Kolač od šljive Stadler Form

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kolač od šljive Stadler Form

Sastojci

staklo za brašno 250 ml 1.5st
jaja 3 kom
šećer 0,5st
suncokretovo ulje 4. l
škrob 0,5st
kiselo vrhnje 100gr
soda 0,5h l
vanilin
suhe šljive 150gr
grožđice 150gr
suhe marelice 150gr

Način kuhanja

  • Jaja lagano istucite vilicom sa šećerom (ja imam med), dodajte kiselo vrhnje, škrob, brašno, maslac, sodu i vanilin i miješajte žlicom. Tijesto će ispasti poput kiselog vrhnja. U tijesto dodajte prethodno kuhano na pari oprano i suho suho voće, suhe marelice, grožđice i suhe šljive. Izrežite suhe marelice i suhe šljive. Nisam imala suhe marelice, a nasjeckala sam sitno 100g. čokolade, ostavljajući komadić za mrvicu. Sve pomiješajte, ulijte u zdjelu multivarke i pecite 1 sat. Nakon završetka programa, kolač se može ostaviti na grijanju 10-15 minuta. Izvadite cupcake na tanjur, ohladite i po želji ukrasite po svom ukusu. Dobar tek!

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pekarski proizvodi

irman
: girl_cray: ali tko bi?
vernisag
A što je to? Tada ispecite seljake ... Čokoladu ili kandirano voće možete zamijeniti orasima ...
irman
Citat: vernisag

Orahe možete zamijeniti čokoladom ili kandiranim voćem ...
Ne, radije bih stavio više suhih šljiva. Ja sam njegov lublu
vernisag
Da, zamijenite svih 450g suhog voća suhim šljivama! A što zaista može biti ukusno ...? Stavio bih još par žlica kakaa ...
irman
Ja ću ga testirati.
irman
Irin, je li došlo do kondenzacije?
vernisag
bilo malo ...
irman
Možda pokušati izvaditi pipetu?
vernisag
Da, čak sam se i kasno sjetio entoya Pipocheka ...
irman
Onda ću napraviti eksperiment.
VishenkaSV
Irina, a naočale su obične ili multivarke .... Ili nije važno?
vernisag
Oh, zaboravio sam napisati, uzeo sam čašu od 250 ml.
irman
Irin, izvještavam, napravila sam cupcake po tvom receptu, dodala dvije žlice kakaa i to se dogodilo
Kolač od šljive Stadler Form
15 minuta prije kraja programa uklonio sam pipetu, nakon završetka kolač je 12 minuta stajao na grijanju, nije bilo kondenzacije. Cupcake mi se jako svidio, tako nježan i prozračan, vrlo mekan. Hvala vam!!!!!!! : nyam: Svidjelo se svima u domaćinstvu. Bum za napraviti.
vernisag
Zdravlje Irina! Kao što sam i očekivao, čokolada izgleda ljepše! Na mom su se poslu za dvije minute uspjeli ... A svodnik znači da još uvijek trebate poletjeti ... Ili možda ona uopće nije tamo? Izbaciti nafig ...?
irman
Također mi je ostao samo jedan mali komad, u redu, barem sam se uspio slikati. Uopće se nisam usudio ukloniti ovaj pip, ali sljedeći put ću pokušati.
Paun
Citat: vernisag


Kolač od šljive Stadler Form

Kategorija:
Pekarski proizvodi
Kolač od šljive Stadler Form
Sastojci
staklo za brašno 250 ml

1.5st
jaja

3 kom
šećer

0,5st
suncokretovo ulje

4. l
škrob

0,5st
kiselo vrhnje

100gr
soda

0,5h l
vanilin
suhe šljive

150gr
grožđice

150gr
suhe marelice

150gr
Način kuhanja
Jaja lagano istucite vilicom sa šećerom (ja imam med), dodajte kiselo vrhnje, škrob, brašno, maslac, sodu i vanilin i miješajte žlicom. Tijesto će ispasti poput kiselog vrhnja. Dodajte tijestu prethodno oprano i suho voće na pari, suhe marelice, grožđice i suhe šljive. Izrežite suhe marelice i suhe šljive. Nisam imala suhe marelice, a nasjeckala sam sitno 100g. čokolade, ostavljajući komadić za mrvicu. Sve pomiješajte, ulijte u zdjelu multivarke i pecite 1 sat. Nakon završetka programa, kolač se može ostaviti na grijanju 10-15 minuta. Izvadite cupcake na tanjur, ohladite i po želji ukrasite po svom ukusu. Dobar tek!


Vrijeme za pripremu:

1 sat
Program kuhanja:

pekarski proizvodi

I jučer sam ispekla šarlotu u načinu pečenja (iako sam dodala samo jednu jabuku), bila spremna za sat i 30 minuta, dobro se digla. Imam pitanje: gornji dio ostaje lagan, a kad ga okrenete, lijepa donja strana ispada na vrhu. A na vašoj fotografiji sve strane. i odozdo i odozdo smeđom pečenom korom. Ili mi se činilo?
Paun
Ne mogu umetnuti fotografiju, recite mi korak po korak.
vernisag
zdravo Paun cupcakes se obično ne okreću jer je vrh istaknutiji.Gornja kora u multivarku ne porumeni, vrh sam namazala sirupom i posula čokoladom. Čokoladni kifli ili zebrini muffini obično izgledaju lijepo iz svih kutova bez ičega. Kako umetnuti pročitanu fotografiju ovdje
Paun
Hvala, sve sam razumio !!!
Albina
Kakvu ulogu škrob igra u receptu?
vernisag
Pa to uopće pišu o škrobu u tijestu ...
Škrob u brašnu utječe na svojstva tijesta i kvalitetu pečenih proizvoda.

Tijekom kuhanja škrob obavlja sljedeće funkcije:
- izvor je fermentiranih ugljikohidrata u tijestu;
- kada mijesi tijesto, upija vodu, sudjelujući u stvaranju tijesta;
- želatinizira (bubri) tijekom pečenja upijajući vodu;
- odgovoran je za stvrdnjavanje pečenih proizvoda tijekom skladištenja.
irman
hvala na pojašnjenju
vernisag
Da, nisam ja, na Internetu je sve tu ...
irman
Tyk trebate potražiti na Internetu, ali ovdje je to već napisano.
Albina
Imam crtani film Panasonic, ali mislim da to neće utjecati na kvalitetu pečenja. Dok ne označim
vernisag
Oh, u Panasonicu ispada jako dobro pečenje, samo ponekad malo duže, jer tada nikad ne izgori ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha