Kolačići od maslaca "žigosani"

Kategorija: Slastičarstvo
Označeni kolačići s maslacem

Sastojci

maslac 130gr
jaja 2 kom.
šećer 150gr
brašno 350-380gr
vanilin šećer
prašak za pecivo 1 žličica
korica od 1 limuna
sol na vrhu noža / prstohvata

Način kuhanja

  • Pustite da ulje odstoji na sobnoj temperaturi dok potpuno ne omekša. Dodajte šećer, vanilin šećer, prstohvat soli, jaja i dobro umutite mikserom.
  • Sada dodajte brašno i prašak za pecivo, promiješajte. Prvo ulijte brašno 350g. Nakon gnječenja rukama provjerite je li ljepljivo ili se sasvim normalno kotrlja u kuglu). Ako je sve u redu, nemojte više dodavati. Tijesto treba držati u hladnjaku najmanje 2 sata. Nakon toga se "pretvara u kamen" (ulje se skrutne). Ali ja radim s ovim, samo izrađenim. Točnije, pola u hladnjaku, pola odmah pečat. Budući da je nakon stvrdnjavanja / hlađenja puno manje plastike, treba ga razvaljati i iz njega izrezati kolačiće.
  • Od njega smotamo loptice veličine teniske ili malo manje, stavimo ih odmah na sjedalo na plehu, pečatom pečatimo i više ih ne dodirujemo. Marke ovdje koristi Nordic Ware.
  • Označeni kolačići s maslacem
  • Pažljivo i polako. Marka se dobro odvaja.
  • Pecite 15-20 minuta na 160 (s konvekcijom) stupnjeva dok ne porumene.
  • Navečer ću pokušati izraditi još Teskomovih pečata (dio tijesta je u hladnjaku), a zatim ću ga objaviti.

Jelo je dizajnirano za

oko 25 komada

Oktyabrinka
Natasha, hvala na receptu, jako mi se sviđaju ove marke, nikad se nisam pokajala zbog onoga što sam kupila, trebam žigosati kolačiće prema vašem receptu
Anatoljevna
StrašiloNatasha, odakle ti takve marke?
Kolačići su prekrasni, mislim da su hrskavi, ukusni.
Strašilo
Anatoljevna,

Sad su suludo skupi. Ovo je američka tvrtka koja ih proizvodi. Imamo cijelu temu posvećenu njihovom pekarskom softveru / markama. Ali postoje i mnogi drugi, skuplji i pristupačniji. Glavna stvar je princip. Bilo što za pečat))).
Kirks
Citat: Anatolyevna

StrašiloNatasha, odakle ti takve marke?
Kolačići su prekrasni, mislim da su hrskavi, ukusni.
Već sam pretraživao Internet, oni se ne prodaju u Rusiji.
Anatoljevna
Strašilo, Natasha, imam druge samo plijesan. I kao što je pravi, prije samo u trgovini koju ste mogli kupiti. Nostalgija.
Irina F
Natus, hvala, pa brzi ste !!!
Znate, kad izlijetam klišeje, oni izlaze s nekom vrstom iskrivljenosti
Da, znam, znam da je to iskrivljena ruka, neki imaju neku ljepotu
Inače, želio sam kupiti Tescomove marke zbog iskrivljenih, čini mi se da je lakše postići čak i one s njima
Ali obožavam nordijske marke, uzimam ih ravno u ruke i uživam)
IvaNova
Ne kupujući prešu za štrcaljku Teskomovsky, počeo sam zuriti u njihove marke.
Zato ću se radovati večernjim kolačićima
oko
Nat, pa - gozba za oči, a ne kolačići! nema dovoljno struje, obitelj na njuškanju)))

Citat: Strašilo
Bilo što za pečat))).
u! točno! Izrežite čašom, utisnite dno noge (čaša)

Citat: Irina F
Ali obožavam nordijske marke, uzimam ih ravno u ruke i uživam)
što? To je također opcija! u životu nema toliko stvari koje pružaju zadovoljstvo zbog osjetilnog dodira)))
Rada-dms
Došla sam se i diviti kolačićima, nema kalupa, ali već su potrebni !!! : girl_love: A ako ih otpišeš iz Amerike, a? Imam jedan kanal? Hoće li biti skupo?
kolobaška
Rada-dms, i odakle ćete naručiti, iz koje trgovine? Mogu li pasti na rep?
gawala
Radi interesa sam pogledao koliko koštaju u njemačkom ibeyu ... 39-45 eura .. za 3 komada. Ali najviše mi se svidjelo. Ne šaljemo ga Rusiji tako velikim slovima!
Strašilo
Rada-dms,

Skupo svejedno. Skupe su čak i tamo, u državama (((.
Rada-dms
kolobaškaVarja, ja se još nisam upuštao u ovo pitanje, napisat ću, saznati što kažu, javit ću ti.
kolobaška
Rada-dms, U REDU. Hvala vam.
gawala
Rada-dms, Pogledajte lijekove.
akvamarin171
Ljeto sam kupio u FixPriceu. Baza je drvena, a podloga je silikonska. Upravo sam ga kupio, mislim da ću onda shvatiti zašto. Postoje samo slova ai lov yu.
Rada-dms
akvamarin171, Imam i ah volim te! Još nisam probao.
Strašilo
Ovdje je Teskomov pečat. Fotografija nije previše teksturirana zbog osvjetljenja, ali je vidljiva. Sve je u redu, dobri kolačići, crtež drži, ne pluta.

Označeni kolačići s maslacem
gawala
gawala
Citat: Strašilo
Ovdje je Teskomov pečat.
Lijepe .... Ali više su mi se svidjele nordijske. Izražajno f takvih kolačića ...
Struk
Aaaaaa ... kakva ljepota!

Teskomovskie marke izgledale su mi

🔗

🔗

Elena Bo
Ma, kakvi panjevi !!! Odlično tijesto. Sutra ću i to probati, želim ga dugo, ali sav test nije bio prikladan.
Reine de Saba
Oh, mogu li kupiti marke?! Hitno ću razmisliti o ovoj misli, inače je danas pukao drugi tisak, nemam sreće s njima. Škrtac plaća čak tri puta, pa mi uspijeva
Strašilohvala na poticaju! Vaši su kolačići super
valushka-s
Citat: Struk

Aaaaaa ... kakva ljepota!

Teskomovskie marke izgledale su mi

🔗

🔗

Uzeo sam ga ovdje, iako su povećali cijenu za 150 rubalja, ali sada postoji 30% popusta na Teskiy

🔗


Natulya, hvala na receptu! Kako olovke dođu, isprobat ću Tescomove brtve
Strašilo


Ovo tijesto je domaće. Iz pakiranja tih istih maraka. Istina, u njemu nije bilo praška za pecivo. Ali volim kad se kolačići malo dignu i olabave. Napravio sam i kolačiće od tijesta za sočnost (lijevo) - ispalo je super. I sok sam ovdje postavio ja (recept, u ​​smislu).
Anatoljevna
StrašiloKoliko informacija o markama!
Pa, ponovi ove kolačiće!
Irina F
Označeni kolačići s maslacem
Evo mojih kolačića !!!!
Natusik, vrlo jednostavni i brzi kolačići, jako mi se svidio!
Strašilo
Irina F,

Pa, voooot, i rekli ste da vam ništa s klišejima nije uspjelo. I kakva fotografija, a-a !!! !!!)))
Cvetaal
Jučer sam dobio Teskomove marke, jako mi se svidjelo raditi s njima. Nata, da nije bilo tvojih kolačića, sjedila bi bez maraka, hvala ti puno na virtualnom "udarcu"

Označeni kolačići s maslacemOznačeni kolačići s maslacem
Struk
Svetlana, lijepa i kupit ću takve marke, a onda kako ću raditi Natalka kolačiće
I nahranit ću sve ... I nahranit ću sve ...
Strašilo
Cvetaal,

oh, da, kakva lijepa ljepotica, Svjetlo! Super!)))
Tamo također možete modificirati tijesto i dodati mu orašaste plodove, kakao, cimet ili kokos. Napisati sve? Trebate nekoga?
Elena Bo
Big je ispao ovako
Označeni kolačići s maslacem
A mali su bili tako natečeni. Tijesto je bilo hladno i nakon utiskivanja držalo se u hladnjaku dok nije došao red za pečenje. Crtež se zamutio.
Označeni kolačići s maslacem
U čemu bi mogla biti pogreška?
Pećnica bez konvekcije. Pečeno na 180 stupnjeva 15 minuta.
Strašilo
Elena Bo,

Ni ne razumijem. Imao sam svakakvih stvari, čim na njih nisu stavili pečat. Crtež je vidljiv. Štoviše, i iz hladnjaka i bez. Pečat i stajao na sobnoj temperaturi. Jesu li marke drugačije?

Možda ipak nesreća?
Elena Bo
Marke su različite. Ali vidim da su svi centri ujednačeni, a moji su natečeni. I činili su mi se malo grubi. Možda presušeno. Općenito, imam problema s tijestom od tijesta, cijelo je vrijeme žilavo. To je samo problem, ne mogu se sprijateljiti s njim, kao ni s kremom. Pokušat ću to učiniti s rižinim brašnom.
kseniya D
Tusya, neki dan sam kupio marke Teskomovskie, zato mi nisu dali mira. Istodobno su postojale izvrsne kineske četvrtaste i okrugle marke. Pokušala sam ispeći kolačiće, ali ne vaše, već prema drugom receptu. Kolačići su lagano plutali, a crtež se zamagljivao. Ukratko, Irishka F, poslao me k vama, našalite se s receptom. Pečena. Posebno sam koristio i one i druge marke. Čini se da je sve dobro, govorim o crtežu, ali svejedno, Teskomovski gube od kineskih. I super kolačići po ukusu, hvala na receptu
Označeni kolačići s maslacem
nikitos
Hvala na receptu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha