Risovarka. Kako kuhati.

vi imate francuski, a ja francuski + njemački i na razini abecede i također jako dugo

Nešto mi se danas jako zagrijalo kad sam pravila kašu od bisernog ječma s gljivama. Ne do crnine, ali ispostavilo se da je smeđa kora na dnu pala odmah iza okretanja kaše iza dna.
Možda trebaš uliti hladnu vodu u kašu, ali ja vruću?

Ne mogu ništa reći ... A tehnologija? Prvo pržene gljive, pa žitarice, pa voda? Hladno-vruće IMHO ne utječe. Samo brže u vremenu, ako je vruće.

Prema tehnologiji, da - luk, pržene gljive + žitarice + voda. Jednom davno, jedna je djevojka već napisala kako priprema rižu za sushi i zalijepila se za dno, ali tada je imala malu količinu, a ja kao da nisam imala tako malo kašice ... Općenito, slijedite bum ...

Ribo, jesi li je odmah dobio ili je još bila zagrijana?

Prvo iskustvo - riža je izašla prvi put. -

[ikko4ka]

ikko4ka , izvrstan rezultat. Čestitamo!
Koliko je vode / riže dato? Je li se na dnu stvorila kora?

RybkA, voda u riži dodana je 1 do 1,7. Sve je otprilike .....
Za sok - 10 minuta, a zatim zagrijavanjem, 15 minuta. Nije bilo kore. Sad mučim čokoladu kipućom vodom.

Recite mi, molim vas, kad parite u COMFORT rivovar, koliko vam treba vode?
(nedostatak uputa utječe)

Recite mi, molim vas, kad parite u COMFORT rivovar, koliko vam treba vode?
(nedostatak uputa utječe)

Dajte mi 2 litre, nećete propustiti. Lonac je pametan, ako voda zakipi, automatski će se isključiti.

Zašto dvije litre? Koliko će kuhati ovu vodu? Mislim da se trebate usredotočiti na vrijeme potrebno za pripremu određenog jela. Ako su riba, jaja, nježno povrće, onda je za vašu glavu dovoljno 0,75-1,0 litara. Ako je riža na pari, tada je još uvijek morate uliti gotovo ispod košare.

[za početnike]

Rina je u pravu kao i uvijek. Ja ću dodati još - za početnike, tada će biti kao naš otac. Ako želite brže kuhati (samo ne mlijeko), onda slobodno uključite sok i upravljajte satom, prebacite na kašu za kuhanje. Otvorim poklopac bilo kojeg programa: -X da, da, da. Bilo tko. Sok je analog jake vatre na plinskom štednjaku. kaša je mala vatra. Toplo - zagrijavanje do 80 gr. (ako je hladna lonac uključen za toplo, ovih 80 će se pokupiti za 2-3 sata).
Inače, voda vrlo brzo kipi na Comfortovom soku. Trenutno mogu napraviti test za 2 litre. čekati. onda ćemo usporediti. Kasnije. 2l- 17min (možda manje, kad sam zadnji put pogledao, već je kipjelo u punom jeku, ali pogledao sam 5 puta)

Zašto dvije litre?

Rina72, imenjak, fokusiram se na pod. Ako mužjak kuha, to meso(dakle 2 litre). Ako ste ženskog spola, možete nadjenuti brokulu (oko 1 litru.). Irchik,

[Kuhajte na kaši. (]

Dajte mi 2 litre, nećete propustiti. Lonac je pametan, ako voda zakipi, automatski će se isključiti. Kuhajte na kaši. (ne na soku)

IRR, da, šo, sipam 2 litre za ukuhavanje 8 jaja u čašu iz kuhače za rižu, odnosno oko 160-180 ml .. ako imate povrće, onda trebate pogledati koje povrće i koliko njih ... da, na dno sam stavio cjedilo. Imam 2 litre, čak i jednu, pa jednostavno ne mogu uliti
a zašto na kašu, a ne na kuharicu? voda treba neprestano kipjeti

IRR, ti si eksperimentator!
Kako doći do stručnjaka za udobnost od početnika
Pitanje - Nakon soka, način gašenja se ne uključuje odmah, već nakon nekog vremena. Da li bi tako trebalo biti? A ako odmah uključite gašenje, hoće li se isključiti samo od sebe? Na torti je cijelo vrijeme prelazilo na grijanje.

[sam se prebacuje,]

IRR, ti si eksperimentator!
Kako doći do stručnjaka za udobnost od početnika
Pitanje - Nakon soka, način gašenja se ne uključuje odmah, već nakon nekog vremena.Da li bi tako trebalo biti?

Da, trebalo bi biti tako.

A ako odmah uključite gašenje, hoće li se isključiti samo od sebe? Na torti je cijelo vrijeme prelazilo na grijanje.

To je samo na vašim kolačima (varivo od kaše) sam se prebacuje, tava se štiti od pregrijavanja. U drugim se slučajevima kaša isključuje ručno. Zagrijali i ispekli kolače. Napokon, imamo stručnjake Rybka i Yucca i druge za toritke (ako se i ja uhvatim u koštac s kolačima, morat ću presjeći vrata, izvinite)

[sam se isključuje.]

Irrchik, još jednom za one poput mene, - zaspim žitarice, uključim podridge, a zatim ga sam isključim. Učinio sam to ..... Heljda je izašla

Ne. Sve žitarice koje želite kuhati bez umaka, uključite sok. Voda u ovom programu proključa i ona sam se isključuje. Glavno je postaviti željeni omjer. (Pa, tko je naš tehnolog?) Zato je ispala heljda, ako vam se svidjela, možete nastaviti - kako, objasnite onda, razlikuje li se ovo kuhanje od kuhanja na plinu u vrućem loncu? Trik je kuhače za rižu u tome da vas oslobodi miješanja, virenja i lijevanja itd. i. i mnogi drugi itd. Voda ključa na soku - to je to, finita, štednjak se isključuje. Sebe... Točka.

... i koja je tvoja čaša? - natoči. Usput, i da se kuhana jaja nekako razlikuju od kuhanih [autor citata = ciganin
a zašto na kašu, a ne na kuharicu? voda treba neprestano kipjeti
na našoj kaši malo prokuha i ne žubori velikim žaruljama. Dovoljan je par.

Nikad nisam sipao samo jučer, istodobno sam skuhao 3 krumpira i 5 jaja, ulio sam ne više vode nego čašu, zbog krumpira koji sam mu dao ne nakon 23 minute, već 30 minuta - sve je u redu, kuhani krumpir, jaja na strmom.
Ir, na istom mjestu poklopac je dobro zatvoren, voda polako isparava.

Potrebno je pogledati upute .. Stalno cheto kuham, jedem samo ove. Pronaći ću i napisati.

I skenirati nam svoje upute? Ili je to na hebrejskom?

što se hebrejski, američki Tama može preuzeti na mreži .. pun za bilo koji model.
ovdje je ploča onoga što se kuha na pari

[ikko4ka]

IRR, ti si eksperimentator!
Kako doći do stručnjaka za udobnost od početnika
Pitanje - Nakon soka, način gašenja se ne uključuje odmah, već nakon nekog vremena. Da li bi tako trebalo biti? A ako odmah uključite gašenje, hoće li se isključiti samo od sebe? Na torti je cijelo vrijeme prelazilo na grijanje.

ikko4ka, Nisam prešao s GAŠENJA na GRIJANJE kad sam pekao čokoladu, a kad sam pekao medene medenjake, prebacio sam se. Čak sam se i iznenadio, jer upute kažu da se može mijenjati samo ručni. Ali vidite, kuhalo za rižu pametno je sa svoja dva gumba, jer je dno heklanje bilo suho i tvrdo, baš onako bez impregnacije - potplat je mekši, ali je natopljen i postao je uobičajena torta.
Za sebe sam zaključio da nema smisla kliknuti, ako na SOOK-u ima samo 1 minutu, bolje je prijeći na GAŠENJE odmah nakon prvog isključivanja. Ispekla sam takvu tepsiju. Na Ugasivanju podiže temperaturu i zadržava je, a ne kao na JUOC - vrhunac i pad, vrhunac i pad.
Kad sam kuhao meso od želea, izmjerio sam temperaturu ako niste otvorili poklopac na STEVING min. 1 sat, tada temperatura doseže 98 * C, a ako pogledate, onda u prosjeku oko 80-85 * C.

Jučer sam shvatio da su rupe na postolju parobroda malo velike, jer su grašak i kukuruz cijelo vrijeme pokušavali pobjeći.

RybkA, stavi krpu ili gazu ili til \ til \ na taj konac, a na perforiranom dnu možeš kuhati i kus-kus

[ikko4ka]

ikko4ka, pozovimo se na upute !!! A onda će odjednom netko drugi sazrijeti za Udobnost (na primjer, ja) ...

Djevojke, kuhana pšenična kaša. Stavio sam 1 čašu žitarica i 3 čaše vode u režim Juice i sjeo u kamp. Tijekom čitanja foruma, kaša je pobjegla kroz ventil. Suha traka utonula je na dno. Rezultat kaše nije bio ugodan.
Sljedeći put ću promijeniti režim.

Govorim o pšeničnom grizu. .. Ne mogu ništa reći. Čini se da sam ga skuhao, ali ne sjećam se točno koji način. Heljda i riža su samo za sok, ali ovo ...
Budite još oprezniji sa zobene pahuljice u žitaricama (mislim na trenutno kuhanje) - ona također nastoji pobjeći. Ponekad. Čak i kad se dinsta.Kuham ga u mlijeku + vodi (na dinstanju), tada je sve otprilike. do.

Također sam skuhao pšeničnu kašu u vodi i na kuharici je pokušala pobjeći kroz ventil i posudu za kapanje, a zatim oprala poklopac sa svih strana. Zaključio sam da se usitnjene žitarice ne mogu kuhati u ovom načinu rada. Riža, heljda, ječam ponašaju se normalno kao kuhari. Proso na vodi nisam kuhala u kuhači za rižu.

Djevojke, pokušat ćemo u drugim načinima i dalje učiti ...

Također sam skuhao pšeničnu kašu u vodi i na kuharici je pokušala pobjeći kroz ventil i posudu za kapanje, a zatim oprala poklopac sa svih strana.

Imao sam i takav incident s Panasonicom. Pojavili su se način STEWING i Mliječna kaša. Savršeno kuhano! Ne vodim se načinima rada Rice Cooker, ali možda vam netko može pomoći u odabiru željenog načina rada.

[Elenka69]

HVALA, Elenka69! U našim štednjacima za rižu način pirjanja (kaša) identičan je progami mliječnoj kaši u Panasu (o udobnosti). U klatroniki - sok (prije vrenja) + grijanje - dolazi do gašenja. (pravilno usmjeravanje?)

Proso, zobene pahuljice, kukuruz, ječam - sve je to dinstano. Vrijeme okom. Ječam 10 minuta, zobene pahuljice (naime, žitarice) - 30, ostatka se ne sjećam.

Proso, zobene pahuljice, kukuruz, ječam - sve je to dinstano. Vrijeme okom. Ječam 10 minuta, zobene pahuljice (naime, žitarice) - 30, ostatka se ne sjećam.

RybkA, hvala! : flowers: Onda su nakon gašenja prešli na grijanje?

[ikko4ka]

RybkA, hvala! : flowers: Onda su nakon gašenja prešli na grijanje?

ikko4ka , da, posebno za žitarice koje treba ispariti - ječam, pšenica, proso. Jeli su zobene pahuljice odmah, ali tada su mogli stajati do ručka na grijanju i nisu se osušili

Kukuruz - dugačak. Danas sam ga kuhala u polaganom kuhalu od 12 do 7 sati (ili bolje rečeno, ne ja, draga moja lončiće). Dogodilo se. A u ovo vrijeme ja pospano spavanje

IRR, Ne volim čisti kukuruz, ali pomiješan s proso, pa čak i + bundevom, grožđicama = volim i oni normalno jedu moje, inače je samo kukuruz koji tada postane ravna pogača.
Ali svoju smjesu nisam kuhala toliko dugo, također 30 minuta + malo zagrijavanja i sve je spremno!

[IRR, Ne volim čisti kukuruz, ali pomiješan s proso, pa čak i + bundevom, grožđicama = volim i oni normalno jedu moje, inače je samo kukuruz koji tada postane ravna pogača.]

IRR, Ne volim čisti kukuruz, ali pomiješan s proso, pa čak i + bundevom, grožđicama = volim i oni normalno jedu moje, inače je samo kukuruz koji tada postane ravna pogača.

I ja isto. Pomiješano s rižom + mlijekom (s vodom)

Moje izvješće o žitaricama. 1 čaša smjese, 3 čaše hladne vode, sol - 5 minuta na dinstanju, prebacivanje grijanja na 10 minuta, isključivanje i nakon 15 minuta potpuno izvlačenje. Rezultat me raduje

Cure, još uvijek mučim svoju Comfortinku. Danas sam ispekla recept za biskvit, uzela sam biskvit u polaganom kuhaču, radila sve po receptu. Samo bez limuna.
Šećer 1/2 šalice za bjelanjke, ostatak za žumanjke. Pobijediti.
Prosijano brašno u žumanjke, dodano 1/3 bjelančevina, pomiješano. Zatim sam dodao ostatak proteina.
Koliko i u kojem načinu nije otkrio.
Prvo sam ga stavio na Sook-off-stand-off i ugasio. Kad sam bio spreman (provjeren štapom), pažljivo sam pogledao ružičastu stranu i odlučio ne ružičast. Uključio sam ga na Sook-u i grijao 10 minuta. Isključen i izvučen nakon 15. Izašao je zgodan, visok i rumen. : wow: Možda u pećnici i brže, ali na str. u. bez problema.
Fotoreportaža će biti navečer.

[ikko4ka]

ikko4ka, nije razumio, ali ga je okrenuo? (čekamo izvještaj)

Ne, nisam je okrenuo, već sam je izvukao. nagnuo se i vidio da je strana svijetlo-smeđa. Vratio sam ga u rijeku. u. i okrenuo se Sook.

Pokazalo se da je vrh lagan, ali elastičan.
Sad ću često peći kekse

Joj! Super! Koliko santimetara? Ovdje imamo izmjerene kekse u cm

Rezultat je biskvit visine 8 cm.

(y) Izrežite, rasporedite i bit će torta od 15 cm! (potrebno je pozvati goste, inače je to opterećeno ... za hfygura)

Kukuruz - dugačak. Danas sam ga kuhala u polaganom kuhalu od 12 do 7 sati

A možete saznati više o kukuruznoj kaši. Kako ga kuhati u slow štednjaku? Koliko vode i trebate li dodati nešto osim soli tijekom postupka kuhanja? Postoji li ulje, na primjer? Čitala sam recepte o hominiji (nisam to sama radila) i znam da se jako stvrdne, a zatim ove kolače namočiti u kiselo vrhnje. Ali volio bih probati.
Kuhate li ga od kukuruznog griza? Jer sam jučer vidio kukuruzno brašno na Silpu. Nije to ista stvar?

Ali još uvijek je se malo bojim,

skuhajmo heljdu - lako je. 1 šalica kurpe u 2 šalice vode (soli) i soka. Svi. Sam će se isključiti i automatski prebaciti na grijanje.Otvorite nakon isključivanja, promiješajte plastičnom žlicom i stavite maslac (ako nije na dijeti) i zatvorite poklopac. Neka se zagrije 15-20 minuta. Svi. Možete uzeti uzorak.
Izgled, Jutros sam kuhala tava se kuhala .. Nije zastrašujuće. ; -D Ovo je ukusno

Torta "Čokolada na kipućoj vodi" upravo je pečena, visine 5,5-6 cm, još ne znam kakvog je okusa i je li pečena, nekako nije sasvim jasno, trebala bi biti malo vlažna? vrijedi se ohladiti, ako uspije, sutra ću objaviti fotografiju. Potrčala sam napraviti kremu

Ukupno imamo:


Pekao sam dva sata, ali ovo, mislim, jer kad se prvi put prilagodim režimima, to će biti brže

Inače, kad sam kuhao rižu u klatroniku, lagano me "naprezalo" to što je rižu na crvu odozdo zagrabila osušena kora. Potrebno je nabaviti utičnicu za tajmer.

Nikad ne stavljam rižu na Varm, čak je često i prerano isključim. Kora se i dalje događa, ali ne značajno, prirodno je, jer rižu nitko ne miješa. Kad budete spremni, morate isključiti, otvoriti i promiješati, tada će riža uvijek biti dobra.

Navikavam se na svoju novu kuhaču za rižu, ne žalim što sam je kupio, zaključio sam da je sve okusa jednako, i u Panasonicu i u mojoj rižinoj peći (moji roditelji imaju multivarku); recepti su prikladni, ali ako je sve prilagođeno za multi (u smislu, pečenje 65 + 20 minuta bez otvaranja poklopca itd.), tada se s Comfortom morate prilagoditi načinima rada. Pa, naravno, ne postoji tajmer, ali nisam siguran da mi treba, bojim se da ćemo s našim mrežama opremu dugo ostavljati bez nadzora. Pa, 420 UAH. Nije mi žao kao njoj 1500 zbog Panasonica (već nekoliko dana kuham samo u njemu)

Cure, recite mi pliz
Mama ima kuhalo za rižu Klatronic ... kašice se peku odozdo ... ali u mojoj Panasi nema ... možda trebate više vode (nije opcija za miješanje) ...?

[Tinejdžerice]

Tinejdžerice, kao što sam shvatio, kaša se lijepi ako se na kratko ostavi "toplu". Mislim da bi izlaz mogao biti utičnica s timerom koja u potpunosti isključuje lonac. U Epicentrima postoje takve utičnice - i mehaničke (što će, mislim, biti prikladnije) i elektroničke (ali ne baš komplicirane za upravljanje)

[Rina72]

Tinejdžer, Rina72 i Ciganko u prethodnim postovima o kojima smo razgovarali - ili ih izvucite iz utičnice odmah nakon odspajanja, tako da nemate vremena za varm. I odmah otvorite i pomiješajte. Pišem za rižu. Treba probati s ostatkom žitarica (ali također sumnjam da je tehnologija ista)

Navikavam se na svoju novu kuhaču za rižu, ne žalim što sam je kupio, zaključio sam da je sve okusa jednako, i u Panasonicu i u mojoj rižinoj peći (moji roditelji imaju multivarku); recepti su prikladni, ali ako je sve prilagođeno za multi (u smislu, pečenje 65 + 20 minuta bez otvaranja poklopca itd.), tada se s Comfortom morate prilagoditi načinima rada. Pa, naravno, ne postoji tajmer, ali nisam siguran da mi treba, bojim se da ćemo s našim mrežama opremu dugo ostavljati bez nadzora. Pa, 420 UAH. Nije mi žao kao njoj zbog Panasonica 1500 (već nekoliko dana kuham samo u njemu)

Hobotnica! I mi tako mislimo!