Urednik13
Ovaj smo uređaj kupili neki dan. Potkupio cijenu. Prvo iskustvo nije bilo u potpunosti uspješno, ali mi smo bili krivi. Stavili smo rižinu kašu, povećali količinu, ali nije bilo vremena za kuhanje, kompot se sutradan pokazao vrlo ujednačen (samo dug). Recite mi, kolege, vlasnici opreme ove marke, mjerna čaša u kompletu mjeri što i kojim oznakama (nigdje je nisam našla u knjigama). Drugo pitanje - kad su stavljali kompot, 30 minuta zagrijavao 3 litre vode - je li to normalno? Ili postoje neki trikovi kako smanjiti vrijeme kuhanja?
Rituslya
Urednik13, ulijte vruću vodu. Tada će voda brže kipjeti, a plovak će se brže dizati, što će pomoći loncu pod pritiskom da postigne postavljeni način rada.
A šalice u multivarku su standardne, uz najveći rizik od 160 ml
Na primjer, udio riže po prilogu je 2: 3, gdje su 2 mjerne šalice riže i 3 mjerne šalice vode.
Urednik13
RituslyaDakle, hvala, a recepti u knjizi dati su za koliko porcija, za dvije? A koliko šalica riže ako recept sadrži 150 grama. Čaša od 160 ml, ali ovo nije 160 grama rasutih proizvoda, zar ne? Navodno će biti potrebno pokušati s količinama ...
Rituslya
Urednik13, Iskreno se ne sjećam koliko obroka u knjizi recepata imaju sastojke. Ovi recepti nisu uvijek uspješni. Recepte možete vidjeti ovdje na forumu.
I svakako kupite kuhinjske vage. Stvarno prava stvar.
Urednik13
Rituslya, hvala, bacit ću pogled na forum, samo se takav model ovdje ne spominje ...
Rituslya
Urednik13, samo pročitajte o bilo kojem Reds loncu pod pritiskom. Svi su međusobno vrlo slični u načinu kuhanja. U temama nema puno stranica, brzo upravljajte.
Davno sam prodao svoju šporetku pod pritiskom, pa sam sve zaboravio.
Urednik13
RituslyaZašto ste ga prodali, nije li opravdao vaše povjerenje?
Urednik13
Dobri članovi foruma, recite mi, tko je od vas volio praviti pekmez u aparatu "lonac pod pritiskom-polako"? Kao rezultat toga, jeste li ispunili očekivanja? A glavno je pitanje da li se ispostavlja da je džem klasičan ili a la pet minuta i čuva li se samo u hladnjaku?
Test moje kupnje prolazi bez fanatizma, ali zobena kaša pokazala se ukusnom, o kompotu sam već napisao iz s / f. Da, ali brokula na pari iz nekog se razloga pokazala prekuhana, možda sam zabrljao s parametrima? Ali u mom trenutnom položaju to je i refren.
Urednik13
Evo ga, čudo od tehnologije.Štednjak pod pritiskom REDMOND RMC-PM503
I nitko mi neće odgovoriti na prethodno pitanje o pekmezu? Šteta, jer je bilo nade za stručnjake.




Dakle, danas smo odlučili napraviti parne kotlete od indijskog mesa s rižom - takav je program u knjizi. Purinu smo prignječili s lukom, dodali prepeličja jaja i od mljevenog mesa napravili kuglice. Sve ostalo rađeno je strogo prema receptu iz knjige (ispiranje riže, slana voda, program "express"), iako nije primijetio vrijeme kuhanja. Vjerojatno ne više od pola sata i kuhinjom je prolazila potpuno otkačena aroma - ovo nisam očekivao. Program je završio, ali nisam izvadio jelo - još je bilo vremena prije ručka. Možda je ovo bila pogreška, jer se pokazalo da je dno riže smeđe, kao da je malo izgorjelo, ali se nije zalijepilo za posudu (to je plus). Ispostavilo se da je ukusno i samo jelo, čak je i supružnik, koji je prethodno bio skeptičan prema brzinskim štednjacima, primijetio da ne mora stajati uz štednjak, već se mogla brinuti o svojim gredicama na mjestu (ovo je također plus). A nakon ručka rekla je da "koliko ta prava hrana može biti ukusna" - to znači da joj se svidjela. Također su opet skuhali kompot od s / f - i to je ispalo dobro. Sad ću morati pokušati kuhati još jedan proteinski omlet, jer još uvijek ne mogu raditi cijela jaja (sa žumanjkom) ... Zasad su dojmovi o kupljenom uređaju pozitivni.
pelmen_ka
Danas sam naručio i ovaj uređaj. Čekam dostavu. U početku sam želio kupiti Redmond 350, ali cijena mi se nije baš svidjela. I evo noviteta Redmond 504 i 503. Naručio sam 504. Cijena je samo klasa. 2200 UAH Čekam. Nakon testova odjavit ću se.
pelmen_ka
I tako je došla moja rotkvica. Vrlo sretan. Odmah pripremite teleću polpetu koristeći vakuumski program. Ali usisavača još nema. Marinirano u začinima. Umotao ga u plastičnu foliju vrlo dobro i stavio u vrećicu s bravom. Ispalo je vrlo ukusno. Natočila je vodu i tamo stavila vreću mesa. Program usisavanja. Super ukusno. Nastavit ću testirati.
Urednik13
pelmen_kaČestitamo na kupnji i prvom kuhanju!
pelmen_ka
Urednik13, Hvala vam. Jako sam zadovoljan kupnjom.
Tat
Dobar dan! Recite modelu -503 da sam odbacuje paru ili ga trebate prisiliti da baci kako bi ga odmah otvorio / kao kod marke 6050 /?
Anna Makl
Tatne resetira se. Postoji namjenski gumb.
Natasha
Dobar dan! Možete li mi reći, može li netko naići na sljedeće: Redmond 504 neobično kuha u načinu variva / aspika, kad meso kuham u velikoj količini vode, radi kako treba (pojačava pritisak i kuha pod pritiskom). Kad gulaš stavim dinstati (350 ml vode), pokazuje se da je postignut tlak, ali ventil je pušten i poklopac nije blokiran. Isključim ga i ponovno uključim, tlak raste i odmah pada. Treba li tako raditi ili je neispravan?
sarman
Citat: Natasha
Kad gulaš stavim dinstati (350 ml vode), pokazuje se da je postignut tlak, ali ventil je pušten i poklopac nije blokiran.
To je obično slučaj kod svih lonaca pod pritiskom s malom količinom tekućine. Potrebno je pričekati dok se ne akumulira veći pritisak, odnosno on će više kipjeti, bit će više pare, bit će više pritiska, ventil će se zatvoriti. Ako se više od 5 minuta ne zatvori s količinom tekućine 350, tada je potrebno malo povećati količinu tekućine.
Bolje je provjeriti izvedbu programa bez hrane na vodi, počevši od dvije čaše, povećavajući svaki put za 50 ml. Pokrenite program samo kada ste napunili potrebnu količinu tekućine, a ne dolijevajući prethodnu. Svaki put napunite vodu sobne temperature. To će omogućiti multivarku da se vrati u način rada, pravilno pojača pritisak i zatvori ventil. Kad to provjerite, znat ćete kako porast tlaka ovisi o količini tekućine. Što je više tekućine, to manje pare odlazi iz ventila i brže se poklopac blokira. Što je manje tekućine, dulje odlazi para iz ventila i dulje se poklopac ne blokira. U mojim je rendmanima tako.
Citat: Natasha
Isključim ga i ponovno uključim, tlak raste i odmah pada.
Kapi jer se nije ohladilo. Ostavite da odstoji najmanje 5 minuta, a zatim ponovno uključite program.
Natasha123
Alena, hvala! Provjerit ću multivarku prema uputama.
sarman
Natasha123Jeste li provjerili multivarku? Sad, kako ona kuha? Jeste li zadovoljni svime?
Natasha123
Da, sad je sve u redu, morao sam se malo prilagoditi nakon Stebe, koristim ga gotovo svaki dan
Gospođice Ershova
Djevojke, kako kuhati svježi sir na njemu?
Nadushka_Sh
Pozdrav svima! Postoje li još aktivni korisnici ovog modela? Upravo biram novu multivarku, razmišljam o običnoj multivarki ili šporetu pod pritiskom. Štednjak pod pritiskom nikada nije postojao. Štedi li zaista puno vremena na načinu kuhanja na pari ili kaši?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha