Zelena salata Adjika

Kategorija: Praznine
Zelena adjika salata

Sastojci

zelene rajčice 1,2 kg
Babura paprika 1 kg
luk 0,5 kg
čili 1 računalo
zelje (peršin, cilantro, metvica) 200g
mljeveni korijander 2 žlice. l.
hmelj-suneli 3 žličice
sol 2 žlice. l.
šećer 2 žlice. l.
mljeveni crni papar 2 žličice
ocat 9% 60 ml
biljno ulje 5 žlica. l.

Način kuhanja

  • Operite, ogulite i izrežite povrće i začinsko bilje. Okrenite kroz mlin za meso. Dodajte sol, šećer, začine. Promiješajte i pustite da zavrije. Dodajte ocat i ulje, promiješajte, rasporedite u sterilizirane staklenke. Sterilizirajte staklenke od pola litre u kipućoj vodi 15 minuta, litarske staklenke 20 minuta. Pri sterilizaciji u štednjaku pod pritiskom, kuhajte pola litre u posudama na 115 * C 5 minuta, litre u limenkama 7 minuta.


francevna
Linočka, Šteta je što nisam ranije izložio recept. Skupljao sam zelene rajčice, nisam znao što bih s njima, ali gotovo su sve nestale.
Anatoljevna
Linadoc, Linochka je tako zanimljiva! Malo zeleno! Linochka za mene, molim te, na vrijeme steriliziraj različite staklenke lopea u micri.
Linadoc
Tonya, pola litre 2 minute, litra 3 minute za svaku limenku u mikrovalnoj pećnici (ne zatvarajte poklopac do kraja).
Anatoljevna
Linadoc, Lin ravno da otvori peglu? : girl-yes: Neće li biti ništa za mikro?
Linadoc
Ton je ravno željezo. Blizu, ali ne čvrsto. Staklenke sa željeznim poklopcima na njima (ne zamotane) steriliziram s 1 cm vode u mikronu dok se oznaka ne napravi 1 minutu za svaku pola litre i 2 minute za svaku litru - i ništa!
Anatoljevna
Linadoc, Linochka ti si prijatelj! Sve je jasno!
lilaja
A koliko se dobije od navedenog broja proizvoda?
Linadoc
Ljiljan, oko 3 litre, ali stavljam ih u limenke različitih kapaciteta od 0,2 litre do 0,7 litre, pa ne mogu preciznije reći.
Elena Kadiewa
Ukusno, ha, doktore?
Linadoc
Citat: elena kadiewa
Ukusan
a zelene rajčice neće biti izgubljene. Na kuhanom krumpiru, na samoj tjestenini.
paramed1
Stavio sam ga u red za sutra. Danas nemam vremena. Tada ću izvijestiti.
Elena_Kamch
Lina, a ako se gotov proizvod ne sterilizira u staklenkama i ne čuva u hladnjaku? Hoće li brzo nestati?
Dodaj u oznake.
Elena Kadiewa
Nisam se prijavio ovdje! Jesam, naravno, kako pokušavam isprobati i skuhati sve vaše recepte, ispalo je 6 konzervi od 800g, okus je neobičan, zelena rajčica se osjeti, dodala sam još ljute papričice, ljubavi moja.
Hvala dragi Linadoc!
Linadoc
Elena_Kamch, ako se ne sterilizira, onda samo u hladnjaku 4-5 dana.
elena kadiewa, Lan, manje vole njihove soli. Stoga ćete sol i papar prilagoditi sebi.
Elena_Kamch
Citat: Linadoc
ako se ne sterilizira, onda samo u hladnjaku 4-5 dana
Kvari li se zelena rajčica brže od crvene? Adjiku sam napravio potpuno sirovu i nisam je sterilizirao. Dugo stajao u hladnjaku.
Ako dođem do ovog recepta (kao i do rajčice), podnijet ću izvještaj
Vasyutka
Linadoc, Lina, zeleni luk ili luk?
Linadoc
Citat: Vasyutka
zeleni luk ili luk?
Imam i to i to, ali treba mi luk.
Siljavka
Linadoc, zelje (peršin, metvica) 200 g. u kojim omjerima?
Linadoc
U bilo kojem, koliko je to. Možete i kopar, i bosiljak, i peršin - što imate, onda stavite, samo trebate puno.
Rada-dms
Napokon sam pronašao izvor svoje omiljene salate! Prijatelj ga je počastio staklenkom, cijeloj se obitelji to jako svidjelo. Iako ove godine imam nekoliko rajčica, sigurno ću ih napraviti za zimu. Lina, hvala ti na ukusnim i zdravim receptima.
Linadoc
Oh, Ol, Toliko vas dugo nisam vidjela u svojim receptima, već sam se iznenadila! Učini, učini! Samo stavite još zelja i paprike, bit će ukusnije!
Siljavka
Linadoc, Lina, za one koji imaju kacigu u spremniku u oklopnom vlaku, molim te, reci mi samo 200 grama zelenila ili po 200 grama. Vi to više napišite, pa pitam
A što još crni papar ili čili? Kočim nonša, nisam skinuo ručnu kočnicu.
Linadoc
Posteljina, ukupno zelje 200 g cca! Papar i čili, te crni, mljeveni (istučem i sameljem u mužaru).
Siljavka
Linochka, hvala ti. Danas ništa ne razumijem.




Linadoc, sad radim salatu, ali nije zelena. Moje su paprike crvene, ispada bliže smeđim.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha