Štednjak za više kuhala Liberty MP-900

automatski programi s unaprijed zadanim vremenom (najkraći "Riža" je 12 minuta, najduži "Okist" je 35 minuta), ali postoji zasebna tipka koja dodaje vrijeme od minuta do 99 minuta i odbrojavanje odvojeno.

Razumljivo ..... Sviđa mi se lonac pod pritiskom .... ali imate li dvostruki kotao?

da, na nogama, ne ona koja visi

[Paneer]

I ovdje sam napravila brzi domaći sir s jabučnim octom.

Paneer

Posebno sam uzela mlijeko od 0% masti. To je ono što je izašlo iz tri vrećice od 900 ml. Da se skuta bilo je potrebno 65 ml jabučnog octa, a okus je, kao i za potpuno bezmasni svježi sir, sasvim pristojan, pomalo sladak, mada zasigurno nije tako nježan poput paneer-a od normalnog mlijeka. To je vrlo jednostavno izvesti u loncu pod tlakom. Kasnije ću objaviti detaljan recept sa slikama postupka u relevantnoj temi.

[Zbirka recepata za šporet-lonac Liberty MP-900]

Možda ću svoje recepte skupiti na jednom mjestu. tako

Zbirka recepata za šporet-lonac Liberty MP-900

juha od svinjskih ušiju

Pileća juha s bundevom i gljivama

Krumpir s gljivama u umaku od graška

Pirjani kupus s kobasicama.

Puding od cvjetače pečen s gljivama i rajčicama

riba u loncu pod pritiskom

Odresci od purećeg bataka u vinu

Pileća kobasica u loncu pod pritiskom Liberty mp-900 u režimu HEAT

Ječmena kaša sa svinjskim rebrima

Božićna kutya (kutia)

Pečena jabuka

Lazy Chocolate Cheesecake

Torta * Čarobnica *

čokoladni kolač na kipućoj vodi

Pečeno mlijeko, Ryazhenka. kiselo vrhnje

Skuta u loncu pod pritiskom

Paneer

Omlet na dvostrukom kotlu

Tjestenina s bosiljkom i ricottom

Dodam svoju skromnu malu dragu
Juha od leće s gljivama / kobasicom
Proso kaša na sirutki "Odlyvanka"

Evo mog jogurta
🔗

Hvala, djevojke, prvi put sam odlučila isprobati Narine iz Good Fooda, čula sam toliko oprečnih recenzija o tome i kiselo 10 sati i kiselo, ali imam stabilnih 4 sata i voila, sve je spremno, okus je najosetljiviji

U redu u redu?


🔗

Da, hvala Olechka, kakav zanimljiv dvostruki kotao, ali ona ne grebe posude?

U njemu još nisam ništa učinio, ali u teoriji ne bi trebao, na istom mjestu su zaobljene noge, za ispravnost pitanja možete podložiti silikonsku prostirku

[Omlet na dvostrukom kotlu]

Kad smo već kod dvostrukog kotla, evo još jednog jednostavnog recepta.

Omlet na dvostrukom kotlu

Tri jaja, mlijeko, žlica griza, kopar, sol, muškatni oraščić od crvene paprike, sir. Sve istucite pjenjačom i ulijte u prethodno podmazanu staklenu posudu. Odozgo natrljajte malo sira. Stavili smo dvostruki kotao u lonac, ulijte vruću vodu u lonac, voda bi trebala biti ispod razine dvostrukog kotla. Stavimo obrazac na dvostruki kotao, zatvorimo ga. Kuhajte na visokom tlaku 7 minuta. Omlet vrlo lako izlazi iz podmazanog oblika, samo ga preokrenite.
Omlet je izašao vrlo nježno.

Upd. Parnik ne ogrebe dno, vrlo je lagan i svi su rubovi zaobljeni.

Djevojke, pitanje popunjavanja: koje je maksimalno moguće vrijeme koje možete tražiti? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. A ti?

Djevojke, pitanje popunjavanja: koje je maksimalno moguće vrijeme koje možete tražiti? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. A ti?

Od 1 min. do 99 min
Još nisam "s tobom", ali ....

Ali u temi? Naša osoba
Pretpostavljao sam. Ovo je maksimalno vrijeme, čini se da u štednjacima pod pritiskom više nema. Za žele meso. I vaasche u velikoj mjeri dovoljno vremena za 75 minuta, kao u Elbyju. Ali bolje je kad postoji rezerva.

Zanima me što je prikladnije od mehaničkog timera, kao u Dex 40, ili elektroničkog mjerača vremena? Još uvijek naletim na Dex60, ponekad je dosadno. S druge strane, tako lijepo svijetli.

Pa, osobno bi mi bilo zgodnije da vrtim janjetinu. S druge strane, Polaris (trenutni nije klon Liberty!) Ima gumb za ručno podešavanje. Djeluje ovako: kratki pritisak - 1 min. Dugi pritisak - 30 min, 60, 90 min. Dakle, uopće nije stresno.

Tajmer je ovdje od 1 do 99 minuta. Ako pritisnete i držite tipku * + *, dodavanje će biti prilično brzo 10 minuta. Ako pritisnete i držite * - *, prvo će svijetliti 99 minuta, a zatim će se smanjivati ​​u koracima od 10 minuta. Osim toga, u različite načine rada postoje mogućnosti za dodavanje gdje za 1 minutu, a gdje za 5 minuta.

Tajmer je ovdje od 1 do 99 minuta. Ako pritisnete i držite tipku * + *, dodavanje će biti prilično brzo 10 minuta. Ako pritisnete i držite * - *, prvo će svijetliti 99 minuta, a zatim će se smanjivati ​​u koracima od 10 minuta. Osim toga, u različite načine rada postoje mogućnosti za dodavanje gdje za 1 minutu, a gdje za 5 minuta.

Možete li dodati vrijeme u svim načinima rada?

Djeluje ovako: kratki pritisak - 1 min. Dugi pritisak - 30 min, 60, 90 min.

Cure, slučajno sam lagao. Dugi tisak ima korak od 10 minuta, kao u Libertyju. ALI! U mom Polarisu nema minusa, struja je plus. Ako slučajno pretjerano eksponirate gumb, možete ga poništiti i dodati ponovno. Dakle, Libertya je prikladnija u tom pogledu.

Djevojke, pitanje popunjavanja: koje je maksimalno moguće vrijeme koje možete tražiti? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. A ti?

Jedinica 1020 na režimu sporog kuhala (za juhe i jela s puno tekućine) 2 sata 30 minuta.

[Tjestenina s bosiljkom i ricottom]

Za mršavljenje je prikladan recept. Obilno i s malo kalorija.

Tjestenina s bosiljkom i ricottom

Zapravo ovo nije ricotta već paneer, ali ti su sirevi zamjenjivi u svim receptima.
Dakle 100 grama paniroe 0% masti. Pasta od tvrde pšenice 200gr. Luk je srednji. Rajčica bez sjemenki i kožice 2kom. Imala sam domaće smrznuto 50g. Listovi bosiljka 10kom. Opet sam je izvadio iz zamrzivača. Sol, limunov papar, ribani orasi.
Prvo skuhajte tjesteninu. Ulijte tjesteninu u lonac lonaca pod pritiskom, posolite, prelijte kipućom vodom .. Voda bi trebala malo prekriti tjesteninu. Vršili smo visoki pritisak 3 minute.
Kuhanje umaka. Luk sitno nasjeckajte i kuhajte na jakom tlaku minutu. Dodajte rajčicu i ponovo kuhajte na visokom tlaku 2 minute. Otvorite poklopac, dodajte paneer, pržite oko tri minute, dodajte malo vruće vode i pržite još 3 minute. Listove bosiljka rastrgajte na komade i u umak, sve promiješajte, kuhajte par minuta. Na kraju umak pospite prstohvatom mljevenih oraha.
A zatim umaku možete dodati tjesteninu ili ih preliti umakom.

A kakav divan miris bosiljka ...

Koliko vremena treba kuhati aspik? A koliko se smanjuje voda?

Sandy, voda se ne smanjuje u loncima pod tlakom, nema kamo otići - sve je hermetički zatvoreno. Je li to u nekim proizvodima ona apsorbiran - žitarice, mahunarke. I ne može ispariti. Nakon otpuštanja tlakom s parom izlazi samo najmanji dio.
Aspic 99 minuta bit će taman. A zatim pričekajte dok se tlak sam ne rasprši. Ali rijetko ga kuham, jednostavno ga ne mogu dobiti. Dakle, zasad, čisto u teoriji.

I postoji li signal o kraju kuhanja?

Da, tako tiho, melodično, tri puta

I evo mog prvog borščica

I evo mog prvog borščica

Lijep! Koliko minuta ste odredili?

Anh, hajde s tobom Kuhano, prema principu, kao na štednjaku, u smislu da nije bacila sve odjednom. Prvo je meso (kost s ovratnika), bez pritiska, prokuhalo, skinulo pjenu, zatim bacilo mrkvu, prethodno natopljenu kvasom i stavljeno na program Okist -35 minuta, sve je bilo savršeno kuhano. Nisam se usudio odmah kuhati krumpir / kupus s mesom, jer im je 35 minuta još uvijek puno. Tada sam dodao krumpir, kupus - 10 minuta, otpuhao paru, zadnji element prženja - ribana cikla, luk, otrcana rajčica iz konzerve - još 5 minuta nisam ispuštao paru i cijelu sam noć stajao ispod zatvorenog poklopca - imao je okus poput pećnice.

Wow, koliko stvari je napisalo ... ... i borschik ...mm ... Također sam kuhala, ali bez mesa (moj muž ne jede) i nisam namočila grah, već sam ga stavila na grah 20 minuta, i to tako ukusne stvari, iako su juhe i boršč iz nekog razloga lonac pod pritiskom vrlo brzo zakiseli u hladnjaku, najviše 3 dana ili čak manje .... a kad kuhate na štednjaku, možete i duže izdržati ???

iz nekog razloga, juhe i boršč koji se kuhaju u loncu pod pritiskom vrlo brzo se kisele u hladnjaku, najviše 3 dana ili čak manje ...

Ne znam još, kuhao sam prvi put, od početka do kraja u loncu pod tlakom, preko noći inzistirao je izravno u zatvorenoj posudi, a zatim ga iznio na balkon. U hladnjaku Nord imam odvojenu nultu komoru, između hladnjaka i komore za zamrzavanje, u koju savršeno pristaju posude od 5 litara i limenke od 3 litre, tako da je tamo sve savršeno spremljeno do tjedan dana

Imam novu, ukupno tri godine, posebno zbog kupljene kamere

Umirem već otprilike 7 godina ... Gnjavio sam se s fotoaparatom, bunda se smrznula, kupio sam LG know-frost, ne znam sad tugu, a zamrzivač je puno veći, + tamo je također zaseban veliki zamrzivač

Pa, da, to je nula, ali zamrzivač rijetko odmrzavam - 2 puta godišnje. Prije toga imao sam 2 stara hladnjaka Saratov i Dnipro, tu sam ih gotovo svaki mjesec morao odmrzavati, tako da sam sada zadovoljan i sretan. Istina jede puno energije, to je dvokompresor. Zauzima li puno mraza puno korisnog prostora?

pa da. u nuli namjerava, ali zamrzivač rijetko odmrzavam - 2 puta godišnje. Prije toga imao sam 2 stara hladnjaka Saratov i Dnipro, tu sam ih morao odmrzavati gotovo svaki mjesec, tako da sam sada zadovoljan i sretan. Istina jede puno energije, to je dvokompresor. Zauzima li puno mraza puno korisnog prostora?

Zašto je potrebno puno? U zamrzivaču nema apsolutno nijedne donje ladice, tek malo manje od dvije gornje (one se izvlače), a donja je tako zakošena pod kutom ... i u velikom odvojenom zamrzivaču također

Nemam utjecaja na smrzavanje, ali donja ladica u zamrzivaču također je gotovo upola manja od gornjih ladica.
Ali u nuli se ništa ne smrzava, iako se temperatura može postaviti ne na nultu struju, već i značajno minus. Navikao sam se na nulu tako da je bez nje život sada njama.

Nije činjenica da će lonac pod pritiskom biti proziran. Nisam kuhala, ali djevojke postanu čiste i malo oblačno.
Skuhajte mona žele u loncu pod pritiskom

Nije činjenica da će lonac pod pritiskom biti proziran. Nisam kuhala, ali djevojke postanu čiste i malo oblačno.
Skuhajte mona žele u loncu pod pritiskom

Jasno je da to nije trenutno žele žele .. sve se cvjeta kuhati, osim pečenja ... pečenje samo u crtiću s tim se ona snalazi za 1000%

Cure ... evo moje torte




Ispalo je vrlo ukusno, čak je i svekrva, koja je vikala da ne voli špinat, trčala za dodatkom

Zaboravio sam vrh pomazati jajetom, da ne bude tako bijelo, ali glavno je probati ...)))

Imate li lisnato tijesto?

da, uzeo sam gotove u supermarketu

Sve je isto kao i s rižom - luk, mrkva se prži, samo se pupovi dodaju umjesto mesa, a ječam umjesto riže. Neki ga prethodno namaču, neki ne, ali ja sam, prema Pokhlebkinovim klasicima, 12 sati namakao čašu bisernog ječma s litrom vode (čak sam ih dobio 14). I postaviti na sat vremena. Neću smanjiti pritisak, dok ona sama ispušta paru i priprema se.
Ječam i jačku otkrio sam za sebe samo zahvaljujući crtićima prije 2 godine, prije toga postojali su tradicionalni: heljda riža i pšenica Artek, radio sam to nekoliko puta u pećnici

Posvećeno ljubiteljima ječma






SMACHNY

Oksan, već uređeno
Dno, da, vrlo dobro. Čak sam se obogatio i obogatio crtićima, samo duže u vremenu, ali ovdje za sat vremena možete jesti usnama i biserni ječam ne izgleda poput bisernog ječma, ali je mrvičan

Pozdrav svima, imam pitanje: štednjak ima odbrojavanje vremena (tako da je navečer bacio žitarice i ujutro je kaša spremna)
Hvala svima, tako dobro i slasno pišete o kuhanju u loncu pod pritiskom da sam i ja poželjela kapicu. No, iako nema iskustva ni s multivarkom ni s loncem pod tlakom, pa gdje je bolje za početnika započeti?

[Olga]

Oh Olga još uvijek ukusno ..

olesya26 tajmer ima kašnjenje od 24 sata.

[Obloga od obranog mlijeka]

Kao što sam i obećao, u relevantnoj sam temi objavio korak po korak recept za izradu sira. Veza
Obloga od obranog mlijeka

Reci hostesama. Gdje mogu vidjeti popis servisnih radionica? u kojim gradovima postoje? postoji li usluga u Odesi?

Oh, danas imam omlet,


ispalo je isto kao nedavno u multivarku, za 6 jaja + jogurt - smrznuto povrće "talijanski miks" pola paketa. Program "RIS" odlučio je pokušati, kako kaže šarena uputa - 10 minuta + grijanje dok se tlak potpuno ne oslobodi.
Toko je bio visok i bujan dok se pripremao - izvukao ga je i odmah je oduševio, ali ukusno
U bratskoj temi MULTI Liberty neprestano se raspravlja o omletu, mislim da na njegovu raskoš utječu i punila - mlijeko ili kiselo vrhnje, jogurt i jaja prije tučenja, malo sam tukao, s pjenastim mlijekom (ovo je mini mikser s baterijom).
Obično ne dodajem brašno.

Zdoooroooovvooo! Vjerojatno bih izgorio u Elbyju ...
Jučer sam u Techmagu naručio Liberty lonac pod pritiskom za zaposlenika, baš jučer su bili u prodaji rezervni lonci. Brzi su - ujutro sam bacio narudžbu u košaru u vrijeme ručka i platio karticu Privat banke, iako je bilo moguće platiti Novu poštu, dostava kod nas u Odesi iz Hmeljnickog košta 27 UAH. Danas je teret u Odesi
Želim probati hoće li ova nova lončić s Liberty odgovarati mom Albyju
Ako ne odgovara, zaposlenik će morati dati lonac

Dobro je što je Hmeljnicki toliko promoviran i opskrbljuje čitavu Ukrajinu slobodama
I ovdje je rezanje omleta

Pretpostavljam da je i tekućina iz smrznutog povrća utjecala na njegovu visinu, pa je trebalo ispariti više s otvorenim poklopcem. U sl. Pokušat ću jednom, s nečim sušačem (kobasice ili šunka) i pomiješati s mlijekom.