Irlarsen
Djevojke, zaljubila sam se u mod pilav. Kao i kod sređene vode, tako je i čudo, a ne programulin. Sad sve pržim na pilavu. Imam osjećaj da se peče više od pečenja ili pečenja. Pritom i maše. Ako bacim nešto brzo za prženje, onda dok škripi, pomiješam ga, u ovom trenutku dovršim ostalo, očistim, bacim. Uvijek je dovoljno 15 minuta. Uopće je prestala pržiti mrkvu. A zašto sam je prije pržila? Bacam ga na kraj i zatvorim poklopac. Zatim dodam žitarice i heljdu ili bilo što drugo i zatvorim ako dinstam meso u velikim komadima, a zatim samo malo vode i zatvorim. Pravo naprijed, a ne program.
SoNika
irski, jer se mrkva asimilira "prerađuje" sa mastima ... Pravog kulinarskog stručnjaka može se vidjeti ako mrkvu prvo sotira, a tek onda doda luk.
Irlarsen
SoNika, pa to sam radio cijeli život. A onda je moj ujak sugerirao sasvim suprotno i odjednom mi se to jako svidjelo. Meso je mekano, boja je nevjerojatna, luk i mrkva neće izgorjeti, ne trebate im se miješati u postupak. Jednom jednom i gotovo! I probavljivost ...... Bog je blagoslovio. Jedemo sirovu mrkvu i smatramo je užasno korisnom

SoNika
Irina, znate, mislim da mi je jednom bilo drago, ovo je još važnije! : nyam: I ona je već obrađena pod pritiskom, a masti su prisutne
Divlja zvijer
Citat: SoNika

irski, jer se mrkva probavlja "obrađuje" masnoćama ...
Svaka se mrkva može probaviti, ali da bi se iz sirove mrkve dobio topivi vitamin A u masti, mrkva se mora jesti ili s biljnim uljem ili s kiselim vrhnjem. Upravo takvo grizenje mrkve korisno je i za jačanje zuba i perturbaciju, ali već će vitamin A proći.
Kuhana mrkva povećava glikemijski indeks.
Ipatiya
Navedeni vitamin apsorbira se u crijevima. Apsorpcija beta-karotena ovisi o čimbenicima kao što je cjelovitost puknuća staničnih membrana. Znanstvenici kažu da se zbog toga cijela mrkva puno gore apsorbira nego, na primjer, pire od mrkve. Uz to, stručnjaci primjećuju da termička obrada proizvoda pomaže uništavanju 30% ovog vitamina. Beta-karoten, kao i svi karotenoidi, spada u vitamine topive u mastima. To znači da je za njegovu apsorpciju potrebna masnoća. Stoga liječnici preporučuju upotrebu mrkve s kiselim vrhnjem ili biljnim uljem.

Stoga: 🔗



Glavni uvjet za asimilaciju mrkve je prisutnost masti. A pirjanje nije jedini način kombiniranja povrća s njima.

Divlja zvijer, gotovo istodobno.

Nije ga izbrisao. Poveznica je korisna informacija.

SoNika
Hvala vam što ste proširili moj komentar o probavi. Štoviše, otkad sam napisao
Citat: SoNika
a masti su prisutne

Jesti mrkvu u sir oblik - uklanja višak kolesterola (zbog sadržaja vlakana).
I nju ne preporučuje se jesti sirovo ljudi koji imaju peptični čir - to uzrokuje iritaciju sluznice želuca. Čak i s maslacem, čak i s kiselim vrhnjem.

Irlarsen
Još se sjećam sovjetske školske menze. Na vrhu je uvijek bila salata od mrkve s vrhnjem i šećerom. Kiselo vrhnje je također bilo za masti. Moja djeca više nisu previše sipala šećer, u školi ih pumpaju s korisnošću, ali jedu naribanu mrkvu s vrhnjem (mama, samo malo kiselog vrhnja!).
SoNika
Irina, da, učili su nas da je za sirovu mrkvu to važan uvjet da se apsorbira i ne izaziva neželjene reakcije.

Od djetinjstva me majka naučila da ako je grizla mrkvu, onda je pojede, kakva nit s maslacem, a tada još nije bilo takvog razvoja događaja, a preci su znali

Marpl
Na isti su način jeli sendviče s maslacem, a povrh naribani crni ribiz.
Cvetaal
Ritulya, Skuhala sam toliko ukusno, to znače dva Elika!

A ja sam pekao piletinu na "Pecivu", 50 minuta prema zadanim postavkama, usred postupka sam je okrenuo. Posoljena, papar, posuta suhom adjikom, nije podmazala posudu ničim i nije sipala vodu.
Element multivarke FWA 01 PB El
Marpl
Prekrasna piletina i ne treba sipati umak.
Cvetaal
Marina, Hvala vam! Umak nije potreban, piletina je vrlo sočna!
Irlarsen
Citat: Cvetaal
usred postupka prevrnuo.
Zaključava li se poklopac na pečenim proizvodima? Kako ste otvorili poklopac ili ga jednostavno niste zatvorili?
Cvetaal
Irina, poklopac nije blokiran. Okrenula je ručku u položaj "Otvoreno", a zatim je odmah vratila natrag kako se crtić ne bi isključio, okrenula piletinu, opet ručku u "Otvori", zatvorila poklopac, a ručku - u "Zatvorila".
Rituslya
To je ono što mi se jako sviđa kod ovih multi štednjaka, čini se da se brzo kuhaju u loncu pod tlakom, ali istodobno je uvijek moguće otvoriti poklopac ako nema puno tekućine. Jednostavno u tom procesu otvorim i zatvorim nekoliko puta, ako ne juhu ili nešto drugo tekuće.
Osoblje, naravno, ne dopušta takvo maltretiranje. Kaže se zatvoreno i nije potrebno tisuću puta zabadati nos!
Marpl
Rita, vidiš da su dvojica braće akrobata došla na dvor. Kuhajte više, raznovrsnije i sa zadovoljstvom!
SoNika
Citat: Cvetaal
Imam pečenu piletinu
Svetlana, zadavio bih se slinom, ali pojeo bih samo piletinu
Maroussia
Svetik, piletina izgleda nevjerojatno kao da je svježa iz pećnice! Elik je super!
Rituslya
Fotografija je nekako kriva-kosyachnaya, ali u redu, reći ću to riječima.
Već dugo pravim ovaj sos, ali nije takav. Ovdje na varivu 40 minuta, a zatim na varivu 1 sat.
Sve je prekrasno zadebljano.
Kupus s heljdom nije iz pereca, ne. Više su za sastav.
Element multivarke FWA 01 PB El
SoNika
Ritulya, Nemam vremena za tebe, čak razmisli
Rituslya
Oh, Virineyushka, toliko mi se sviđa ovaj uređaj da sam spremna fotografirati i ispričati iz svih kutova.
Puno je još pitanja o pečenju, pa govorim o mesu.
Maroussia
Rita, za sada savladajte meso, idemo k vama na konzultacije)
Rituslya
Oh, Marusik, kakve su to konzultacije ..
Tamo se nema što savjetovati. Jedino što ne bih preporučio da ga kupujete kao prvu multivarku.
Za mene je potrebno odlučiti što želim dobiti od ovog uređaja.
U mojoj se obitelji više poštuju druga i mesna jela, pa sam prekrivena perecima
marlanca
Maroussia,
Hvala što ste me podsjetili na ovu divnu slasticu ... ... proljeće želim nešto svježe i voćno ...

Element multivarke FWA 01 PB El

Element multivarke FWA 01 PB El
Maroussia
marlanca, Galya, kakva profinjenost! Vidim li jagode, fizalis, borovnice? i marakuja? Super! Jeste li pekli biskvit u eliku?
Olya_
Šljunak, ispalo je samo remek-djelo! Razred!
Cvetaal
Galya, vrlo spektakularni desert !!!
marlanca
Citat: Maroussia

marlanca, Galya, kakva profinjenost! Vidim li jagode, fizalis, borovnice? i marakuja? Super! Jeste li pekli biskvit u eliku?

Da, u Eliku ... ... da, samo su bobice borovnice, a sve ostalo je istina ...

Olya_, Cvetaal,

Hvala djevojke ... ... dobro iskorištavanje proteina ....
Maroussia
Citat: marlanca
dobro iskorištavanje proteina
Rekao bih krasan!
SoNika
marlancakoja je ovo ljepotica?
marlanca
Citat: SoNika

marlanca, koja je ovo ljepotica?

Nika, ovo je ovaj desert ...

Element za multivarku FWA 01 PB El # 3257

.....
Irlarsen
Citat: Cvetaal
Irina, poklopac nije blokiran. Okrenula je ručku u položaj "Otvoreno", a zatim je odmah vratila natrag kako se crtić ne bi isključio, okrenula piletinu, opet ručku u "Otvori", zatvorila poklopac, a ručku - u "Zatvorila".
Ne razumijem. Stavila je peciva. Čim je para ispustila, poklopac je bio blokiran. Ne postoji način da ga otvorite usred programa. Pokušao sam s drugim programima. Dinstanje, juha, sve. Para počinje teći iz ventila i poklopac nikako nije blokiran da se otvori. Otpuštanje pare okretanjem ventila (kao u dvostrukom polarisu ne pomaže. Tko kako?
Cvetaal
Piletinu sam ispekla bez vode, možda se zato poklopac nije zaključao. Sad ću pokušati uključiti pečenje vodom, da vidimo što će se dogoditi.
SoNika
GalinaHvala vam
Djevojke, također pečene proizvode, brzo su pokupile i brzo se zatvorile. Čak i na pilafu ispalo je kad sam zaboravio češnjak.
Cvetaal
Mirno sam ga otvorio okrećući kvaku. Voda je ključala.
Irlarsen
Kakva odvratna stvar. Imam li brak? Čekaj jecajući !!! Otvara se samo dok nema pare ili doslovno u prvim sekundama




Odnosno, u početku sam meso stavljao na varivo u velikim komadima. Nakon 20 minuta htio sam otvoriti i okrenuti meso. Nifiga (žao mi je zbog nepristojne riječi). Isključeno. Sjetila sam se pečenja. Uključio je. Nulti efekt i tako dalje.
Sjedim tužna. Jesam li stvarno samo ja takav? Zbog toga sam nekada izbacio Shtebua. Uopće me nije nadahnula nemogućnošću otvaranja poklopca. Dobro, lažem, nisam ga bacio, nisam popravio, odnosno znam što je pokvareno, znam gdje to mogu kupiti u Rusiji, ali ne želim. Nisam volio Shtebu.
Cvetaal
Irina, pokušaj malo pritisnuti poklopac i okrenuti dugme. Koliko sam shvatio, ručka se ne može okretati? Govorim o pečenju!
Irlarsen
Cvetaal, nema načina da se okreneš. Još uvijek imam 3 od ovih blizanaca i osjećam se kao da znam blokiranje tlačnog ventila. Blokada pritiska blokira se u Eliku. (To je kada čovjek upozori, tihi klik i para se pojave, tj. Brava se otpusti)
Marpl
Način gašenja sada mi radi - poklopac se ne otvara. Para izlazi polako, dugme brave se ne okreće, čak i ako pritisnete poklopac.
Cvetaal
Otvorim samo za pečenje. U ostalim načinima rada poklopac je zaključan.
Marpl
Ranije je napisano da se za sve programe, osim za pečenje, treba smatrati da rade pod pritiskom.
Zamoročka
Trenutno pečem piletinu u tijestu, poklopac se otvara
Piletinu sam okrenuo preko 25 minuta od početka Starta, tako dobra kora na dnu i piletina je već prilično mekana i sočna. Čekam kraj programa.
Hvala svima koji su u Elementu govorili o takvom kuhanju piletine.
lira3003
Irlarsen, Irina, Imao sam isto. Gotovo sam se rasplakao od nezadovoljstva ... Pa djevojke ovdje su podržale. Ukratko, otvaram poklopac svih programa, nakon ispuštanja pare. Uzmem lopaticu, prisilno gurnem ovaj ventil koji se okreće u svim smjerovima, a zatim otvorim poklopac. Probati
Rituslya
Vjerojatno mi je blokiran ventil tamo gdje ima puno tekućine. Kako sve počinje puhati i bez svrhe se penjati, neće se otvoriti.
Svi eksperimentiram s krumpirom i piletinom. Prošli put nije bilo u redu. Ovaj put, iako je krumpir potpuno kuhan, svi su tako ukusni od pilećeg mesa.
Kuhala sam na Bakingu. Pa, savjet, zabijte nos manje. Moj dugački nos živio je u ovom načinu rada.
Zanimljiv žež.
Element multivarke FWA 01 PB El
Cvetaal
Ritaaa, kako ti sve izgleda ukusno, pa bih lizao krumpir s mesom)))
Rituslya
Oh, Svetulik, to je stvarno ispalo vrlo ukusno. Kao i u djetinjstvu, dogodilo se kada nije bilo dodatnih tava i tava i sve se dinstalo u jednoj tavi.
Glavna stvar je ne otvarati ga tako često. Prsnula sam od znatiželje, tako da Elementu nisam dao niti jedno vrijeme sprijeda, otvorit ću ga, zatvoriti, za 5 minuta opet ću ga otvoriti, zatvoriti ... I tako gotovo cijelo vrijeme.

Svetul, gdje mogu dobiti zubni kamenac?

Cvetaal
O ozonu, Rituel.

🔗

SoNika
Element multivarke FWA 01 PB El djevojke s dolaskom!
LudMila
Sve djevojke s našim Praznikom!))

Donijeli su moju ljepotu, počeli svladati danas.
Ona je prva izradila pilav, gotovo po Aleksejevom algoritmu. Gotovo - jer ne mogu zamisliti kako prženom luku dodati kilogram sjeckanog mesa i tako da se i on počne pržiti, a ne pušta sok ... Općenito, prvo sam meso popržio, a u 2 položi, položi, zatim luk, mrkvu, meso u loncu i zatim kako je opisano. Na tjesteninu, međutim, nisam uključio Ragu nakon što je riža isprana vrlo vrućom vodom prije polaganja.
Ispalo je dobro, ali za moju rižu omjer vode i vode u volumenu 3: 4 je puno, smanjit ću ga.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha