Aparat za izradu kruha DeLonghi BDM755S

Govorim o Kinezima, kao što ste rekli. Dugo se istraživalo tko proizvodi peći Delonghi - potvrdila je infa u Italiji. To je potvrdio i naš član foruma koji živi u Italiji. Provjerite crtični kod ako je Kina-69 prva. Možda imate lažni?

Gledao sam, ne - talijanski barkod (80), imam ga na skupini za objedovanje (Idealsedia) i plinskom bojleru (Beretta). Mogu li pronaći grešku? Ako želite, mogu fotografirati ona mjesta koja su mi se činila sumnjiva. Međutim, još jednom ponavljam da nema posebnih pritužbi na rad.

nekako je poput onog donjeg poklopca koji se otvara pritiskom
ali s vrha sam također dugo trpio ... Bojao sam se slomiti se, ali on se sam otvori kad otvorite poklopac pekača i poklopac je vruć dok možete vidjeti kako se širi od grijanja

Danas pokušavam peći kruh po drugi put, odabrala sam recept sa sirom, kobasicom i češnjakom. Trenutno radi - miris u cijelom stanu oduzima dah. Istodobno sam isprobao dozator na kobasici - jao, s negativnim rezultatom - gotovo svi dijelovi su se zalijepili i nisu se izlili, morao sam pomoći prstom. Iz ovoga zaključujem da je dozator prikladan samo za krute aditive poput drobljenih orašastih plodova ili grožđica (koji su upravo obojeni na njegovim vratima). No, tijesto se ovaj put malo gore diglo - ili zbog aditiva, ili zato što se mlijeko točilo iz hladnjaka - bilo je potrebno zagrijati ga barem na sobnu temperaturu ...

Istodobno sam isprobao dozator na kobasici - jao, s negativnim rezultatom - gotovo svi dijelovi su se zalijepili i nisu se izlili, morao sam pomoći prstom. Iz ovoga zaključujem da je dozator prikladan samo za krute aditive poput drobljenih orašastih plodova ili grožđica (koji su upravo obojeni na njegovim vratima).

Pogrešan zaključak, sve se može uliti u dozator, samo mokri proizvodi moraju se uvaljati u brašno ili škrob kako bi se uklonila suvišna vlaga kako se ne bi zalijepili.

No, tijesto se ovaj put malo gore diglo - ili zbog aditiva, ili zato što se mlijeko točilo iz hladnjaka - bilo je potrebno zagrijati ga barem na sobnu temperaturu ...

Ako sljedeći put uzmete sve iz hladnjaka i načina rada bez izjednačavanja temperature, samo povećajte vrijeme gnječenja za 10 minuta
i bit ćete sretni ...

Pogrešan zaključak, sve se može uliti u dozator, samo mokri proizvodi moraju se uvaljati u brašno ili škrob kako bi se uklonila suvišna vlaga kako se ne bi zalijepili. ;) Sljedeći put, ako sve uzmete iz hladnjaka i moda bez izjednačavanja temperature, samo povećajte vrijeme gnječenja za 10 minuta
i bit ćete sretni ...

Pa, imao sam ideju nekako smanjiti ljepljivost sastojaka, ali nisam razmišljao o brašnu.
U svakom slučaju, kako se ispostavilo, pretinac dozatora bio je premalen - bio je krcat samo kobasicama, a sir, češnjak i začini morali su se sipati izravno u kantu.
Što se tiče "povećavanja vremena gnječenja", to nije model 125, on se ne podvrgava programiranju, koliko razumijem. Osim ako to nije bio "klasični" program za odabir, već "slatki" ili "nepromijenjeni" - čini se da postoji duži skupni set.
Kao rezultat (upravo je završila ciklus) sve je krenulo prilično dobro, čak je i gornja kora pukla na jednom mjestu.

No, tijesto se ovaj put malo gore diglo - ili zbog aditiva, ili zato što se mlijeko točilo iz hladnjaka - bilo je potrebno zagrijati ga barem na sobnu temperaturu ...

Bilo bi potrebno ugrijati ga. Ali najprije možete uključiti štednjak 10-20 minuta.na cjelovitom programu zrna, a zatim se prebacite na program koji želite.

Program slatkog kruha pogodan je samo za pečenje, jer temperatura pečenja nije tako visoka kao u glavnom programu.

Rem, što nije u redu s teflonom? Inače, još uvijek ne mogu pronaći nedostatke u teflonu svoje peći i moram svima dokazati da u Delongyju nema problema s teflonom.

Isprva se teflon polako počeo odljepljivati ​​od lopatice i to sve više i više. A onda, kada mijesite tijesto za zobene pahuljice, kružne ogrebotine na dnu kante. Nekoliko puta.

Dozator je po meni vrlo malen, a prorezi preveliki. Jednom sam to iz znatiželje iskoristio i pljunuo.

Recite mi, je li netko razumio po čemu se režim francuskog kruha razlikuje od glavnog?

I pitam se da li nitko ne prekriva pećnicu ručnikom tijekom dizanja i pečenja? Primijetio sam da ispada tako pouzdanije, inače se kupola nekako smjestila tijekom pečenja, očito se poklopac ne zatvara jako čvrsto.

Recite mi, je li netko razumio po čemu se režim francuskog kruha razlikuje od glavnog?

To se detaljnije može vidjeti u priručniku za model 125 (nalazi se na web mjestu; usput, sadrži puno više recepata nego u našem priručniku). Francuzi imaju više vremena uspona. A njihovo vrijeme gnječenja je malo drugačije. Prema mojim zaključcima, kruh pečen u francuskom načinu dobiva se s hrskavijom korom i nježnijom mrvicom.

I pitam se da li nitko ne prekriva pećnicu ručnikom tijekom dizanja i pečenja? Primijetio sam da ispada tako pouzdanije, inače se kupola nekako smjestila tijekom pečenja, očito se poklopac ne zatvara jako čvrsto.

Pokrivam ponekad. Ali u principu, ne bih rekao da to utječe na oblik kupole (u mom slučaju nisam primijetio takve probleme), već malo na njezinu boju. Iako mi odgovara

Scarlet, hvala ti. Pokušat ću nešto ispeći termometrom u francuskom načinu rada. Ako je tamo uspon dulji, tada bi to raž trebalo dobro doći.
Gledao sam u 125., ali tamo se temperature ne poklapaju s onima koje sam namjeravao u svojoj. Dakle, neće uspjeti bez eksperimentalnog puta.

Ovdje su moji detalji.
Temperature pečenja u različitim načinima rada:
Glavno je gnječenje i ispitivanje na 30-35, pečenje počevši od 47. minute, maksimalno 152 stupnja.
Dolce - pecivo od 56. minute, kreće se od 118 do 135
Forno - 153

Killer73, o raženom kruhu - nekad sam to radio u načinu Integrale (ali napominjem da nemam određene sastojke za pravu raž - kiselo tijesto, slad, melasu itd.). Kruh je bio ukusan, ali nije bio visok. Odnosno, dobro se dizao tijekom korekcije, ali nakon pečenja bio je stalno nizak. Tada sam negdje na forumu pročitao što su savjetovali u klasičnom načinu rada. Iskreno, toliko mi se svidjelo! Kruh je normalne visine i nije toliko težak iznutra. Također želim probati bezglutensko pečenje. Jeste li slučajno probali?

Na integralu sam pekla dva puta različite kruhove s dodatkom ne-pšeničnog brašna i oba puta kruh nije bio pečen, nakon čega mi je palo na pamet izmjeriti temperaturu u pećnici. Želim kupiti integralno brašno, a zatim ću ponovo isprobati ovaj način rada. Raž mi dobro funkcionira u glavnom načinu rada, ali lopaticu vadim nakon gnječenja kako ne bi došlo do odkoštavanja, čini mi se da nisu potrebne za tako težak kruh, a negdje sam pročitao da u pećima nema odsječenja u kojima postoji način raženog kruha.

Killer73, ali recite mi, molim vas, je li integralno brašno isto što i integralno brašno?
I hvala na savjetu - svakako ću pokušati napraviti raženi kruh bez otkoštavanja!

Scarlet, razumijem da da, negdje sam pročitala o ovome. Vidjela sam ga u supermarketu, ali ni sama ga nisam probala.

Neki dan sam termometrom pekla senfni kruh u francuskom načinu rada. Nisam primijetio neku posebnu razliku u odnosu na glavni način rada - temperatura gnječenja i korekcije je oko 33 stupnja, pečenje je 154. Pečenje je dvije minute duže nego u glavnom načinu rada i sudeći prema ukupnom vremenu ciklusa gnječenja ili dokazivanja, malo duže. Kruh je bio prekrasan, ali ne mogu reći da se razlikuje od istog u osnovnom načinu rada.

Dobar dan svima! Pa i ja sam postao mladi pekar! Sutra će biti tjedan dana otkako je HP doveden! Stvarno sam želio, pa čak i tako dugo - oko 10 godina! Puno razuvjerili - glavni razlog što je vrlo ukusno, ne skidati se, "100-100-100! Struk da napravite bum?" Pa ipak, poprimila je želja za zdravim i ukusnim kruhom, kao i slatkišima u kući uz maksimalnu pomoć tehnologije i minimum ručica. + Također sam jako želio čuti aromatični miris pečenja! I ČIZMO! "Mučenja s domaćim kruhom nastavljaju se četvrti dan !!" Ne mogu reći ništa loše o marki HP - kao i na bilo koju tehniku, naravno, i na nju se trebate naviknuti. Isto vrijedi i za recepte. NEMA pitanja! Jako mi se sviđa - i dizajn, i kompaktnost i sve ostalo. Ali nešto nije u redu! Pa sam imao pitanje što učiniti. Tortu sam pekla 2 puta prema ElenaBO-ovom receptu na Dolce i francuskom načinu rada (čini se da rezultat nije ništa, ali očito je potrebno pojedinačno eksperimentirati s receptom) - svidio mi se kod kuće. Pšenični raženi kruh - na francuskom. U principu je i prihvatljivo, ali treba ga finalizirati - dodao sam previše vode - krov se srušio, ali bio je pečen. A sinoć nakon posla samo francuski na francuski. način rada. 500 gr., Srednja kora, ukupno vrijeme 3,30. Kora och. svijetla - boja vrha je ista kao i tijesto koje je izašlo, ali nije pečeno. Bilo je pečeno. Što brine. Stekao sam dojam da nema dovoljno temperature za pečenje - ispada da je tijesto kao da je presušeno i mrvi se pri rezanju. Kad nema topline, vlaga iz tijesta ispari (ovo nije hladna lepinja - probala sam s različitim količinama vode). Aroma kruha nije prisutna tijekom pečenja (možda i jedva), jao !!! Puno pišem, ali pitanje je sljedeće: moram zategnuti vijak u HP-u (kako se savjetuje); položite foliju ispod poklopca; ili predati i presvući (možda sam dobio tvornički brak?) ?? Posavjetujte se, pliz! Zaista želim jesti i uživati ​​u vlastitom kruhu! Hvala vam.

ks372, pokušajte izmjeriti temperaturu pečenja, postat će jasno što je razlog nedovoljnog pečenja. Možda još niste trenirali s tijestom - previše vlage ili malo više tijesta nego što je potrebno za korišteni način rada.
Na štetu lagane kore - moja peć je, da tako kažem, na putu propuha, a poklopac očito ne zadržava toplinu jako dobro, a ponekad je kora bila lagana i ravna na kruhu. Od tada, tijekom pečenja, zatvorim prozor u kuhinji kako ne bih povukao i prekrio peć ručnikom, više nije bilo probijanja. Iako je to moguće, s vremenom sam samo bolje shvatio tijesto, ali ono se jednostavno poklopilo s ručnikom)))

Killer73, hvala na savjetu. Jednom sam ga prekrio ručnikom, ali zasad ne mogu reći kako je to utjecalo na pečenje, jer je tada tijesto sadržavalo mlijeko, jaja i šećer. Pokušat ću ponovo. Ali kako i kako izmjeriti temperaturu, recite mi, ne znam!

Izmjerio sam ga kulinarskim termometrom za meso. ovo je takav elektronički komad tipa bipera sa zaslonom na kojem je prikazana temperatura, od njega metalna vrpca i zatik koji treba zabiti u msyao. Stavio sam ovu iglu između kante i grijača, kabel je položen ispod dozatora, tip bipera stoji pored proizvođača kruha. vrlo zgodna stvar u mnogim situacijama.

Moram ... ... staviti malo folije ispod poklopca

Odgovorili ste na svoje pitanje.
Ova peć ima ogroman prozor kroz koji izlazi puno korisne topline. Foliju sam pričvrstio s unutarnje strane, dao joj oblik poklopca. Kora je rumena. Inače, o tome sam već pisao u mnogim postovima.

Bee, znaš, vjerojatno ne bih uspio izaći kroz prozor, čak i da se u principu s njim ne bi dobio rumeni kruh. Samo bi znatiželja umrla))), kruh se ponaša tako zanimljivo i tijekom uspona i tijekom pečenja. To je poput zavirivanja u drugi svijet, svjetiljka se smjestila pored proizvođača kruha i suprug i ja naizmjence trčimo do kuhinje, podižemo kut ručnika, sjajimo baterijsku svjetiljku, uzdišemo s pijetetom ... A isti ručnik igra zaštitu od curenja topline.

Dragi korisnici foruma!
Želim kupiti ovaj model HP-a putem internetske trgovine Eldorado s dostavom iz Kijeva. Zbunjuje jedna stvar - cijena (500gr).U svim ostalim internetskim trgovinama cijene se kreću od 800 do 900g, u supermarketima do 1000g. Bojim se da ga ne bi poslali s brakom? Recite mi imate li iskustva s kupnjom u ovoj trgovini i kako se u ovom slučaju zaštititi od prijevare.

Kupio sam ovog proizvođača kruha putem Interneta u Eldoradu, sve je u redu, platio sam preko banke, donijeli su ga i nema strana. No, od jučer im je cijena porasla - 899 UAH. već sam je uzeo prema staroj, zajedno s dostavom i bankarskim uslugama koštao je 545 UAH. Pogledaj 🔗 sada postoji 729 UAH.

U svom HP-u sam postavio maksimalnu veličinu štruce, a vrh ispada rumen bez folije i krpe

Uraaaaaaaaaa!
i jučer sam postao sretni vlasnik ove jedinice !!!

U zoru maglovite mladosti, kad je potpuno nedostajalo novca, i sama sam pekla kruh u pekarskim oblicima - dugo nije ustajao i bio je nevjerojatno ukusan !!

Jučer sam si kupio aparat za kruh - dugo sam to želio !!!!
Razlog tome je što svi vole jesti kuhanu hranu, ali moje ruke više ne mogu mijesiti tijesto !!!
jučer sam prešla preko cijelog Interneta, pročitala gomilu kritika, na kraju, baš navečer nakon posla, suprug mi je svratio i kupili smo ga ...
Htjeli su to u internetskoj trgovini - tamo je jeftinije, ali u pravoj sam trgovini promijenio izbor i kupio nešto potpuno drugačije od onoga što sam namjeravao ... postoji prava prilika - dodirnuti, uviti, pogledati i ne smetati dodatnih nekoliko stotina ... naravno, u dozator i metalni nož igrali su u korist ovog modela!
Cijela obitelj nije spavala do pola ponoći - gledali su ŠTO će učiniti ...
Odmah sam odlučio ispeći francuski za 700g, prije toga pažljivo sam pročitao forum, pa sam u fazi pečenja poklopac prekrio ručnikom i dobio prilično pristojnu koru !!!
radujte nam se !!!
Evo fotografije našeg prvog kruha (visina pogače - 13 cm)

Danas sam ispekla tortu s kvascem !!!
Jako sam se bojala što će se dogoditi. Prije toga pažljivo sam pročitao teme po ovom pitanju: na kraju sam tijesto izradio približno prema uputama (način TORTA), dodavši (i zapisujući u slučaju sreće) još neke proizvode ili ih zamjenjujući ... Pekao sam na Dolce modu !!! Cupcake, odnosno torta ispala je poput Uskrsa - nježna i prozračna !!! Pinjoli i grožđice nisu usitnjeni i dodali su užitak ovom jelu!
savršeno pečeno unutra!
evo što imamo:

Svaka čast na štednjaku i domaćem kruhu!
Sudeći prema fotografiji vašeg kruha, morate dodati malo više brašna, a krov će biti konveksan.

[Pčela]

Pčela
Hvala vam!!!
sama gladaaaaa !!!
Već sam ispekla raž, ispao je divan kruh !!! Poklopac je sada više ispupčen - ne ometam kruh još jednom i prekrivam ga ručnikom !!

Pozdrav svima! Ja sam sretni vlasnik ovog stroja za kruh. Gotovo dvije godine razmazivala nas je izvrsnim pecivima s visokom učinkovitošću električne energije. No nedavno je zakucalo u područje osovine mješalice za tijesto. Kao što se ispostavilo, veliko trošenje ležaja pogonskog vratila, popuštanje napetosti zupčastog remena i dobivanje "zuba na zub" remena i pogonskog zupčanika. Pitanje: je li se itko susreo s takvim problemom i kako ga riješiti? Tražite tokare sami ili kontaktirate servis? Napokon, popravci mogu biti skuplji od novih HP-a. A gdje možete kupiti (naručiti) razvodni remen za 755?

Zdravo!
nakon čitanja foruma, kupio je ovaj model. općenito sretan (opisat ću značajke rada na blogu nakon završetka pečenja kruha - to jest, za par sati započinjem). ali evo što me iznenadilo: tijekom rada načina 1 (bijeli kruh), pećnica otvori poklopac nekoliko puta, kao da udiše zrak. razlog mi nije jasan. to se dogodilo dva puta sigurno - prvi put smo pekli s odgodom pečenja, drugi put nismo cijelo vrijeme sjedili u kuhinji. i treći i četvrti - otvorila je "usta".
je li netko zapeo za sličan? Htio bih razumjeti koji je razlog.

To pokreće dozator koji je ugrađen u poklopac i u koji možete staviti aditive (grožđice, orašasti plodovi, sjemenke) i, kao što je rečeno, usitniti ih u kruh 10-15 minuta prije kraja gnječenja tijesta.
Ako vas zanima, pročitajte moje prve postove, jer je prvi HP bio Delogi 755 i opisao sam njegove glavne značajke (i prednosti i nedostatke) i kako sam se s njima nosio.

oprosti, Bee, ali kako to naći? Ni na koji način se ne navikavam na forum, iako više nisam početnik na takvim resursima ... ništa ne uspijeva pod nadimkom - u profilu nema takvih podataka.

Pritisnite nadimak, a zatim na novoj stranici pri dnu piše "prikaži korisničke poruke". Uđite i počnite od zadnje stranice

Zdravo!
nakon čitanja foruma, kupio je ovaj model. općenito sretan (opisat ću značajke rada na blogu nakon završetka pečenja kruha - to jest, za par sati započinjem). ali evo što me iznenadilo: tijekom rada načina 1 (bijeli kruh), pećnica otvori poklopac nekoliko puta, kao da udiše zrak. razlog mi nije jasan. To se dogodilo sigurno dva puta - prvi put smo pekli s odgodom pečenja, drugi put nismo cijelo vrijeme sjedili u kuhinji. i treći i četvrti - otvorila je "usta".
je li netko zapeo za sličan? Htio bih razumjeti koji je razlog.

Ako se poklopac podigne umjesto da se otvori spremnik, dozator se zaglavio. Vidi, možda nešto užasno. Ne bi trebalo biti tako.

Pozdrav svima!
Nedavno sam postao vlasnik aparata za kruh DeLongy, što je vrlo drago. Recite mi, je li netko uspio dobiti tamnu koru u ovom modelu? Mislim, bez pribjegavanja raznim trikovima, poput pokrivanja folijom ili samolijepljenja nečim. Ne ispada mračno, iako je okus potpuno zadovoljavajući. Mislim da je to zbog velikog promatračkog prozora.

Z. Y. Dozator je jako loš (

arnod, dobro razumiješ. Stavim ga u srednji način rada, pokrijem ga ručnikom i ne opterećujem glavu - sve ispada super! Preporučujem živi komprimirani kvasac - bolje će se ispeći i dignuti. a kora će, inače, u srednjem načinu biti tamnija.
također je teško peći raženi kruh u ovoj pećnici, jer je potrebna druga lopatica - standardna teško može okretati tijesto ako dodate vodu po potrebi. a ako točite puno, bit će lošeg kruha. tako da moramo pomoći u miješanju, ne pokušavamo oblikovati punđu - lakše je onda peći u pećnici.

Kora je takva karakteristika dizajna peći Delonghi.
1. Mjesto grijaćeg elementa
2. Temperaturni uvjeti
3. Mjesto ventilacijskih rupa
4. Materijal i debljina kante

sve je to lagana kora. Mislim da točka 4. utječe najviše od svega. Prozor utječe, ali ne značajno. Svejedno, Delonghi ima više prednosti!

Vidim) onda se neću truditi, pogotovo, kao što rekoh, kruh ima izvrstan okus

Drugovi vlasnici ovog modela! I koliko relativno niska deklarirana snaga uređaja utječe na proces / kvalitetu?

Sviđa mi se (zasad) zbog omjera cijena / funkcionalnost i (posebno) zbog prisutnosti dozatora (pa, volim kruh sa sjemenkama, pa, što možete učiniti). Ali snaga zbunjuje. Također postoji "samo" 420 protiv 500-600 + na mnogim još jednostavnijim modelima otprilike iste cjenovne kategorije. Očituje li se to uopće u životu? Snažno mijesiti? Koliko dugo se peče?

Sa snagom sve je u redu, fino se mijesi i pristojno peče. Vrijeme ciklusa je oko 3 sata i 20 minuta na klasičnom i francuskom programu + sat vremena za grijanje. Evo dozatora, po mom mišljenju ne baš uspješnog, nekako se slabo otvara, sve što postoji nema vremena pasti. Ili bi to mogla biti značajka moje peći?

Evo dozatora, po mom mišljenju ne baš uspješnog, nekako se slabo otvara, sve što postoji nema vremena pasti. Ili bi to mogla biti značajka moje peći?

Općenito, uvijek, uvijek, bez obzira što se u nju sipa (sjemenke-orašasti plodovi-kandirano voće-grožđice-suha mrkva)? Ili samo s određenim ljepljivim ili velikim proizvodima?

Probao sam samo grožđice, uvaljane u brašno. Ali suho rasulo bi po mom mišljenju trebalo dovoljno odspavati.

Pogledajte da li se mehanika dozatora drži. Ako je norma pokušati smanjiti žudnju, to će se otvoriti jače i oštrije. I zato, ako ne pečete noću, bolje dajte otkaz. Koristio sam ga samo 2 puta.

[DeLonghi-755]

DeLonghi-755 Treća godina - let je normalan! Zadovoljan sam štednjakom, ali činjenica da je 420W je plus. Pogotovo kad nema svjetla, a vi pečete na generatoru. Stavio sam koru na "tamno". Mijesi jako dobro.Najbolje od svega što radim s njom "Bijela na kefiru":
Kefir pomiješan s vodom - puna mjerna čaša (do vrha) oko 350 ml
Ras ulje - 3 žlice
Brašno - 570 - 580g
Kvasac Lviv - 1,5 žličice
Sol - 1,5 žličice
Šećer - 1 žlica
Zadani način rada (izbornik1, 1 kg), samo promijenite koru u tamnu.
Usput, ponekad pomognem grijati štednjak naginjući ga udesno i ulijevo.

Usput, ponekad pomognem grijati štednjak naginjući ga udesno i ulijevo.

Ali to ne trebate raditi - x \ n je pun elektronike i može doći do kvara.
Bolja pomoć sa silikonskom lopaticom

Kora je takva karakteristika dizajna peći Delonghi.
1. Mjesto grijaćeg elementa
2. Temperaturni uvjeti
3. Mjesto ventilacijskih rupa
4. Materijal i debljina kante
sve je to lagana kora. Mislim da točka 4. utječe najviše od svega. Prozor utječe, ali ne značajno. Svejedno, Delonghi ima više prednosti!

Želim reći da se 755. godine Delongy, za razliku od 125 deset, nalazi ne na dnu u razini dna kante, već na razini 1/3 visine kante.

A kanta je lijevana samo u LJ i Panasonic, utisnute u ostale peći.
Usput, korisnici, odgovorite mi, hoće li svi imati kantu? Već desetu godinu pečem u Delongyju - kantu s apsolutno netaknutim premazom.

A za mene je za zlatnosmeđu koru najučinkovitije rješenje bilo zatvoriti prozor folijom i ostaviti nakon pečenja u načinu grijanja 15-20 minuta

Recite mi, je li je netko vidio uživo u trgovinama (Moskva, po mogućnosti cjsc)? Skoro sam se odlučio za to, ali volio bih se dodatno dotaknuti i uviti prije narudžbe putem Interneta.

Na najbližem medijskom tržištu danas ih je bilo samo 1200, zavrtio sam ih, dotaknuo, činilo se kao ništa slično. Po njemu možete okvirno razumjeti opću razinu izvedbe (plastika / sklop, itd.) Drugih modela ili se oni međusobno uvelike razlikuju u smislu izvedbe?

Vidio sam sve DeLongove u trgovini i izabrao svoj, 125. od svih. Htio sam mogućnosti programiranja.
Po jednom modelu možete prosuđivati ​​cjelokupnu paletu modela. Kante su iste (moja također ima 1200g kruha), poklopac, gumbi, pričvršćivanje poklopca su svi "povezani".
Odlučite se, peći ove tvrtke su dobre! (y) Pečem već treću godinu i jako sam zadovoljan što je kanta velika (možete istodobno umijesiti puno tijesta na pite, kolače, okruglice), istaknute su faze kuhanja - odlazite do štednjaka i odmah možete vidjeti, na primjer, drugu probu ili prvu. Nemaju svi HP takve pogodnosti!

I opet sam ja, sa svojim pitanjima! Gotovo sam, gotovo sam zrela, i čak i bez ikakvog napora s moje strane, moj se suprug slaže.

Čak smo i odabrali gdje ćemo ga odvesti. Ali iznenada su me izgrizle posljednje sumnje prije kupnje.

Bi li ovaj model mogao biti više ili manje klasični cupcakes? Koji nisu kolači?

Napokon, ona nema zaseban režim za cupcake. Ali postoje načini "dolce" i "torta". Ali što je točno u njihovom razumijevanju "slatko pecivo" ili "kolač" - ne razumijem u potpunosti ..

Molimo podijelite svoje iskustvo kolača na ovom stroju!

Način "pečenja" razlikuje se od "kolača" samo po tome što u jednom slučaju prvo postoji gnječenje, a zatim pečenje, a u drugom samo pečenje bez gnječenja. Moj model ima oboje.

[Ernimel]

Ernimel , način rada "dolce" je "slatko". Ovaj je način za pečenje slatkih lepinja, kolača, romboida itd. Od ostalih načina razlikuje se duljom probom, jer je tijesto vrlo slatko i masno. kvasac djeluje sporije. I pečenje na nižoj temperaturi, iz istog razloga, u tijestu ima puno šećera i pri normalnim temperaturama pečenja izgorit će, ispast će kora biti gusta i vrlo tamna. To su sve razlike za ovaj način rada.
Imam način rada "kolač", ali ga ne koristim i zaboravio sam kako se razlikuje.Lubasha, Imam program broj 10 "forno" - pećnica. Traje sat vremena i bez ikakvog gnječenja i probe samo peče i to je to. Možda ti "forno" i "kolač" imaju različite funkcije? Imam jako daleke upute

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=122
Ovo je priručnik s uputama za vašeg proizvođača kruha. Svejedno ga preuzmite, jer u kutiji nema uputa na ruskom jeziku. Istodobno se upoznajte s načinima i načinima pečenja.
O kolačima.Pečem ih u prekrasnom silikonskom kalupu u pećnici - ne želim oblik "štruce". Mislim da će se HP nositi sa zadatkom. ako imate ukusne, provjerene recepte za kolače (na sode, koliko razumijem?)

[Torta]

Torta, hvala na odgovoru!
Pogledao upute. kaže ona "torta" ... za kolače! No, u receptima se proizvod za ovaj program naziva kolač, iako je s kvascem. Bojim se da prevoditelji zapravo nisu mogli ući u razliku u terminologiji, a bilo je glupo prevoditi doslovno. Što je "kolač pečen u okruglom obliku" - zapravo ne razumijem (kao ni ne razumijem kako možete "uživati ​​u domaćem vrućem kolaču") O "dolcu" jednostavno se kaže da je to kruh sa slatkim dodacima (grožđice, čokolada) ...
Navodno, unatoč tome, "torta" ide uz kifle i kekse, a "dolce" - čisto slatke kiflice s grožđicama. Pa, koliko razumijem, gledajući upute, svejedno ...
I imam problem s pećnicom - stara je i sranje. Tamo čak i izrada kolačića od pijeska znači šamanski kraj njih, neprestano prevrtanje katrana i mijenjanje njegovih podova. Općenito, želio bih maksimalno iskoristiti pečene proizvode koji za uklanjanje trebaju točnost i normalne temperaturne uvjete.