Ljetni hladni boršč u loncu pod pritiskom Liberty MP-900

Kategorija: Prvi obrok
Ljetni hladni boršč u loncu pod pritiskom Liberty MP-900

Sastojci

kupus 1/2 glavice kupusa
rajčica 500-1000 g
grah 1 multi-staklo
Babura paprika 1 komad
žarulja 1 komad
mrkva 1 komad
repa 1 komad
češnjak 2 zuba
zelje Koliko želiš
krumpir 2 gomolja
patlidžan 1 komad
sol 1 žlica. l
šećer 1 žlica. l

Način kuhanja

  • Namočite grah najmanje 2 sata ili čak preko noći. Kuhajte grah na programu 15 MIN.
  • U tavi pržim repu na kockama (tanko na drobilici, a zatim na trakice), ogulim mrkvu, luk, patlidžan s kože i na kockice. Sve se to pirja na biljnom ulju.
  • U ovo vrijeme stavljam krumpir u našu čarobnu tavu (također sam ga narezao na kockice), paradajz usitnim blenderom, ulijem ga tamo, narežem kupus na sjeckalicu, popaprim na trakice i ulijem moju kobasicu, sol, šećer po ukusu. Napunim ga vodom. Zatvorim poklopac i na juhu 15 minuta.
  • Na kraju ulijte u lonac, tamo sitno sjeckani zelje i češnjak.

Jelo je dizajnirano za

4 l

Program kuhanja:

juha i grah

Nacionalna kuhinja

ukrajinski

Bilješka

Možda neću nikoga iznenaditi, ali odlučila sam dodati svoj omiljeni recept! Cure! Ovo je najukusnija stvar koju sam ikad jeo

Jedem bez zagrijavanja. Miris je takav ... da nema riječi! gazpacho odmara

fotografija i tako i tako klikni, ali to je tako žalosno ..

Melisa72ru
Tanja, odnosno kuhate i hladite ??? a konzumira se interno ohlađeno
i vruće, mislim, previše ukusno ???
A povrće, krenite iz svog vrta ...
fronya40
pa naravno kuham, cool :-) i stoji u hladnjaku. vruće je također vrlo ukusno, ali na ulici 30, ne želite vruće ...
povrće na tržištu, povrtnjak na petom katu, nažalost, ne raste. ali pored moje kuće nalazi se prekrasna tržnica, pa sam u subotu kupio hranu na tjedan dana! u
lyudo4ka
Tanya, kakav okus dodaje patlidžan borschtu? Zanimljivo je probati.
fronya40
miris. miris je tako-mmmm .... baš takav ljetni i bogat. Pa, ispada gusto, a ne tekuće. Boršč nije lažiran danas ću vam skuhati i prirediti poseban foto session.
o patlidžanima, nazivaju ga povrćem dugovječnosti.
Patlidžan je niskokalorični proizvod, ali sadrži vitamine B, vitamin C, PP i karoten, kao i takve za tijelo neophodne minerale kao što su kalij, željezo, kalcij, magnezij, natrij i fosfor. Patlidžan ometa apsorpciju kolesterola u tijelu. Ovo je voće vrlo korisno za starije osobe, dobro je u terapiji i za prevenciju ateroskleroze, kardiovaskularnih bolesti, popraćenih edemom.

Nutricionisti preporučuju uvođenje patlidžana u prehranu osobama s crijevnim i želučanim bolestima.
Blagodati patlidžana

Vitamin C koji se nalazi u patlidžanima štiti tijelo od infekcija i prehlade. Vitamini skupine B savršeno jačaju živčani sustav, pomažu u rješavanju nesanice i depresije. Patlidžan je dobar za kožu, jer pomaže zadržati vlagu u njoj, a time se i riješiti bora. Korisne tvari kojima su plodovi bogati pomažu tkivima da se obnove, a koži riješe sitnih rana.

Zbog sadržaja željeza, cinka i mangana u plavim plodovima indicirani su za anemiju, a posebno su korisni onima koji imaju problema s krvožilnim sustavom i srcem. Patlidžani su dopušteni u strogoj prehrani za dijabetes melitus i nakon moždanog udara.
Pa živimo sretno do kraja života!
Larra
Uskoro će doći ljeto, trebat će to nekako napraviti, pitam se što je hladno, nisam ovo probao
Larra
fronya40, iz jednog od vaših opisa slinjenje))) Samo želim probati, pa mi o tome kažite mirisno, hvala na receptu
fronya40
Larissa, da budem iskren, toliko sam navikao kuhati u loncu pod pritiskom da ne mogu zamisliti kako možete bez njega .. Borscht je uglavnom, jednom ili dvaput, i spreman je. Kuham samo u loncu pod pritiskom. I kupio sam svoju kćer, multivarku i s njom prespavao tri dana, pa, jednostavno, ne mogu se prilagoditi ... ovdje se kaša kuha 7 minuta, a u multivarki sat vremena ... Htio sam joj je kupiti, a onda je stala, neka sama odluči što joj treba: -)
Ja sada pečem samo u slow štednjaku :-)

Citat: Larra
Uskoro će doći ljeto, trebat će to nekako napraviti, pitam se što je hladno, nisam ovo probao
Probaj! miris toliko vrijedi da je nemoguće otrgnuti se s tanjura!
Larra
fronya40Naravno da ću pokušati! Posjedujem samo čudo kuhačicu Mulinesku samo tjedan dana i također sam potpuno oduševljen njom))) Stari crtić je zaboravljen, čak mi ga je i žao (((u njemu ću morati nešto skuhati ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha