Konfetti
Zeka, Otkrit ću vam tajnu koju ni ja neću, ali eto - kako će karta pasti. Koliko ja razumijem, to ne ovisi o modelu peći. I više od eksperimentiranja s receptima.
Općenito, još uvijek sam eksperimentator - služit ću se standardnim receptima. A onda .. vrijeme će pokazati
Moja punica LG. Ne znam model, dali smo joj je prije par godina. Rijetko peče, uglavnom praznicima. I, u pravilu, uvijek koriste isti recept. Uvijek uspije. Iako su proizvodi različiti. I, ponekad, nešto iz hladnjaka.
Još uvijek planiram sama pokušati ispeći više vrsta kruha. Stoga se ne odričem špijuniranja koloboka - o čemu, inače, do jutros nisam imao pojma. Ali doista se nadam da mi neće trebati. Možda naivno
U Panasonicu me privukao način strmog tijesta za okruglice, okruglice. U početku je i Moulinex više proučavao. Ali svejedno, mislim da ako to ne planiraju programeri, nema smisla siliti motor i tako dalje. Tijesto za pizzu još uvijek nije tako strmo kao na primjer za okruglice ili rezance .. Ne želim ništa pokvariti (mislim na štednjak).
Elena Bo
Konfetti, ako je oznaka točna, tada ne možete kontrolirati kolobok (samo ako ste najviše zainteresirani). Nove, neprovjerene recepte, naravno, treba provjeriti. Nije tako zastrašujuće kao što se čini. Pridruži nam se.
marishka
Još uvijek vrijedi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Prije kupnje jeli smo samo narezane štruce, a sada kiselo vrhnje i rižu i sezam, a posebno moj mužić (koji mi ga je dao nakon mog cviljenja) voli luk. Što se tiče vremena za pripremu, čak će se i vrlo zaposlena domaćica nositi s tim. Posebno je važno stavljati kruh noću (na timer). Navečer smo ubacili sastojke, a ujutro će vas probuditi miris svježeg kruha.
Juliet
Definitivno da!
Zamislite samo, došao sam u supermarket ujutro nakon Nove godine (3. siječnja), i tamo - puuuuusto! Ljudi su jeli sve, čak i zalihe krekera. Vuče se na drugo - Previše hladno i lijeno. I ovdje - nikakva glad vam ne prijeti, opskrbite se brašnom i vrećicama kvasca (redovito) i, u principu, svega - nećete primijetiti kraj svijeta, samo kraj električne energije, možda
Korata
Citat: Konfetti

Rijetko peče, uglavnom praznicima. I, u pravilu, uvijek koriste isti recept.
to je zato što ona nema internet)))))) bez ove stranice ne bih ni razmišljao o HP-u))
Celestine
Citat: Korata

to je zato što ona nema internet)))))) bez ove stranice ne bih ni razmišljao o HP-u))

I imao sam štednjak prije ove stranice, ali kruh kategorički nije radio, a ja sam, naivan, smatrao da je to potrebno, ali nisam ga mogao kupiti, ali već na mjestu vidio sam što se može raditi u brašnu i tekućini. Kao rezultat toga, gdje godinu i pol dana ignoriram kruh kupljen u trgovini, kao i reznice s okruglicama u kombinaciji
Zeka
ali ne bih znao puno bez ove stranice
Alen delonghi
Hmmm ... Možda smo i zaboravili na ručnu zbunjenost ... ludost ... uf, kako je ... ukratko, na test! HP - u redu!
valdis
Kupiti ili ne kupiti ovisi o Vama.
Pogledavši našeg proizvođača kruha, dvije su obitelji odjednom kupile proizvođače kruha.
Proizlaziti:
Nekima je gotovo neaktivan drugu godinu (peče se svaka dva mjeseca). Razlog: - cijena kruha praktički se ne razlikuje od kupljene;
- previše lijen da bi se zavarao za glavu.
Druga obitelj neće biti sretna. Kruh se stalno peče. Puno eksperimentiraju. Djeca su već odrasla, imaju svoje obitelji i žive odvojeno, ali stalno odlaze roditeljima po tijesto za domaće pečenje.
Naša je obitelj također sretna s proizvođačem kruha.Slažem se da za nas to nije osnovna potreba, ali ponekad se čak lijepo pohvaliti da sami pečete kruh.
Često posjećujem Kijev i upoznat sam s asortimanom strojeva za kruh u lokalnim trgovinama - izbor nije loš, glavno je platiti novac i kupiti opremu u trgovinama marki. Postoji izbor sastojaka za pečenje za gotovo sve recepte koji su otisnuti na web mjestu. Različito je samo brašno različitih proizvođača i svake godine morate odabrati novog proizvođača.
Aparat za kruh vrlo je jednostavan za upotrebu - ako želite postići izvrstan rezultat - točno izmjerite sastojke, kasnije ćete eksperimentirati.
Ukusan.
Elena4ka
Evo razmišljanja ljudi o tome kako je dobro s proizvođačem kruha.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=3260.0
Pečem već treći mjesec, i gotovo svaki dan, rijetko ponavljam recepte, ali ne zato što to ne volim, već zato što jako volim eksperimente. Imam toliko ideja zahvaljujući forumu da istovremeno mogu napuniti 5 peći radom. šteta što moja obitelj neće pojesti toliko kruha.
Morate umjeriti vatru i peći jednom dnevno, ponekad (ako jedu jako loše - i svaki drugi dan). Noćna mora!
Da, neki će možda biti zadovoljni pečenjem 1-2-5 provjerenih recepata s izvrsnim rezultatima - a to je također razlog za kupnju štednjaka, jer je izlaz visokokvalitetni kruh.
Za mene je štednjak samo omiljena igirushka
Trajekt
Od trenutka kada sam kupio tvornicu kruha, nikada nisam kupovao kruh iz trgovine. Volim eksperimentirati. Volim stalno imati svježi mekani kruh. Štoviše, troškovi rada su minimalni. Jako sam zadovoljan kupnjom. Šteta, nije dovoljno vremena i izjelica.
Zeka
i konzervativac sam - ispečem jedan recept, ali eksperimentiram s njim
shendy
Ja sam za Panasonic 255, kruh je jednostavno super, svi na poslu moga supruga već su probali
Olesha
Vrijedno, definitivno!
Sretna sam vlasnica HP Moulinex W5004 puna 3 dana!
Prva dva dana bila su prepuna zabave u pečenju kruha.
Zajedno s voljenom osobom trčali su svakih pet minuta kako bi pogledali postupak unutar krušnog stroja. Kad se kruh vadio, radosti nije bilo granica. Odmah smo odlučili pokušati napraviti bagete (takva je prilika u našem HP-u).
I bili su uspješni!
Kruh je prekrasan, pa smo isprobali samo najjednostavnije recepte.
A što je pred nama !!!
Boo Boo
Također ću odgovoriti da se to sigurno isplati. Općenito, ne volim kuhati i nikada zapravo nisam ništa pekao. A onda je tek počelo, želim peći svaki dan. Ne mogu se zaustaviti.
Mueslik
Nema sumnje, VRIJEDI je !!!! Nakon kupnje započela je epidemija kruha, jednostavno je nemoguće zaustaviti se, mašta juri, a ljudi su već odabrali svoj omiljeni kruh, dolaze narudžbe, pa čak i pritužbe, čime se inhibira kreativnost! Sada nema dovoljno izjelica, iako su u kući trojica muškaraca. Morao sam pronaći izlaz - tu su dobri susjedi i prijatelji! Svi sada jedu ukusan kruh, kreativnost se nastavlja!
🔗
Hir
Parafraziraću svog sina. Uvijek kaže: "Ako ne znate što je to, znači da vam to zapravo nije potrebno." Mislim da ako je osoba postavila pitanje treba li kupiti HP, to znači da nije sigurna treba li mu ovaj uređaj. I nijedan savjet ovdje neće pomoći dok osoba sama ne odluči da to ŽELI.
Mueslik
Čini mi se da jednom kada je osoba došla na našu stranicu i postavila ovo pitanje, to znači da je 50% već spremno za kupnju. Primjerice, mnogi ljudi imaju kombajn i najiskrenije priznaju da zapravo nisu potrebni (izvadim ga iz ormarića nekoliko puta godišnje). Kome to uopće ne treba, taj neće prepoznati
lemur
I općenito mi je teško zamisliti kako nakon posjeta ovoj stranici ne možete kupiti aparat za kruh!
Admin
Citat: Sudarev

Dragi veterani. Pomozite otkloniti sumnje. Čula sam iz glasina, na forumu sam pronašla potvrdu nesrazmjernog okusa kruha pečenog u pećnici i u trgovini. Bio sam nestrpljiv da kupim ovo čudo (pećnicu). No, nakon što sam se malo udubio u forum (još nije bilo vremena), posebno u dijelu gdje kupiti sastojke, pojavile su se neke sumnje. Mali, da tako kažem, uvodni tekst koji bi pomogao prožet problemom.
Iako sam i sam "odrasli ujak" (42 godine), na svoju sramotu nisam naučio kuhati (čini mi se kao da nije bilo potrebe), a sina gledam bez posebnog žara (također uvijek poslovno) Prvo moja majka, a sada i moja supruga divno kuha ... A odgovornosti u obitelji su toliko raspodijeljene da me ovaj postupak ne dotiče (sve dobivam gotovim) Ne stvaram kult hrane, ali volim jesti. I u osnovi više volim samo svježi kruh, odnosno ako je jutro u vrijeme ručka, onda ga nekako već nema (ne računajući na odbojnike u obliku kočnice za posao, ovdje ne treba birati).
Razumijem da će štednjak riješiti ovaj problem (ukusan i uvijek svjež), ali neće li proizvesti drugi? Naša mumija (supruga) uskoro ima rođendan i želio sam joj uručiti poklon u obliku štednjaka, ali ne bi li nas se kasnije (sa svojim sinom) sjećala u sui-u, u smislu da će i ovaj problem pasti na njena ramena. Ne, naravno, u slobodno vrijeme pokušat ću pomoći (vidim da je to lako putem postova), ali nešto (intuicija) mi govori da će joj ovo (kao i sva obiteljska hrana) pasti na ramena. Neću reći da su oni (ramena) vrlo krhki i da se ne žali na prevladavajuće "raspoloženje kućanstva" i da je divna domaćica, ali neće li to biti previše (čak i ovo) za nju. Ona također radi (kao učiteljica), prirodno dolazi (s posla) prije nas i čini se kao da ima vremena, ali svi znamo da vremena ima i kao da nema vremena. Nakon što malo pročitam odjeljak poput "gdje kupiti sastojke za pečenje", posebno ljudima iz Kijeva (kojima pripadamo) postavilo se pitanje, ali ona (mama) treba takvu sreću. Stoga su se uvukle sumnje u uputnost stjecanja "ovog čuda" (pećnice). Ili svejedno, ti su strahovi pretjerani. A također je zanimljivo otkriti kako domaćice, s približno istim zaposlenjem, uspijevaju redovito ugađati sebi i svojim kućanstvima svježim kruhom, ili, unatoč tome, u tim je okolnostima (zaposlenje) ovo jelo (kruh) prikladnije za koncept "vikend jela". ? Pa, i potpuno neteritorijalno pitanje u naše vrijeme, cijena koštanja je u istoj mjeri usporediva s kopijom iz trgovine (naravno, o kvaliteti šutim)
Unaprijed zahvaljujem na pažnji.
PS Da, usput, zaustavio sam se kad sam odabrao 255 na Panasu, ali uz površno pregledavanje Interneta osjećam da će biti problema s nabavom (vrijeme je malo) ove tehnike. Kijev, iako glavni grad, ali vidim, i pečenje kruha, kao i sve novo (relativno) i korisno, polako prodire u svijest građana, pa stoga tržište ne žuri da nas zatrpa viškom ponuda prilikom kupnje.

Da bih odgovorio na vaša pitanja (i ostale čitatelje foruma po ovom pitanju), predlažem da pogledate, ili još bolje okusite, kruh napravljen vlastitim rukama, za koji vas molim da slijedite ovu vezu za majstorski tečaj (i ne samo)

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...98.0

Pa, nije li zgodan muškarac (usprkos činjenici da sam ja autor), i vida, i okusa, i mirisa
Je li kruh iz trgovine usporediv s njim, s onim okusom prošlog kruha
Ovo nije slika iz kulinarskog časopisa, danas sam pekla kruh - i pola je već pojedena, nekako tako neprimjetno, i očekivao sam da će biti dovoljno tri dana.
A takvih je kruhova puno na forumu. Pregledajte stranice.

Da n-and-k-o-g-d-a Izvucite zaključke
xaider
Ne, pa, jasno je peći kruh!
Upravo sam pročitao negdje na forumu da proizvođač kruha nije potreban za izradu kruha bez kvasca (a to je ono što mene isključivo zanima), makar samo za miješanje tijesta. a sam kruh se kuha u pećnici.
Pa se postavilo pitanje, zašto je to uopće potrebno? Zašto je to potrebno za kruh s kvascem?
Što radi toliko tehnološki da bez toga ne možete?
Qween
xaider , i zašto vam je potrebna, na primjer, perilica rublja, posebno u kojoj postoji funkcija "ručnog pranja"?
Elena Bo
Ovo je automatski stroj koji nas spašava od teškog ručnog rada - miješenja tijesta. Nije potrebno pripaziti na hladnjak, pećnica će sama održavati potrebnu temperaturu, stajat će kad je potrebno istaložiti tijesto i ispeći. Naš je zadatak samo pravilno položiti sastojke i dobiti gotov kruh.
xaider
Citat: qween

xaider , i zašto vam je potrebna, na primjer, perilica rublja, posebno u kojoj postoji funkcija "ručnog pranja"?


dobro, shvatio sam da HP "nadgleda" cijeli postupak kuhanja ...
ali još uvijek ne razumijem ima li smisla uzimati ga za kuhanje isključivo kruha bez kvasca?
Koja je razlika za HP, je li kvasac ili ne? jasno je da kvasac treba pripremiti odvojeno, ali onda sam pomiješao sastojke i pojurio ...
kaminka
Citat: Elena Bo

Ovo je automatski stroj koji nas spašava od teškog ručnog rada - miješenja tijesta. Nije potrebno pripaziti na hladnjak, pećnica će sama održavati željenu temperaturu, stajat će kad je potrebno taložiti tijesto i peći. Naš je zadatak samo pravilno položiti sastojke i dobiti gotov kruh.
+ na sve rečeno, ne trebate prati posuđe umrljano tijestom, već samo isperite teflonsku kantu, ovo je uzbuđenje !!!
Irisochka
Jednom sam počeo s majkom peći kruh kod kuće, ali rukama i u pećnici. To je naravno ukusno, čak su i pravi oblici iz pekare kupljeni :) Ali svejedno, svaki dan mijesiti tijesto rukama je teško i dugo, a ponekad se to događa prilično često, pa su prestali. Ali došao sam do ovog foruma, pročitao ga, pa čak i probao kruh od rođaka iz LG-a i počeo razmišljati o tako potrebnoj stvari ...
I odlučila je. Nakon duge (gotovo mjesec dana) odabrane agonije, odlučio sam se i kupili smo Panasonic 255. To je samo RAZRED !!! Mijesiti rukama sigurno je moguće, ali to je jako teško. A kakvoća kruha, kao što je poznato, u velikoj mjeri ovisi o stupnju i kvaliteti gnječenja tijesta. Da, i ne treba se zamarati primanjem kućanstava (posebno djece) u kuhinju tijekom dizanja tijesta, a ona sama kontrolira temperaturu, a posuđe je barem prljavo - i sve to dodaje pozitivne emocije. Dakle, ako vrijedi sumnjati, onda samo u HP model. Sretan kruh svima :)
Ulyanka
Postavila sam si i ovo pitanje: treba li mi? Nekoliko godina sam sumnjao, a onda sam pokušao isprobati majčinu peć (odlučila me kupiti prije) i nije bilo sumnje - želim ispeći svoj kruh! Ja sam svoj kupio u rujnu, u pogonu je bio 4. mjesec, ali nikada nisam požalio što sam ga kupio! Prije nisam voljela praviti okruglice, jer je miješenje tijesta za mene neugodan i težak zadatak. Pa, ne mogu to učiniti ..... S pećnicom sada ne samo da pečem kruh, već i bez poteškoće mijesim okruglice, tijesto za pizzu i pite! I nema potrebe oprati gomilu posuđa i skupljati proliveno brašno iz cijele kuhinje.
Onega
Nedavno sam na forumu, već svladavajući svoj HP, ispekao puno ukusnih stvari. Od početka treninga pečenja, pala mi je na pamet misao, je li to sada potrebno HP-u? Napokon, svako tijesto zahtijeva individualni pristup, probu itd. Sukladno tome, u načelu je potreban samo način gnječenja (gnječenja), zatim isključujemo HP za dokazivanje tijesta, zatim - pečenje (način), opet gledamo stanje tijesta. Mnogi ljudi peku u pećnici, a ne u HP-u. Izjednačavanje temperature je možda korisna stvar, ne znam je li sve normalno. temperature, možete li zanemariti ovu opciju? Odnosno, HP je dobar kao automatska stvar u slučajevima kada nemate energije i vremena za dobro pečenje? Što misliš?
Omela
Citat: Onega

Odnosno, HP je dobar kao automatska stvar u slučajevima kada nemate energije i vremena za dobro pečenje? Što misliš?
Onega , svatko ima svoje pristupe. ;) Osobno se u potpunosti slažem s vama !!! Kad sam jednom probao kruh iz pećnice, pa čak i na kiselom tijestu, sada rijetko koristim HP !!!
Onega
Jučer sam pomislio na ovo, ALI, bez kupnje svog već voljenog) HP-a, uopće ne bih dirao peciva, a još više - kruh! Već razmišljam da savladam metodu dizanja. Dakle, postoji srebrna obloga. Dobar kruh je potpuno drugačije razumijevanje procesa prehrane, svoj sam ovdje usporedio u slobodno vrijeme iz KP-a i kupio kruh koji je donio rođak. Pa, smežurani hljeb, a kako smo ga prije jeli, ne mogu zamisliti? Pitanje je, ako vaše ruke traže individualizaciju postupka pečenja kruha, što učiniti s HP-om? Samo mijesiti?
Omela
Citat: Onega

Već razmišljam da savladam metodu dizanja. Dakle, postoji srebrna obloga.
Onega , dobro ste primijetili. Hodao sam istim putem!

Citat: Onega

što učiniti s HP-om? Samo mijesiti?
Pa ne bacajte !! Alternativno, možete peći u poluautomatskom načinu. Možete peći i muffine, iako ga osobno ne volim baš jako, kora je jako pržena. Preostaje samo serija. I u slučaju nužde!
Onega
Da, neću ga baciti! Onda mi neće oprostiti ovako jednostavno! I oni će zauzeti mjesto u kuhinji, sjetit će se i. A gdje je probanje tijesta u pećnici ili HP-u nakon gnječenja?
Inače, sada nam treba nova plinska peć s plinskom pećnicom (u kući imamo plin)
Dakle, jedno za drugim, i proteže se ... O štednjaku ne savjetujete ništa? Koji je pouzdaniji, inače je samo Gorene svugdje u pravu, je li to tako dobro?
Omela
Citat: Onega

A gdje treba izvršiti provjeru tijesta, u pećnici ili HP-u, nakon gnječenja?
Prvo testiranje radim u HP-u u dvije verzije:
- za kruh od dizanog tijesta: odmah nakon miješenja na programu "Tijesto", isključujem HP i gledam volumen tijesta kada ga vadim,
- za kvasac i maslac pokrećem program "Tijesto" i nakon signala ga izvlačim.

Drugu probu radim u pećnici s upaljenim svjetlom i loncem kipuće vode.

Citat: Onega

Biste li savjetovali nešto o peći?
Savjetovao bih da kupujete stolna električna mini pećnica... Za pečenje - baš to! A struja ne jede puno. Može se uzimati s konvekcijom. Pogledaj ovdje OVDJE postoji tema. Djevojke su sretne. Imam ga u svojoj dači! O benzinu ne mogu ništa reći.

9oksana9
Da nisam imao HP, onda domaći kruh, u najboljem slučaju, naučio bih peći do umirovljenja))) A imam i malu kuhinju, a ona mi pomaže u miješenju tijesta. A u njemu možete tako jeftino i veselo ispeći tako ukusna, ukusna jela da ih nikada nigdje nećete naći u gotovom obliku))
Elena4ka
Inače o HP-u.
Sad sam se prilagodio da u njega umijesim tijesto, u kojem je to obično probna noć, a ujutro na brzinu pečem lepinje u pećnici, a djecu vodim sa sobom na nastavu umjesto kupljenih. Osjeća se i ušteda i razlika u ukusu.
Dugo nisam pekao obični kruh u KhP-u, više u pećnici, ali za miješenje i provjeravanje pećnice je upravo ona stvar, nisam sposoban za to ručno i nemam vremena.
9oksana9
Citat: Elena4ka

Inače o HP-u.
Sada sam se prilagodio umijesiti tijesto u njemu, u kojem je to obično probna noć
I dokazujete li u nekom načinu rada, ili je tijesto u isključenom HP-u?
Elena4ka
Citat: 9oksana9

I dokazujete li u nekom načinu rada, ili je tijesto u isključenom HP-u?
U načinu rada "tijesto", a zatim je tijesto u isključenom HP-u, tamo je prilično toplo. Kantu tijesta mogu staviti u hladnjak, to mu ne pogoršava

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha