Divlja zvijer
Citat: Murzya

Pomislio sam, budući da čak imam i pastamaker, prilično sam napredan prod
Na ovom forumu svi napreduju i napreduju, u kuhinji već nema mjesta, ali još uvijek napreduju.
Ovdje je u svakoj temi potrebno nešto.
Irlarsen
Murzya, jeste li već guglali? U praksi sam odabrao indukciju za sebe davno, točnije od trenutka kada sam dobio indukcijsku ploču. Prvih dana bila sam samo euforična. Stavite tavu, skočite do hladnjaka da potraje jaja, najviše 30 sekundi, popnite i tava i jaja već cvrče! Uzavreli lonac vode pred očima bio mi je zabava, bogami, stajao sam i gledao kako brzo voda ključa, a maknuo sam tavu ili lonac i obrisao štednjak papirnatom salvetom. Štednjak je uvijek čist. Zagrijava se posuđe, a ne štednjak.
Također u crtiću. Ja sam lijena osoba i moje vruće palačinke u crtićima iz sjene brzo počinju izgledati beeeeeee. A onda i ljepota. Trenutno grijanje, značajne uštede električne energije. Dno ispod zdjele je netaknuto. Stoga sada pokušavam kupiti sve uređaje za indukciju. Tako sam umjesto Thermomixa kupio indukcijski mycook, nisam presretan. Čekam indukcijske roštilje i indukcijsku Kuzju (da, ovo je super tijelo s više tijela, kuha pomfrit i staje na put)
SoNika
Citat: Murzya
Hvala vam! Prepušteno guglanju :))
da, nema razloga, sami stavljaju plinsku ploču za kuhanje, što odbiti ako ima plina ... Ali koristim je sve rjeđe, ako nešto pržim ili kuham u woku. Nekako sam se sprijateljio s MV Oursonchikom, obožavam Filipku! A sada El, kupio bih još, ali jao ... ne mogu još ..
Citat: Wildebeest
Ovdje je u svakoj temi potrebno nešto
točno

Djevojke si danas žele ispeći hljeb s raznobojnim izborima, na koliko stupnjeva da postavim gredu? A vrijeme?
A.lenka
Tko bi mi prije rekao da ću peći u slow štednjaku - smijao bi se !!!
A sada...

🔗

🔗
🔗

Još nema reza ... Hlađenje ...

Obični biskvit, 4 jaja + čaša (250 ml) brašna + čaša šećera. 2,5 jabuke.
Način pečenja - zahvaljujući Svetochki !!!

Citat: Cvetaal
Empirijski sam došao do zaključka da šarlotu pečem na 120 stupnjeva 1 sat i 10 minuta.

Imam kuhara, 70 minuta, 120 stupnjeva, uklonjen ventil.



SoNika
Elena, vau! Ljepota
Zanimljivo je da za pšenični kruh postoji 120 g fatita?
Cvetaal
Lenochka, jako lijep biskvit!
A.lenka
Virine, Svetlana, Puno ti hvala!

Pita mi se i sama svidjela!

Citat: SoNika
Zanimljivo je da za pšenični kruh postoji 120 g fatita?
Djevojke su napisale da su pekle kruh u Pekari. Tamo je vruće. Kruh je krasan !!!!!
domovoyx
Za one koji nisu imali vremena za snimanje uzmite dva
Mali priručnik za kuhanje pilava u multivarku Element Elchef FWA01.
Najbolje je meso za pilav uzimati ili vrat, ili neku vrstu mesa s malim slojem slanine. Nemasna svinjetina ili piletina čine pilav pomalo suhim, ne sviđa mi se baš.
Uzimam okruglu rižu (nikako na pari), ponekad to napravim: stavim 2 šalice okrugle riže i jednu šalicu duge riže, također ispadne ukusno.
Šalice za mjeru riže i vode ne uzimam iz multivarka (koji je bio uključen u komplet), već jednostavne šalice, šalice od 250-300 ml (kako želite).
SAM RECEPT UZBEK-a Plov:

Svinjsko meso 700-1000 gr
Riža okrugla 3 šalice
Luk 3 velike glavice (trebate puno luka jer će se pržiti)
Mrkva 1-2 velika
Češnjak 1 glava
Biljno ulje 50-70 ml (ovisno o udjelu masti u svinjetini)
Začin za pilav 1-2 žličice (uzimam knor ili slično)
Topla voda 4 šalice
Sol po ukusu
KUHANJE:
Uključujem način prženja 40 minuta, u posudu ulijem ulje, dodam luk nasjeckan na male šavove, pržim luk dok ne postane vrlo zlatno (ovo je oko pola sata), možda i manje. Meso sam izrezao na srednje (ne male komadiće oko 2 puta 2 cm), mrkva nije baš fino izrezana. Kad je luk pržen, dodam meso, povremeno miješam meso dok se prži. Pržim 10-15 minuta, gledam samo meso. Dodajem mrkvu. Pržim 6-7 minuta, promiješam, ako nema dovoljno vremena dodam još malo. Isključujem meso i povrće. Odmjerim rižu: za 3 šalice riže bez slajda, 4 šalice vode.
U posudu multivarke s mesom i povrćem ulijevam vodu (vodu malo zagrijavam u mikrovalnoj kako ne bih ulila hladnu vodu). MI NE SOLIMO VODU !!! Uključujemo način variva 35-40 minuta.
Kad ostane do kraja programa RAGU 5-7 minuta, rižu vrlo temeljito operem u toploj vodi (kako hladna riža ne bi ležala u kipućoj vodi)
Na kraju programa RAGU otvorim kuku, uključim način PASTA (voda počinje kipjeti), ponovno pritisnem tipku PASTA i solim vodu (tako da se čini da je dobro nasoljena), dodam začin za pilav, u sredinu stavim glavicu češnjaka. Isključim program PASTA, uredno ulijem rižu u posudu, poravnam (ako vam se čini da nema dovoljno vode, nemojte dodavati više, inače će ispasti i kaša) vode ima dovoljno. Zatvorim poklopac i uključim program BALANCED CROPA.
Ako sve napravite točno onako kako sam napisao, na izlazu ćete dobiti prekrasan pilav.
Ako netko treba napisati koliko grama riže i vode u ml, izmjerit ću i napisati.
U početku se čini da je recept možda kompliciran, ali to radim na automatizmu za sat i pol.
Rituslya
Lenus, jako lijep biskvit! Bujno tako! Baš divno!

Trebam i nešto da ispečem konac, Duc je uvijek zauzet Pretzelom.

Aleksej, Puno ti hvala! Bum kuhati.
Cvetaal
Tako da sam zauzeta, rebra cvakaju, sjedit će tamo još 2 sata))). Jednostavno je dosadno bez Elementika, vjerojatno trebate razmisliti o drugom ...
SoNika
Elena, Hvala vam! Nisam nešto pronašao, ali želim probati. Zanimljivo ukloniti ventil?
Aleksej,
Marusya
Lena, prekrasni biskvit! Je li visoka?
SoNika
Elena, Marusya, raspoloženje raste iz vaših avoca
Cvetaal
Virine, Pekla sam jednom, sad ću pogledati, ili već pečete?
Murzya
Citat: Irlarsen

Murzya, jeste li već guglali? U praksi sam odabrao indukciju za sebe davno, točnije od trenutka kada sam dobio indukcijsku ploču. Prvih dana bila sam samo euforična. Stavite tavu, skočite do hladnjaka da potraje jaja, maksimalno 30 sekundi, popnite i tava i jaja već cvrče! Uzavreli lonac vode pred očima bio mi je zabava, bogami, stajao sam i gledao kako brzo voda ključa, a maknuo sam tavu ili lonac i obrisao štednjak papirnatom salvetom. Štednjak je uvijek čist. Zagrijava se posuđe, a ne štednjak.
Također u crtiću. Ja sam lijena osoba i moje vruće palačinke u crtićima iz sjene brzo počinju izgledati beeeeeee. A onda i ljepota. Trenutno grijanje, značajne uštede električne energije. Dno ispod zdjele je netaknuto. Stoga sada pokušavam kupiti sve uređaje za indukciju. Tako sam umjesto Thermomixa kupio indukcijski mycook, nisam presretan. Čekam indukcijske roštilje i indukcijski Kuzyu (da, ovo je multi-body, cool stvar, kuha pomfrit i ometa)

Ooooh! Guglala sam ...! Sljedeći će korak, očito, biti višestruko tijelo s ugrađenom perilicom posuđa :)) Nisam imao pojma o postojanju takvih jedinica :)
Imam indukcijski uređaj sa sestrom, ona je također iznenađena i kako je nekada živjela bez nje :))




Citat: Wildebeest

Na ovom forumu svi napreduju i napreduju, u kuhinji već nema mjesta, ali još uvijek napreduju.
Ovdje je u svakoj temi potrebno nešto.
Moj suprug kaže da je, kad se moj šopoholizam samo pogorša, lakše - torbe i cipele zauzimaju manje prostora :))
Murzya
Elena, mamice !!!! To je tako lijepo!
Moja je kuharica lijepo pekla. Ali i to je impresivno! 👍🏽
Marusya
Djevojke i dječaci, želim započeti domaću piletinu brojlera. Je li dovoljno 30 minuta? Ili malo?
Murzya
Svetlana, onesvijestio se ...
Zar ne možeš umijesiti tijesto u kruh? Je li to samo mikser? Barem gotova smjesa? Nemam HP.
domovoyx
Marusya, Radim piletinu sa žara na programu pečenja. Ispada vrlo ukusno
OlgaGera
Citat: domovoyx
Mali priručnik za kuhanje pilava u multivarku Element Elchef FWA01
odnio u kutiju s receptima.
domovoyx, Aleksejmolim te ne čisti! I hvala na objavi
Marusya
Aleksej, hvala. A koliko dugo?
domovoyx
OlgaGera, Neću čistiti
Marusya, ovisno o tome koliko brzo pržite luk i sve ostalo. Otprilike sat i pol do dva sata. Ali u načinu RAGU i uravnotežene krupice, ne morate slijediti pilaf.
Cvetaal
Citat: Murzya

Svetlana, onesvijestio se ...
Zar ne možeš umijesiti tijesto u kruh? Je li to samo mikser? Barem gotova smjesa? Nemam HP.

Natasha, sigurno možete)). Nikad nisam pekla od smjese.

Marusya, Također sam ispekla cijelu piletinu na pečenju, prema zadanim postavkama 50 minuta, u procesu sam je jednom okrenula.
Marusya
Citat: domovoyx
piletina na roštilju na programu pečenja
Aleksej, Pitao sam te o ovome, a ne o pilafu
SoNika
Svetlana, pa hvala što ste pomogli
domovoyx
Marusya, piletina oko 1500 gr punjena češnjakom, sol crni papar sa svih strana. Malo ulja (žličica) u posudi i na programu pečenja 70 minuta. Kad prođe 30 minuta, otvorite poklopac i prevrnite piletinu. Sve dok ostane 15 minuta, okrenite se s jedne, a zatim 7 minuta s druge strane. Ispada da je piletina vrlo mekana i raspada se. Ukus je poput bajke.
Ako je težina veća, treba vam malo više vremena. Ovo vrlo često kuham.
Marusya
Svetlana, Aleksej, Puno ti hvala!)
OlgaGera
Citat: domovoyx
punjene češnjakom
Prestao sam ovo raditi.
Češnjak, kad se kuha, ne miriši na češnjak .., nije mi ukusan.

Kuham piletinu po bilo kojem receptu, mogu to i bez soli. Ali definitivno umaci

1 Tkemali.
Kuham ovako
Element multivarke FWA 01 PB ElKoncentrat šljive za umak, sok
(OlgaGera)

2 Češnjak
Element multivarke FWA 01 PB ElKlasični domaći umak za piletinu Tapaka (piletina)
(OlgaGera)

3 Ili je sada ovisan od kivija učiniti - 2 kivija, češnjak, sol, šećer. Pogledajte proporcije sami. Priličan konkurent umaku tkemali. I to bez toplinske obrade
domovoyx
OlgaGera, dobro, upravo sam napisala recept koji i sama pripremam i jako se sviđa meni i mojoj obitelji.
Po svom ukusu možete dodati bilo kakve začine.
A.lenka
Citat: Maroussia
prekrasan biskvit! Je li visoka?
Marusenka, našla vladara !!! otišao, izmjeren ... visok 6 cm. I tako bujno!
OlgaGera
Citat: domovoyx
napisao recept koji kuham sam
Aleksej, i ja imam svoju metodu
Sve je ukusno
Marusya
Citat: A.lenka
našao vladara!
Lena, a u mojoj je kuhinji traka uvijek pri ruci
Marpl
Koga zanima buharski pilaf iz Lazersona, možete pogledati pripremu

i još jedan recept od njega

pa čak i pilav s krumpirom

SoNika
Marina, Volim i neke Iljine recepte, ali ponekad pretjeruje s mizoginijom ...




Lelka, Hvala vam
Marpl
Sviđa mi se sam njegov princip kuhanja, a njegovo čavrljanje uzimam kao pozadinu. A kad sam gledao video od Andreya Azarova, nije mi se svidio - jedan video u tišini, dosadan. A na Lazersonovom chatu to je zabavnije gledati.
Rituslya
Ja sam gad, ali naručio sam drugi Element. Ovo mi se prvi put dogodilo.
Marpl
Rita, čestitam na kupnji. Na njima možete kuhati dvostruko više i brže.
SoNika
Citat: Rituslya
Ja sam gad, ali naručio sam još jedan predmet
Čestitam Rita, od srca bih je kupio.

Ali onda Orson mora biti pričvršćen negdje sa zdjelicama (imam benzin i već 5 MV) + problemi su sada veliki ... ali mislim da bi povremeno trebala uzeti zdjelu ili neku drugu ne gledajući


Zamoročka
Citat: Rituslya

Ja sam gad, ali naručio sam drugi Element. Ovo mi se prvi put dogodilo.
Oh, RitualPa, zašto si toliko o sebi? Bravo, želim kupiti, ako postoji prilika, kakav je to život, kako kaže moj prijatelj, ugodite sebi!
Ima stvarno cool programe za meso (varivo, dinstanje, malaksalost, barem za mene.
Rituslya
Oh, Marish, to stvarno fali drugo.Ujutro sam skuhala juhu u Juhi i divnu juhu, ali nema se što kuhati, jer element punjenog kupusa vene. Prokleta palačinka ... Sad ćemo je morati noću prebacivati ​​i kuhati juhu. Ni druga me zdjela sada neće spasiti, ali kupit ću je kasnije.
Oh, Virineyushka, Imam Orsyukha sa zdjelama koje se također petljaju. Nedostajao mi je sto godina.
Ja, Galyunik, za raznolikost, ali i u multivarku, ali ovdje me je osvojila proizvodnja ukusnih jela. jaaaako ukusno, što je ukusno! Napustio sam sve. Jedan element vodi.
Marpl
Rita, je li blizu tvog ideala? Ili opet nešto nedostaje?
SoNika
Citat: Marpl
je li blizu vašeg ideala? Ili opet nešto nedostaje?

OlgaGera
Citat: Rituslya
Imam i Orsyukhu kako se izležava sa zdjelicama
kao suvidnica sjajna za upotrebu
Rituslya
Citat: Marpl
je li blizu vašeg ideala?
nuuuuu ... Pa, eto, klonulost, juha, samočišćenje i pilav prema programima uglavnom su izvan konkurencije.
Samočišćenje je vrlo impresivno, općenito, svi višak mirisa isparava iz takvog čišćenja.
Marpl
Nije li režim gulaša nadahnuo? Jako mi se sviđa - brzo i ukusno.
Rituslya
Zaboravila sam na Ragu. Da on je.
Sad je razdražila drage i stavila ih na klonule.
Možda postoje i drugi modusi, ali nisam ih isprobao, zapeo sam na njima.
Marpl
Sviđa mi se i sve u vezi s Elementom, on je na prvom mjestu. Na drugom Orsonu 5015, na 3. Shtebi. 89. ožujka još uvijek nema mjesta, možda nije u potpunosti testiran na mliječnim proizvodima (kupljen je prema recenzijama Admin-Tatiana). Ovaj trio vozi kuhinju. Ostatak se može sigurno prevesti u zemlju.
Divlja zvijer
Rituslyakakav strastveni lyuboff imaš.
Ljubav će doći nesvjesno kad je uopće ne očekujete.
I meni je hrana iz Elika ukusnija od svih ostalih crtića i lonaca.
Cvetaal
Ritual, pa daš, bravo !!! Svaka čast, i ja sazrijevam.Gdje ste naručili?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha