NIZAOmelochka , Izvještavam! Cupcake nam se jako svidio! Napravio sam i pola porcije, sljedeći put napravit ću punu, iako je iz nekog razloga pukla, mislim da je kriva moja pećnica, na nju se neću primijeniti ni na koji način, činjenica je da je tijesto počelo ustati aktivno kad je vrh već postalo pristojno smeđe, pa ga je okrenuo, sad ću ga pokušati staviti niže, a termometar, nadam se da će moj uskoro stići, tada ću svoju pećnicu donijeti na čistu vodu. Razumijem da bez fotografije nije baš uvjerljivo, ali recept je toliko uspješan i jednostavan da biste na to trebali obratiti pažnju! Od sebe sam dodala malo vanilije i malo namočila grožđice u konjaku, jako volim ovu kombinaciju mirisa u pečenju.
OmelaNIZA , jedite za svoje zdravlje! Ovo je ništa bez fotografije, glavno je da vam se svidjelo! Često mi pucaju i muffini. Pokušajte smanjiti temperaturu pečenja na 180C. Ne pečem na takvoj temperaturi, jer tada moja pećnica potpuno prestaje pušiti i možete pričekati jutro kada gornji dio porumeni.
OmelaDanas sam napravio cijeli dio:
Izvrsna opcija brzog pečenja kada u hladnjaku postoji samo kefir od proizvoda! Jedino što se cijela porcija pekla jako dugo (oko sat vremena).
Izvrsna opcija brzog pečenja kada u hladnjaku postoji samo kefir od proizvoda! Jedino što se cijela porcija pekla jako dugo (oko sat vremena).
Crna mačkaOmela
Jeste li kolač pekli u metalnom ili silikonskom kalupu? Pitam, jer u mom silikonu u posljednje vrijeme sredina juri gore, a rubovi su nekako niski, skromni su
Čini se da su naše peći iste - ako se sjećate (Electra 1001)
OmelaCrna mačka , Pečem u metalnom kalupu s neprianjajućim premazom. Moja peć nije Electra, ali princip je isti!
Crna mačkaevo naginjem prema metalu.
Hvala na odgovoru.
A ove su peći grozne, sjećam se prošlog ljeta s jezom
Hvala na odgovoru.
A ove su peći grozne, sjećam se prošlog ljeta s jezom
FrotirOmela, misliš li da takav kolač možeš ispeći u aparatu za kruh?
OmelaFrotir , dobrodošli na forum! Mislim da je to moguće u HP-u.
Dama s @Cupcake je jakooooo ukusan !!!!! Ovo pečem već dugo, samo uzimam 2 šalice brašna, ne 3 i dodam još 2 jaja. I pečem s različitim nadjevima: s grožđicama, suhim marelicama, suhim šljivama. A onda čak i maslac sa kondenziranim mlijekom !!! Moji ljubimci pojedu moju dušu kilometar)
Ovdje ima 2,5 porcije.
FrotirOpćenito, ispekla sam u vašem HP-u, Omela, divan kolač, ispalo je vrlo ukusno, hvala vam puno na receptu, sljedeći put ću probati u pećnici koju sam fotografirala, ali ne mogu poslati to, nažalost (((((
OmelaOmelaCitat: Dama sa @
Dama s @, vaš cupcake je ispao stvarno divan !!! Samo u sasvim drugom receptu. Osobitost ovog recepta je da jest bez jaja!
Dugo ovo pečem, samo uzimam 2 čaše brašna, a ne 3 i dodam još 2 jaja.
VitalinkaImela, zahvaljujte na cupcakeu! Danas sam samo čistio hladnjak i bilo je potrebno negdje pričvrstiti 0,5 litre domaćeg mlijeka s koprivom. Dobro vam je došao vaš recept za kolače. Evo i samog cupcakea, kako kažu u vrućini, ali o okusu ću vam reći sutra (probati ću ujutro)
Dama s @Omela, da, slažem se, drugi. Ali, vidjevši vaš recept, zaista mi je bilo drago što se toliko majstorija svidjelo sličan cupcake) Svakako ću ga pokušati ispeći prema receptu bez jaja)
OmelaVitalinka , fotografija se ne otvara Drago mi je da mi je recept dobro došao! Doista je poput spasioca ako tu i tamo nešto leži!
Dama s @ , sretno!
Dama s @ , sretno!
FrotirOmela, hvala ti puno na pomoći, moram još učiti i učiti), ali kolač u pećnici nije uspio (((((
Crna mačkaCitat: Terry
ali kolač u pećnici nije uspio (((((
Sve uspijeva, malo manje ulja - brašno igra veliku ulogu! i bolje pobijediti. a procesna tehnologija se mora održavati (dok Omela ne ovdje, odgovorio kako sam to učinio)
vera100865Učinio sam to i od pola norme, umjesto grožđica, dodao sam mak i malo korice limuna. Ispalo je dobro, ali kad sam okrenuo opala, bila je takva šteta. Moje domaćinstvo još nije. ali mislim da će to pojesti.
OmelaTerry, vera100865 , pripremajući ovaj kolač cijelo vrijeme. Sve ispada ok! Koliko su dugo pekli? Ispada mrvica kolača poprilično gusta, nije smjela pasti!
Crna mačka
Crna mačka
vera100865Nisam to vrijeme, mrvica je tako nježna, topi se točno u ustima. Svidjelo nam se jako, usprkos malim previdima, radit ćemo. (Sin s akademije tek je stigao, gori: “Eksperimentirate li sve?“ Zaista ukusno, samo što je moja boja tako bogata, čokoladna, lijepa. Je li tako?
OmelaCitat: vera100865
vera100865 , Također sam primijetila da boja kolača ispada tamna. A onda sam pekla s laganim grožđicama i svijetlom mrvicom ... Ne znam zašto se to događa! Mističnost je ravna!
samo je moja boja tako bogata čokolada, prelijepa. Je li tako?
vera100865Nismo samo šivanke, već smo i fokirice
sapuchCitat: Black_cat
Ali također nisam uspio u pećnici: uopće se nije digla. Jako mi se svidio, samo čvrst poput cigle. Mislim da je sve u pitanju soda i kefir: nakon što je stajao 10 minuta, sav plin je izašao, a tijesto nije imao tko podići. Želim to odmah pokušati (bez 10 i 30 minuta)
Sve uspijeva, malo manje ulja - brašno igra veliku ulogu! i bolje pobijediti. a procesna tehnologija se mora održavati (dok Omela ne ovdje, odgovorio kako sam to učinio)
OmelaCitat: sapuch
Nedavno, zbog nedostatka ovog vremena, to radim! Iako izvorno napravljen po receptu. Ispalo je tako i tako!
Želim to odmah pokušati (bez 10 i 30 minuta)
Crna mačka Omela
Da, da, činilo se da je prva bila vrlo teška, izravno curi uljem. Ali kod nas ne možete kupiti kukuruzno ulje, najbolje je - ulje uljane repice i samo suncokretovo ulje. Pa, svakakva skupa ulja - sezamovo, laneno itd.
Odmah je bacio sjeme lana - bilo je teško. A na repici i suncokretu to je prekrasan kolač, samo što sam prepolovila stopu ulja. Da, i nismo uzeli brašno od nas, ali Novomoskovskaya, to je tekućina, uvijek smanjujem količinu tekućine.
Oba puta sam jeo bez traga.
Zato još jednom hvala na receptu!
Da, da, činilo se da je prva bila vrlo teška, izravno curi uljem. Ali kod nas ne možete kupiti kukuruzno ulje, najbolje je - ulje uljane repice i samo suncokretovo ulje. Pa, svakakva skupa ulja - sezamovo, laneno itd.
Odmah je bacio sjeme lana - bilo je teško. A na repici i suncokretu to je prekrasan kolač, samo što sam prepolovila stopu ulja. Da, i nismo uzeli brašno od nas, ali Novomoskovskaya, to je tekućina, uvijek smanjujem količinu tekućine.
Oba puta sam jeo bez traga.
Zato još jednom hvala na receptu!
Svitladivan cupcake! Svidjelo se svima. Hvala vam!!!
OmelaSvitla , jedite za svoje zdravlje!
KukičanjeImela, ali što ako soda u ovom receptu bude zamijenjena praškom za pecivo? Samo uvedite prašak za pecivo zajedno s brašnom ... Jeste li probali? Posvuda osjećaju moju sodu, bojim se da će baciti papuče ...
OmelaKukičanje , to se naravno može zamijeniti .. Ne sjećam se struje u kojem omjeru, po mom mišljenju 1h. l. soda - 1,5 sata. l. I sama ne pečem prašak za pecivo .. Više volim koristiti sodu s kefirom.
afnsvjulMože li se ovaj recept prilagoditi za multit? I bolno je vruće u pećnici da se peče, a ljudi trube nešto za čaj. A kefir je upravo nastao u pravoj količini. Samo je ovdje pitanje, ako treba toliko vremena da se peče u pećnici, koliko onda ima u multivarku?
afnsvjulHej !! Sad ću ga izlupati, ali ne znam gdje da ga pečem !!!
Omelaafnsvjul ako nije kasno! Pekao bih 60 minuta, a zatim ga okrenuo i još 30. I soda pomiješao s brašnom. Brzo umijesite i pecite.
afnsvjulOmela! Hvala vam na vrijeme !! ... Upravo sam se počeo pripremati na vlastitu odgovornost i rizik !!
Omelaafnsvjul , sretno!
afnsvjul Imam KATASTROF !!!!! Muffin se jako dobro dizao nakon 60 minuta pečenja u multiu. Počeo sam ga okretati, ali pokazalo se da je unutra potpuno vlažno i naravno da se raspao.
Stoga oni koji će ga peći u multu trebaju ga peći 60 minuta + barem još 30 minuta, a zatim ga samo okrenuti.
Nadam se da će moj uzimanje dva biti bolji, uzimajući u obzir sve pogreške
Stoga oni koji će ga peći u multu trebaju ga peći 60 minuta + barem još 30 minuta, a zatim ga samo okrenuti.
Nadam se da će moj uzimanje dva biti bolji, uzimajući u obzir sve pogreške
Omelaafnsvjul Je li to stvarno katastrofa ??? To je samo smetnja !!!! Žao mi vas je, morao sam ga dodirnuti prstom na vrhu prije nego što sam ga okrenuo, nadam se da će sljedeći put sve uspjeti!
afnsvjulSvakako ću učiniti više, jer se i u ovom obliku cupcake pokazao vrlo ukusnim
Omelaafnsvjul , Možemo li i dalje biti u pećnici ??
afnsvjulZa pećnicu je prevruće. Imamo temperaturu ispod 40 C, ali s pećnicom općenito bit će potpuni out !!! Stoga će opcija s pećnicom biti samo na jesen ili možda ako zahladi.
ŽirafaJučer sam to radio u MV-u, svidjelo mi se. Ispalo je samo vrijeme 65 + 65, fotografiju ću objaviti navečer. Hvala na ukusnoj poslastici.
afnsvjulŽirafa! Jeste li napravili cijeli dio ili pola?
ŽirafaKompletna. Mužu se to svidjelo, djeca su s mojom bakom.
Omelažirafa ... Čekam slike!
KukičanjeCitat: Omela
I ja, više za pećnicu sad će me pobijediti (dugo se zagrijava), jedna nada je za crtić!
žirafa ... Čekam slike!
ŽirafaPa, pogledajte. Na prvoj fotografiji bez bljeskalice, drugoj s bljeskalicom i trećoj veličini
Imam 2 MB i oni se peku drugačije. Tako ćete sami prilagoditi vrijeme, glavno je što se dogodilo. Na fotografiji se čini da je vlažno, zapravo nije. Kuhana čokolada je vlažnija. Možda ne previše porozan, pa je moj domaći kefir blago kiselkast. Općenito, u našoj obitelji ovaj recept ispunjava uvjete za registraciju. Pa čak i kao osnova za tortu također će biti dobra po mom mišljenju. Omela Hvala vam opet.
Omelažirafa , jasno je da se peče ravnomjerno !! Hvala vam kao pioniru pečenja cupcakea u MV-u! A i za kritike!
ŽirafaPo popularnoj potražnji radnici muž je opet pekao. Istina, ovaj put sam kefir ostavio na stolu tako da je kiselost bila jača i dodao pola žličice meda, pa promijenio grožđice iz svijetlih u tamne. Moj se suprug više svidio ovoj opciji. Ovaj put sam pekla 65 + 30 minuta. I danas sam ga odlučio testirati u aparatu za izradu kruha. U njemu sam i napravio seriju uštedjeli na pranju posuđa ... Fotografirat ću sutra, još ga nisam izrezao. Hvala još jednom
Antonovkažirafa,
a za multi 65 + 65, tj. 130 minuta čistog pečenja bez okretanja? Također sada želim napraviti obrok u polaganom kuhalu - uopće ne želim paliti pećnicu na takvoj vrućini
a za multi 65 + 65, tj. 130 minuta čistog pečenja bez okretanja? Također sada želim napraviti obrok u polaganom kuhalu - uopće ne želim paliti pećnicu na takvoj vrućini
ŽirafaDa, nema okretanja. Posljednji je odradio 65 + 25 minuta, sve je uspjelo super, samo što sam zaboravio staviti grožđice. Ne znam o čemu ovisi vrijeme pečenja, provjerim ražnjićem. U proizvodnji kruha to sam učinio dva puta - u mulku bolje. Prednosti aparata za kruh nisu prljavo posuđe, u njemu je cijela serija. I minus, barem za mene, probao sam u dva programa, temperaturni režimi nisu baš zadovoljni. Ali ovo je možda specifičnost mog HP-a. I tako je kolač vrlo ukusan i nije neodoljiv.
