Omela
Val, tekuće tijesto treba biti poput palačinki. Nikad ne ispravljam. iako koristim različito brašno. Jučer je bio 1c, pokazalo se da su palačinke malo deblje, ali svejedno s rupama i ukusne. Glavna stvar je dobro zagrijati tavu s uljem.
valushka-s
T-t-t, Omelchik, onda ću riskirati, pokušat ću!
A žlice su obične ili od HP-a?
Omela
Bože, ne brini !!!! Redovite žlice.
ninza
Imela, draga, pa sam našla recept za palačinke bez jaja. Hvala, sutra ću peći.
Omela
Nina, sretno!
Volumen
Hvala vam Omela!
Do tog trenutka radio sam kremšnite sa kefirom i jajima. Jučer sam ispekla ove palačinke. Sve je ispalo vrlo lako. Tijesto se branilo sat vremena. Napravio sam dvostruku porciju, malo razrijedio vodom u gotovom tijestu .. Presolio sam je, jer sam je prelio 2 puta po 2/4 (dvostruko), pogledao sam film i zaneo se, primijetio samo u procesu jelo. Ali svejedno jeo uz prasak i tražio još.
Omela mislite li da možete zamijeniti 1 porciju brašna s brašnom od slanutka? Ili nije vrijedno eksperimentiranja? Danas sam nastavio peći palačinke.
Omela
Volumen, drago mi je da ti se sviđa. Možete probati koristiti slanutak. Samo trebate pogledati konzistenciju, možda ćete morati dodati tekućinu.
Volumen
Hvala na odgovoru. Pokušat ću.
Omela
Sretno!
valushka-s
Omelkaaaaaaaaaaaaa
Trčim, dovodim te Hvala vam, ne hvala !!!!! Dobila sam Super palačinke!
Lijepo i ukusno! Pa čak i krema!
Kul palačinke! Ponovit ću to više puta!
Malo su zapeli, vjerojatno nisam požalila zbog šećera! Ali kako ukusno i puno rupa!
Ja i Pekla probali smo palačinke na mojoj staroj omiljenoj tavi od lijevanog željeza, koju koristim samo za palačinke.
Omela
Valya, Ura !!!! Drago mi je da vam se sviđa!

Citat: valushka-s
Palačinke sam pekla u svojoj staroj omiljenoj tavi od lijevanog željeza
Ali nisam ga mogao ispeći na svom najdražem lijevanom željezu, pa sam morao kupiti neljepljivi premaz. kako se ne bi zalijepio.
valushka-s
Imela, možda zato što sam ih pržila na lijevanom željezu i bile su malo ljepljive? I mislio sam da sam pretjerao. (i oni koji su se trudili razbiti, pošaljite mi test)
Sljedeći put ću pokušati pržiti na teflonskoj tavi.
Označit ću na sebi da su palačinke izvrsne i da trebate peći na teflonu, a ja ću uživati život palačinke!
Omela
Pa, šećer stvarno utječe na ljepljivost, morate ga staviti strogo prema receptu. Ali da, po definiciji se drže lijevanog željeza. O tome sam napisao na samom početku.
valushka-s
No, palačinke su ionako ispale lijepe i ukusne! I što je najvažnije, unatoč činjenici da su kremasta krema, UKLONILI su !!!
Omela
Sretan sam s tobom !!
Volumen
Svi. Shvatila sam! : crazy: Prejedi se i jučer i danas! : girl_est: Već sam uzela 3. dozu, napravi to tako. Dodano brašno od slanutka i cjelovito zrno. I sve je uspjelo. Tijesto je stajalo 4 sata u hladnjaku, jednostavno su me morale omesti druge stvari. Dodao sam malo vode. Pokazale su se palačinke tanke, perforirane, lijepe i zdrave (što je najugodnije). Posebna tava za palačinke s neprianjajućim premazom (Spg). Posuda za prženje nije mogla biti podmazana (krumpir s maslacem i tanak sloj). Ali primijetio sam, ako podmažete, prva površina palačinke bit će ljepša, perforiranija (činilo mi se tako). I bez razmazivanja, peče se u ravnomjernom sloju, kao da su rupe pečene s jedne strane.
Hvala vam! Činit ću to više od jednom godišnje.
Omela
Citat: Toma
Uzela sam čak 3. dozu
Volumen, HURRAY !!! Volim i podmazati tepsiju uljem. iako se koristim nelepljivim.
Elena Tim
Citat: Toma
Uzela sam čak 3. dozu
Pa, pralno, inače se nema što jesti!
A s obzirom na to da Melka ima naviku sve dolaziti i proždirati, šo je prema njenom receptu pripremljen povratničkim radom, onda napokon morate započeti SEDAM porcija! A tada nećete imati vremena za miris!
Omela
Zlokobni, ššš, lažeš ?? Jedva sam izgrebao dvije palačinke od vas !!
Elena Tim
Koje dvije ?! Kada ste me poslali devet puta u mikrovalnu - zagrijte te nove palačinke! Svaki put po tri!
Imam sve zapisano!Palačinke s kremom bez jaja
Gyyy!

To je to, jebeno sam lud, osjećam miris ...

Omela
Ne znam za koga ste se tamo zagrijali ... jela sam hladne !!! Nesretne dvije palačinke!
Elena Tim
Be-be-beeeee!
Omela
I sama takva !!!!

A Cho Manya nije sišao iz našeg vojnog arsenala ??? Valjak u praznom hodu !!!

Elena Tim
Ne smeta mi ništa za vas, pojedite barem osamnaest (kao i prošli put) palačinki.

Usput se ne boji ničega. A topola joj nikada nije opasnost! Nešto poput muholovca, nema više.
Smislite nešto drugo ...

LedyDragon
Omela, pokazale su se palačinke jednostavno neusporedive! Čak je požalila što je uzela samo trostruku dozu. Moji seljaci (suprug i 2 sina) pomeli su ih u jednom trenutku, za izvještaj nisu ostavili ni 1 palačinku! Miješani, stajali smo par sati dok smo bili u šetnji. Pečeno u tavi za palačinke koja se ne lijepi, nijedna se nije zalijepila. Sve su palačinke ružičasto perforirane Hvala!
Tricia
Omela, Ksjuša, super recept !!! Hvala vam!
U proteklih par mjeseci izašle su prve uspješne palačinke i zadovoljna sam sobom i palačinkama! A onda su izašli takvi potplati ...
Jedno: stvarno trebate napraviti trostruku porciju! Pripazio sam, napravio kao u receptu, kao rezultat, samo 8 palačinki - za jedan zub za supruga i mene.
Sutra ujutro ću opet peći, sad imam trostruku dozu.
Mirabel
Cure! a na palačinki će ispasti takve palačinke?
Ekaterina2
Palačinke su predivne! Sinu se to jako svidjelo. I da, točno 8 palačinki.
Učinit ću više sa zadovoljstvom.
Omela
Cure, drago mi je da su nam se svidjele palačinke. Ja pečem samo ovaj recept, već ga znam napamet.)
Citat: Mirabel
Cure! a na aparatu za palačinke ispast će takve palačinke?
Vikaako je aparat za palačinke neljepljiv, onda da.
Ritka
Odličan recept! Puno ti hvala. Ispalo je gotovo kao slika, samo što nisam stigla slikati, pojeli su ih vrlo brzo. Ispeći ću još!
Omela
Ritka, drago mi je da vam se svidjelo!)
Elena Tim
Melk, i Melk ... Sudeći po avki, nisu joj se svidjele vaše palačinke.
Čisto iz pristojnosti, čovjek je pohvalio ... gušenje.
Marika33
Elena Tim,
Elena Tim
Doći će Gy Shcha Melka, on će me lupiti po glavi.
Kako sam ovo propustio ...
Ekaterina2
Eksperimentalno je utvrđeno da ako se palačinke peku u maloj tavi, tada se njih 14 dobije iz jedne porcije
Nikad nisam dobio palačinke s mlijekom. Pocepali bi ili se držali čak i dobrih tava. To su savršeno odgojene palačinke
Omela
Citat: Ekaterina2
To su savršeno odgojene palačinke
Katerina, ubijen !!! drago mi je da vam se svidjelo!
lijašik
Omela, Maslenitsa se približava, ali ja nemam recept za palačinke bez jaja! Uzimam ga u kasicu kasicu !!! Kakvu keramičku tavu imate? Biol?
vatruška
Opa, kakav sjajan recept !!! Uvijek imam problem s ravnotežom sol-šećer, ali bojim se probati sa živim jajima !!! Svakako ću pokušati, inače će to biti zauvijek - tada nema jaja, tada sam zaboravio kupiti kefir ...


Dodano u četvrtak, 9. veljače 2017. 22:54

Omela, ali u samom receptu možete dodati o željenoj probi u hladnjaku?
Omela
Svetlana, Ne mogu više ništa dodati u recept. Ali i sama ga je za sve to vrijeme 3 puta ostavljala u hladnjaku. I to uvijek radim odmah. Uvijek koristim samo ovaj recept. Već je udvostručila porciju i još je pojede za jedan dan.)
Ekaterina2
Po tko zna koji put radim ove palačinke. Ukusno! Nekad su mi se palačinke s mlijekom stalno trgale .. A ove - baš ljupke! Danas je nešto mlijeka zamijenjeno starim voćnim jogurtom. Prvo sam u njega umiješao brašno, a tek onda ulio vruće mlijeko. Prikladno, porcija je mala, ali mi imamo 3 dana. Tijesto je u hladnjaku u zatvorenoj kadi, ujutro između doručka ispečem 3 palačinke za doručak - jednu za sebe i dvije za supruga. Stavite u fil, što god vam padne na pamet - omlet s povrćem, tunjevina s fetaxom, piletina s prženim lukom ... samo stavite na polovicu i prekrijte s 2 dijela. Ne završavam je, jer ne želim gubiti vrijeme ujutro, ali moram doručkovati.
Nastasya78
Jutros sam ispekla palačinke od kreme bez jaja. Tijesto sam stavila navečer. Kad sam ga ujutro izvadio iz hladnjaka, ispostavilo se da je brašno jako nateklo i tijesto postalo gusto, iako kada sam samo skuhao konzistencija je bila zadovoljavajuća. Pljuskalo je malo mlijeka. Isprva je sve bilo u redu, no nakon treće palačinke prestali su snimati.Tri palačinke uletjele su u kantu za smeće. Uspaničila se. I onda pomislim što izgubiti? Dodano 1,5 žlice. l. brašno. Glavnina brašna već je skuhana. I, eto! Sve se počelo savršeno snimati. Nema problema! Ispekla sam svo tijesto!
Pokazale su se palačinke tanke, ukusne, nježne! Ovo je izvrsna opcija za one koji si ne mogu priuštiti kokošje jaje! Veliko HVALA autoru!
Za one koji će peći, savjetovao bih:
1. Napravite male palačinke (lakše ih je preokrenuti);
2. Ne pregrijte tavu, pećnicu na umjerenoj snazi: uključeno ,, 5 ,, od 9 položaja;
3. Tijesto bi trebalo biti nešto gušće od uobičajenih palačinki od jaja;
4. Pustite da tijesto malo sazrije. Brašno treba nabubri;
5. Povjerenje. Uspjet ćeš!
Pekla je u teškoj tavi od lijevanog željeza. Namazala sam ga tamponom od gaze nauljenim u biljno ulje prije svakog novog tijesta.
Da, i u tijesto sam stavio ghee, a ne maslac. Pa, u kući nije bilo vrhnja.
Hvala još jednom!




A nema se što fotografirati. Dječaci su sve pojeli. Čak je i najmlađi, koji je alergičan na gotovo sve, dopustio par palačinki. Dijete je sretno!




Palačinke postanu mekane kad se prekriju nape za mikrovalnu pećnicu. U tom slučaju nije potrebno dodatno podmazivati ​​masnoćom.




Dobro je i s vrhnjem i džemom od jabuka. Punjenje nisam napravio.
Omela
Ekaterina2, Nastasya78, cure, drago mi je da vam se svidjelo! 💖

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha