Štednjak za više kuhala Liberty MP-900

🔗

Dobar dan. Recite mi ako netko zna može li se Liberty MP-900 kuhati pod pritiskom. Po izgledu i u programima to je klon Polaris-0205d, ali u internetskoj trgovini rekli su da je nemoguće kuhati pod pritiskom (čini mi se da su pročitali isti opis kao i ja, što ne govori ništa o ovaj).

Tip: multivarka na lonac pod pritiskom
Volumen (L): 5
Upravljanje: elektroničko
Potrošnja energije (W): 900
Održavanje topline: Da
Odgođeni početak: Da
Maksimalno vrijeme podešavanja timera (h): 24
Broj automatskih programa: 6
Gašenje: Da
Groats: Da
Kaša: Da
Pečenje: Da

Premaz od teflonske zdjele

[Predstavljam vam pažnju Liberty MP-900 šporet za više kuhala, ovaj model omogućit će vam da značajno smanjite vrijeme kuhanja i potrošnju energije zbog visokog tlaka, ventili i dobro promišljeni sigurnosni sustav čine ovaj uređaj sigurnim i jednostavnim za upotrebu koristiti. Timer kuhanje, automatsko isključivanje na kraju kuhanja, mogućnost kuhanja na pari, 6 programa, izvrstan dizajn, kućište od nehrđajućeg čelika s premazom protiv prstiju, sve to učinit će vaš život ugodnijim i ugodnijim. Snaga 860 W, uključena knjiga recepata, jednogodišnje jamstvo proizvođača. "]

Ovo je lonac pod pritiskom, djevojke su čak kupile od njih rezervne posude za 100 UAH

oni imaju ovaj opis: "Predstavljam vam pažnju Liberty MP-900 šporet za više kuhala, ovaj model omogućit će vam da značajno smanjite vrijeme kuhanja i potrošnju energije zbog visokog tlaka, ventili i dobro promišljeni sigurnosni sustav čine ovaj uređaj sigurnim i jednostavnim za upotrebu koristiti. Timer kuhanje, automatsko isključivanje na kraju kuhanja, mogućnost kuhanja na pari, 6 programa, izvrstan dizajn, kućište od nehrđajućeg čelika s premazom protiv prstiju, sve to učinit će vaš život ugodnijim i ugodnijim.

Snaga 860 W, uključena knjiga recepata, jednogodišnje jamstvo proizvođača. "

Dakle, sada imam lonac pod pritiskom Liberty MP-900. Vanjska cjelovita kopija Polaris PPC 0205AD. Samo, natpisi na gumbima su na ukrajinskom jeziku. Set uključuje rešetku na pari, mjernu čašu, žlicu, priručnik i šarenu knjigu recepata od 20 stranica.

Pa, svugdje na stranicama postoje samo malene fotografije šporeta pod pritiskom u punoj dužini. Možete fotografirati vlastiti lonac, kako se poklopac naginje pod kojim kutom, postoji li još uvijek uklonjivi poklopac na koji se stavlja O-prsten ili silikonski O-prsten drugačije? Možete napraviti veliku sliku njuške šporeta pod pritiskom. I naravno, čekamo fotografije prvih tečajeva

Evo frontalne fotografije s izbornika.

Nastavljam opis štednjaka pod pritiskom liberty mp-900

Ovako se otvara, prikladno, jer je kut čak i veći od 90 stupnjeva. Poklopac se može ukloniti.

.

Sa bočnih strana nema ručke, ali prikladno ga je pomicati i okretati, hvatajući se za udubljenje u poklopcu, velik je i širok, ima se za što uhvatiti.

.

Ovako izgleda poklopac iznutra

.

Lonci su izvorni i rezervni kotač je vrlo sličan, malo se razlikuje u boji, izvorni je crn, a rezervni kotač tamno siv, na fotografiji se razlika praktički ne vidi. Stoga, nema slika. Domaća lonac teži 720 grama, rezervni kotač 740 grama.

Napravio sam juhu od svinjskih ušiju. Htio sam isprobati različite načine.

Uši su prethodno bile natopljene hladnom vodom.
Prvo sam skuhala juhu: dva uha, luk i mrkvu, travnatu sol i 45 minuta.
Zatim, grah namočen sat vremena, stavio sam ga kuhati 30 minuta (moglo je biti i manje, grah je bio sitan)
A onda je krumpir izmrvila u loncu, nalila kuhane uši, izrezala na tanke trake, nasula grah i ostavila rajčicu, papriku i cvjetaču iz zamrzivača, sve to prelila juhom. Postavite da se kuha 12 minuta.
Izašla je mirisna i ukusna juha.
Vrlo praktično s dvije posude.

Sve obroke čini poput ostalih štednjaka pod pritiskom.

Kašnjenje je 24 sata, od večeri do jutra možete staviti timer, na primjer kašu.
Vrijeme kuhanja, pod pritiskom ili bez njega, može se postaviti od 1 minute do 99 minuta, vrlo je povoljno.

Skuhajte bilo koju kašu. Vrlo je prikladno kuhati mliječnu kašu, ništa ne bježi.Ako moram malo prokuhati kašu, na 1-2-3 tanjura, na dno posude stavim silikonsku prostirku, u manju posudu, napunim žitarice, napunim vodom ili mlijekom, stavim posudu u tavu dodajte malo vode u posudu lonaca pod pritiskom, stavite mi potrebno vrijeme i dobivam gotovu kašu i čistu tavu, izuzetno povoljno.

Juhe izlaze prozirne, puno bolje nego u običnom loncu i, po mom ukusu, aromatičnije nego u sporim kuhačama. Pa, sve su juhe brzo kuhane. Meso od želea proizvodi se brzo i bez muke.

Šporet pod tlakom dolazi s knjižicom na pari, na njega možete staviti povrće ili staviti tanjur ako trebate skuhati mali dio. Vrlo je prikladno za kuhanje povrća od salate. Manti se dobro ispario.

Kuhajte krumpir 7-10 minuta, varivo od kupusa najviše 10 minuta. Špageti 2-3 minute. Prikladno je kuhati sve vrste mahunarki, mung graha, slanutka. Nema problema s pjenom.
Možete pržiti u loncu pod pritiskom s otvorenim poklopcem. Više volim pržiti luk u svom sporom štednjaku, tamo je temperatura niža, ali ovdje ako pržite luk, morate pripaziti i promiješati, jer je temperatura zagrijavanja negdje oko 140-150 stupnjeva. Ali, u loncu pod tlakom komadi mesa se brzo prže.

Pa, meso na kosti odlično izlazi, perad s kostima se dobro kuha. U loncu pod pritiskom brzo dobijete sve vrste variva s povrćem, meso s krumpirom, polpete u umaku.
O da, ribe, oh, to je ono što može kuhalo pod pritiskom. Koštane ribe mogu se kuhati tako da su kosti meke, poput konzervirane hrane. Kuham vrlo jednostavno, luk narežem na kolutiće, stavim na dno lonca, na njega u kolutiće stavljam mrkvu, na vrh stavim ribu naribanu sa začinima i sve prelijem sokom od pola limuna, dodam malo vode i kuhajte pod pritiskom od 50 minuta do sat vremena. Riba izlazi netaknuta, ne vrije, takvu ribu možete jednostavno pojesti, možete je staviti u salatu ili je dobro podmazati uljem i staviti je pet minuta u fritezu, ispada tako dimljena riba, ukusno.
Sve se trbuhe dobro skuhaju dok ne omekšaju.

Osim toga, ako samo spustite poklopac lonaca pod pritiskom, a da ga ne okrenete, tada možete bez pritiska ispeći kekse, šarlote, tepsije. Temperatura zagrijavanja dovoljna je za pečenje kruha. Provjereno sve dobro raste.

Štoviše, džem od pet minuta izlazi sjajno. I naravno pečeno mlijeko. Tako sam ghee napravio u šporetu pod pritiskom na svaki način na koji on ispadne najukusniji.

Pa, u loncu, kao u autoklavu, možete dezinficirati instrumente ili sterilizirati staklenke.

Evo, objavljujem fotografije pečenih proizvoda u šporetu pod pritiskom. Sve sam pekla bez pritiska, samo spuštajući poklopac.

Lazy Chocolate Cheesecake

Torta * Čarobnica *

Torta * Čarobnica *

tijesto
jaja 5kom (bila su velika)
šećer 200g
brašno 250g
prstohvat soli
prašak za pecivo 2 žličice (ili više)
mlijeko 2 šalice (koliko je potrebno)

Jaja kratko tucite sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla.Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. miješajte lopaticom dok ne postane glatko
pecite 60 minuta + držite 15 minuta s zatvorenim poklopcem, ali bez pritiska.

Krema
jaja 2kom
čaša od šećernog stakla
brašno 5 stol l
mlijeko 2 čaše čaše
ulje 70g

Pomiješajte jaja sa šećerom, dodajte brašno, promiješajte da nema grudica, ulijte mlijeko u tankom mlazu uz stalno miješanje. Stavite u vodenu kupelj ili na laganu vatru.
Uz neprestano miješanje, pričekajte dok se ne zgusne. Stavite lonac s vrhnjem u posudu s hladnom vodom da se ohladi. U toplu smjesu dodajte maslac iz hladnjaka. Istucite mikserom.
Cca. Imam šećer u prahu već aromatiziran vanilijom, šećeru možete dodati i esenciju vanilije.

Glazura.
Čokolada 72%
Šećer u prahu 2 tablice l
Tamni kakao 1 žlica.
Mlijeko 3 stolovi l
Ulje 40 - 50gr
U polaganom kuhaču otopite zagrijanu čokoladicu, dodajte mlijeko, šećer u prahu, dodajte kakao. Sve temeljito promiješajte tako da smjesa nema grudica. Dodajte ulje, miješajte dok ne postane glatko ..

Nakon pečenja biskvit narežite na 3 kolača. Može se namočiti u liker ili konjak. Premažite kolače ohlađenom kremom, ostavite da se namaču na hladnom mjestu najmanje 2 sata .. Napravite glazuru i prelijte kolač. Možete ga rezati za pola sata ..

Web mjesto već ima sličan recept, iako se ne zove lijeni kolač od sira, već kolač od sira * sajam *. Stoga ovdje objavljujem svoj recept.

Punjenje:
svježi sir 500 g,
jaja 3kom (bila su velika),
šećer 100 gr,
griz 1 stol l

Skuta nije potrebna tečna, niti vodenasta. Ako se radi o velikim komadima, protrljajte sito. Pomiješajte s grizom i pustite da nabubri. Dodajte šećer i opet promiješajte.

tijesto
jaja 2kom (bila su velika)
šećer 100g
kiselo vrhnje 200g (bilo je vrhnja 15% fermentiranog s fermentiranim pečenim mlijekom), ali možete uzeti jogurt i domaće fermentirano pečeno mlijeko
brašno 150g
prstohvat soli
prašak za pecivo 2 žličice (moguće 3 žličice)
kakao 2 tablica l (tamno alkalizirani)
rastopiti maslac ili margarin 2 žlice
Pomiješajte jaja sa šećerom kako biste smjesu posvijetlili, dodajte kiselo vrhnje i ulijte prašak za pecivo, začinite solju. Dodajte brašno i kakao, miješajte lopaticom dok ne postane glatko. Dodajte ulje i opet promiješajte.

Ovako bi trebale izgledati obje smjese.

Prvo ulijte tijesto u lonac pod pritiskom, a zatim pažljivo dodajte smjesu od skute.
važno je uzeti u obzir da ako je smjesa skute gušća od tijesta, tada će se spustiti i vrh torte od sira zategnuti tamnim tijestom. Ako je smjesa skute približno iste tekućine kao i tijesto, tada će vrh biti svijetla skuta.

Pecite 1 sat bez pritiska jednostavnim spuštanjem poklopca. Provjerite spremnost šibicom. Ako nije dovoljno pečeno, dodajte još 10 minuta. za pečenje. Na kraju pustite da odstoji 15 minuta, a tek onda ga izvadite iz lonaca pod pritiskom.

[Krumpir s gljivama u umaku od graška.]

Ovdje sam napravio lijeno jelo.

Krumpir s gljivama u umaku od graška.

Uzimamo 3 srednja luka, pola žlice biljnog ulja, čašu graška, 5 srednjih krumpira, 400 grama šampinjona, 100-150 grama kiselog vrhnja. mješavina bilja i vrlo poželjnih sjemenki komorača.

Grašak prelijte hladnom vodom. Luk očistimo i narežemo. Ulijte luk u lonac pod pritiskom i prelijte uljem, dodajte prstohvat sjemenki komorača, promiješajte. Gljive operemo i izrežemo, stavimo u lonac pod pritiskom s lukom. Krumpir očistimo i narežemo na komade 3x3cm. bacimo u lonac pod pritiskom. Grašak ocijedite, grašak ulijte u lonac pod pritiskom. Dodajte sol, začinsko bilje i kiselo vrhnje, promiješajte. Zatvorite poklopac i pritiskajte 40 minuta. Nakon signala, pričekajte dok para ne padne, otvorite i promiješajte.

Kao rezultat toga, grašak se kuha u pire krumpiru, a krumpir s gljivama dobivate u mirisnom umaku od luka i graška.

[mary_kyiv]

mary_kyiv
i čestitam vam na novoj stvari
Sretni praznici i razne dobrote s novim pomagačem
I sam gledam u smjeru ove šporeta pod tlakom, ali budući da se nikada nisam morao nositi s njima, već samo prema slikama na internetu, stoga želim pitati, kako tamo para ispušta? Napokon, drugi imaju ventil, ali ovdje se čini kao samo rupe na poklopcu. I možete li natjerati programe da prestanu ranije?

Para se odzračuje posebnom polugom, mora se okrenuti, snaga pare se može prilagoditi, uvijek je malo ispuštam. Gledajte, imam treću fotografiju, gdje rukom možete vidjeti takvu crnu podlošku u sredini poklopca, ova poluga je tu, plus je povučena brava tako da je jasno gdje se treba okrenuti. Pa, u uputama su slike koje prikazuju položaje kada je ventil zatvoren i kada je otvoren.

Kupio sam rezervni kotač gotovo od Kidstaffa (mlada dama odatle dala je poveznicu na njihovu internetsku trgovinu). Pakete šalju novom poštom.
A sam lonac pod pritiskom kupio sam u internetskoj trgovini u Kijevu, koristeći linkove koje sam odabrao najjeftinija ponuda.

[SKIJAR Sloboda]

Hvala vam, ako im ne ostane robe tijekom siječanjskih praznika, i ja ću krenuti vašim stopama. Ali, s obzirom da živim u Boyarki, a Novaya Poshta mi je blizu, a ako uzmete crtić iz Kijeva i potrošite novac na metro minibuseve (imamo oko 7-8 UAH), tada ću najvjerojatnije naručiti cijeli set od ih štednjak na lonac + lonac.
A ako je ovo još uvijek lonac pod pritiskom, a ne crtić, onda moderatorima ima smisla promijeniti naziv teme u SKIJAR Sloboda, kako zainteresirani ne bi bili zavedeni.

Fotografirao sam ventil, fotografija pokazuje da prstima držim ručicu.

Na fotografiji košta 574 UAH, kupio sam za 566, ali sada takve cijene nema nigdje.Usput, prije, sjećam se, s fotografije je bila besplatna dostava u predgrađe Kijeva.

Također, ovdje je internetska trgovina koju sam kupio od Kidstaffa, gdje sam kupio lonac, još nije spreman od njih, pa je bilo malo nezgodno naručiti tamo, dopisivati ​​se, morao sam pričekati, pa pričekati. a dostavu novom poštom sada obavljaju sve internetske trgovine. Pa, sigurno će vam dostava iz Kijeva biti jeftinija nego iz drugog grada. Posuda pod pritiskom teži oko 6 kg u paketu.

mary_kyiv Jeste li pekli u načinu pečenja sa zatvorenim poklopcem ili u drugom načinu? koliki je pritisak? Postoje li recepti za pečene proizvode u knjizi recepata? zar keksi ne gore? Hvala na odgovoru, još uvijek se ne mogu odlučiti između ovog modelabyu i grimiznog 1529 ... želim ga uzeti posebno za pečenje.

Pećnica mora uvijek biti zatvorenog poklopca. Jednostavno ne morate okretati poklopac, jer za set pare trebate samo spustiti poklopac i postaviti željeno vrijeme kuhanja.
Pravila sam novogodišnje torte, pekla sve u njemu. Moja multivarka dobro se peče, ali je mala, a u ovoj loncu pod pritiskom promjer posude je veći i sasvim je u redu za goste. Pa ipak, posebno sam izrezala krug od silikonskog papira za pečenje, uvijek ga stavim na dno lonca, tada je pečenje vrlo lako istresati i sve je ravnomjerno pečeno.

Iako, ako vam treba samo pečenje, možda je bolje da pogledate multivarku? Šporeti pod tlakom imaju samo jednu temperaturu za kuhanje i pečenje i tu temperaturu ne možete mijenjati.

Za mene je glavni kriterij odabira bila mogućnost kupnje dodatnog lonca. dobro, kvaliteta samih tava, naravno. I tako, svi lonci pod tlakom rade po istom principu, isti su, samo što je dizajn drugačiji.

Pečenje je naravno prioritet, ali i kuhanje ostalih proizvoda))) Jeste li u njemu kuhali tepsije? i što je silikonski papir prvi put čujem za ovo, gdje ste ga kupili? Sve u svemu, jeste li zadovoljni loncem pod pritiskom?

nije jasno zašto u loncu pod pritiskom radite način pečenja ako je pod visokim tlakom, a pećnica je bolja u multi ...

[do lambade]

do lambade
Nemam pojma koliki je pritisak unutar lonaca pod pritiskom.
Knjiga recepata koja se isporučuje s loncem pod tlakom sadrži recepte za pecivo, ali ja sam koristio svoje recepte. Dovraga, naravno, bez pritiska.
Keksi ne gore.
Radio sam tepsije, bit će sjajne.

Dugo sam na gmarketu kupovao silikonski papir. Ovaj papir izgleda kao silikonenny pergament, može se ponovno upotrijebiti, vjerojatno sam ga pekao već tisuće puta, a njegova se kvaliteta s vremenom ne mijenja. Ovaj papir koristim i kad pečem kruh u pećnici na kamenu, da se ne lijepi, a stavljam ga na lim za pečenje, kada pečem povrće i režem ga za štednjake pod tlakom za multivarke. vrlo povoljno, čisto i ne trebate ništa podmazivati ​​uljem.
Ovako izgleda.

Ne volim peći na silikonskim prostirkama i u silikonskim kalupima, ali ovaj papir ne ometa pečenje, ali nakon toga je sve čisto, ništa ne gori, ne lijepi se za dno.
Znam da se papir Silidor sada prodaje u Kijevu, također je sa silikonskim premazom. Takav papir košta samo lipe, ali je prijeko potreban za pečenje.

Jako sam zadovoljan loncem pod pritiskom. Brzo se priprema i lako čisti. Pa, možete raditi stvari koje su nezgodne ili se dugo kuhaju u drugim jelima. Meso na kosti, mliječna kaša, pire od graška i, što je najvažnije, riba, kao u konzerviranoj hrani s mekim kostima. Ribu kuham doslovno svaki drugi dan, mojima se jako sviđa.

da rusja
Da, Panasonic lonac pod pritiskom SR-P45 i SR-P37 imaju panassonic lonac i lonac pod tlakom. Samo, oni se ne prodaju u Ukrajini.

[Puding od cvjetače pečen s gljivama i rajčicama]

Pitali su da li pravim tepsije. Izvoli.

Puding od cvjetače pečen s gljivama i rajčicama

Dno posude prekrijte silikonskim papirom. U lonac stavite SUHE rogove ili bilo koju kratku tjesteninu (ne špagete). Na njih stavimo gljive, rajčice i cvjetaču. U zdjelu razbijte dva jaja, dobro posolite, dodajte začinsko bilje i hladnu vodu, smjesu malo istucite vilicom. ulijte smjesu od jaja u lonac. tekućina ne bi trebala prekrivati ​​smjesu povrća vrhom, trebala bi biti nešto manja. Zatvorite poklopcem, kuhajte pod pritiskom 15 minuta (odabrao sam način riže).Nakon signala spuštamo tlak, pogledamo spremnost. Kuhala sam prženu koru još 10 minuta s otvorenim poklopcem.

Sve povrće sam izvadio iz zamrzivača, nisam ga namjerno odmrzavao, već sam ga ostavio na stolu 25 minuta, a sve sam proizvode uzeo na oko.

[Božićna kutya (kutia)]

Vrlo je prikladno raditi kutyu kuhalom pod pritiskom.

Božićna kutya (kutia)

Sastav je obična pšenica (za kuti), mak, med i grožđice. Pšenica se kuhala u loncu pod tlakom 35 minuta (možda i manje). I mak sam kuhao na malo vode u loncu pod pritiskom 8 minuta, a zatim ga trljao medom u makitri, vrlo jednostavno, odmah daje mlijeko. I grožđice su se kuhale na pari u loncu pod tlakom, postavljenom na 3 minute. orašasti plodovi, pak, prženi u polaganom kuhalu, pa, da bi ubrzali postupak.
Čini mi se da je moja najukusnija kutya ispala u loncu pod pritiskom.

[Pirjani kupus s kobasicama.]

Napravljeno danas

Pirjani kupus s kobasicama.

Prvo sam nasjekao luk, ulio samo malo biljnog ulja i stavio luk na visoki tlak 2 minute. Zaista ne volim pržiti luk u otvorenoj posudi, oči su mi uvijek suzne. I ovdje je prikladno, poklopac je bio zatvoren i nema mirisa. Tada je otpustila pritisak, otvorila poklopac i luk se čak malo i zapekao.
Moj kupus bio je prosječan i nije se uklapao u tavu. Tada sam uzeo polovicu kupusa i stavio ga na HP na 1 minutu. Tada je pustila pritisak, kupus se slegao. Dodao sam drugi dio kupusa i opet 1 minutu, na Vd.
Tada sam dodala začinske kobasice. Imao sam začin za branje s iherbom, sjemenkama komorača, paprikom, paprikom i umakom od rajčice. Stavio sam ga na VD na 8 minuta.
Sve se pokazalo neobično mirisnim, začinjenim i nimalo masnim jelom.

[mary_kyiv]

mary_kyiv posavjetujte se oko načina pečenja ... Bojim se da nešto ne zbunite, nakon što uložite tijesto u lonac, samo zatvorite poklopac i nemojte ga okretati i pritisnite pečenje jednom (30 minuta), a nakon završnog signala pritisnite pečenje ponovo (30 minuta), zatim se lonac pod pritiskom prebacuje kako bi se zagrijao ??? i držite tako još 15 minuta ?? a kada ispuštati paru? Molimo, napišite detaljnu uputu, inače sam potpuni laik po tom pitanju ...

Da, nakon što lonac tijesta stavite u lonac pod pritiskom, samo trebate spustiti poklopac. Ali vrijeme pečenja lakše je podesiti tipkom OKIST, gdje mjerač vremena kreće od 35 minuta. Da biste povećali vrijeme, samo trebate kliknuti na znak plus i on će se dodavati 5 minuta 35-40-45-45-50, itd. Minuta. Kad istekne vrijeme kuhanja, štednjak će se automatski prebaciti u način grijanja.
Ako vam nije potrebno grijanje, ali vam je, primjerice, potrebno više vremena za pečenje, pritisnite gumb PIDIGIV / VIDMINA, a zatim na vrijeme odaberite željeni način rada ili, jednostavno, pritisnite tipku + potreban broj minuta (lonac pod pritiskom dizajniran je za kuhanje od 0 do 99 minuta ).

Paru morate ispuštati samo ako je koristite kao lonac pod tlakom. Uređaj nećete moći otvoriti dok para ne iscuri. Para se ispušta polugom na poklopcu, tamo gdje je povučena brava, OPREZ para je vruća, nemojte se opeći, trebate nježno uhvatiti rub ručice i ni u kojem slučaju ne držite ruku preko otvora za izlaz pare.

Potrebno je postupno ispuštanje pare, prvo polugu okrenite prilično, doslovno par milimetara, zatim će ići tanki mlaz pare, nakon par minuta možete sigurno okrenuti ručicu u položaj otvorenog ventila. Postupnim ispuštanjem pare nećete zaprljati poklopac ili začepiti ventil.

Ako zagrijavate mlijeko, imajte na umu da jak mlaz mliječne pare može začepiti ventil i bolje je pričekati 10-15 minuta da stroj sam pusti paru.

Odnosno, za svako kuhanje, moram staviti polugu u zatvoreni položaj, zar ne?

Vjerojatno sam nekakav glup ... spustite poklopac i ne pomičite se u zatvoreni položaj ??? ili se pomaknite i ostavite ručicu za ispuštanje pare u otvorenom položaju ??? Oprostite ako se moja pitanja čine glupima, ali moja glava uopće ne razumije, a moj suprug već zahtijeva tortu

Za pečenje se poklopac može samo spustiti, ne trebate ga ni pomicati do kraja, samo zatvorite poklopac da toplina ne nestane.

I poluga ventila, za pečenje, mora biti u otvorenom položaju.

Na početku sam ga potpuno zatvorio - okrenuo poklopac i jednom zaboravio pogledati ikonu brave i bio je u zatvorenom položaju. Ukratko, moj je biskvit pečen u loncu na pritisak. dobro, poraslo je naravno, ali ne toliko kao kod običnog pečenja. Obično sam tortu izrezala na 3-4 kolača, a ovaj je morao biti narezan na 2. Okus je bio isti.
Pa ga sada samo spuštam bez okretanja. lakše ga je zatvoriti i otvoriti štapom provjeravajući spremnost.

Jučer sam ispekla šarlotu od jabuka .... naravno, prva palačinka je kvrgava, ali pokušaj broj dva je i dalje bio uspješan, ne znam kako staviti fotografiju *** danas ću ispeći pitu s ribom
Ali miris .... užas je, naravno, još nisam kupila limun, ali što je s vašim mirisom? kako se brzo istrošilo?

[lambada]

pečena šarlota od jabuka jučer ... naravno, prva palačinka je kvrgava, ali pokušaj broj dva je i dalje bio uspješan,

lambada, i u čemu je bio problem sa šarlotom?
Molimo napišite svoju analizu iznad pogrešaka, pliz, najvjerojatnije, na sljedećoj stranici. tjedan postat ću i vlasnik Libertyja, volio bih znati unaprijed na što biti spreman

Ali miris ... užas je naravno

slabo

Ne znam kako staviti fotografiju ***

O fotografiji pročitajte u poruci OVDJE

ovaj prvi pokušaj ovdje nije kriv lonac pod pritiskom ... već njegov vlasnik ... iz nekog razloga bacio je žlicu umjesto čaše šećera (tako sam pažljivo pročitao recept) i, osim toga, loše istukao jaja, ugasio sodu i ulio puno octa ... općenito, bio sam negdje na "sedždi"
i već u drugom pokušaju je ispalo bolje, a onda ... budući da sam ga u prvom uzorku postavio 60 minuta, a bio je suh i izgoren, drugi put sam odlučio smanjiti vrijeme, pa sam nakon 30 minuta pečenja otvorio poklopac da vidim, ustao sam bila je samo prekrasna, ali naravno još nije bila spremna, dodala još 15 minuta, otvorila, opet mi je trebalo još malo, na kraju se peklo 55 minuta i malo palo, mislim da ako se ne miješam, bila bih viša

oh hvala, ovo je moje prvo pecivo u cijelom životu

Dobro sam shvatio
Uz inicijativu !!!
A je li ova lonac pod pritiskom ujedno i prvi?
Imam svoj prvi crtić DEKH-50, pojavio se prije 2 godine, a prije toga, također nisam mogao podnijeti da se pečem u pećnici, plin je i sve isušuje, šarlota i to s tvrdom koricom šećera na vrhu. A o kašama, uglavnom šutim, samo zahvaljujući crtićima otkrio sam jahtu i biserni ječam za sebe, ne sluteći prije njihovog postojanja
No, Deksik se, nažalost, pokvario, radeći malo više od jamstvenog razdoblja - 2 godine i 1 mjesec, dok čekam popravljača, želim sebi kupiti još jednog pomoćnika, bez crtića. teško je zamisliti svoj život

samo zahvaljujući crtićima otkrio sam jahtu i biserni ječam za sebe, prije toga nisam sumnjao u njihovo postojanje

Jedan do jedan moj slučaj!

O mirisu. Imam još jedan SV (Polaris 105), ali također s mirisom. I upravo sam prokuhao vodu i s limunom - beskorisno je. Moj Polaris smrdio je tjedan i pol, ako ne i dva. Istodobno, počeo sam kuhati već prvog dana, nakon što sam skuhao limun. Miris se nije prenio na posuđe! I postupno je to posve nestalo.
Ali sada silikonski prsten smrdi... Još nije jak, ali već se radujem podmićivanju rezervnih prstenova.

i kako miriše prsten? proizvodi koji su pripremljeni?

i kako miriše prsten? proizvodi koji su pripremljeni?

Ako! Miriši na njihovu mješavinu. S obzirom da se tamo priprema puno stvari i često ................... ............

Nisam zvao. Izvršio sam narudžbu na web mjestu trgovine, označio dostavu Novom poštom. Odmah je stigla potvrda sapuna, a zatim sva komunikacija ponovno e-poštom. Bacili su detalje kartice Privatbank, ja sam platio (navečer! Nakon zatvaranja banke), a već sljedeći dan imao sam lonac
S drugom loncem komunikacija je na isti način, jedina razlika je u vremenu isporuke: platila sam u petak, zbog vikenda, negdje je došlo do preklapanja i ispalo je duže. Ali općenito rade vrlo učinkovito, jako mi se svidjelo.

I vjerojatno sam imao sreće, uopće nije bilo mirisa na platinu.Ali odmah sam nakon kupnje poklopac napunio vodom i ostavio, ali ono što sa sigurnošću mogu reći, kad ga je donio moj suprug, uopće nije smrdilo na plastiku. Mislim, nisam ni kuhala s limunom, nije bilo potrebe.

I potvrđujem da ovaj silikonski prsten preuzima miris. Dok nisam znao skinuti ovaj prsten, samo sam ga namočio u puno vode. Sad ga skidam, prvo svojim uobičajenim proizvodom, a zatim ga poprskam takvom tekućinom za pranje povrća s iherbom, dobro pomaže. Vjerojatno ga možete obrisati limunovim sokom?

A lonac pod pritiskom i multivarku uvijek držim otvorenim poklopca, nakon kuhanja ih odmah operem i otvorim poklopac.

[Pečena jabuka]

Evo još jednog recepta. Borimo se s posljedicama vrlo uspješnog koledovanja. Ove su godine napravili puno slatkiša. Hmmm, sad smo na dijeti.

Pečena jabuka

U tavu ulijte vodu uz najnižu crtu, stavite rešetku na pari, stavite na nju redoviti tanjur. Stavite jabuku izrezanu u tanjur, oguljenu prema dolje. U utor u kojem smo uklonili kosti ulijte žličicu šećera (možete i bez šećera).

Zatvorite poklopac i kuhajte pod visokim tlakom 3 minute.
To su jabuke koje dobivate.

Moja jabuka je bila zelena, velika i prilično čvrsta, mislim da općenito treba na minutu staviti mekše sorte.

o rezervnoj šerpi ... moji roditelji žive u Hmeljnickom ... pa će biti lakše ne poslati je poštom, oni će doći k meni i donijeti je

[do lambade]

do lambade
Obavezno kupite drugu lonac. Kvalitetan je, bolji od domaćeg, a s dvije posude prikladnije je kuhati goraaaazdo. To vam mogu reći kao multi-štednjak s iskustvom.

[Pečeno mlijeko]

tako, sad tema o mlijeku.

Pečeno mlijeko

Uzimam UHT mlijeko 2,5% masti. Zagrijavam 60 minuta pod visokim pritiskom.
Ispada vrlo ukusno, štoviše, utopio sam se na različite načine, u multivarku, u posebnom
lonac za mlijeko, u keramičkoj loncu u pećnici. tako, u loncu pod pritiskom izlazi
najmirisnija.

Nakon što se mlijeko izlije na zidove i na dno, ostaje samo ovo

Sve se ispire laganim pokretima krpe. Cijela obitelj ne podnosi pjenu, pa i ja
Radim to bez pjene i uvijek uzimam i mlijeko s malo masnoće, samo zato što volimo
samo tako.

Eto, evo što možete dobiti s ovim pečenim mlijekom.

Rjaženka.

Najosjetljivije, ukusno fermentirano pečeno mlijeko, ne uspoređujem ni s kupljenim. Njezina dosljednost
izlazi tako glatko, bez grudica, potpuno homogeno.

Kiselo mlijeko radim u posebnoj tvornici jogurta za sporo kuhanje i koristim ga kao
posude za pripremu pečenog mlijeka s fermentiranim kefir-jogurtom ili porculanskog lonca, ili
keramički kvar. To je vrlo važno, samo u keramici s dovoljno debelim zidovima.
ispada ukusno kiselo mlijeko, dobre konzistencije.

Pa, evo još jednog kiselog vrhnja koje izlazi iz mog fermentiranog pečenog mlijeka.

Ulijte vrhnje s 15% masti u keramički kalup za perle, zagrijte smjesu na 30
stupnjeva Celzija. Dodajte 2 žlice fermentiranog pečenog mlijeka i temeljito promiješajte. Kiselo vrhnje
fermentira se iz takve bioreženke za 2,5-3 sata. Zatim stavite čašu u hladnjak
noću, ujutro imate gotovu pavlaku. nježna s nježnom kiselošću i žlicom u sebi
kao u najmasnijoj kiseloj pavlaci.

Kiselo mlijeko radim u posebnoj tvornici jogurta za sporo kuhanje

A što je ovaj slatko kuhač jogurta u ovoj boci? Imam samo 2 spore kuhače različitog pomaka od Canwooda

[da rusja]

da rusja

A ovo je tako čisto kineska stvar. Općenito imaju puno svih vrsta kuhala za rižu, zapravo, višenamjenskih i električnih kuhala pod tlakom, sve je to od jugoistočne Azije do zapada.

Ja sam je tako nazvao, neću točno reći kako se zove na kineskom. Ovako izgleda

]

To su porculanske posude različitih veličina, stavljene su unutra, u njima je sve pripremljeno. Princip je jednostavan, ulijeva se voda i zagrijava, a zatim zagrijava lonce. Ovi lonci imaju nekoliko temperaturnih režima, voda se zagrijava od 30 Celzijevih stupnjeva do 99. Pa, u skladu s tim, kuhanje može biti od 10 minuta do 10 sati.Mogu se koristiti kao dvostruki kotao, postoje posebne keramičke rešetke, poput jela za kuhanje mesnih juha, poput sporog kuhanja za mahunarke, prirodno poput kuhače za rižu, a na niskoj temperaturi Kinezi sami kuhaju svoj specifični grah, nekako ih fermentirao, a ja sam slučaj prilagodio jogurtu. Pa, općenito, ova je stvar vrlo prikladna da u nju stavite različite goshoke ili čak šalice, ako vam treba nešto u malim količinama.

Ništa za sebe, prvi put vidim takvu keramičku raznolikost, također jako volim keramiku, često posjećujem umjetničke izložbe na kojima majstori, i narodni i profesionalni, predstavljaju svoje keramičke proizvode. Ne zato što imam predrasude prema teflonu ili nečem drugom, nemam ga praktički osim jedne tave i zdjela za kuhanje, već se jednostavno osjeća duša u keramici i tu je toplina, što se svakodnevno ne može reći o drugim stvarima osnova.
Naručujete li ove proizvode iz Kine putem Interneta?

Da, naručio sam s taobaom. Nije specifičan za mene, model na fotografiji sličan mi je s elektroničkim upravljanjem, samo što nema prikladne fotografije.
A Kinezi uglavnom imaju ove električne štednjake za rižu, oni su keramički, najpopularniji. Oni su prilično jeftini, bojao sam se da će puno težiti, ali ispostavilo se da nije, vanjski oblik, tamo gdje se voda izlijeva, teži kao obični kotlić, evo i same lončanice, ali je težak, ali sve skupa težilo je 2,5 kilograma.

Volim i kuhati u keramici, juhu na štednjaku uvijek sam pravila samo u glinenom loncu i pilavu, kako su me prijatelji stalno pitali. ali kako to da imate tako ukusan boršč, ali nisam ja, sve sam lonac. Pa, onda sam si na sajmovima polako kupovao svakakve glinene posude, glečike, pa svakakve zdjele. ugodno ih je gledati i ukusno kuhati.

Odlučio sam eksperimentirati, zaista mi se nije svidio miris silikonskog prstena. Ukratko, ugasio sam ovaj prsten u vodi. Sklopio sam ovaj prsten, pričvrstio ga i stavio u sporo kuhalo, napunio vrućom vodom i stavio na dinstanje sat vremena. Prsten daje svoj miris vodi. Drugi put sam gasio samo pola sata, ovaj put je dovoljno. voda iz mog crtića nije kipila, samo je bilo vruće cijelo to vrijeme.
Dakle, da biste se riješili mirisa, silikonski prsten mora se držati u vrućoj vodi, mijenjajući vodu svakih pola sata.

A uspio sam napraviti i sendviče sa sirom, poput onih u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, samo malo (3 ili 4 žlice) poprskajte vodom na dno posude, stavite rešetku na pari, na nju stavite sendvič sa sirom. Kuhajte na visokom tlaku 2 minute.

[lambada]

I već sam na pola puta do svog sna
Lonac iz Khmelnitskog već je došao, jer je Azaz rekao da je djelovao vrlo dobro. brzo sam im napisao putem web stranice, u ponedjeljak su izdali račun, odmah sam platio, budući da je poslovnica Privatbanke u mojoj kući, a u utorak je tepsija već stigla. Danas sam to uzeo, ali sama Libertya još je uvijek na registraciji u internetskoj trgovini Jeftinije. ne, tamo sam uzeo mali kredit kod nje za nekoliko roba i više ne mogu čekati da je dovede. Kao petak ...
Sve je tako zanimljivo s novom stvari, utoliko nepoznatije, prvi crtić Deh-50 pojavio se sa mnom prije 2 godine i tu je bila i novost, ali uopće nije mirisao, iako je bio nov, ali bi li ovo trebalo lonac pod pritiskom istjerati limunom? A gdje je pričvršćen silikonski prsten, u poklopcu?
Nešto lambada potpuno nestao, očito proučavajući materijal

Ne, ispod poklopca je silikonski prsten, takva uklonjiva metalna palačinka s rupama, ovaj silikonski prsten je uklonjen s njega.

Nisam smrdio odmah nakon kupnje, samo sam prokuhao vodu bez limuna, nije bilo potrebe.

Oh, još jednom se bavim kuhanjem, pravim šarlotu, pravim pitu s rižom, jajima i sardinama, već sam probao juhe, čistim internet da napravim tako ukusnog i zanimljivog kuhara ... Pronašao sam pizzu, pokušat ćemo
Skuhala sam limun i mirisa više nema. I roditelji su u maloprodaji kupili lonac u trgovini u Hmeljnickom, košta 115 UAH. plus moja majka je imala 10% popusta, sad čekam da mi dođe (lonci, naravno)