Različite sjekačice povrća (Nayser Diser, Alligator, itd.)

Moj je status već spreman za otpad. Rijetko sam ga koristio. (Prije ću ga rezati nožem, jer je sada malo potrebno. Čak je i Aligator previše lijen da izađe iz kutije)
Znaci to je to. U početku je nevoljeni Status jednostavno prestao "skrivati" zube unutra, ručica ne radi i to je to ...
Uz to, već sam negdje napisao da sam iz njega ispustio samu kutiju (a tamo je plastika krhka) i to je to !!! Piši slova!
Ne prodaje se zasebno. Oprosti. Tako dobri prijatelji na početku.
Sada opet trljam tikvice i mrkvu na "redovnoj" četverostranoj ribežu. Živa i zdrava. Ne žaleći se.

[Ritus]

Ritus, imate netrivijalne zadatke. Možete li se razići za bulet? pogledajte tamo rezanje svih vrsta i mekane snimke. Idite na temu s metacima. Pogledaj bolje. pitajte za tamošnji skup. Možda stvarno trebate gledati u smjeru dobre električne rende.

Kako ćete sada obraditi svoj urod bez jedinica?
THS-ka, deco nije jači od statusa, prilično je slabiji, isti vijak i kineski materijal. Mislim da neće izdržati duže, a u odnosu na rajčice, oni su i gluplji. Ostaje jedan plamenik s fiksnim kriškama.
Teško.

Ali za danas, sve ove ručne rende, osim zapravo kockica aligatora - dok ih nema, mogu se zamijeniti električarima. Sada ovaj metak ima puno diskova, samo je pitanje cijena.

Stigao je moj status. U prvom je trenutku razočarao - uopće nije uzeo mrkvu. Na finoj mrežici. Pa, baš ništa - čak i izrezati na tanke ploče. I poluglavi luk - također - bez ikakvih mogućnosti.
Ali na kraju sam luk izrezao na tanjure debljine manje od centimetra i u ovom se obliku dobro snalazi. I jako sam voljela rezati krumpir za juhu. Čak i ako ga koristite samo za ovo, sretna sam. Glavna stvar je da luk ne ide u oči. A onda je kod kuće sve nježno, kad kuham, imaju suze, šmrklje od luka.
Cure, a na Olivieru ste rezali status? Hoće li uzeti kuhani krumpir ili će zapeti u rešetki?

Svidjela mi se i renda mandolina Alligator koju sam naručila od Ane K. THS princip, ali kvaliteta materijala je puno veća. Istina, još ga nisam koristio, ali već sam donio zaključke iz prvih dojmova.

Uložio sam se u minimalizam svestranošću, pa sam odabrao TNS-ku od svih ribeža i drugih brusilica. Sjecka me na trakice, kockice, kriške bilo koje debljine, možda malo na kockice, pa čak i špagete.
Kompaktan, prikladan, zauzima malo prostora, uvijek spreman za rad, jednostavan za čišćenje. Dobro sam se prilagodio tome i užasno sam zadovoljan.

I ja volim minimalizam. No, brzina rezanja je ipak važnija.
Stoga brzina rezanja kaputa privlači u Giganteu.
Aligator brzo reže kocke i kocke. Ali tns i slično, ako sam dobro razumio diva 2 u 1 plus aligator, ali s nešto nižom brzinom i kvalitetom rezanja? Hvala djevojke na objašnjenjima o tns-ke i ostalim ribežima!

I imam izvrsnu tn, često koristim svakakve grede, često režem jabuke-kruške u šarlot-pite s rezancima, režem i kupus na njemu, na takvim trgovima, to mi je zgodno. Definitivno se ne žalim na tupost, uvijek nosim rukavice u rukavicama.
Imam i sićušni status, to su krastavci, odnosno KRASTAVCI! čak i moj retro muž to koristi.

[Katerok87]

Stoga razumijem Galinu.

Hvala ti, draga osoba, kako je lijepo kad te razumiju.

Katerok87, ako vas zanima više detalja o radu TNS-ki, pronađite temu o "graterima i kevlar rukavicama", gdje sam detaljno opisao svoje dojmove.Prvi dio bio je u području 60-ih, nastavljen oko 74.
Isprva sam išao kupiti Berner, pažljivo proučio obje teme, odabrao sam sebi određeni model i sve umetke za njega, čak sam otišao u Babilon i pogledao sav ovaj simpatičan, smiješan set. Ljepotice, kažem ti! Opet, kao i kod Zelmera, zaustavio me prevelik volumen sve ove glazbe i, što je najvažnije, visok rizik od ozljeda, gotovo sve domaćice su rezale prste, neke i više puta. Ne, ovo nije za mene, rezao sam svojim jedinim oštrim nožem (bez zuba), čak i kada leži u sudoperu.
I tns-ka imam na cijevi Švicarca, i žetelicu, i sokocedu.



Csscandle,
Naša osoba!

cijedilo od limuna ... dovraga! sigurno, ali nisam li ga bacio, moram pogledati, jer ga ne koristim kao držač voća.

kao držač voća ne koristim ga.

A čime ste ga zamijenili?

[Katerok87]

Katerok87,
ako želite brzinu, pogledajte električara. Eto imat ćete brzine))

Aligator u komadu reže komade. Kocke dobivamo iz kockica. Kocke su vrlo uredne. Prednost je u sigurnom rezanju. Bez držača i rukavica.
Minus: samo tri (četvrta nije u svakom modelu) - veličine.

Iste kocke mogu se dobiti na Berneru i THS-ke. Ali princip je drugačiji i to neće biti malo ravne kocke, već paralelogrami. Ali oni su i sasvim normalni. Princip je kao na oštrim ribežima - povrće vozite ručkama naprijed-natrag. Veličine su različite - čak možete napraviti i vrlo male kocke. Općenito, u početku uvijek ima više mogućnosti za rezanje na ribežu.

Ubrzati? pa tamo i tamo brzo. Ali na aligatoru možete rezati "zatvorenim" očima, a na ribežu morate biti cijelo vrijeme na liniji. Trebate držač ili rukavice.

TNS i slično, ili Berner? Ubrzava na njima isto... Pitanje je jednostavnost upotrebe.

Prednosti plamenika u najoštrijim noževima, udobno držanje, trajnost, dokazana godinama.
Najoštrija ribež - potrebna je pažnja pri rezanju, a zatim pri ispiranju. Ne zaboravite na držač ili rukavice. Mnogo umetaka za različite krojeve zauzima prostor. Sam raspored noževa je Bernerov.
Odmah ću sigurno dati dlan u lakoći rezanja Berneru bez mogućnosti, on je najoštriji i ne tupi.

TNS i drugi poput njega, glavna prednost u kompaktnosti je jedan ribež, ali lomljiviji od Bernera. Tada se uređaj razlikuje od plamenika. Mjesto noževa, njihova kontrola - sve je drugačije.
U radu je manje plamenika, pa će vrijeme trajati koliko će trajati nož za rezanje.

Teško je savjetovati, a da ne znate svoje sklonosti.
Ako vam nije stalo do broja predmeta i ako ste vrlo pažljivi, uzmite najsofisticiraniji plamenik. Testirano je tijekom godina. Možete uzeti verziju s prilagodbom kriški, odabrati različite veličine kockica.

Ako trebate kompaktnost, potražite one poput TNC-a.

Divovi ili ribeži? Uzimajući u obzir samo glavni nož diva. Mlaznice po mom mišljenju postoje tako-tako. Samo ako uopće nema ničega drugog. Oni nisu konkurent Berneru. Površina je mala, držač gori.

Pa, ako su rende jedan nož u sredini, tada div ima 4 noža u sredini i naoštrena u oba smjera. Iako se razmak može podesiti pomoću tees, div ima fiksni razmak za vrlo fino rezanje čipke.
Jeste li ikad rezali kupus? Postoje drobilice - na njih vozite kupus. A tu su i noževi za usitnjavanje, kupus voziš nožem. Pitanje vaših preferencija i broja noževa na stroju.
Div je lakši, odnosno možete ga voziti preko povrća. Iako koje povrće osim kupusa može voziti div, ne pada mi na pamet

Brzina rezanja? Ne bih rekao da je pad ove brzine izravno primjetan na drugim jedinicama. Ali na drugim jedinicama možete rezati različite debljine, ali nema nazubljenih noževa. Odnosno, div je tanka čipka "ispucao" kriške.

Div je masti ribež. Rende za gurmane. Druga vrsta rezanja. Čupave tanke kriške.

Zbog takvog trljanja možete kupiti diva i upotrijebiti dodatne umetke. Oni su najnezgodniji i najmanji od svega navedenog, ali prilično rade kad nema baš ništa.
Potrebne su rukavice. Ozbiljno se porežite da ne radite smokve.

Sažetak. THS ili plamenik = ovo je glavna vrsta trljanja s glavnim vrstama trljanja.
Berner ima najkvalitetnije rezanje u bilo kojem pitanju. TNS-slični mogu imati problema s krastavcima od rajčice, odnosno vrlo mekanim povrćem.

Aligator i div su već dodatne jedinice. U principu, njihove se funkcije mogu dobiti u ribežu. Pitanje je jednostavnost upotrebe.
Brzine su svugdje praktički jednake. Kvaliteta kriški je također izvrsna.

ali zapravo, sada se pojavio takav izbačeni električar, što je zavidno za one koji još nemaju ništa. A noževi su oštri i brzi. TNS-ki, plamenici će uskoro postati stvar prošlosti. Ostat će samo za davanje.
Ali kad se gomila "miraza" već nalazi u kuhinji bakinih vremena, samo pogledajte.
Ali ako još nemate ništa, pažljivo pogledajte, na primjer, metak

I tu sam opet čeznuo za Nyserom. Kako mi je pomogao ...
Za vinaigrette i kuhano povrće.
Rešetka je izletjela iz utora i noževi su ustali. Bacila sam je. Ali ostavila je veličanstveni plastični spremnik i umjesto njega, umjesto praska, postavila ga u Status.
Ne mislite loše, on je samo poslužio svoje. Takvo što ne može trajati vječno, s obzirom na njegovu cijenu.
Sada samo kupite novi.

🔗

Brzine su svugdje praktički jednake.

Žao mi je, ali opet ću prigovoriti. Na uobičajenoj rezači povrće prebacite preko noža - dobijete jednu krišku. Hod unatrag u praznom hodu. Na Giant-u postoje četiri kriške, straga - četiri. Odnosno, istom brzinom produktivnost je osam (!) Puta veća. I zašto redovito pričate o nekim "čupavim" kriškama? Ne vidim nijednog čupavog: Estetski vinaigret ili ovdje Rolada od omleta s rakovim štapićimaa imam i puno recepata s divovskim narezanim povrćem. Ovdje je velik

TNS-slični mogu imati problema s krastavcima od rajčice, odnosno vrlo mekanim povrćem.

Kao i na vrlo tvrdim, prilikom rezanja u uske šipke ne probijaju se.

Ne mislim na vizualno čupavo.

Ali zbog tamo nazubljenog noža, rez na kriškama nije tako gladak kao na običnoj ribežu. Prije diva, pravio sam salatu od kupusa točno na dekoci da se mahune vide. I na jednom nožu ispalo je ravno pucanje-pucanje, po mom mišljenju, također vrlo brzo.
Ali mahune na nazubljenim noževima diva malo su drugačije, ja ih zovem "čupavi rez". Sočnost je nešto drugačija, ali za mene postoji opipljiva razlika.
Zbog ovih ureza imam manje klizanja glave ako ga koristim kao drobilicu, a kada ga koristim kao nož, glava je zaobljena i svi noževi ne odgovaraju.
Općenito, naravno, nekoliko noževa ubrzava kurs, ali jeste li sigurni da je to osnovno pri odabiru?
Da budem iskren, samo ovi čudesni urezi na nožu imaju smisla i zanimanje za mene, što malo mijenja okus, jer se prozirne kriške glatkog reza mogu dobiti na drugim jedinicama. A što se tiče brzine i na uobičajenom drobilici, ispada brzo :)

Ali opet. Mrzim mehaniku, posebno onu oštru.
Imao bih u svom Boshiku drobilicu poput diva - bio bih na sedmom nebu.
Složite se, svi su ti divovi, plamenici i tako dalje mnogo turobniji od dobrog električara ako postoji normalna kuhinja s električnom energijom i radno mjesto.

[dopleta]

dopleta
Došli smo ovdje iz kuhinjskih sitnica na vašu preporuku.
Pogledao sam vaše kriške krastavaca - čak i na fotografiji možete vidjeti valove, naravno, ne deveti val, ali postoje.
Vidite, donosim čisto špekulativne zaključke, trebao bih pronaći vlasnike Giganta negdje u blizini i zatražiti posjet: organoleptički ga okusite!
PS Imam talijanski gulilica za povrće s mikročitačem. Iskreno, ne volim površinu krumpira nakon njega. Dobro je za one koji su zaspali, tada možete nagaziti vlastitoj pjesmi, obični gulitelj neće uzeti mlitavu kožu.

ali jeste li sigurni da je to bitno pri odabiru?

Naravno, izbor nije važan! Jednostavno ih ne možete izjednačiti u brzini.

[Igore]

Igore, kao što sam već sto puta napisao, za mene diva principijelan na kupusu. Na mrkvi, krumpiru i tako dalje, prema smokvama, na čemu planirati, ali fizički je pritisak lakši na glatkim oštricama.
Tanke kriške mogu se dobiti pomoću različitih jedinica, uključujući i one električne, bez nepotrebnih problema i brzo.
Predložio bih vam da uzmete kupus i da gulite povrće iz pola čaše tanka žice kupusa valovitim rezom i usporedite iste tanke glatkim rezom. U osnovi, vi da .. shvatite razliku u svom gulilici i sami odlučite: postoji li razlika za vas.

Teško je savjetovati, a da ne znate svoje sklonosti.

Pa, nisam sofisticirana osoba, pa mi se riba za 200 rubalja učinila vrlo oštrom.

Ali ako još nemate ništa, pažljivo pogledajte, na primjer, metak

Hvala vam !!! Imate li i vi metak? Je li s kockama?

[fffuntic]

fffuntic
Predložio bih vam da uzmete kupus i sa gulilicom povrća uzmete pola čaše tankih žica kupusa s valovitim rezom i usporedite
"Semyon Semyonich!" (IZ)
Prokletstvo, nisam ni razmišljao o tome. Otišao sam probati.
Kovčeg se upravo otvarao! Jedan muški um (čak i jedan poput mog) je dobar, ali ako dodate i ženski um ...



fffuntic
Usitnjeno gulilicom za povrće, rezultat: kupus je tanji, mogu reći da je ljepši, ali manje elastičan. Iako je na Berneru bolji okus. Trebali bismo nekako pokušati sol za test.
Još jednom hvala na ideji!

Je li s kockama?

Ne.

[Igore]

Igore, cijeli efekt

upravo iz proziran kriške. Masnoća uopće nije takva.
Upravo prozirni u salati daju učinak veće sočnosti uz lagano krckanje.
Sol ili u juhi za velikog obožavatelja. Uopće mi se ne sviđa. U juhi uzavre kao nekakva kaša. Kad solite, također i kašu.
Za mene je ovo samo isključivo zadovoljstvo salate.

Mali pregled rezača povrća.

Kocke. Danas NE postoji električar koji bi davao raznolikost u kockama. Jao
tamo je uredan stvarno velike kocke reda veličine 0,8 -12 mm. To su kombinacije i miješalice sa sljedećim rezanjem: Kenwoods - dodatak za rezanje kockica, miješalice Philips, Bosch tehnika, rezač povrća Moulinex također se izdvaja - https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=519070.msg%25msg_id%25
što također daje centimetarsku slamu zajedno sa centimetarskim kockama.
Sve su ove jedinice ključne za kuhano mekano povrće. Moramo raditi na maloj brzini, inače je nered. Kuhano povrće mora biti dobro ohlađeno i nikako prekuhano. Odnosno, oni i dalje moraju biti elastični.

Stoga još uvijek ne postoji električna alternativa mehaničkom aligatoru ili rešetkama s kockama.

Postoje i rezači povrća kao što su Ariet i Moulinex (Moulinex je mnogo oštriji i prikladniji za upotrebu) - s "kvazi-kockicama", oni dolaze i kao dodaci za mlinice za meso Moulinex. Male traljave paralelogramske kocke. Odnosno, ne možete to raditi na svečanom stolu, za svaki dan, pa kao i bilo tko. Ovi rezači povrća općenito svi rezanje je tako domaće, grublje nego na ručnim jedinicama. Za juhu i konzerviranje sasvim je dobro, za salate već za amatera. Izvedba se razlikuje ovisno o modelu.

Oni su nekako slabi, za malu obitelj, usporiti, velika zapremina za obratke možda neće povući.
A tu je i jača kao mlaznica za mlin za meso Mulinex.
Oni imaju nedvojbenu prednost: izuzetno su jednostavni i brzi za sastavljanje i čišćenje. Ne može biti lakše.
Evo videozapisa s rezom na jedinicama ove vrste.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147103.0
🔗
- tema sadrži puno detalja o tako jednostavnim jedinicama.
U kriškama i kockama daleko je od milosti ručnog rezanja.
Svi. Za kockice za kućnu upotrebu više nema ništa.

Ali postoji puno modela s funkcijom rezača povrća. Ali, u pravilu postoji ograničen izbor trljanja. na primjer kriške samo dvije vrste: velika i tanka.Nigdje nikad nisam vidio prozirne, osim samo kombinacije određene vrste Phillipsa, postoji disk s izborom debljine kriški. Stoga, na primjer, za kupus za boršč, također trebate potražiti model koji odgovara vašem ukusu, tako da budete zadovoljni debljinom, ili tanji od potrebnog, pa otprilike debeo.

Izbor ribeža je već sada lakši. Postoji nekoliko vrsta. Možete prošetati ako dublje kopate po različitim modelima.
Tada je drugi kriterij kvaliteta trljanja, količina soka koje povrće gubi. Sposobnost ribanja kuhanog mekog povrća. Kombajni i miješalice obično su usporedivi s ručnim trljanjem. Maleni su gluplji i mogu se naborati. Svaka sitnica, poput rezača povrća filipka, rezača povrća mulinex nalazi se ovdje u zaostatku.
Treći kriterij je količina otpada. Kombajni i miješalice također su ovdje prednjačili. Zaostaci Phillipsa. S tim u vezi, Phillips bi trebao biti dobro odabran općenito, čak i u kombinacijama, oni to vole raditi s puno otpada.
Četvrti kriterij je odabir povrća po veličini vrata. Ovdje je slika tužna. Vratovi, u pravilu, zahtijevaju srednje veličine i svi + ili - su jednaki.
Peti kriterij je praktičnost čišćenja i pranja kasnije. Prednjače naravno mali rezači povrća.
Šesti kriterij je brzina trljanja. Pa, ovdje u zaostajanju samo su modeli poput Ariet-Moulinex mali za kućanstvo s jednom brzinom.
Sedmi kriterij je jednostavnost korištenja. Mješalice zahtijevaju da tijekom rada držite gumb, a kombinacije i mnogi čak i mali rezači povrća potpuno oslobađaju ruke.

No, nedavno su se pojavili Bullet i Ninja - nemaju kocke.
Što se tiče oštrine noževa, odnosno kvalitete trljanja, oni su u recenzijama naših djevojaka bili jednaki ručnom trljanju. Imaju najšire grlo i brzinu poput naprednih kombajna.
Ruke su slobodne. Lako se sastavlja i čisti.
Metak ima vrlo super !!! - jako !! broj diskova, ali unatoč tome vrijedi ih pogledati prema svojim željama, odjednom onih koje trebate nema + ujedno je i napredni spirozer.
Ovdje pravi vlasnik pokazuje testove jedinice
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19022.0
Ninja je savršeniji blender.
Cijena je kozmička. Pitajte naše djevojke za detalje što su već kupile. Pregledajte diskove. Dok je malo vlasnika

Katerok87,

konkretno, moja je kuhinja već pretrpana uređajima koji pokrivaju moje potrebe.
Aligator za kockice, miješalica bosch s izvrsnim oštrim noževima, kombajn bosch, ali imaju mali izbor diskova u odnosu na metak, ne računajući plamenike, mandoline, divove, mali moulinex i ostalo smeće u ormarima. Stoga sve svoje potrebe pokrivam različitim jedinicama. Već sam im više puta opisao njihove prednosti i nedostatke. U mojoj kuhinji nema ni jedne savršene jedinice. Ali svojoj obitelji neću moći objasniti potrebu za metkom po današnjoj cijeni, već sam sve povukao do ušiju
Ali sada, da kupujem od nule, izabrao bih jedan metak kao rezač povrća kao zamjenu za cijelu svoju elektro-ručnu hrpu. A aligatora ostavi za kockice i to je to.

Ali glupo je uzimati primjer od mene. Uopće ne volim rezati rukama. Lijen. Radije bih imao krive kriške od malyavke Moulinex nego savršene ruke na oštrom berneru.

što također daje centimetarsku slamu zajedno sa centimetarskim kockama.

Slame 7 mm, kao u Bernera, ali u moulinexa su glađe.

[Katerok87]

Katerok87, Kevlarska rukavica

[Uvredljive riječi "laži" i drugu grubost ne primjenjujemo na protivnike.]

Ozbiljno se izrežite kako ne raditi smokve

moguće je na Berneru i sličnim drobilicama, a ne na Giantu. Proizvod morate popraviti stolnom vilicom i nasjeckati Giantom, ne dodirujući noževe rukama. Ne morate nositi povrće oko Giganta.

Ispucao

Larisa je u pravu:

Ne vidim nijednog čupavog

Aligator i div su već dodatne jedinice

Ne postoji ništa jednostavnije od aligatora i sličnih uređaja, posebno kada se kuhani proizvodi režu na kockice.
Uništavanje kupusa, najučinkovitije, je div.
I, na primjer, vrlo je prikladno nasjeckati češnjak s najfinijim laticama na takvom drobilici (kuhinjski rezač kcvslice), postavljajući i držeći "nultu debljinu"

krhkiji od bernera

Imam sovjetski drobilicu s kosim rasporedom oštrica (uska slama, široka slama, tanjuri) već više od 35 godina - sve je oštro kao na dan kupnje ... i na njoj ima puno nasjeckanog ...
takav drobilica (uska slama, široka slama, ploče 2 debljine, sitna riba) - ne puno manje:

također - u ispravnom stanju

za mene samo ovi prekrasni urezi na nožu imaju smisla i interesa, što malo mijenjaju ukus

placebo efekt. Dopustite vam da pokušate, zatvorenih očiju, isti kupus, nasjeckan iste debljine noževima s različitim oštrenjem, ne možete znati.

Uvredljive riječi "laži" i drugu grubost ne primjenjujemo na protivnike.
Nije željela nikoga uvrijediti, samo je navela činjenicu, vjerojatno je bilo ispravno napisati "zabludu". Oprostite mi ako je netko, nehotice, uvrijeđen

[OgneLo]

OgneLo
placebo efekt. Dopustite vam da pokušate, zatvorenih očiju, isti kupus, nasjeckan iste debljine noževima s različitim oštrenjem, ne možete znati.
Pa, ako "sranje" nazivate "placebom", to sigurno nije toliko uvredljivo ...
"Mnogo je stvari na svijetu, prijatelju Horatio, o kojima naši mudraci nisu ni sanjali." (IZ)
Vidite, ajmo onda odrediti na kojoj će debljini, na primjer, 1, 2, 3, 3 mm biti placebo efekt, ali tada će svi razumjeti razliku. No, zaboraviti da neki mogu osjetiti tu razliku čak i za 1 mm debljine uopće nije potreban.
Recimo, bez lažne skromnosti, ja (i 90% ostalih ljudi) nesumnjivo ću osjetiti razliku između korejske mrkve naribane na jednostavnoj sovjetskoj četverostranoj ribežu i nasjeckane na Berner ili nasjeckane ručno. Teže je razlikovati "ručno - Berner" ...
Vjerojatno ste na internetu sreli neke informacije da stručnjaci navodno nisu mogli razlikovati bijelo i crno vino zatvorenih očiju? I također skupo od jeftinog! Kao, ako nema razlike, zašto onda plaćati više. Jao, sve je bilo pogrešno, prvo, ne stručnjaci, već studenti, i drugo, ne zatvorenih očiju, i tako dalje i tako dalje, to je bilo samo istraživanje kako vid utječe na ljudsku percepciju, a ne test kvalifikacija vinski stručnjaci. Ukratko, sve je ovo laž. Ali na mnogim web mjestima vodila se žestoka rasprava!
Opet, nikome ne oduzimam sveto pravo da ne osjeća razliku, pa, tako su ljudi uređeni, za sve je sve drugačije!

[isto]

neki mogu osjetiti tu razliku čak i za 1 mm debljine

Napisao sam:

isjeckan isto debljina noževima različito oštrenje

Ilustrativan primjer: kako bismo bili sigurni da cimet praktički nema okus, ali ima predivan miris, zbog kojeg mi, zapravo, volimo cimet, dovoljno je prstima uštipnuti nos, u svoj malo staviti malo čistog mljevenog cimeta usta i žvakati ih ... a zatim pustiti nos i ponovno žvakati ... Usporedite osjećaje okusa ...

vjerojatno upoznao

ne, to ne čitam ... jer ovo što opisujete je čista nepristojnost i ništa više.

bilo je samo proučavanje kako vid utječe na ljudsku percepciju

sudeći po vašem opisu, ili se nije radilo o bilo kakvom istraživanju, ili je netko pogrešno preveo / prepričao izvorni izvor ... Kako je stara šala ocjenjivala Carusovo pjevanje načinom na koji je pjevao susjed, koji je čuo kako Caruso pjeva ...

Primjer stvarne studije o vizualnoj percepciji okusa među odraslom populacijom: kolači su izrađivani od istih sastojaka prema istom receptu, jedina razlika bila je u tome što su neki kolači imali standardni dekor s cvjetnim uzorkom, a neki oponašali pržena jaja, sendviči sa sirom, kobasicama itd. Jela ... Rezultat eksperimenta: imitacije kolača utvrđene su bez okusa, jer mozak vizualno očekuje drugačiji okus. U oba slučaja dekor je bio od istih sastojaka, ali različito ukrašen.
Još jedan primjer razlika u ukusu: ljudi koji su odrasli na vrtnim jagodama potpuno zrelim pod južnim suncem ne mogu prepoznati zrele vrtne jagode uzgajane pod svjetiljkama - ne beru se pod lampama istog okusa kao pod južnim suncem.

Ovdje smo da si pomognemo u odabiru.

Naš je zadatak jednostavno podijeliti svoje dojmove, osobne zablude i sve ono čime se osobno vodimo u svom izboru. Štoviše, budući da smo svi pomalo slični, čak će se i naše placebo zablude ponoviti kod drugih ljudi i na njih treba upozoriti.
Stoga osobno ne inzistiram ni na čemu, samo obavještavam da apsolutno ne volim trljanje divovskih ribeža vilicama, jer su žlijezde uklonjene sa standardnog držača, a žlijezde vilica me ometaju. Čak me i držač živcira, trpim samo kevlar rukavice.
O rezanju. Oh, ovdje imam potpuni mrak. Naći ću užasno pogrešku u izgledu, ako uostalom. Štoviše, budući da ne jedemo zatvorenih očiju, neću shvatiti da li mozak vara ili okus zaista nije isti.
Točnije, zatvorenih očiju osjetit ću razliku između rezanja malog cifa, od mog Boshevskaya - jer mi se cipal puža zgužva i kušam ga (pa, imam takav osjećaj, stvaran ili ne - nije me briga). Stupanj elastičnosti svježeg ukusnog povrća (staro - da, smokva) za mene ovisi o veličini i kvaliteti rezanja.
Stoga, za sve koji su mi slični u vizualnim i okusnim senzacijama, pišem. Da biste uživali u svojoj kupnji. A ako u obitelji u borschtu ima debljeg tanjeg kupusa, onda im je život lakši, a izbora je više.
Ali ako vam je važan glatki rub kriške kupusa, onda je to već teže. Zašto je principijelan, drugo je pitanje

I osobni izbor, uostalom, svi će izvući zaključke iz napisanog

pomoći

baš tako i, po mogućnosti objektivno.

objektivnost ovdje ne postoji. Jer mi smo različiti.

Svatko drugačije bira kocke za vinaigrette. Nekome treba cm, ali nekome pola centimetra i to je vrlo temeljno pitanje.
Ako dijete jede spirale, ali ne želi ono što je učinilo na ribežu, koja je onda razlika zašto? Moramo napraviti spirale.
Na različite načine odabiremo nišere koji su slični u funkcionalnosti, ali se različito osjećaju u ruci, ovisno o dizajnu. Primjerice, Ritusiku voli najneprihvatljiviju opciju za mene, ali moj joj voljeni uopće ne odgovara.

Jedina ispravna odluka je detaljno opisati svoje osobne dojmove i odgovoriti sa svog zvonika na pitanja koja proizlaze iz drugih. Ne treba se pretvarati za još.

[OgneLo]

OgneLo

Koliko imate lijepih riječi: placebo, psovke ...
Problem je u tome što se pokušavate popeti na pijedestal toga "susjeda koji je čuo kako Caruso pjeva": apsolutno me ne poznajući, vi me uvjeravate da neću moći nešto razlikovati !!!
Pa, iskreno, jednostavno uopće ne mogu shvatiti koja je razlika između primjera koji sam dao i vašeg prepričavanja "pravo istraživanje"oko Caruso kolači. Slažete se (ali to je malo vjerojatno, čak se ni ne nadam), ova stvarnost leži samo u činjenici da ste napisali na ovaj način.
"ne, to ne čitam ... jer ovo što opisujete je čista nepristojnost i ništa više."Evo upravo takve situacije, ili slušajte Carusa, ili poslušajte susjeda ... Odnosno, pronađite (ako iznenada imate želju!) Istraživanje o vinu, a ovo je sasvim jednostavno ili ne čitati - ovo je vaše pravo!
Ja i fffuntic pokušavamo obraniti pravo svakog pojedinca na neovisnost, ali susrećemo bacač plamena koji izgara sav život oko nas!
P.S. Inače, o tome sam pisao iste debljine (može se dvaput provjeriti), ali debljina može biti jednaka za različite veličine, zar ne?

Stop. Svjetski problemi s mozgom, percepcija i tako dalje, idemo razgovarati o drugoj temi. Postoje samo rezači povrća. Dječaci i djevojčice, uredite digresiju ispod spojlera, Budući da smo ovdje prešli na stranu, učinite to minimalno uznemirujućim.

Doprinit ću društvu. Čini se da ovdje još nitko nije detaljno rekao o rezaču povrća iz Zylissa. Iako su sada već izbačeni iz proizvodnje. ali ako ga netko vidi na rasprodaji. da to bude jasno.
Imam ovdje 🔗 a bilo je i 🔗.
Prvu koristim već duže vrijeme. ali s drugom se nisam sprijateljio i dao sam je sebi (postupak ugradnje i zamjene oštrica činio mi se vrlo nezgodan).
Što je u kompletu - rezanje "šibicama" 3,5 mm, kockicama 7 mm. kriške debljine 7 mm, / 0,7 mm. / 1,5 mm / 3 mm /.
Posebno mi se sviđa vrlo prikladan zaštitni tobogan za rezanje kratkih biljnih ostataka. Širina rupe je približno 7,5 cm.




Sad ga koristim samo za rezanje "šibica" .. a čak i tada rijetko, jer sam ručnim rezanjem gotovo "vezao"
Ali da sada kupujem novi, pogledao bih prema OXO-u.

Zyliss svi moji uređaji za rezanje i trljanje se raspadaju i nemilosrdno pucaju

Dobra večer!
Možete li naribati koricu naranče na jednu od divovskih mlaznica?
Upravo je div potreban za salate od kupusa, ali treba vam i ribež za koricu.

Imam sjeckalicu za orahe iz Zylissa. otvarač za konzerve i ove mandoline (a već imam drugu bijelu mandolinu - kupio sam jednu za svoju kćer). ... Svi serviraju dobro i savršeno. a plastika na jednom nije ispucala.

[Maria]

Možete li naribati koricu naranče na jednu od divovskih mlaznica?
Upravo je div potreban za salate od kupusa, ali treba vam i ribež za koricu.

Maria, Mislim da će fino ribež proći sasvim dobro. Imam ga, ali s narančama ... Nisam ga našla u hladnjaku. Ako sam mrkva, koji će onda biti problemi s koricom. Ali moramo pokušati.

da .. Također moram kupiti naranču i probati. Strpite se do večeri. Nakon posla napravit ću eksperiment. Ali neće se imati s čime usporediti. Nemam posebno sredstvo za čišćenje.
U teoriji bi trebalo biti toliko prianjanja da bez bijelog sloja s pogodnostima. Ovo treba provjeriti.

[Maria]

Maria, Mislim da će fino ribež proći sasvim dobro. Imam ga, ali s narančama ... Nisam ga našla u hladnjaku. Ako sam mrkva, koji će onda biti problemi s koricom. Ali moramo pokušati.

Imam ribež za ikeu koji trlja mrkvu praskom, ali nije se uspio nositi s koricama.
Čekat ću eksperimente od vas djevojaka.
Ovako nemate ni limuna ni naranče.

WMF ima vrlo dobro sredstvo za uklanjanje kore u tankim trakama

🔗

WMF ima vrlo dobro sredstvo za uklanjanje kore u tankim trakama

🔗

jasno je da postoji puno ribeža za zest. Ja i na redovnom tetraedru na zubima savršeno sam odlijepio koricu. Ali u divu me zanima ova opcija.

[Maria]

Ovako nemate ni limuna ni naranče.

Da, Maria, ni jedno ni drugo ... Hrčak brusnice-brusnice

[Marfusha81]

Marfusha81, Marija! Ni kod kuće nemam agruma. Ali, ako probate limunsko voće, onda samo na samom ribežu za kupus. Sve ostale ribe za diva neće uzimati agrume. To je apsolutno sigurno. Samo mala ogrebotina.

[Marfusha81]

Marfusha81, Marija! Ni kod kuće nemam agruma. Ali, ako probate limunsko voće, onda samo na samom ribežu za kupus. Sve ostale ribe za diva neće uzimati agrume. To je apsolutno sigurno. Samo mala ogrebotina.

Teško kako. Tada ću kupiti jeftini kvadrat sa zubima.
Nikad nisam pomislio da iscrpljivanje žara nije tako lako.

Nikad nisam pomislio da iscrpljivanje žara nije tako lako.

Ne, lako je naribati koricu, ali već postoje značajke očuvanja istinske čiste arome i okusa korice: potrebno je da se zupci ribeža nalaze pod idealnim kutom kako bi se uklonio samo narančasto / žuti sloj korice, jer bijeli sloj već može biti gorak. Pa, i oštrina, naravno - što manje oštećujemo stanice, manje arome gubimo u zraku.

Slijedio sam azonsku vezu: u Ikei je takva lutalica i jeftina je. Morat ću kupiti.

Dame, sada su svi agrumi tretirani nekom vrstom kemije, posvuda imamo oglase da od njih ne možete napraviti koricu. Obrađeno nekom vrstom otrova.

Zest se prodaje u malim vrećicama, bolje je kupiti.

a ako ga operete krpom i sapunom?

Zest se prodaje u malim vrećicama, bolje je kupiti.

Odnosno, ta se korica dobiva iz ekskluzivnih citrusa u bio-prirodi-eko, ali ovo voće nije dostupno za prodaju? Zanimljiv.

a ako ga operete krpom i sapunom?

Sve plodove temeljito operem spužvom, ponekad, iako vrlo voštanom, čak i sapunom.

Zest se prodaje u malim vrećicama, bolje je kupiti.

Naravno da je bolje, ali ovdje sam vidio samo suho, ali to mi se ne sviđa.

svugdje imamo reklame da se od njih ne možete truditi.

Ha, naše takve najave definitivno neće biti objavljene.

[fffuntic]

fffuntic, Ne znam, ali sad su takvi ciduli obješeni posvuda. Malo je vjerojatno da će se očistiti pranjem, inače bi napisali da ga operu prije upotrebe.

vidjeli smo samo suho, ali to mi se ne sviđa.

Mali je izbor, ili kupiti organske proizvode, ili koristiti suhe proizvode. Kad pročitam da postoji otrov, od tada nikada neću upotrijebiti ovaj polet.

[Marfusha81, Maria!]

Marfusha81, Maria!, kupila limun s vrlo tvrdom kožom. Mislim da će biti lakše na mekom. Općenito, ne bih rekao da je div najprikladnije sredstvo za čišćenje. Ako ga očistite metodom velike brzine, tada ćete dobiti jak pritisak i odlijepiti se više nego što je potrebno, ali ako se vrlo polako i pažljivo, tada se na glavnom nožu - širokim prugama i na ribežu - poput zrna korice može dobiti tanak sloj korice s oštrim noževima diva.Rende mi se manje svidjelo, mislim da će se dio arome na njoj izgubiti, gluplji je nego što je potrebno.
Zaključak je sljedeći: ako postoji prilika za kupnju posebne grande za zest, tada je poželjno kupiti. Ali u principu, na divu možete dobiti sočnu koricu. Istina je vrlo spora.