leostrog
Nikad nisam koristio Berner, imam "mandolinu" i u svih 8 ili 10 godina koliko ih koristim, mmm, nikada se nisam porezao. Postoji poseban prilog. koja štiti prste.
mamusi
Citat: leostrog
Postoji poseban prilog. koja štiti prste.
Da, znam za mlaznicu. Znam.
Imam sjajan status. S držačem za voće. Ali uspio sam si otisnuti vrh prsta.
Dakle, ne govorim iz druge ruke. Bojim ih se.
Dobro Status je već slomljen. A neću kupiti ni drugu, ni sličnu ... ne!
leostrog
Sad sam pogledao, prošetao. kakav je tu držač. Moja mandolina je potpuno drugačija.

Ovdje možete vidjeti kako izgleda i kako se oblači.

mamusi
leostrog, hvala, pogledao!
Znate, status naranče ima dva držača za voće, četvrtasta i obična s "iglicama".
Ali mandolina je zanimljiva da.
fffuntic
Ritusik - siiiistra

Jako volim rezanje u Berneru. Ali isto tako već dugo nisam držao takve stvari u kuhinji. Toliko sam glup ujutro i noću da me nijedan držač ne može spasiti. Koristim najgluplji nož i najgluplji, vjerojatno još od vremena moje pra-prabake, uspijevam se porezati ne klesanom ribežom. Ne oštrim noževe u kući, a od oštrih predmeta zadržavam samo one do kojih se odjednom ne može lako doći.
Stoga aligatori vladaju umjesto mene i električara sa svim svojim daleko od idealnog rezanja. Ja sam aligator sapuna i također sam se uspio porezati))))

Oštri zastrašujući predmeti u brkovima dobri su za pažljivu djevojku, a ne ...
mamusi
Citat: fffuntic
daleko od idealnog rezanja
Ne razumijem te "ideale" Len. Naše majke i bake rezale su noževima. Svi su jeli, sve je u redu. Svi su preživjeli. Sad čujem da neki Olivier ne može "jesti" (u tome broj i ja), ako je kocka malo veća.
Esteti!
Ja, Len, trebam rezač povrća da pomognem "usitniti" proizvod kad dolazi priprema (sušenje, zamrzavanje) i sezona "lova" na povrće!
I uzmem mali kombajn da ga istrljam po salati. Jer ruka je bolesna (da znate), a problem je držati nož.
Ali nemam * posebne * zahtjeve za veličinu komada i njihovu debljinu.
Samo tako da se agregat reže i nije žvakao... I to je sve.
I zadovoljan sam plastičnim aligatorom. Visoko. Na kraju mi ​​se svidio uređaj.
fffuntic
Ne .. Još sam toliko vragolan, ali u usporedbi s mojim domaćim, pa sam bez problema. Salatu od mrkve poslužite vrlo fino i tako sočno i sočno.
Kuhano povrće ne podnosi plutanje u soku. Berner udovoljava svim zahtjevima estete, ali ja ga neću koristiti. Od električara, samo mi Bosch odgovara s planom rezanja od onoga što sam pokušao, iako je, naravno, daleko od Bernera.

Prema mojim tvrdnjama, dobri su samo ručno rezani plamenici (i za zamjenu nekih mandolina). Ali koristim električara, držeći svoja potraživanja na putu

Kruna
Citat: mamusi
Cure, iskreno, kad uopće pogledam Bernerovu fotografiju ili ga vidim na ozonu, koža mi se ohladi, a prsti se grče!
I moji prsti odmah počinju smirna krvariti.
leostrog
Ne govorim o tome. Jasno je da svatko ima različite prioritete. Mislim. do sada, za danas e-mail. pribor za jelo ne može rezati tako lijepo i lijepo kao mehanički reznici.
fffuntic
Eto, sada električari hvale bulet i ninje. Približili su se mehaničarima, nekako. Barem metak. Ako ima više diskova, možda će se natjecati kada

Općenito, za uspjeh pretpostavljam da su vam potrebne dvije komponente: vrlo oštre ribeži i glatka kontrola brzine, počevši od vrlo niske za mekano povrće.Za potpuni ideal, povećajte prijemnik za povrće sa kompozitnim potiskivačem.
Zašto proizvođači ne žele prisustvovati ovom pitanju, prekriven je tamom

Čak i kihnu kad ih pitaju za kocke.
mamusi
Citat: fffuntic
tako sočno, sočno.

Lenus, djevojke, i ove sam se godine izvukao iz situacije s Olivierom, kombinirajući dvije plastične rešetke Aligator.
Na male režem jaja, krastavac, luk, a na krumpire. Ispalo je cool! Naposljetku!
Svetlenki
Citat: fffuntic
E, sad od električara hvale bulet i ninje.

fffuntic, Lenapa u leostrog, postoji metak. A ona, s visine svog iskustva, kaže da je rezultat bolji s ručnom mandolinom.

Što se tiče estetike, svaka domaćica ima svoj pristup i standarde. Još uvijek neću zaboraviti kako je moja baka, nakon što sam izrezala svog prvog ili drugog Oliviera, prijekorno rekla da ovdje nema svinja.

Bernera jako volim. Do sada nisam ništa izrezao. Ali znam da je uređaj u principu opasan, kao i svaki oštri nož
leostrog
Evo, Sveta, razumiješ. što sam mislio. Kada vam treba količina (na primjer, izrežite puno mrkve za prženje ili glavicu kupusa za mešalicu) - onda da, to možete učiniti električnim uređajem. Ali za pirjane patlidžane. ili . baš kao i danas, u mesnom kruhu - već postoji "ručno izrađen".
mamusi
Citat: Svetlenki
o estetici - svaka domaćica ima svoj pristup i standarde. Još uvijek neću zaboraviti kako je moja baka, nakon što sam izrezala svog prvog ili drugog Oliviera, prijekorno rekla da ovdje nema svinja.
Sveta, je li to nagovještaj za mene?)
Da.
Ali vaša ga je baka sigurno ručno rezala. I može se uredno rezati nožem.
Svetlenki
mamusi, Rit, ovo uopće nije nagovještaj. Ovo je odgovor na vaš

Citat: mamusi
Esteti!
Citat: mamusi
I može se uredno rezati nožem.

Možete, samo što je to mučno dugo. Berner i aligator su brži. Stoga smo zapravo ovdje i okupili se
Kassandra26
Dobar dan, zanima me aligator, možete li mi reći da postoji razlika u setu plastičnog i čeličnog aligatora? Koji je najbolji?
Maša Ivanova
Kassandra26, naravno da jesam. I vrlo velika.
Plastični aligator ima jedan umetak. A još uvijek možete kupiti drugi. Tada će biti 6 sa 6 mm i 12 sa 12 mm
Tu se zasebno prodaje plastični aligator 3 x 3 mm
Metalni aligator ima 3 umetka. 3 x 3, 6 x 6, 12 x 12 mm. Možete mu dodati uložak 9 x 9 mm
fffuntic
oba aligatora imaju zajedničke rešetke 3 mm, 6 mm, 12 mm
ali četvrti - 9 mm može se kupiti samo za metal, plastika ove veličine nije.

Inače su funkcionalno isti. Pitanje su samo osobne preferencije. U plastici je svaka veličina predstavljena zasebnom jedinicom, a u metalu su sve rešetke umetnute u jedan okvir, odnosno zauzima manje prostora. Ali plastika je lagana, a metal je teži i glasniji za rad.
Ali čini se da je metal praktičniji, iako nemam pojma što bih s plastikom učinio bitnom)))))
prikladnije je da netko ima malu rešetku od plastike odvojeno za mirisne tvari i drži je zasebno.

Odnosno, plastika ili metal već su dijelovi, zapravo, što god kupili, neće biti velike razlike, OSIM prisutnosti rešetke od 9 mm. Ako je ova veličina relevantna za vas, tada vam je potreban ISKLJUČIVO METAL.

Kada kupujete, morate pogledati paket paketa. Plastični se prodaju pojedinačno i u 3 veličine zajedno.
Metalni komplet može imati tri glavne rešetke: 3,6, 12
ili 4.: 3, 6, 12 i 9.
Svaki roštilj za metal može se kupiti zasebno, ali mora se računati koliko je isplativije odvojeno ili u kompletu.
Maša Ivanova
Kako najbolje ovisi o vama. Morate znati koju veličinu umetnuti treba vaša obitelj. Za mene je umetanje dimenzija 9 x 9 mm vrlo važno. Ni u salati ni u vinaigreti ne trebam povrće veće od 9 x 9 mm
Za moju obitelj je salata dimenzija 12 x 12 mm neprihvatljiva. Stoga mi treba samo metalni aligator.
Ali je skuplje.
Razmisli o tome.




I 3 sa 3 se i dalje prodaje kao zasebna jedinica.
Kassandra26
Hvala na odgovorima, razmišljam ..Trebam li stvarno 9 sa 9, za rezanje 3 sa 3 imam plamenik, ali želim kocku za cijepanje i varivo s juhama.
fffuntic
Pa, moje osobno mišljenje je. Sad gomila električnih s kockama, baš za ovih ozloglašenih 8-9 mm, baš ono što NE VOLIM, želim manje)))
Stoga, ako mi prijeko trebate 9 mm za mene, bolje je uzeti električara, a od aligatora - plastike od 6 mm, nema električne veličine ove veličine. Ali rezanje je jednostavno i jednostavno.
A djevojke koriste 3 mm, ali za mene je to vrlo neugodna rešetka. Površina je mala, potrebno je pritisnuti snagom, a zatim ne čistiti fontanu. Za salatu je bolje kupiti isti električni spiralizator, bit će strugotina od 3 mm, ali prikladnije. Takve 3 mm prikladne su samo za češnjak.
U svim multi-rezačima s Dis-Julienneom ove 3 mm mogu se dobiti s velikom udobnošću.
Stoga bih uštedio na aligatorskom komadu željeza. Uzeo bih 6 mm plastike, a ostatak bih kupio kod električara. Zapravo, ovako ga koristim, iako postoji metalna aligatorska bandura.
Postoji još 12 mm, kako u komadu željeza, tako i u plastici, ali iz nekog razloga nije u uporabi. 9 mm dovoljno je za sve glavne potrebe električara.




Samo ako često jedete prženi krumpir u štapićima od 9 mm, rešetka od 9 mm bit će nezamjenjiva, iako koristim 6 mm za prženi krumpir, ove 9 mm nisam kupila))))
Usput, električni mulci za rezanje imaju kocke i štapići Po 9 mm.
U drugim slučajevima više volim rezati kocke električaru, i strugotine od 9 mm i 3 mm su sitnica))))
Kassandra26
Hvala svima, najvjerojatnije ću zasad uzeti 6 na 6. Gledam ovdje i postoji kupnja u zasebnoj temi, tko ju je već uzeo? Mali kuhinjski prostor mora se ekonomično koristiti.




Koliko dugo koristiš aligator? Kako su noževi i dalje oštri?
fffuntic
Vidite, vaš način korištenja je vrlo važan. Ako imate veliku obitelj i često kuhate, tada ručno jesti nije ugodno. Bolje gledati prema električaru. Uostalom, prikladno je imati zdjelu gotovih kockica bez napora.
Djevojke vole raditi salatu od rotkve od 3 mm. Ali također se ta tri mm dobivaju u posudi u minuti električnim rezanjem na julienneu, nego da se jedna rotkvica stavi na aligatorsku rešetku ili planira u plameniku.
Tada je samo 6 mm nezamjenjiva rešetka. Za luk, za male uredne kocke.

A ako su vam potrebne dvije mrkve za dvije osobe, ali na dači bez struje, tada je uzeo metalni aligator s 4 šipke ispod ruke i naoružan za sve prilike Ljutito i neće se slomiti, kasnije možete naslijediti.

Na aligatoru se kocke dobivaju vrlo brzo. Aligator je apriori vrlo dobar i oštar. Iako mi se status još uvijek sviđa. Dizajn statusa zasad se više svidio aligatoru. Da nisam imao aligatora, odabrao bih status.




Bolje od aligatora, oštrije i kvalitetnije, još nema ništa. Izbor rešetki, oštrina noževa provjerena vremenom.
Ako želite uštedjeti novac - onda status. Na domaćem tržištu postoji izbor rešetki: 6 mm i 12 mm. Više mi se sviđa kontrola statusa, sklop, pričvršćivanje spremnika - općenito, ova igračka mi je bliža, imam istu kinesku verziju već dugi niz godina i jako mi se svidjela, ali površina rešetki je manja od površine aligatora, a trajnost noževa još se provjerava - status je nedavno pojavio.
Kassandra26
Hvala :) postoji nešto o čemu treba razmisliti i uvjeriti mog supruga u novu rezač povrća)
leostrog
Recite mi, gdje kupuju malog aligatora. kocke?
Na Amazonu sam pronašao samo takve

🔗


Moj je već postao "umirovljenik". a ponekad se želite pokazati i izrezati jabuke na prekrasne kockice (a ja sam vinaigrette izrezala samo za njih).
Kassandra26
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...=469016.new;topicseen#new
Tako razumijem kupnju, a cijene su niže nego u trgovini, jer odlučujem da ću naručiti ovdje
Svetlenki
Citat: leostrog
Recite mi, gdje kupuju malog aligatora. kocke?

leostrog, Europske Amazonke imaju noviju verziju. Iako je možda za SAD proizvođač napravio potpuno bijeli uređaj. Općenito, pogledajte njemački i engleski Amazon ispod spojlera

🔗
🔗



Unesite "Alligator Chopper" u svoju pretragu ako želite tražiti negdje drugdje.
fffuntic
leostrog, i što mu se dogodilo "u mirovini"?

p.s. potrebno je pričekati Svetiku-Svetlenki, ona uvijek pronađe sve u kantama Amazone, što drugi ne vide

Sjetio sam se samo tebe, a ti si već ovdje
leostrog
Sveta, hvala ti.
Vidio sam na njemačkom, ali njihova dostava kod nas je "neprijateljska" (gotovo 20 eura).
I američka ima isto. ali poštarina je jeftinija ..
Ovdje su upravo napisali o Aligatoru s umetcima različitih veličina. pa sam odlučio pogledati.
Već ga imam vrlo starog - uostalom, koristim ga već 10 godina. Potrebno je pritisnuti snagom, očito su noževi dosadni.
Svetlenki
Citat: leostrog
Potrebno je pritisnuti snagom, očito su noževi dosadni.

Potpuno vam vjerujem, jer sam i ja pokušao rezati luk u kući svoje prijateljice. Poklopac se samo zakrivio i nije ništa prorezao. Bojao sam se pritisnuti dalje kako ne bih pukao.

Noževi bi mogli biti dosadni, da. Ne izoštravamo ih. Pretpostavljam da ih treba mijenjati jer postaju dosadni. Oni se prodaju zasebno (barem za metal)

Inače, odgovor sam dobio dva dana kasnije na svoj zahtjev s elektroničke stranice alligators.se. Obećali su da će poslati elastične trake na bokovima i nogama.
leostrog
Gdje je ovaj metal? Na eBayu nisam pronašao puno i ne kaže da je Aligator, a ne želim kupiti ni kinesku krpu.
Svetlenki
Citat: leostrog
Gdje je ovaj metal?

Na istom mjestu na Amazonkama i Ibeyesima ... Potražite "allgator helikopter od nehrđajućeg čelika". Jedino, ako me pamćenje služi, imate neke bolove u zglobovima, jesam li u pravu? Tamo još uvijek trebate snažno pritisnuti poklopac s naporom ... možete li?

Veze ispod spojlera

🔗
🔗


leostrog
Da, hvala. Izgleda impresivno :))
D, ti. zglobovi bole. Ali vinaigrette, a ponekad i jabuke režem samo s aligatorom. pa se jabuke prethodno režu na kriške.
Helen
Citat: Svetlenki
bijeli instrument
Sveta, također sam mislio da su bijeli stari problemi .. ali ispada da nije! Bio sam u uredu za kupnju aligatora, a oni imaju bijelog na izlogu, kažem im ... i kažu da podaci nisu točni, dostava robe se ne podudara jednom u jednom ... ponekad sa zelenom podlogom, ponekad s bijelom baza dođi ...





Citat: Svetlenki
elastične trake sa strane
A ja sam bio specijalist, uklonio sam ih ... da bih lakše pile ...
fffuntic
I ja isto. Prvo što sam učinio Iako ove gume služe kao vodilice i sprječavaju iskrivljavanje pritiska na reznom dijelu u slučaju neravnomjernog opterećenja. Općenito, naši pokreti nisu posve razumni, ali također ne želim nositi gumice. Oni im se nađu na putu i to je to.
Svetlenki
Citat: Helen
Sveta, također sam mislio da su bijeli stari problemi .. ali ispada da nije!

Vrlo zanimljivo. Wow ... Lena, a ponekad ih ne možete tako neupadljivo pitati, imaju li uopće proizvodnju u kojoj zemlji ili zemljama? Kvaliteta je bolja / lošija ... Teško kažu, ali pitam se ...

Citat: Helen
A ja sam bio specijalist, uklonio sam ih ... da bih lakše pile ...

Helen, Len, bojala sam se. Ne daj Bože da nekome uđe prst. Tako će gumene trake nekako ublažiti udarac.

OKO! Zaboravila sam da te želim upozoriti. Metalni aligatori, ako nisu temeljito osušeni / suho obrisani, mogu zahrđati u području pričvršćivanja okvira noža u gornjem poklopcu. Vidio sam i u rukama držao takvu kopiju. Stoga budite oprezni oko ovoga.

Pa, nemojte dopustiti da djeca ni gledaju rešetkaste noževe. Moja je djevojčica jučer izgledala. Mislila je da će me moj suprug ubiti i učinio bi pravu stvar
Helen
Citat: Svetlenki
pitajte ih tako neupadljivo, imaju li uopće proizvodnju u kojoj zemlji ili zemljama? Kvaliteta je bolja / lošija ... Teško kažu, ali pitam se ...
Pitat ću ... a evo i fotografije s prozora
Različiti rezači povrća (Nayser Diser, Alligator, itd.)
Kassandra26
Koliko dugo traje Aligator?




Što je s rezačem povrća dekok?
Katerok87
Citat: fffuntic
Uzeo bih 6 mm plastike, a ostatak bih kupio kod električara. Zapravo, ovako ga koristim,
fffuntic, Lena, kakvog električara imaš za kocke?
fffuntic
Imam Bosch-Malipuska Bosch MSM 881X2, dvije rešetke od 9 mm i 12 mm, nema uložaka od julienne, zamijenjen je renderom, daje i praktično komade.
Svi bi bili dobri, već sam ovdje prije bio razapet)), ali ne možete mu oprati poklopac, odnosno pokušavamo preraditi meso. Stoga ga ne mogu nepromišljeno preporučiti svima. Dovoljno ga kunem i koristim tamburaške plesove da bi bilo čisto.
Skupa igračka, uzimajući u obzir činjenicu da sam kupio nekoliko diskova odvojeno, nije uključena u paket.
Jako mi se sviđa kako se trlja i melje. Jako mi se sviđa funkcionalnost Boscha. Da nije poklopca, bio bih zadovoljan sa svime.

Htio sam kockice u maloj jedinici i u vrijeme darivanja bilo je manje izbora nego sada.
Također, kocke su sada u kombajnima, odnosno strojevima s više stanica.

Ali morate odlučiti koliko glomazan želite jedinicu. Trljanje u posudu ili posudu.
Katerok87
Citat: fffuntic
Ali morate odlučiti koliko glomazan želite jedinicu. Trljanje u posudu ili posudu.
Imam tri mogućnosti

1) mlin za meso i mlaznice na njemu, za luk ručni rezač kockica
2) Bosch msm 68880 kupujte samo zbog kockica iz ruku i ručnog rezača kockica
I 3) varijanta stroja za mljevenje mesa s rezačem kockica, za ručni luk i rezačem kockica za kombajn


I koju odabrati dok ne odlučim ...
Kassandra26
A aligator obično reže kobasice ili dimljeno meso, na primjer za iste pupoljke. Jesu li noževi dosadni?
fffuntic
ne ... pa, postoji rešetka, pritisak na takve čvrste i viskozne proizvode, poput viskoznog sira ili soli, itekako je potreban. Aligator nije za ove svrhe. Trebaju rezati tvrde, ali još uvijek „krhke“ proizvode. Dimljeno meso je previše „krhko“. Meko kuhana kobasica - nema problema. Vrlo tvrda mrkva sa repom - nema problema.
Vyazsky sir, soljeno, dimljeno, dimljeno meso, ako je tako prošarano, "viskozno", "guma" - neće uzeti. Jednostavno se nećete progurati kroz rešetke.
Kassandra26
Hvala svima :) odlučio je uzeti aligator 6 sa 6 i 12 sa 12, jednostavno. Ostaje da uštedite i ugodite sebi u ožujku za druge)
fffuntic
aha .. Pogriješio sam, u mulk malipuske postojala je razlika u veličini između šipki i kocki, nešto manje, ali nešto više. Samo što ovaj detalj ne mogu pronaći u našim općim temama. Tamo je bilo nešto privlačno.

Kassandra26, deco, nyser i drugi razlikuju se od aligatora po rubu noževa i čvrstoći. Deko je vrlo solidno napravljen tako da se lomi, nisam ga upoznao, ali noževi su daleko od aligatora, kao i status, pa je fizički teže rezati. A ovo je važno ako ste lijeni ili imate bolna leđa. Pritisak će biti jači. Na primjer, na kojem nizu luka morate skočiti cijelim tijelom
Aligator je zabavniji u kuhinji. Iako sam prije aligatora koristio kineski glupi neiser, bio sam sretan jer nisam znao da može biti drugačije. Skočio sam na njega i sve je bilo u redu. Ali ona je temeljito objesila i skočila
Zamislite strukturu: ovo je metalna mreža koju fizički pritisnete na proizvod.
Pa, opet, veličine rešetki su različite.






Katerok87, pa, razmatrate vrlo različite mogućnosti.
1. MSM samo radi kockica? ogromna igračka, izrezana u zdjelu, što je nezgodno ako vam treba puno, a od kombajna nije potrebno ništa drugo.
2. Mlin za meso s kockama, ovisno o kojem. Mazge imaju vrlo specifične nastavke za kocku. Vrlo se razlikuju od kockica u drugim jedinicama.

Ipak, bilo bi bolje da navedete što vas točno zanima. Nemate li mašinu za mljevenje mesa?
Kassandra26
Samo želim kupiti rezač povrća i više ga ne tražiti niti mijenjati) Berner, aligator je dobar tandem. A na kuhinjskom kombajnu već se izrađuju različiti obradci u velikim količinama.
fffuntic
ako želite s olovkama, onda ste dobro napisali: aligator + berner = za sve prigode. Bolje ne smišljati. Berner zapravo preklapa se aligator, ali na njemu morate držati uho, uhvatiti se za držače i nositi rukavice, budite oprezni. A kocke na aligatoru mogu biti blanjane i umorne i nepažljive. Manje opasna stvar.




za svaki dan postoji temka za jeftine električne filce, poput lebena. Jesi li vidio?
Biram mali kombajn za rešetke br. 600
Kassandra26
Nisam vidio, hvala na poticaju. Pročitao sam, imam Bernerov trend, kocke još uvijek nije baš zgodno za napraviti, prije godinu dana kupio sam je vrlo sretno, iako se moram naviknuti.

A tko je koristio sjeckalicu za bijeli luk iz statusa?
Katerok87
Citat: fffuntic
Ipak, bilo bi bolje da navedete što vas točno zanima. Nemate li mašinu za mljevenje mesa?
Lena, ovdje napisala
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...022.0
arini
Djevojke, jesam li dobro razumio da vlasnici Nayser Dicera u njemu uglavnom koriste ribeže, ali nisu zadovoljni rezačima? Znate li nešto o chefu Nice Diser? Mama je vidjela dovoljno oglasa i želi jedinicu za narezivanje salata i krumpirića. Ne znam koji će uređaj povući ove dvije funkcije, tako da krumpir ne usitnite "na noge" i ne dobijete kašu od kuhanog povrća. Neki savjet?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha