Dom Slastičarstvo Kolači Torta "Marjoline" (Marjolaine)

Torta "Marjoline" (Marjolaine) (stranica 2)

fomca
Cure, pa, napravila sam tortu bez čokoladnog sloja i s kremom od karamele. Ukusno, ali zadovoljavajuće !!!!!
Učinio sve slijedeći preporuke izumka

Torta od marjolane
Elya_lug
Svetik, uspio sam. Rez nije super lijep, sloj kreme mi nije bio velik, a možda sam zbog domaće kreme puno upio. Ukusno, drugi dan mi se učinio ukusnijim.
Tortu sam odlučila napraviti s biskvitom. Stoga su korišteni žumanjci. Biskvit na žutom + kakao, tada je sve po receptu, ali 2 kolača s orasima
Torta od marjolane
fomca
Elya, ispao je ukusan komad. Hvala na izvješću i zanimljivoj kombinaciji s čokoladnim biskvitom. Da, krema nije dovoljna da se vidi, ali ispala je sočna!
Molim
Katiaryna
Sveta, i opet vam dolazim sa zahvalama)) I ovu sam tortu napravila po vašem receptu. Jako ukusno i drugima ne bih mijenjao orašaste plodove. Recept ne znači da je biskvit potrebno namočiti u sirup i brinula sam se da će biti suh. Ali ne, sve je vrlo skladno. Ovaj spužvasti kolač sam po sebi nije suh. Torta je vrlo osjetljiva. Općenito, veliko hvala od mene i od svih mojih gostiju !! Fotografija reza nije baš dobra, slikala sam u žurbi.
Torta od marjolane
fomca
Katerina, pa, vrlo apetitno! Jeste li odlučili slijediti moje recepte? Jako mi je drago!!!
Kizya
Sveta, hvala na receptu! Pokušat ću to ponoviti.
Katiaryna
Svetlana, Sada imam malo slobodnog vremena, pa u svakoj prilici isprobam nove recepte. A vi imate takve zapanjujuće posjekotine koje stvarno želim probati.
Ilona
Citat: fomca
Jeste li odlučili slijediti moje recepte? Jako mi je drago!!!
Dakle, vrijede!
Inessa82
Sveta, radiš Marjoline 2 puta, super je !!!!!!!!!
Torta od marjolane
fomca
Inessa82 Inn, ovo je strana sklopa kolača, zar ne? Prilagođeno ??? O oprosti! Ali ukusno! Hvala na izvještaju!
Inessa82
Da, Sveta, prilagođeno. Prvi je bio za sebe, na dr., Tamošnji kolega, probao i zaljubio se, poput mene, kao i svi drugi!
Ilona
Inessa82, Bok! A koliko težinski po porciji? Ima li dovoljno posluživanja za masu od 3 kg?
Inessa82
Ilona, ​​zdravo, mislim da neće biti dovoljno.
Ilona
Pa, jeste li izvagali koliko je praznina težila? (u smislu bez pokrivanja i poravnavanja)
Inessa82
Torta od marjolaneevo ovog Marjolinea 2,1 kg po 1 porciji. Nisam odvagao.
Biblelik
Cure, što da radim, moja torta je zalijepljena za papir. Možda je to trebalo podmazati uljem?
fomca
Olga, ne, nije bilo potrebe za podmazivanjem! Je li torta potpuno hladna?
Biblelik
Citat: fomca

Olga, ne, nije bilo potrebe za podmazivanjem! Je li torta potpuno hladna?
da, ohlađeno (((već smočeno vodom, još uvijek postoji komad papira.

Razmišljam o tome da napravim drugu porciju na silikonskoj prostirci. Bizet je na njemu napisao sve, sve je bilo u redu. I ovdje sam to odlučila napraviti na papiru da malo napravim stranice, kako se kolač ne bi zamutio. Ali ništa nije proizašlo.
fomca
Čudno, najvjerojatnije, kolač je presušen ili papir nije jako dobre kvalitete.
Biblelik
Citat: fomca

Čudno, najvjerojatnije, kolač je presušen ili papir nije jako dobre kvalitete.
Najvjerojatnije se događaju obje činjenice. Iako djevojka s mlijekom izvrsno funkcionira na ovom papiru.

I krema se nakupila. ))) Izgleda da to nije bio moj dan.
Biblelik
Evo moje torte.
Take two izašao je sjajno. Ispao je takav ukusan. Torte su se savršeno ispekle na silikonskoj prostirci i bez problema se vadile s njega.
Torta od marjolane
fomca
Olga, pa to je super, sve je uspjelo !!!! Dobra cura!
Biblelik
Citat: fomca

Olga, pa to je super, sve je uspjelo !!!! Dobra cura!

Hvala vam puno!
JuliAnna81
Recite mi, kako ovi kolači podnose smrzavanje? Želim to učiniti unaprijed
fomca
Ne znam, ali teoretski bi sve trebalo biti u redu.
JuliAnna81
Citat: fomca

Ne znam, ali teoretski bi sve trebalo biti u redu.
Pa, kasnije ću vam reći kako je prošao moj eksperiment sa smrzavanjem
JuliAnna81
Svetlana, hvala na receptu !! Odlučio sam razmaziti sebe i svoje prijatelje na NG nečim drugačijim od keksa.Zastao na vašem receptu i nije se prevario !!
Ukusno !!!! Oduševljenje !! pa čak i za lik, savjest ne muči nakon takve slasnosti
i sada mali izvještaj (iako bez fotografije)
Orahe sam uzimao prema receptu samo dok se ukupnoj težini nije dodalo 40 grama oraha. Napravila sam 3 kolača promjera 23 cm. Pečenje na 160 stupnjeva 35 min. izašao je s visinom od 1,5-2 cm i težinom od 300-316 grama
Napravila sam kremu od kreme po vašem receptu, jedina koju sam uzela je 500 ml kreme umjesto 400 ml (nisam htjela ostaviti 100 gr). U kremu ću dodavati želatinu za ubuduće, jer je torta dobro izašla tako jako nježna i živa!
Šokirajte sloj - malo sam se promijenio za sebe. Uzela sam 2,5 pločice čokolade i 100 ml 20% vrhnja. Rastopite, promiješajte i dodajte 4 žumanjka umjesto 3 (to je već pogreškom). Često koristim ganache, ali prvi put sam mu dodao žumanjke. Valjda im je poanta dati ganacheu kremastiju konzistenciju.
Nije bilo više vremena za ukrašavanje i namazala sam ga sa strane i na vrh preostalom kremom od vrhnja, a vrh posula kakaom.
Torta je izrezana lijepo, nježno i lijepo! Rekla bih da je okus orašastog tiramisua !! Volim tiramisu !!!
težina je izašla 2 kg, visina 7 cm.
Recept je nedvojbeno među favoritima među elitom!
To je sve, zahvalnost mi je olakšala dušu, sad sam čiste savjesti otišao spavati

fomca
Julija, hvala na ovako detaljnom izvještaju, također s brojevima !!!!! I drago mi je!
Irisik
Citat: JuliAnna81
Pa, kasnije ću vam reći kako je prošao moj eksperiment sa smrzavanjem
Julija, obećala si nam reći za eksperiment)) Ili se nije došlo do smrzavanja ?? Ovdje sam razmišljala i o ovoj torti, ali ima još vremena do sljedećeg praznika, mislim da li se isplati zamrznuti ??
Irisik
fomca, Svetik, hvala ti puno na receptu !! Još nisam probao, ali prijavljujem) Učinio sam to na obrascu od 21 cm tvoja!recept. Ispalo je 3 kolača, svaki oko 1 cm. Suha (bez vrhnja) težina kolača je 585 grama. Nisam vagala s vrhnjem. jer sam na dno stavio još uvijek tanki medeni kolač (ostao)). I trebalo je više vrhnja, volim više kreme)) I kakav slasni kremmmmmmmmm)) Ovo je nešto)) Sad ću pokušati umetnuti fotografiju) Torta od marjolane Zašto je okrenut naopako, nikad nije uspio ( Torta od marjolane


Dodano u četvrtak, 19. siječnja 2017. 18:12

Još nema reza. Ne pokazujem dizajn, bojim se da će se grditi, što nije tema))
Irisik
Svetik, donio još jedan izvještaj) Fotografija nije baš dobra, jedva sam uspio uzeti zadnji komad))))

Torta od marjolane
Okus je nevjerojatan !!! Hvala, ti si naš vrijedni radnik!))

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha