Jabuke punjene začinjenom lećom

Kategorija: Jela od povrća
Jabuke punjene začinjenom lećom

Sastojci

kisele jabuke 6-8 kom
leća 400g
luk 2 kom
korijen đumbira 3 cm
male tamne grožđice 30 g
curry 1 žličica
cilantro - nekoliko grančica
sol, papar, biljno ulje

Način kuhanja

  • Od leće se lako mogu napraviti juha, glavno jelo, nadjev i prilog. Koristi se u svim kuhinjama svijeta.
  • U originalnom receptu časopisa "Škola prehrambenih proizvoda" br. 6 korištena je dunja, a ja sam je zamijenio našim krimskim jabukama sorte "Semerenko".
  • Jabuke prerežite na 2 dijela, odstranite im sredinu i poškropite limunovim sokom da ne potamne. Sitno nasjeckajte pulpu.
  • Jabuke punjene začinjenom lećom
  • Luk i đumbir sitno nasjeckajte i pržite dok ne miješaju 10 minuta dok ne porumeni.
  • Dodajte nasjeckani cilantro, grožđice, curry i pržite 1 minutu.
  • Pomiješajte s kuhanom (konzerviranom) lećom, dodajte pulpu jabuke.
  • Polovice jabuka nadjenite pripremljenom smjesom i stavite u podmazanu posudu za pečenje.
  • Prelijte jabuke biljnim uljem i pecite na 180 * C 15 minuta.
  • Jabuke punjene začinjenom lećom
  • Jabuke poslužite vruće, ukrašene listićima cilantra.
  • Jabuke punjene začinjenom lećom
  • Vrlo ukusno i zadovoljavajuće!

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

45 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Uživajte u jelu!

Vitalinka
Marina, koja ljepotica! Znate zavesti lijepim receptom! Već mogu zamisliti kako je to ukusno! Šteta što kod kuće nema kiselih jabuka, recept ću za sada poslati u oznake.
Merri
Rano ptica, već sam svima najela ukusan doručak! Hvala vam!
MariS
Djevojke - Vitalinka, Irisha, Hvala vam!
Probajte, svidjet će vam se ako volite mahunarke. I jabuke se mogu koristiti slatko i kiselo.

Jabuke ne morate ni puniti, već ih dodajte, sitno nasjeckajući, u leću s ostatkom sastojaka - odnosno napravite samo mljeveno meso i poslužite toplo.
Uviti
Marisha, vrlo originalan recept !!! Jako zabavno za probati!
Odnio sam ga u oznake.
MariS
Pokušaj, Mariška!
Ukusno je - začinjeno ... Dobro zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha