Transportni roštilj: odabir modela, savjeti, recenzije (1)

[IRR]

IRR, to znači, slušajte ovdje! Nemam prsten, ne sjećam se koliko, otprilike 7 god. Sasvim dovoljno za sve !!! Naravno, pticu ne stavljam uspravno (dobro, nadam se da nije prirodna smrt!), Ali stavim je na nisku rešetku ili čak samo na dno, a zatim je jednom okrenem. Mislim da nije tako ukusno. Opet, ima više nego dovoljno mjesta i za kotlete. Oni su visoki, a krumpir nizak, a vi ćete još uvijek kaaakooo orgazam ! Da, ne podmazujem ga manoezom, samo senfom i začinima, a u hladnjaku ga ovako malo razbarušim. Ali on je tako uredan bez ovog prstena, uopće nije adoroblo

A ja imam veliku AG i čak ni ne uklanjam prsten, tako da je to stalno. Je li trebalo osi da dostigne željenu temperaturu? Ili ima desetku: Nešto što mi je ovaj trenutak nedostajalo. Imam halogen, pa temperatura trenutno raste. Lepinje pečem na prvom katu roštilja, a dolje se prže krutoni. Moja djeca umjesto sjemenki čitaju knjige s domaćim krekerima

[Ose]

moram!

Maša, možeš razgovarati sa mnom (tako sam mlada, auto-trening i glupost)! Što sam htio pitati? koliko je sati


koliko je kruha pečeno?

i grebem repu, vjerojatno moram definitivno uzeti 12, inače neću dobiti kulinarski orgazam, ali stvarno sam to htio s proračunom ... Uzimam isključivo piliće s roštilja, sve ostalo nije relevantno i iskreno govoreći, manje sam to želio nakon reportaže Ose... Nekako sam osjećala sve tako stvarno, kao, kako sam se patila, kuhala i jela. Svejedno, insekti jedni drugima - prijatelj tovarisch i brat ...

Irishka, ne kvari disciplinu, kupi zrakoplovu, s kim ću učiti? Jesam li sama da patim?

moram!
i češkam se po repu, vjerojatno trebam uzeti 12, inače neću dobiti kulinarski orgazam, ali stvarno sam to htio s proračunom ... Uzimam isključivo piliće s roštilja, sve ostalo nije relevantno i iskreno govoreći, želio sam to manje

Evo ekonomične verzije HOTTER HX-1037 Economy (Spremi) 🔗
ili super ekonomični Aero roštilj HM-877 Homus (Khomus) 🔗

moram!

Uzimam isključivo piliće s roštilja, sve ostalo nije relevantno i iskreno govoreći, samo sam to manje želio

Prijatelji su me uzimali samo za kotlete, a prijatelj za lepinje. Sada i oni i drugi uopće ne znaju kako su uopće živjeli bez njega

I ja, i mi ... jučer smo pekli morsku ploču, danas - mirisali ... Uzeo sam kabel s telefona s posla, iako sam morao nešto izrezati ... UkusnoAAAA! Spasit ću te ...

I ja, i mi ... jučer smo pekli morsku ploču, danas - mirisali ... Uzeo sam kabel s telefona s posla, iako sam morao nešto izrezati ... UkusnoAAAA! Spasit ću te ...

Usput, i ptice .. kako se isplati vlasnik novog uređaja?

Lepinje pečem u prizemlju roštilja, a dolje se prže krutoni. Moja djeca umjesto sjemenki čitaju knjige s domaćim krekerima

Tanya, za one koji su u spremniku ... Što se tiče lepinja, zar se oni ne crvenje odozdo? Ili nisam u temi? Probao sam s pitama, sve je ok, ali dno je ... igranje. Mogu li to učiniti pogrešno? Ako je moguće, fotografirajte se u studio.

[Vera-Nevushk]

Lenka, pa napokon! Čestitamo! Idemo kući tisuću što prije i objavimo. Već se nestrpljivo vrpoljim u stolici. Hajde uskoro!

Dovukao sam se, usput kupio piletinu, sada je mariniram dok se roštilj grije. Svakako ću napraviti foto session, ako nekoga zanima, objavit ću sve, jer.Meni osobno slike na stranicama ne govore ništa, već samo slike iz kuhinje i stvarne veličine, pa ostalo.

Vera-Nevushkoh, čekam vašu pomoć!

Tanya, za one koji su u spremniku ... Što se tiče lepinja, zar se oni ne crvenje odozdo? Ili nisam u temi? Probao sam s pitama, sve je ok, ali dno je ... igranje. Mogu li to učiniti pogrešno? Ako je moguće, fotografirajte se u studio.

Čini mi se da nemam ništa, pekla sam ga u silikonskim kalupima
Tijesto je nevjerojatno bogato. Vrh je malo izgorio.
Punđa Abolitis
Kaiser lepinje
Prva djevojka s mlijekom. Sada to radim puno bolje.

[Žirafa]

Žirafa, kakvo krasno pecivo imaš! Podijelite svoje iskustvo s detaljnim opisom vremena, temperature itd.
Mafine sam pekla u AG-u na dva kata (ispalo je) i jednom pita. Ispadale su pite, ali puno sam plesao oko njih dok su se pekle. Sad pečem pite i lepinje u pećnici.

Samo pečem. S prstenom na donjem roštilju, gdje je gorio gornji dio, ovo je gornji roštilj. 180 stupnjeva, velika brzina puhanja. 10-12 minuta, ovisno o veličini peciva i naponu u mreži. Na dnu, u pravilu, krekeri su prženi. AG Imam halogen. U našim trgovinama nisam vidio nikoga drugog.

koliko je kruha pečeno?

Oprostite, nespretno sam to napisao. Kruh se pekao ukupno 30 minuta. Prvih 10 minuta regulator je bio na 200C, tada sam se bojao da ne gorim gornji dio i smanjio na 150. Svjetiljka je radila bez isključivanja.
Važna napomena: roštilj se nije zagrijavao suprotno uputama, pekao se od "hladnog starta", da tako kažem. Bilo je zanimljivo znati što će se dogoditi s kruhom.
Dok se navikavam, kao i na ostale uređaje. U knjizi recepata i u uputama za iste proizvode naznačene su različite temperature, a tamo stoji "podesite brzinu puhanja" - samo što? Šteta je što ovdje nije bilo elementarnih recepata, poput kiflica i kašica u MV-u ili običnog kruha u HP-u, morate probati nasumično.

Je li trebalo osi da dostigne željenu temperaturu? Ili ima desetku

Ne, halogen kao na slici. Osjećaj je zagrijan super brzo! Plinska pećnica na 170C ugasila se 25-30 minuta (ovisno o tlaku plina), električna pećnica najmanje 20 minuta - čak i stavite drva za ogrjev! AG je dobar u tom pogledu, a najvjerojatnije zbog debelog stakla nije mogao dobiti temperaturu. Shvatio sam svoju pogrešku, idem kupiti tanke limene oblike ili uzeti papirnate jednokratne.

Tikvicu sam izmjerio u centimetrima, prva slika prikazuje unutarnje (korisne) dimenzije tikvice i udaljenost od dna do gornje granice svake rešetke. Na drugom - fotografija oblika u kojem se kruh pekao, kao što vidite, dvije štipaljke nisu jedva gurnute u bočne strane. Treća fotografija je AG naslovnica, pokušala je prikazati ožičenje koje ide do svjetiljke. Usput, prilagodio sam se poklopcu s okruglim željezom na HP, prekriven ručnikom i ljepljivom krpom. Ne klizi i posljednja slika sugerira da će stati čak i tele od 12 litara

Ponovno mi je žao zbog baklje na fotografijama, ali u kuhinji još nema zavjesa ... Dok ne obnovim kuhinju za sebe, neću se smiriti

Pa, sa posljednjom fotografijom koju sam ubio. Ali nisam probala s papirnatim kalupima. Ni pomisao se nije pojavila. Zato ću pričekati rezultat pokusa.

i kaže "podesite brzinu puhanja" - samo što?

A da nema gumba? Brzina mog ventilatora može se postaviti na visoku, srednju i nisku.

Žirafa, imamo najjednostavnijeg Suprochkija s Osom, bez zvona i zvižduka. Bez brzina, osim jedine moguće. No, kupljeni su za gotovo lipu, ali obraduju milijun

Pa, malu brzinu postavljam samo za beze i kekse od keksa, ostatak vremena na to niti ne obraćam pažnju.

I praktički se ne prepuštam temperaturi. Empirijski sam otkrio da najviše volim mesnu ribu, pečenu do maksimuma: kora se odmah uhvati, ali iznutra se sačuvaju svi sokovi i meso, kao da ondje čami s vlastitim sokom. Za takvo meso, šahovska riječ, spreman sam prodati svoju domovinu !!! Iako se takva domovina može prodati ...Kome treba, u smislu
Ali ne mogu doći do pečenja. Prvo, ovih dana rijetko pečem - nije mi korisno. I drugo, ako se pečem, onda želim 100% rezultata, čime me pećnica uvijek raduje. Ali nekako ću se sabrati i riskirati. Što ako uzalud pustim pećnicu?

A da nema gumba? Brzina mog ventilatora može se postaviti na visoku, srednju i nisku.

Postoje 2 rotacijske kontrole: vrijeme i temperatura. Prvi od njih otkucava cool, samo imam pitanje o njemu. Upute kažu da možete okretati timer u smjeru suprotnom od kazaljke na satu dok se ne zaustavi tijekom kuhanja - sve dok zvono ne zazvoni. Samo što se on zapravo ne želi vrtjeti u tom smjeru, zar ga neću slomiti? A zašto ne postaviti vrijeme na AG-u na manje od 3 minute po zavoju? Postoji ograničenje kao kod nekih mikrovalnih pećnica: prvo morate postaviti više od 5, a zatim oduzeti na željenu vrijednost. Da će AG, da su mikrovalne pećnice Elenberg i Rubin, ako je vrijeme postavljeno pogrešno, raditi malo, a onda se glupo isključiti (premda to potonji imaju navedeno u uputama).

Oh, i nisam znao da je to u mikrotalasima propisano uputama! Ne petljam se u njih, odmah ih dajem mužu, ali i sama to razumijem koristeći se znanstvenom metodom.
A tajmer u Supri doista se opire smanjenju vremena - on i dalje želi raditi, a mi smo ovdje sa svojim namjerama

Ne znam je li strategija ispravna ili ne, ali moja lista želja nije prevedena.

Da, ovdje se i ja pitam: hoće li ikad završiti ili ne? Dok nisam slučajno bacila pogled na Aparat za izradu kruha, mislila sam da mi ništa ne treba, jer postoji sve što je potrebno za normalan život. Sad, okružena agregatima, shvaćam koliko mi još nedostaje za potpunu sreću

[IRRishka]

Pa, došao sam s malim izvještajem. IRRishka, fotografije pored Dexa posebno za vas.

[Žena mačka]

Žena mačka, Još uvijek mislim, zašto to pitati o njemu <grebe me po potiljku>. Hajde, reci nam nešto dobro o njemu, ha?
No, je li piletina bila gotova za sat vremena ili je dodala vrijeme? A krumpir? Prokletstvo, hachu, hachu, hachu

[Žena mačka]

Žena mačka, Neprestano razmišljam, zašto bih to pitao o njemu <ogrebotine u potiljku>. Hajde, reci nam nešto dobro o njemu, ha?
No, je li piletina bila gotova za sat vremena ili je dodavala vrijeme? A krumpir? Prokletstvo, haču, haču, haču

Ksyushenka, bilo bi mi drago da ti kažem, ali iskustvo komuniciranja takvom tehnikom još uvijek nije dovoljno. Postavio sam piletinu na 1 sat, standardni program broj 1, piletina i krumpir bili su spremni za to vrijeme, piletina je vrlo sočna iznutra i s korom izvana, baš kao što svi volimo, iz nekog sam razloga mislila da će biti suha., Ali preko krumpira Radit ću na pogreškama. Trebalo ga je uvaljati u ulje i sol tako da ispadne ravnomjerno zlatno. Na kraju programa se vrlo lijepo podiže i na tijelu ima gumb za uključivanje i isključivanje. Ovdje.

Ksyushenka, bilo bi mi drago da ti kažem, ali iskustvo komuniciranja takvom tehnikom još uvijek nije dovoljno. Stavio sam piletinu na 1 sat, standardni program broj 1, piletina i krumpir bili su spremni za to vrijeme, piletina je vrlo sočna iznutra i s koricom izvana, baš kao što svi volimo, iz nekog razloga sam mislila da će biti suha., Ali preko krumpira Radit ću na pogreškama. Trebalo ga je uvaljati u ulje i sol tako da ispadne ravnomjerno zlatno. Na kraju programa vrlo lijepo bira, a na tijelu ima gumb za uključivanje i isključivanje. Ovdje.

A brzina se njihala, sudeći po ikonama?
Lena, sad ću sliniti ...
I pretpostavio bih da bih odmah namazao krumpir, ovo radim za pećnicu
Opet sam pogledao slike, pa, zveckali ste kurom, razred
Moji će doći kući, poslat ćete nam mirise na Skype, možda ga odmah nagovorim. Što su rekli kućni ljubimci? Ili nemate snage za govor, trbuh se napuhuje, ostalo se ne miče?

A brzina se njihala, sudeći po ikonama?
Lena, sad ću sliniti ...
I pretpostavio bih da bih odmah namazao krumpir, ovo radim za pećnicu
Opet sam pogledao slike, pa, zveckali ste kurom, razred
Moji će doći kući, poslat ćete nam mirise na Skype, možda ga odmah nagovorim. Što su rekli kućni ljubimci? Ili nemate snage za govor, trbuh se napuhuje, ostalo se ne miče?

Ksyusha, ostavio sam sve postavke kakve jesu, ali s piletinom .... Pažljivo sam je posjeo, ali tek na kraju primijetio sam da je moja klizačica. Što je rekla obitelj? .... Puknuli su je i izgurali iz kuhinje, najmlađa je bila oduševljena, ona generalno voli piletinu.

[Žena mačka]

Oooh, zgodni! Ravan svemirski brod! Žena mačkaČestitamo
Podijelite svoje iskustvo, kako je prikladnije kupati krumpir u ulju? Pomiješala sam ga u posudi za salatu sa soli, uljem i začinima. Možda postoji drugi način manjeg pranja posuđa? A kako širiti piletinu u znanosti? A onda sam jučer prvi put napravio nešto slično: držao sam nogu kleštima i "slikao" silikonskom četkom, vrlo je prikladno i ruke su mi čiste.

[Žena mačka]

A kako širiti piletinu u znanosti? A onda sam jučer prvi put napravio nešto slično: držao sam nogu kleštima i "slikao" silikonskom četkom, vrlo je prikladno i ruke su mi čiste.

I prvih sam dana piletinu trljao domaćom majonezom s hrpom začina, ili u najgorem slučaju, maslacem s istim tim gomilama začina. I sad sam se uopće prestao mazati - uvaljam u suhu mješavinu začina, to je više nego dovoljno. Piletina je sama po sebi prilično masna i bez obloge. Ali prije prženja ribe, lagano je premažem uljem ili istom domaćom majonezom - i u njoj nema toliko masnoće kao u piletini, a prebrzo se skuha, kora jedva ima vremena da se uhvati. Ali mažem ga četkom - da, jako cool!

Žena mačka, a AG je stvarno zgodan! Da je Brand u Ukrajini, također bih odabrao ovaj model. Ali mi nemamo marke, nažalost, i Hotter je previše povisio cijene. Morao sam uzeti nešto jednostavnije i jeftinije, da tako kažem, "za poigravanje". No, pokazalo se da je stroj sasvim dostojan (mmm!) Uspješnog kuhanja na pametnom uređaju!

Poludim gledajući kokoš. Jako mi se sviđa kako sok klokoće ispod kore.

[Žena mačka]

Oooh, zgodni! Ravan svemirski brod! Žena mačkaČestitamo
Podijelite svoje iskustvo, kako je prikladnije kupati krumpir u ulju? Pomiješala sam ga u posudi za salatu sa soli, uljem i začinima. Možda postoji drugi način manjeg pranja posuđa? A kako širiti piletinu u znanosti? A onda sam jučer prvi put učinila nešto slično: držala sam nogu kleštima i "slikala" silikonskom četkom, vrlo je prikladno i ruke su mi čiste.

Osa, Kupam krumpir u posudi za salatu s uljem i solju, a sav krumpir i piletinu ručkama, to mi je brže, ali vjerojatno nije znanstveno.
Hvala na čestitkama!

[Žena mačka]

Žena mačka, a AG je stvarno zgodan! Da je Brand u Ukrajini, također bih odabrao ovaj model. Ali mi, nažalost, nemamo marke, a Hotter je previše povisio cijene. Morao sam uzeti nešto jednostavnije i jeftinije, da tako kažem, "za poigravanje". No, pokazalo se da je stroj prilično vrijedan (mmm!) Uspješnog kuhanja na pametnom uređaju!

Azaza, hvala. Vruće i preskupi smo.

[Posteljina]

Posteljina, zanimljiva upravljačka ploča. A hladno sušenje na kojoj temperaturi?
Posteljina, Mogu dati prijedlog kako bi krumpir ispao s ujednačenom hrskavom koricom, u vrećici ... Krumpir obično protresem s maslacem i solju i dodam par žlica kukuruznog brašna ili male palente, ispadne jaaako ukusno, ujednačene zlatne kore.

[Posteljina]

Posteljina, zanimljiva upravljačka ploča. A hladno sušenje na kojoj temperaturi?
Posteljina, Mogu dati prijedlog kako bi krumpir ispao s ujednačenom hrskavom koricom, protresem krumpir s maslacem i solju u uobičajenu vrećicu i dodam par žlica kukuruznog brašna ili male palente, ispadne jaaako ukusno, ujednačene zlatne kore.

Tanyusha, hvala, i ne trebate prati, dobit ćete glatki krumpir!

Tanya, još ne znam za hladno sušenje, otišla je u kuhinju, uključila je prema zadanim postavkama, košta 30 minuta i 0 stupnjeva (vidi se soba T).

Tanya, još ne znam za hladno sušenje, otišla je u kuhinju, uključila je prema zadanim postavkama, košta 30 minuta i 0 stupnjeva (vidi se soba T).

A ventilator se vrti? Zanimljivo ... Hvala, Lenus, zanimljivo ... nova jedinica, pažljivo ću je pogledati s vama.
Postoji li nekoliko brzina ventilatora?

[Tanyusha]

A ventilator se vrti? Zanimljivo ... Hvala, Lenus, zanimljivo ... nova jedinica, pažljivo ću je pogledati s vama.
Postoji li nekoliko brzina ventilatora?

A ventilator se okreće i brzina bi se regulirala, na slici su prikazana 3 ventilatora od malih do velikih i brzina se može prilagoditi.
Tanyusha, Bit će mi drago da imam vaše društvo.

[Žirafa]

Žirafa, Molim za pomoć. Pekao sam kiflice, s prstenom na donjoj rešetki nisu se pekli nakon 20 minuta, morao sam izvaditi pola i peći 10 minuta 4 koluta na gornjoj rešetki. Tijesto: 500g brašna, 1,5 sata l. kvasac, 1,5 žličice. sol, 3 žlice. l. šećer, 2 jaja (100g), 45g maslaca, 220 ml vode. Tijesto - u HP-u za glavni program gnječenja, zatim podijeljeno na 8 kuglica - u AG za probiranje 25 minuta. Učinio sam ovo: postavio sam tajmer na 25 minuta, temperaturu na 100, malo zagrijao zrak i podigao ručku - lampica se ugasila. A kako je tajmer završio - Tink! - provjera je gotova, vrijeme je za pečenje, inače zaboravim na tijesto ...
Postavio sam pečenje na 175C (prema uputama), koja je zapravo temperatura - pogledajte fotografiju. Gornja kora bila je debljine oko 5 mm i bila je jako pržena.Možda nije vrijedilo gurnuti toliko tijesta u AG? Tijekom pečenja nabubrio je točno 2,5 puta točno, a između kiflica nije bilo praznina ...

Nakon 20 minuta - vrh je spreman, dno je sirov:

Vruće lepinje spremne! Ukusnije od trgovine! Pomozi sebi!

Kako sam se osjećao, jučer sam se posebno slikao. Istina, samo sam želio pokazati gdje su lepinje, a gdje se krekeri prže.
Ovo je početak pečenja, oni su tada povećali volumen. Fotografija pokazuje da zrak kalupi između kalupa. Ovdje imam ovakav recept. Tekućina voda + malo kiselog vrhnja 400ml, sol 1h. l., šećer oko 30 grama, vanilin, brašno 700g, prešani kvasac 20g, maslac 30 grama. Budući da moj proizvođač kruha već traži mirovinu, ne koristim automatske programe. Napravio sam tijesto u HP-u, nakon povećanja dodao sam i ostalo. proizvode osim maslaca, dodala sam ga 10 minuta prije kraja serije. Nakon podizanja tijesta, sve sam odjednom podijelila u kalupe, a neke sam postavila u AG, ostalo na stol. Ako trebam braniti u AG, onda to radim na 50 stupnjeva. Pečem na 180, ponekad započnem sa 150, a zatim povišem. Nemam srednju temperaturu između 150 i 180. Od ove količine proizvoda napravila sam 40 kiflica i pekla u 4 dodavanja u 42 minute. Pečem u silikonskim kalupima. Mislim da je to i zbog papira. Toplinska vodljivost je manja, a kiflice su blizu jedna drugoj. Vani zrak juri, ali nije ušao unutra. Svaka sljedeća serija lepinja koju sam imao bila je veća od prethodne, zbog duljeg vremena slijeganja. Ali htio sam i fotografirati sve što se dogodilo i zaboravilo
Ako se sutra obitelj ne podudara ni s čim drugim, slikati ću pogled odozgo radi jasnosti. Nemojte se obeshrabriti, pokušajte ponovo ..

Pekarske proizvode radim na srednjoj mrežici sa ekspanzijskim prstenom, brzina ventilatora je mala, temperatura je 205 stupnjeva.

Oh, zaboravio sam na brzinu. Na jakoj vatri. A ja imam samo nisku i visoku rešetku, ne više.

[IRR]

Hvala na savjetu. Volim kolače s kiselim vrhnjem, ali jednostavno ih ne mogu kupiti. Papir je tanak kao papir za crtanje, teško je povjerovati da je manje provodljiv topline od silikona. Donji ću rešetku staviti na štipaljke kako bi bolje puhao. Oh, kako sam zaboravio! Negdje sam imao neke metalne kalupe, nove, 6 cm, neispisane! Potrčao sam pogledati, pa s izvještajem - tebi
IRR, vrijeme je da kupimo airfryer, zanimljivu igračku. Nemamo TV, pa večeramo i gledamo airfryer. Ako smo kupili hranu, možemo zamijeniti program.

U silikonu manje volim peći u AG-u, popularniji su mi tanki metalni oblici. Tamo, i gore i dolje, ispada apetizirajuća kora.Morat ćete se naviknuti na pečenje, ponekad pečem kruh 7-10 minuta na najvišoj temperaturi, a zatim ga spustim na 205-108. A lepinje su obično sve na 205 stupnjeva. Sve je napola naučeno, oči se boje, ali ruke rade

Djevojke, opet sam sa svojim vezanostima. Tko o čemu govori, a ja o svojim ovnovima ... Recite mi, što stvarno trebate stavljati pite da se peče u AG-u, a što bi dno posmeđilo? Jednostavno ga ne možete staviti na rešetku ... Pečenje na silikonskoj prostirci, dno je ružno bijelo. Možda na metalnom limu (imam veliki iz stolne pećnice)?

Djevojke, opet sam sa svojim vezanostima. Recite mi, na što zaista trebate stavljati pite da biste se pekli u AG-u, a što bi dno posmeđilo?

Zbog toga će forum gnjaviti. Sutra idem u kupovinu s vrpcom, kupim rešetku protiv prskanja za tave ili samo metalnu mrežicu, pokušat ću peći na njoj. Nema drugih misli ... Airgil tikvica se magli odozdo pri pečenju, možete li doista staviti krekere na dno? ili samo dodajte sol ... Potpuno luda ideja je spustiti okruglo zrcalo da reflektira infracrveno zračenje na pitama. Ma točno, ali što će se dogoditi ako vanjsku stranu tikvice zalijepite folijom? Učinkovitost bi se trebala povećati

Recite mi, na što zaista trebate stavljati pite da biste se pekli u AG-u, a što bi dno posmeđilo? Ne možete ga jednostavno staviti na rešetku ...

Imam pite u airfryeru, kruh ne pečem već pet godina, dobio sam pećnicu. Ali sjećam se da sam pekao na foliji, izrezao krug folije po veličini rešetke, - ispalo je poput lima za pečenje, i tako pekao kolače za Napoleona - na krugu folije. Mora se podmazati uljem. Jedan takav krug bio je dovoljan nekoliko puta.

Pa, vidi, imam li blijedo dno? Krekere ne stavljam uvijek, a kad ostane kruha, u drugim slučajevima nema ništa. Žemlje Abolitis pečene na dnu od podijeljenog teflonskog kalupa. Kolače pečem na tankom papiru za crtanje. Ali nije mi se svidjelo na foliji.

U silikonu manje volim peći u AG-u, popularniji su mi tanki metalni oblici. Tamo, i gore i dolje, ispada apetizirajuća kora.

Ili je možda problem u tome što mi je dno ladice od nehrđajućeg čelika? Prvo sam ga stavio ispod piletine, da kapne masnoća, a zatim ostavio tako?

Nemamo TV, pa večeramo i gledamo zrakoplov. Ako smo kupili hranu, možemo zamijeniti program.

Razred!

Pozdrav svima.
Ljudi koji imaju vrući klasik, javite nam. Izrađuje li jednoličnu koru na proizvodima ili negdje više, ali negdje manje?

Pozdrav svima.
Ljudi koji imaju vrući klasik, javite nam. Izrađuje li jednoličnu koru na proizvodima ili negdje više, ali negdje manje?

Dobar dan. Gornja kora je jednolična.

Pozdrav svima.
Ljudi koji imaju vrući klasik, javite nam. Izrađuje li jednoličnu koru na proizvodima ili negdje više, ali negdje manje?

Moja nije jednolična. Ako pogledate rešetku odozgo, hrana (npr. Krumpir) će se na rubovima pržiti brže nego u sredini. Stoga na rubove roštilja stavljam deblje komade, a sukladno tome i u sredinu, tanje.

Kako sam se osjećao, jučer sam se posebno slikao. Istina, samo sam želio pokazati gdje su lepinje, a gdje se krekeri prže.
Ovo je početak pečenja, oni su tada povećali volumen. Fotografija pokazuje da zrak kalupi između kalupa. Ovdje imam ovakav recept. Tekućina voda + malo kiselog vrhnja 400ml, sol 1h. l., šećer oko 30 grama, vanilin, brašno 700g, prešani kvasac 20g, maslac 30 grama. Budući da moj proizvođač kruha već traži mirovinu, ne koristim automatske programe. Napravio sam tijesto u HP-u, nakon povećanja dodao sam i ostalo. proizvode osim maslaca, dodala sam ga 10 minuta prije kraja serije. Nakon podizanja tijesta, sve sam odjednom podijelila u kalupe, a neke sam postavila u AG, ostalo na stol. Ako trebam braniti u AG, onda to radim na 50 stupnjeva.Pečem na 180, ponekad započnem sa 150, a zatim povišem. Nemam srednju temperaturu između 150 i 180. Od ove količine proizvoda napravila sam 40 kiflica i pekla u 4 dodavanja u 42 minute. Pečem u silikonskim kalupima. Mislim da je to i zbog papira. Toplinska vodljivost je manja, a kiflice su blizu jedna drugoj. Vani zrak juri, ali nije ušao unutra. Svaka sljedeća serija lepinja koju sam imao bila je veća od prethodne, zbog duljeg vremena slijeganja. Ali htio sam i fotografirati sve što se dogodilo i zaboravilo
Ako se sutra obitelj ne podudara ni s čim drugim, slikati ću pogled odozgo radi jasnosti. Nemojte se obeshrabriti, pokušajte ponovo ..

Tatiana Žirafa! A lepinje u silikonskim kalupima?

[Žena mačka]

Oooh, zgodni! Ravan svemirski brod! Žena mačkaČestitamo
Podijelite svoje iskustvo, kako je prikladnije kupati krumpir u ulju? Pomiješala sam ga u posudi za salatu sa soli, uljem i začinima. Možda postoji drugi način manjeg pranja posuđa? A kako širiti piletinu u znanosti? A onda sam jučer prvi put napravio nešto slično: držao sam nogu kleštima i "slikao" silikonskom četkom, vrlo je prikladno i ruke su mi čiste.

Krumpir uvijek "kuham". Stavim ga u kipuću vodu, pa prokuham tri do pet minuta, dobro ocijedim vodu, u tavu dodam biljno ulje i malo maslaca, omiljene začine, majonezu, žlicu kečapa, ono što duša traži. Lagano protresite krumpir u loncu, a zatim u pećnicu zajedno s mesom ili piletinom u rukavu ... E, sad je tu aerogrill ...: girl_love: Evo, glavno je ne probaviti krumpir, pa, onda se ispostavi - mrvi iznutra, ali izvana - kora, pa, ne potamni i ne presnimava, čak i najneuspješniji krumpir ...

Pa, vidi, imam li blijedo dno?

Tanyusha, ako je moguće, hoćeš li pokazati dno pita ili lepinja? Na fotografiji je vidljiv samo vrh.