Juha od kupusa s kiselim kupusom u slow štednjaku Moulinex Minute Cook

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: ruski
Juha od kupusa s kiselim kupusom u slow štednjaku Moulinex Minute Cook

Sastojci

Govedina do 1 kg
Krumpir 800 g
Kiseli kupus 300/400 gr
Mrkva 2 srednje
Luk 2
Voda 3,5 l
Sol, papar po ukusu

Način kuhanja

  • Meso operemo, stavimo u lonac pod pritiskom, tu je i jedan neoguljeni luk i cijela mrkva. Napunite vodom, ja odmah malo posolim.
  • Također ga zatvorimo na visoki pritisak na 1 sat. Volim vrlo mekano meso, pa uvijek kuham duže, ali govedina će biti gotova za 40 minuta.
  • Ako odmah kuhate, pustite paru i nastavite kuhati. Ako juhu skuhate unaprijed, kao što to često radim, ostavite je na grijanju da se oznoji. U našoj se obitelji rijetko rade pržene juhe, pa veliku pozornost pridajemo okusu juhe, što je juha dulja, to je ukusnija, a ulogu ima i količina mesa.
  • Juhu sam imala spremljenu navečer, bila je spremljena u hladnjak, pa lako uklanjam višak masnoće, izbacujem luk i mrkvu i zagrijavam je na prženju.
  • Dok se tava zagrijava, luk ogulim s mrkvom, krumpirom. Kad se juha zagrije, stavim povrće i operem kiseli kupus, zatvorim poklopac i HP na 15 minuta, ostavim na grijanju koliko imam, imam oko sat vremena.
  • Na kraju možete dodati kopar i peršin te lovorov list. Ponekad skuham par cijelih krumpira, a zatim ih koristim.
  • Juha od kupusa je vrlo ukusna s najmanje sastojaka i lakoćom pripreme.
  • Dobar tek!!!

Vrijeme za pripremu:

40m / 1 sat juha +15 min

Program kuhanja:

VD 40m / 1 sat +15 min

marcy
beautyaaaa
Lerele
Kasota je Bog je blagoslovio, ali ima tako dobar ukus ...
Maslina
Obožavam takvu juhu od kupusa!
Lerele
I meni se sviđa, malo je stvari za napraviti, okus je izvrstan.
Maslina
Samo što ih rijetko kuham: ne jedu ih ni suprug ni sin ... Ponekad si priredim odmor))
fifa22
njam njam, vjerojatno ukusno.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha