Aparat za izradu kruha DeLonghi BDM755S

[Priručnik za tvornicu kruha DeLonghi BDM-755S]

Priručnik za tvornicu kruha DeLonghi BDM-755S

DeLonghi BDM 755-S: Europska funkcionalnost po "izvornoj cijeni"
Nakon čitanja foruma i zadivljen mogućnošću kreativnosti, putem Interneta kupio sam novi model stroja za kruh u Kijevu. Dizajn je impresivan, moderan. Počinjem svladavati. Dobivaju se standardni pekarski proizvodi prema uputama. Jestive su improvizacije s kruhom bez kvasca i prema receptu 125. U sve recepte dodajem pečenje od 30 do 60 minuta. Recept za kruh bez kvasca (sa sirom i paprikom) preuzet je iz 125 s proporcionalnim preračunom sastojaka od 1,25 kg do maksimalno 755 - 1,0 kg. Pokazalo se da je kruh vrlo gust i nije u potpunosti pečen, tijesto je dobrog okusa. Da. što se dogodilo, izrezati na komade i sušiti u uobičajenom načinu rada u mikrovalnoj pećnici. Ukusno. Molim vas da podijelite iskustvo ljubitelja kruha bez kvasca, kako pravilno peći takav kruh.

... Molim vas da podijelite iskustvo ljubitelja kruha bez kvasca, kako pravilno peći takav kruh.

pogledajte ovdje kruh od kiselog tijesta
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&board=55.0

Kupio sam ga 22.12. U Foxtrotu (Ukrajina).
Postoji pitanje.
Odabirem program broj 1. Pečenje običnog bijelog kruha.
Peć je umijesila tijesto. Tajmer je odbrojavao dodijeljeno vrijeme.
I ovdje - bam. I štednjak se ugasio. Odnosno, indikator rada se ugasio i tajmer je ponovno postavljen na 3:18.
Ovo je normalno? Ili sam u nevolji?

Neću biti lijen da ispričam svoju priču o DeLonghiju 755.
Kupio sam ga prošli tjedan. Kad sam ga pekla prvi put, dobila sam normalno pečeni kruh, ali s potpuno bijelom korom. U gnječenju tijesta stalno su se čuli neki klikovi - pa, zvuk očito nije normalan za gnječenje, a iskreno govoreći, ovo mi je bilo vrlo neugodno.
Kad sam sutradan probala, ali već s funkcijom tamne kore, kruh se normalno pekao, kora je već bila manje-više, ali ipak malo svijetla.
Uznemirili su me ovi stalni klikovi tijekom gnječenja, jasno možete čuti da nešto ne radi kako treba. Takav osjećaj da se tijekom gnječenja HP-a neki dijelovi prilijepe jedan uz drugi. Čak je i moj suprug slušao i slagao se sa mnom.
Pa, općenito, nazvao sam ovu trgovinu i tamo su mi rekli da, budući da je HP već u upotrebi, mogu mi promijeniti novac ili mi ga vratiti samo ako iz servisnog centra donesem prijavu kvara.
U službi su mi stvarno dali akt gdje je naznačeno da postoji tvornički nedostatak VHP-a koji treba popraviti.
Dućan se dugo kvario, nisu htjeli da nešto mijenjam, kažu, bio je u upotrebi "idi popraviti" u službi.
Uprava za zaštitu potrošača rekla mi je gotovo isto da trgovina ima pravo odbiti zamjenu i vratiti se zbog svoje upotrebe. Ispada da je izašao novi zakon.
Nakon tri sata birokracije u uredu trgovine i temeljitog pregleda KP-a, vratili smo novac.
Najvjerojatnije će se popraviti i prodati.
A sudeći prema našim ukrajinskim zakonima, AKO KUPITE BILO KOJU OPREMU, NEMA JAMSTVA DA JE FUNKCIONALNA, A ČAK I U POLOŽAJU DVA TJEDA NEĆETE PRIHVATITI ZATO ŠTO STE LI USPELI KORIŠTITI. ali kako možete saznati o prisutnosti kvara bez da ga koristite?
Ukratko, kupio sam novu tehniku, a zatim je i popravio. (Pa, u servisnom centru je, naravno, besplatan).
Ali hvala Bogu, ipak sam uspio vratiti novac. Napokon, neke trgovine daju ustupke.
Kao rezultat toga, na Dan svetog Nikole suprug je dao poklon - poklonio je KP naknadnom saznanju da je bila neispravna.
I za Novu godinu dobio sam novi poklon - s velikom sam mukom i razmaženim raspoloženjem vratio novac za prvotno neispravnu opremu.
Kao ovo!
Ali općenito, HP ove tvrtke jako je hvaljen, možda jednostavno nisam imao sreće? Sad sjedim i biram drugu marku.

Ovaj sam model kupila putem Interneta. Koristim ga više od mjesec dana.
Kruh sam pekla po prvom programu 2 puta, a zatim sam samo kombinirala raž-cjelovito zrno s raznim dodacima. Posebno sam zadovoljan okusom litvanskog kruha, gdje postoje čvrsti aditivi (recept na web stranici). Posljednji put, umjesto maksimalnih 1 kg, pokazalo se da je 1,2 kg. Nije bilo problema s kvalitetom, nisam izbacio niti jednu buhanku. Jako sam zadovoljan kupnjom. I tajmer očito klikne.
Glavna stvar je kontrolirati punđu prilikom miješanja.

[lenysa]

Ali općenito, HP ove tvrtke jako je hvaljen, možda jednostavno nisam imao sreće? Sad sjedim i biram drugu marku.

lenysa, kakva šteta što se to dogodilo, nažalost, nemate sreće. Tvornička greška - to se događa kod svakog proizvođača, čak i najljepšeg. Ovdje su na forumu ljudi - samo obožavatelji Delongyja, koji lijepo peku kruh i vole svoj HP. Ali, nažalost, dobili ste tako neugodnu iznimku.

Nadam se da vas ovaj nesporazum neće obeshrabriti da napravite domaći kruh? Odaberite novu peć i čekamo vas u redovima Khlebopechkinsa.

I tajmer očito klikne.

Napokon, autor je dobio kvar, vjerojatno kako znam kako klikne tajmer u usluzi

[Delonghi BDM 755]

Pozdrav svima! Sretna Nova godina!!
San mi se ostvario, suprug je dao HP Delonghi BDM 755!!!
Prva tri pokušaja pečenja kruha okrunjena su dovršen neuspjeh ... sama je kriva ... HP je bio u sobi s sobnom temperaturom od oko 12 stupnjeva, pa, neki od sastojaka koje sam dodao bili su na niskoj temperaturi (ne na sobnoj temperaturi) ... ovako ... kruh jednostavno nije ruža. HP i sastojke prenio sam u sobu s normalnom sobnom temperaturom i vodom, a zatim ulio toplo (malo zagrijano) mlijeko za miješenje tijesta i kruh se pokazao jednostavno izvrsnim ...
Danas sam napravila tijesto za pizzu, ispekla 2 komada. - malo previše za dvoje ...
Recite mi kako čuvati tijesto s kvascem, čuo sam da se možete zamrznuti, ali kako će narasti nakon zamrzavanja?

Do sada su mi se svi sviđali štednjaci, premda prije nisam koristio nijedan drugi ... Pročitao sam vaš forum i htio sebe ... ... sve uspješno pečenje ...

Čestitamo !!! Uspješan kruh, ukusan i zdrav!
I o tijestu za pizzu: zbog nedostatka vremena tijesto ne smrzavam, ali ponekad pomogne već napravljena, ali ne pečena pizza, odnosno poluproizvod. Kad dođem nakon dnevne smjene, izvadim je i odem odmoriti. Odmrzava se i kao nov je, ostaje samo poslati ga u pećnicu.
Ali svježe je uvijek ukusnije!

Ali ne mogu kupiti De Longi, iako imam pogled na ovom 75. modelu (svidio mi se omjer cijene i kvalitete i vrlo detaljne, kompetentne upute, a tvrtka se smatra vrlo dobrom). Problem je u tome što su u Moskvi iznenada naglo nestali, ne postoji niti jedna velika trgovina hardverom, čak ni putem Interneta - i to po narudžbi. Ili sam možda tako slijep i netko je negdje naišao na to čudo?

Reći ću vam redom. Jednog dana u studenom, nakon što sam kupila posebno neukusan kruh, odlučila sam ga ispeći kod kuće. Ali recept "... brašno, koliko će tijesta trebati ..." mi ne odgovara, trebate sve u gramima. Stoga me posjet Internetu radi recepta doveo do ove (već moje omiljene) stranice. Neću vam reći detalje agonije odabira, ali već mjesec dana jedemo kruh pečen u Delonghiju 755. Ispostavlja se da je kruh ukusan, bez prigovora. I radost - dijete je počelo jesti kruh. Gotovo svi recepti preuzeti su s foruma, ruke još nisu došle do knjige.
Sviđa mi se što su tu svi potrebni programi: klasični, francuski, integralni, odnosno cjeloviti, slatki, bezglutenski kruh, turbo i brzi (brzi kruh) program, kolač (muffin), tijesto za tjesteninu (pogodno za knedle i okruglice), tijesto za pizzu, džem, peciva. Nije sve na što sam obraćao pažnju prilikom odabira bilo toliko važno i potrebno.Na primjer, veliki prozor za gledanje je prikladan, ali nije potreban, potpuno automatski dozator (popraćen zvučnim signalom) dobar je, ali nije potreban. Istina, sada sjedim s djetetom kod kuće - imam vremena, ali kad odem na posao i vremena postane manje, vjerojatno ću cijeniti dozator. I, naravno, cijena nam je odgovarala.
Želim zahvaliti svima što ste podijelili svoje iskustvo, ne ostavljajući novajlije i, općenito, na ugodnoj atmosferi na forumu. Sada više ne mogu zamisliti svoju kuću koja ne miriše na svježi kruh.

I tajmer očito klikne.

Relej klikne, čime se uključuje i isključuje desetka kako bi se održala temperatura od 30-35 stupnjeva tijekom dizanja tijesta. Nemam upute za model 755, pa sam preuzeo i koristim upute za 125, koje detaljno opisuju vrijeme i temperaturu svake faze. A najzanimljivije je to što se u modelima 075, 125 i 755 vremena gnječenja, dizanja i pečenja na istim programima malo razlikuju. A tajmer je elektronički, pa ne može kliknuti.

Želim vam reći kako smo prvi put uključili štednjak. Imamo DeLonghi 125. Kupljen prije 3 tjedna. Kad su tamo već stavili sve sastojke, ubacili su kantu i uključili je. Kako je počela pucati ... a ne znam ni koji su to zvukovi bili. Tada sam pomislio: "Joj, čak i tijesto promućka za miješenje!" A bila je već oko ponoći. Tada smo suprug i ja odlučili da nećemo probuditi bebu s takvom rikom, a sutra ću je ponovno staviti od početka. I sutra, kad sam opet stavio kantu, primijetio sam da je jučer jednostavno bila loše osigurana. Trebao sam samo hrabrije pritisnuti. Dobro je što ga nisu polomili prvi put.

1) Ako želite - gore nego što boli.
2) Ako požurite, nasmijet ćete ljude.
3) Jutro je mudrije od večeri.
Bolje je ne prilaziti modernoj tehnologiji bez da nekoliko puta pročitate upute, iako za moju peć nije bilo uputa, ali kako bih stekao teoretsko znanje na forumu, riskirao sam peći kruh, i to gotovo uspješno, budući da je osjećaj koloboka došao s iskustvom.

Takvu peć imam već 4 mjeseca i jako sam zadovoljan s njom. Sada se kruh pravi na kefiru, sa sjemenkama bundeve i suncokreta Vkusnota!

Jučer sam u Foxtrotu primijetio i model 755. Privukli su me kompaktnost i cijena, ali to nije uvijek odlučujući faktor.
Ovdje na web mjestu, nažalost, nema opisa ili uputa za njega. Recite mi, po čemu se razlikuje od modela 075s?

Dobar dan svima, uzmite novi u svoje redove! Za vikend sam kupio x / p Delonghi 075S. Odabrao sam između ove peći i 125. (čini se) također Delonghija. Kupio sam onu ​​koja je manja, jer je kuhinja mala, a malo jede. Imam sljedeće pitanje vlasnicima pećnica Delonghi i svima ostalima: zašto moj kruh (pečeni 3 komada različitih vrsta) ne miriše na kruh, već na štednjak (kao da tamo gori mast) Miris po stanu je čudan muhe, ne jake, ali opipljive ... Kruh izgleda lijepo, ali nema dobar okus. Nema tog nevjerojatnog mirisa kruha o kojem svi ovdje govore ...

Paušal, uz vašu kupnju!

Provjerite nije li na grijaćem elementu zapelo ništa? možda gori ono što ste ispali iz kante?

Ako je miris očito "otrovan" - kontaktirajte službu. Neki od članova foruma vratili su štednjak natrag zbog oštećenja premaza, tijekom pečenja osjećao se i nekakav kemijski miris (pokušajte potragu za pretragom, koliko se sjećam - bila je to lg peć)

Hvala na čestitkama. Sve sam provjerio, ništa nije zapelo i gdje se nešto zalijepilo, ako je bilo od prvog puta !!! Volio bih da se jave neki od vlasnika takvih pećnica ...

Tijekom vikenda kupio sam i DeLonghi 075S. Uspjeli smo napraviti samo dva kruha - jedan klasični (bez mijenjanja recepta za knjigu) i jedan cupcake. Klasika je ispala dobro. Čini se da cupcake nije baš dobar, iako ga još nisu okusili. Sutra ćemo to sigurno znati (i poduzet ćemo mjere za poboljšanje rezultata).
Što se mirisa tiče, u stanu se osjećao normalan miris kruha. Iako je pored samog proizvođača kruha bilo malo plastike. No, kruh nije imao stranih okusa.

ništa više od principa, samo u 075S možete peći kruh od 750 i 1000,
a u modelu 755 ima i 500 g kruha

Ura, ona (x / n) je prestala mirisati (samo u blizini x / n, ako jako njuškate). Danas sam stavio pećnicu za kolače (recept Elena Bo) i otišao od kuće. Došao sam, a na ulazu TAKO miriši !!!!!!! Općenito sam osjetio svu radost kupovine A torta je SUPER !!!!

Mislim da u modelu 075 možete ispeći i 500 gr. kruh. Glavna razlika: 755 je dodao program pečenja bez glutena, + automatski dozator. Ostatak razlika je beznačajan. Koristim upute za model 125. Na talijanskom ih je 755, ali usporedivši, shvatio sam da je manje informativan (puno manje recepata i nema jasnog opisa svih faza pečenja, iako je u identičnim programima u 075, 125 i 755 trajanje faza malo drugačije) nego na 125.

Dobar dan svima.
Kupio sam štednjak od 755s u Harkovu u Elektrolendi za 540 UAH. Odlučio sam se uglavnom zbog prisutnosti dozatora i nakon čitanja informacija na internetu.
1. Do sada sam pokušavao peći samo francuski i turbo - ispada ukusno, ali iz nekog razloga vrh nije konveksan, već ujednačen ili čak blago udubljen. Da li bi to trebalo biti ili biste trebali eksperimentirati s količinom vode, brašna, kvasca?
2. Jednom kad nije bilo dovoljno brašna, morao sam dodati 60-80 grama heljde, samljevene u mlinu za kavu - boja je postala smećkasta, okus je bio normalan, čuo se okus heljde, možda samo malo.
3. No, bilo je pitanje s dozatorom (zapravo je prisutnost dozatora u velikoj mjeri odredila izbor peći). Umetnuo sam grožđice u dozator i započeo drugi program s odgodom pokretanja, ali pladanj se nije otvorio (poklopac peći se nije otvorio nakon punjenja pladnja). Zašto? Netko zna? Upute kažu da se način rada može uključiti bilo gdje u izborniku, ali bolje ga je koristiti u programima 1,2,3,4. Kako omogućiti način rada, nije jasno. Po mom mišljenju, dozator bi se trebao otvoriti u svakom slučaju, a hoće li se izliti, ovisi o tome je li dozator napunjen ili ne. Ili se varam?

Dragi 755 korisnici, molim vas odgovorite nekome!
Ipak, kako i u kojim načinima dozator treba raditi? Zašto se ne otvori u programu odgođenog pokretanja? (Bez odgođenog - ne znam, nisam probao, jer danju nema dovoljno vremena, ali stavljam ga noću. No, uostalom, s odgođenim startom potreban je njegov rad, budući da se u izravnom načinu možete napuniti i ručno). Ili se trebate obratiti službi?
Usput vam skrećem pažnju (možda je to već bilo na forumu) - neki recepti iz uputa potpuno su pogrešni (na primjer, za 500 grama kruha u br. 2 potrebno je 520 grama brašna). Ako izračunamo proporcije recepata za različite težine, onda ispada besmislica. Preuzeo sam upute za 125 i ispravljam ih.

Da, s dozatorom dobivate neku zagonetku. Teško je objasniti što se dogodilo bez takve peći, ali samo nekoliko ljudi može je imati na web mjestu. Netko je već spomenuo kupnju 755, ali ne mogu sa sigurnošću reći tko. Možda će vlasnici ipak odgovoriti.

Za Jurija
O pogrešnim receptima: Imam delonghi 125-ih, ima i pogrešaka. Stoga sam danas ponudio opciju kako se ne uhvatiti u ovome. To bi trebalo pomoći početnicima. Pogledajte poruku u "osnovama pečenja", "omjeru suho / tekuće ...". Bit će mi drago ako vam pomogne, ali zašto dozator nije radio za vas, ne znam. Ali trebao bih.

U koliko još nitko od vlasnika ovog modela nije odgovorio, mogu pretpostaviti da je to moguće u vašem HP-u, postoje dva načina rada u jednom programu - s dozatorom i bez dozatora. Odnosno, trebate odabrati onu koja vam treba kako bi se otvorila tijekom postupka miješanja. Provjeri jesam li u pravu ili nisam.

Možda postoje dva načina, ali kako se uključuju - nema podataka (a ni za ovo nema gumba. Odvest ću vas na servis. Nakon servisa (ako utvrde što nije u redu) napisat ću na forum.

Služba je provjerila i rekla da dozator u 755 radi samo na četvrtom programu. Štoviše, zbog činjenice da se ne otvara elektromagnetom, već motorom, vrijeme otvaranja je vrlo kratko.
Za vikend sam to provjerio na poslu - jest. Dozator se otvara, ali zatvara na 2-4 sekunde.Ako u njega stavite nešto suho (orašasti plodovi, suhe grožđice) - oni imaju vremena, ako stavite nešto ne baš suho (probao šunku) - dozator se otvara, ali gotovo ništa nema vremena da se naspava. Ponovo pokrenite program štednjaka tako da se dozator otvara na različitim programima i dulje vrijeme odbijaju u našoj službi (čak i ako pristanete na gubitak jamstva). Dakle, ako nekome treba dozator za upotrebu u različitim načinima rada i s različitim proizvodima - 755 po mom mišljenju nije prikladan, morate gledati 125.

1. Ipak, vratimo se pitanju upotrebe dozatora u 755.
Možda netko zna ili iz vlastitog iskustva: kao što sam napisao, služba je rekla da je otvor dozatora našiven samo na jednom 4. programu, ALI upute kažu da to može biti od 1. do 4.. Možda je ovo brak moje peći? Ili uputa laže?
2. Budući da vrijeme ciklusa unutar svakog programa nije predviđeno za 755, je li moguće koristiti 125 opisa kada se koriste 755 programa?

Najpouzdanije za vaš slučaj je potražiti nekoga tko ima ovaj model (možda na forumu vašeg grada) ili informacije potražiti tražilicom na Internetu. I tada ćete sve znati. Budući da ovdje nitko ne odgovara. A korištenje podataka iz 125-ih je nekako nepouzdano, prema vašem nahođenju

Na forumu 755, model na Bee and Oranze. Pitaj njih.

1. Ipak, vratimo se pitanju upotrebe dozatora u 755.
Možda netko zna ili iz vlastitog iskustva: kao što sam napisao, služba je rekla da je otvaranje dozatora ušiveno samo u jednom 4. programu, ALI upute kažu da to može biti od 1. do 4.. Možda je ovo brak moje peći? Ili uputa laže?
2. Budući da vrijeme ciklusa unutar svakog programa nije predviđeno za 755, je li moguće koristiti 125 opisa kada se koriste 755 programa?

1. U 755 Delongy dozator se automatski otvara 20 minuta nakon početka gnječenja (10 minuta prije kraja gnječenja), ali dozator se ne otvara u programu francuskog kruha u mojoj pećnici. Plus se otvara na gnječenju tijesta za pizzu.
2. Možete se kretati, ali vrijeme faza je nešto drugačije. Ali princip rada peći postaje jasniji.
Najispravniji recepti za težinu od 700-750 gr. Općenito, na forumu možete odabrati recept po svom ukusu (probajte talijansko pečenje na 1 programu).

Svoj post kopiram iz druge teme s izmjenama i dopunama (pročitajte moje postove).
Moji komentari o radu ove peći: kako se ispostavilo, ne trebam dozator, povrh toga, ako je kruh visok, onda se neposredno ispod dozatora kora više prži ili odmara, a to kvari izgled kruha (posebno za kolač od Elene Bo). Povećanje vremena pečenja da bi se došlo do zlatne kupole kruha nije dovelo ni do čega, ali slijedeći preporuku Pakata, na unutarnju stranu poklopca pričvrstio sam nekoliko slojeva prehrambene folije - kora je izvrsna. Osim toga, promijenio sam redoslijed sastojaka: tekućinu prelijem preko brašna (ne postoje objektivni podaci o poboljšanju kvalitete kruha, ali subjektivni podaci pokazuju da je kruh postao bolji).
Tijekom zadnjeg uklanjanja kostiju (oko 1 sat 50 minuta prije kraja 1. programa), veliki mjehurići zraka ostaju u gornjem dijelu koloboka i stoga mrvica u kruhu možda neće biti jednoliko porozna. Stoga, ako ima vremena, nakon zadnjeg uklanjanja kostiju izvadim tijesto, izvadim lopaticu, oblikujem kruh od tijesta, zavlačeći rubove prema sredini i vraćam ga u kantu (treba mi manje od minuta). Kao rezultat, mrvica je homogena i čak, štoviše, u kruhu se ne stvara poderana rupa, već mala rupa visoka 1,5 cm.
Mnogi se mogu pitati, zašto onda KP, ako to toliko moraš istražiti i pomoći joj da ispeče kruh? Da, ne bih se miješao u njezin rad: kruh je dovoljno dobar, ali nakon čitanja foruma želim kruh dovesti do ideala.

kupio Delongee 755.
vrlo nra, sve je super.
samo 1 pitanje - tko stavlja odgođeni start noću - kako spavaš ???
čini mi se da je tako bučan - poput matričnog pisača :) A kad dozator zapišti - ne znam kamo samo pobjeći :) Čini se da će noću sve biti tako bučno !!!

Dobro spavamo. Tijekom gnječenja nisu izmjereni decibeli, ali štednjak ne radi glasno, čak ni tiho na pozadini matričnog pisača. Ali zvučni signal dobro funkcionira. Gotovo nečujno iz kuhinje iza zatvorenih vrata.

Nije istina da dozator radi samo na programu 4, ja imam model 755 i u njemu radi na svim programima.

moj dozator ne radi na programu 2 - i to me raduje - palim ga noću :)

Pozdrav svima, imam model 755, kupio sam ga da zamijenim pokvareni LG, pa mogu usporediti. Imao sam najjeftiniju LG ljestvicu, ali svejedno mi se više svidio.
Prvo, 755 je vrlo bučan, ne možete ga ostaviti noću, ovo se odnosi na miješanje, a zvučni signali će podići mrtve.
Drugo, dozator je izuzetno nezgodan, osim matica, u njemu se otvara tako uski utor. (radi s programima dolche i torta).
Istina, nema pritužbi na sam kruh. I iz prednosti, napominjem zagrijavanje tijesta, ono se jako dobro diže, čak i ako je soba hladna, to nije bio slučaj na LG-u.
Ali pekmez ispada ne tako ukusan, a nakon džema morate oprati cijeli HP, pa je gotovo.

Dozator također radi na glavnom programu.
Ali zvučni signal je da .... iako nisam čuo signale drugih proizvođača kruha.
I samo jesam li jako zadovoljan svojim HP-om.
Šteta što knjigu s receptima nisu preveli na ruski jezik.

Moj dozator radi na gotovo svim programima ... čini se da samo francuski nije prisutan i na pečenim proizvodima ... pa čak i na pizzi djeluje, pa čak i na kruhu bez glutena

ali na račun signala je glasno, ali imam vrata u kuhinji, iako sam jedne noći mislio da ćemo se probuditi, ali nismo spavali i nismo ništa čuli

Šteta što knjigu s receptima nisu preveli na ruski jezik.

Imam prijevod, ali bilo bi bolje da ne postoji. Prirodno, krenuo sam prema receptima iz uputa onih najjednostavnijih - za bacanje. Počeo sam ga uspoređivati ​​s talijanskom verzijom, ima minimalno 750 g kruha. Netko je pametan, ne znam kako, prenio proporcije u 500 g u ruskoj verziji, a ispalo je 520 g brašna za 215 ml vode. Zamišljate ovog neurednog, koji je tada znao za kolobok: (Općenito, vrlo, vrlo pažljivo koristim recepte iz uputa, svi isprobani su uređeni.
Čini se da dozator radi u svim načinima, osim u francuskom.

Naravno, imam upute za proizvođača kruha (zajedno s receptima) na ruskom jeziku. Mislio sam na knjigu u boji na talijanskom jeziku (postoji 40 recepata); i tamo, inače, recepti od 750g do 1,25kg (nema 500g). Glavni elementi: brašno, voda, ulje, sol, šećer - možete razumjeti, ali ostalo Ili nitko drugi nema talijansku knjigu?

Na našoj web stranici nalazi se uputa za 125 Delongy, u uputama se nalaze svi ovi recepti. Jednostavno morate preuzeti i nema glavobolje. Inače, učinio sam isto, pogotovo jer je moj 755 Delongy imao samo jedan redak na ruskom jeziku na naslovnoj stranici upute.

Bee, hvala na savjetu! Preuzeo sam priručnik za model 125 - recepata je čak više nego što sam očekivao. Ovi recepti + recepti s web mjesta - možete napraviti plan pečenja za pola godine unaprijed

Jučer sam postao vlasnik peći DeLonghi 755, uzmem newbie.
Odabrao sam prema principu - od dostupnih, te da je postojao automatski dozator, jer planiram uglavnom muffine i slatke lepinje udarati grožđicama i orasima.
Kad sam uzeo štednjak iz internetske trgovine, neugodno sam se iznenadio kvalitetom plastike i sklopa - neravni prorezi, ostaci bljeska na rubovima žigova ... Upute, knjige recepata i kontrole na talijanskom su, naravno, kositr. Ali ništa, naviknut ću se.
Jučer sam imao vremena isprobati prvi, pogrešan recept - 520 grama brašna na 500 grama gotovog kruha. Ali sinulo mi je danas, a jučer sam tri puta natočio vodu.
Međutim, pokazalo se da je rezultat bio prilično jestiv.
O istom sam napisao detaljnije 🔗Ako ste zainteresirani, možete ga pročitati.

... Bio sam neugodno iznenađen kvalitetom plastike i sklopa - neravne praznine, izgorjeli ostaci na rubovima žigova ...

U mojoj peći nije bilo ništa slično. Inače, već sam negdje napisao da prvi dojam o igrački i krhkom štednjaku odmah prolazi kad vidite kako lako umijesi tijesto od 600-680 grama brašna.

Seraphim, u vašem LJ sam pročitao da niste razumjeli sve u vezi s dozatorom. Ne treba trčati nigdje noću na signal. Nakon što proizvode uložite u HP za recept, zatvorite poklopac, pažljivo otvorite vrata dozatora i tamo dodajte aditiv, a HP će sve učiniti samostalno - aditiv će se napuniti po potrebi. Jednostavno rečeno, automatizam dozatora ne sastoji se u otvaranju gornjih vrata, već u ulijevanju aditiva (tj. Ne otvara se ono što je iznad poklopca, već ono što je ispod njega). Ne znam jesam li jasno objasnio.

Da, hvala!
Mislio sam da su upute prevedene krivo. Jer na ruskom bijelo piše: ne pokušavajte rukama otvoriti poklopac dozatora, u pravom trenutku štednjak će dati signal da zaspi i poklopac će se sam otvoriti.
Već sam sinoć pažljivije pogledao dizajn i shvatio da donji poklopac otvara stapka koja pritišće jezičak poluge. Budući da na poklopcu više nisu pronađeni pogoni, shvatio sam da se ne bih trebao bojati slomiti, već uložiti više napora (kantu sam mogao izvući samo iz treće vožnje, uz srednje čitanje uputa - mislim da ako je tu nešto drugo popravljeno - ne , sve na čisto trenje).
Općenito, otvorio sam poklopac. Vjerojatno je razlog još uvijek u vrlo niskoj kvaliteti izrade moje kopije - jer je doista vrlo teško otvoriti. Tamo se "kljun" na poklopcu dozatora mora postaviti na svoje mjesto iza "police" na poklopcu štednjaka. Dakle, kad sam ga napokon otvorio, na polici nasuprot kljunu bio je primjetan utor.
Pr-zaljuljani Kinezi.

Govorim o Kinezima, kao što ste rekli. Dugo se istraživalo tko proizvodi peći Delonghi - potvrdila je infa u Italiji. To je potvrdio i naš član foruma koji živi u Italiji. Provjerite crtični kod ako je Kina-69 prva. Možda imate lažni? U svojoj ne volim teflonsku prevlaku kante i bijelu koru kruha. A ostalo je norma, zadovoljan sam. Dozator nije obavezan

Da, hvala!
Mislio sam da su upute prevedene krivo. Jer na ruskom bijelo piše: ne pokušavajte rukama otvoriti poklopac dozatora, u pravom trenutku štednjak će dati signal da zaspi i poklopac će se sam otvoriti.

nekako je poput onog donjeg poklopca koji se otvara pritiskom

a s vrha sam također dugo trpio ... Bojao sam se slomiti se, ali on se sam otvori kada otvorite poklopac pekača i poklopac je vruć dok možete vidjeti kako se širi od grijanja