Štednjak pod pritiskom Vimar VMC-164

[Oljuška]

Oljuška, pa, kako, jeste li već odlučili kakvog ćete asistenta imati?

Kako je sve ukusno

A na pilećem krilu tamne žitarice - što je ovo? ne laneno sjeme?

[rusja]

rusja
Sve je vrlo apetitno, već sam htjela jesti

A koliko mesa treba kuhati u Vimarchiku, kako ne bi bilo kuhano (što biste jeli usnama), već punašno, ali ne i sirovo?
Moja se grimizna osjećala premekano za 25 minuta (za moj ukus)
Žao mi je što sam zapeo, ali još uvijek se odlučujem za novi lonac pod tlakom

[irysska]

irysska
Irusik, Libertya već nekoliko dana raduje nove vlasnike, a s Vimar se navikavamo, osim par zbunjenih načina rada - Jellied (ovo je dvostruki kotao) i Multicooker (Jellied), oni se jednostavno uklope na vrijeme, djeluje jasno i ispravno.
Zrna na krilu, ovo je gorčica od žitarica Torchin

[smewaja]

smewaja
nema potrebe da se ispričavamo svaki put, forum je stvoren za ovo, tako da se možemo otkriti u komunikaciji pomažući jedni drugima. I hajde, lakše je komunicirati, svoje ime možete upisati u svoj profil ili ovdje
Možda će Skarlusha već biti popravljen? ili je malo nade?
O mesu (ako mislim na svinjetinu), zasad ne mogu reći, ali u bliskoj budućnosti ono će se dinstati i tada će biti točni podaci

[Plov]

Prekomorski kavijar

Učinio sam to u tri načina: prženi luk i mrkva Plov s otvorenim poklopcem tako da tikvice puste sok i omekšaju - Pečenje-20 minuta. a zatim dalje Pečena roba cijeli program - 40 min. otvaranje poklopca, miješanje i dodavanje ribane rajčice

[Žele]

PARI KRUMPIR

Kuhala sam 20 minuta (10 vrućina) Žele, ovaj je program definitivno pogodan za jela na pari i s vremenom i po intenzitetu para će imati vremena za kuhanje. Ulivena voda do oznake 5.
Pokazalo se da je najobičniji krompir na pari još ukusniji od onog koji se kuhao s krilima. Budući da je krumpir mlad i još uvijek je vodenast, ali kad je popario, postao je mrvičan i ja sam ga samo posolila odozgo, ali on se kuhao na pari i uopće nije ispao svjež.

Jako volim posipati mladi krumpir nasjeckanim lukom u loncu pod pritiskom, sol, malo hrđe. maslac i za pečenje 20-30 minuta. ukusno dok je nemoguće :-) :-) :-) :-)

Tanyusha, ATP za potpuno novi recept, učinio sam to još u Dekha-50, ali ovdje sam trebao provjeriti način rada parole na Jellyu, jer ne postoji zaseban način kuhanja na pari.

Anya,
izgledao je, normalno, lonac pod pritiskom, pa, i ako nema recenzija, na tržištu je sada više modela od onih koji to žele i imaju priliku kupiti. Nekad je to bio jedan skupi Moulinex za jedan i pol komad, ali sada se tržište lonaca pod pritiskom gotovo svakodnevno ažurira, i to unatoč činjenici da ne razumiju svi razliku između lonca pod pritiskom i multivarke.
Pa, bit ćete prvi na našem forumu, stvorite temu (ako ne reanimirate Skarlushu) i testirajte je poput mene ili Sandy your Comfort, a prije ovog crtića Libertyja nema lonaca pod lošim tlakom, u principu postoje samo njihove softverske značajke, poput ja s zbunjenim načinima rada ili tehničkim poteškoćama s ventilom, zatvaranjem poklopca.
Samo što mi je jogurt važan, a vi pržite, što je u principu jako dobro. čak i pravi program. Ovo je polazna točka. Budimo prijatelji s temama-kućama

Olya, krumpir, krilca, borschik Vjerojatno ste cijeli vikend proveli testirajući potpuno novi SCV

Sigurno ste cijeli vikend proveli testirajući potpuno novi SCV

To nije, ne sve, pa prepadi,
I ovdje pilaf sažima moje 10-dnevno CB testiranje, koje se može smatrati prilično uspješnim

I ovdje pilaf sažima moje 10-dnevno CB testiranje, koje se može smatrati prilično uspješnim

[/ citat]

Donio sam svoj Vimar kući
Pa, što da kažem ... prvi dojam nije mi baš dobar u usporedbi s mojom Udobnošću, nekakva sasvim krhka, tanka plastika, nije prikladan poklopac ako ga zatvorite tijekom postupka kuhanja, stavite na tavu, para ne pušta ventil kad prisilno ispuštate paru kuca pravo u lice, sad razumijem kad je netko napisao da može pljunuti tekućinu na "trbuh" ako pažljivo ne otvorite poklopac. Kad pritisak raste, crtice samo rade, vrijeme trenutno nije vidljivo. Pritisak jako raste.
Ukratko, moja je udobnost u usporedbi s Vimar-om izuzetno ugodno savršenstvo i pouzdanost
Skuhala sam "limunadu", sad sam tepsiju od svježeg sira stavila na "pečenje" .... Dugo sam se grijala (te su crtice radile) već sam mislila da program ne radi ... ali ne, zasvijetlio je indikator "šporeta za lonac" i počelo je odbrojavanje. Iako sam gumb "štednjak pod pritiskom" ne radi u ovom načinu rada i vrijeme nije regulirano.
Čekamo rezultat

Olya tepsija za 45 minuta




Mogla sam ga držati malo duže, bojala sam se da ne izgori.

U kontekstu

Heljda na "kaši" 16 minuta



Općenito, lonac pod pritiskom se dobro priprema, još nemam zamjerki
Da ga imam prvo i da nema ničega s čime bih se mogao usporediti, onda bih ga vjerojatno volio odmah i na izgled

Jučer navečer doživio sam prog "piće" uzeo malo suhog voća (jabuka) ulio vodu do ruba dvostrukog kotla, a zatim na prog "kašu" pričekao dok nije stekao pritisak i odmah isključio i uključio prog "napitke". Sat vremena kasnije došao sam vidjeti da je tlak već pao i poklopac se otvarao, ujutro sam ustao, otvorio poklopac i izmjerio temperaturu - 44,8 C.
Tako je program "pića" više "jogurt", a manje "grijanje"



Jabuke sam uzeo samo malo, tako da nije bilo vode za testiranje, ali su se jako nabujale i kompot je ispao ukusan

Inače, veličina posude je točna:
unutarnji promjer 22 cm.
vanjski 24 cm.
visina 16 cm.

Lonac je potpuno isti kao i moj Comfort samo viši.

Danas, točnije sinoć, napravio sam kompot po svojoj shemi kao što sam ranije napisao. Vode je stalo do maksimalne oznake točno 5 litara, bojao sam se uliti ispod samog ruba (kao što točim u Comfort). pritisak se skupljao točno 30 minuta.
Ujutro sam otvorio i izmjerio temperaturu kompota ...... 45,2 ...... i nafik tada ovaj program "pije" ako je lonac pod pritiskom samo isključen zadržava istu temperaturu, osim ako ako zadržite dan, za takvo vrijeme će se ukiseliti
Pokušat ću tijesto procijediti u "pićima".

Pečem biskvit od 6 jaja. Program pečenja - 45 minuta.
Jedan ciklus sa setom pritiska (ili bolje rečeno, trčanje crticama, program radi bez pritiska) trajao je 1 sat 6 minuta, nakon signala otvorio sam poklopac - biskvit je sirov
U Comfortu je za 50 minuta (uz trkačke crtice) već bio spreman
Pečem dalje

Pecite još 40 minuta
Ali rezultat dobrog dna nije postao solidan.



Ukupno se biskvit od 6 jaja peče 1 sat i 46 minuta ....... međutim ...

Rastopljeno mlijeko u "polaganom kuhalu" 2 sata i 15 minuta, ispalo je ukusno i smeđe (boja na fotografiji nije toliko zasićena). Mlijeko za redovnu trgovinu 3,2% masti.

Pirjala sam svinjetinu za "pečenje" 30 minuta, meso je ukusno i mekano
Prvo sam na istom programu popržila meso, dodala luk, mrkvu i malo kečapa, začine, pola više čaše vode.
Kad nisam zatvorio poklopac, crtice su trčale, vrijeme se nije pokazalo, prženje je bilo prilično intenzivno 15 minuta, a zatim je temperatura pala i tiho se pržila.

[Sandy]

Samo što mi je jogurt važan, a vi pržite, što je u principu jako dobro. čak i pravi program. Ovo je polazna točka. Budimo prijatelji s temama-kućama

Da, Ol, u pravu si, tko ne riskira, ne pije šampanjac, već sam razmišljao o tome, nazvao sam vruću telefonsku liniju Saturn (doznajte više o funkcijama, ima ih 13, ali u svim rasporedima na popisu je samo 9) i postoji li ručni način rada.
Pa izvoli! Uputili su me da nazovem poslugu. centar, kažu da imaju više ovakvih informacija, kažem, vaš je uređaj za život, a djevojka je operater, vidite, nema takvih podataka. Do usluge. centar mi je odgovorio - nazovite proizvođača
Menadžeri s Interneta.trgovine nisu mogle pomoći, kažu sve informacije na web mjestu, ako trebate upute, trebate nazvati i pojasniti sa skladištem, ali nitko se nafig ne mora petljati sa mnom Oto i cijeli Saturn
A puno je prigovora na crtić Saturnovskaja, kažu, program "Prženje" uopće se ne prži, mislim da u loncu pod pritiskom samo da vam skrene pogled.

Rastopljeno mlijeko u "polaganom kuhalu" 2 sata 15 minuta, ispalo je ukusno i smeđe (na fotografiji boja nije toliko zasićena). Mlijeko za redovnu trgovinu 3,2% masti.

Sandy, bombardiranje mlijeka! Probao bih) Nema gorkog okusa?
Pokušao sam u svojoj Scarlett raditi sve kao u pećnici (nježno kremastu), ali ispalo je da je to lijepa boja, ali okus gorenja sve je pokvario. Jedna litra mlijeka 15 minuta. u loncu pod pritiskom boja je zapanjujuća, ali okus je preplanuo

[smewaja]

smewaja ukusno mlijeko bez stranih okusa
Vimar lonac pod pritiskom nije loš, minus što nema ručnog ... ali sasvim je moguće prilagoditi se, prženje također nije loše, ako meso porumeni onda i povrće, mislim, neće biti loše.
Sprema se način rada u slučaju nestanka struje, zvučni signal o završetku kuhanja. Snaći se sa svime dobro.

Ali više mi se sviđa Comfort ako bih mu dodala "jogurt", cijena ne bi bila

Pozdrav svima
Već sam kod kuće i vraćam se u redove
Gledam da se naši redovi nisu popunili za to vrijeme, ali to nije iznenađujuće, s takvom količinom SV koja se iz dana u dan baca na tržište, a Sandy je vjerojatno preuzela moju palicu za odmor
A u stvarnom sam životu realizirao svoj još predblagdanski san i u Vimarchiku kuhao žele od mladog domaćeg repa pijetla i svinjetine (za želiranje)
Vota danas ukusan


Ali budući da u 4,5-litrenom Kenwood sporom štednjaku. Imao sam stalni problem s nedostatkom tekućine s dovoljnom količinom mesa, a onda ovdje, već mi je drago što pokušavam i s malim pijetlom, 2 repa i svinjskim štakorom natočio sam vodu gotovo do kraja. I, naravno, ispalo je TOLIKO (ne proključa), jer sam s preplahom ipak dodao vrećicu Začina za žele od mesa s želatinom.
Kuhala sam na želeu - 1,5 sata, jer se program Multicooker, na koji sam u početku računao zbog vremena - 2h 15m, kuha bez pritiska. Ispalo je 5 malih ravnih tava.
Smrzavalo se dugo, gotovo 10 sati, ali sve je ispalo ukusno JAKO DOBRO!

I evo još jedne turšije koju sam neki dan napravila s domaćom piletinom.

Ona i grah kuhani su u piletini, a sve ostalo (prženje od luka i kiselih krastavaca, krumpir, riža), kuhano u juhi - 15 minuta.

Lucyin je danas poznat KOLOBOK

Pekla sam pola porcije džema od jabuka (Antonovka), brašna II razreda - 5 žlicom.
Pečeno na tijestu za 45 minuta. Nisam ništa dodao i odmah vruće izvadio. Ispao je predivan biskvit kiselog okusa

[Ol]

Ol, trebate ispeći lijepu pitu za sebe
A bogato žele meso dobiva se ili je "lakše" nego na tradicionalan način na štednjaku?

Hvala ti, Anya
U mesu od želea, kao i na štednjaku, sve ovisi o količini početnih proizvoda i ulivenoj tekućini. Malo sam se smršavio, ali na kraju se sve savršeno odužilo. Možda se juha od piletine i pijetlova stvrdne sporije od svinjetine

Ali, zapravo, ono što sam si ostavio s Vimarchikom - priprema kiselog mlijeka.
Ovaj put - kefir iz dječjeg kefira Agusha
Na programu Jogurt - oko 5 sati, temperatura stabilna - 37,4, mlijeko i kefir nisu prethodno zagrijani

Takvu gustoću nisam vidio ni u jednom modernom kefiru
Ako se ne promiješa, može se jesti žlicom.

čisto

Oh, i ja jednostavno volim mlijeko, i sama radim kiselo mlijeko.
Ol, jesi li probao neki drugi ferment?

Isprobao sam mnoge početne kulture, Genesis je impresivan u dosljednosti, ali u smislu bakterijskog sastava i korisnosti bolji je od GoodFooda, ali što se mene tiče, hirovit je starter.
I bebu preuzimam na Vivu.

Hvala ti, Lyudochka
Ali nema ljudi koji se žele pridružiti našim redovima s nestalom Sandy.
I našao sam u potpunosti upotrebu programa Multicooker - na njemu sam prokuhao mlijeko s kiselim vrhnjem za adyghe sir, a zatim sam dodao razmućena jaja i voilu - prekrasan sir

Dugo sam gledao Vimara, ali danas bam ... u Temku by Perfezz vidio sam Saturn ST-MC9184 za 399 UAH. ... ukratko, nisam mogla odoljeti (a moj je suprug, čudno, nije imao ništa protiv) naredila. Čekam poziv. Sada imam 2 mazge i 2 šporeta pod pritiskom.

rusja syrrr - otpad

[lyudo4ka]

lyudo4ka
evo još jednog pionira na našem forumu, ali po mom mišljenju još ga nitko nije testirao, pa otvorite temu i krenite dalje u učenje novog uređaja
A cijena je stvarno, pa, oooo vrlo atraktivna, vidio sam je u Comfiju, usput, vidio sam je živu i nije mi izazvao nikakve posebne zamjerke

Cure, ja sam početnica, upravo sam danas kupila Vimar 164.
Raspakirao sam ga i sakupio - poklopac se vrlo slobodno pomiče!
Treba li između omota i crtića biti O-prsten?
Na samom poklopcu nalazi se mali bijeli.
Kompletna garnitura kaže:
7. Srednji prsten,
15. - O-prsten ventila.
Pomozite mi da shvatim!

[Hellena]

Hellena
URRA, stigla je naša pukovnija
A onda sam već umoran biti ovdje sam
općenito, uputu treba baciti i ne obraćati joj pažnju, čini se da ona uopće nema nikakve veze s tim SV-ima.
Na poklopcu treba biti JEDAN silikonski brtveni prsten koji se stavlja izravno na poklopac, ništa drugo ne smije biti.
DOBRO DOŠLI NA FORUM

Hvala, ali mislio sam da mi nisu nešto dali!
I kako bi tlačni ventil trebao pravilno stajati, čini se da se vrti u svim smjerovima?
Danas neću kuhati - malo ću pročitati, a sutra ću napraviti jogurt,
Kupio sam mu parobrod.

[ventil]

Hellena
ventil tlak je UNUTAR poklopca i svrha mu je blokirati poklopac pri tlaku, a onaj na vrhu poklopca je regulator pritisak i tu je u principu zapisano kako treba stajati. Fotografiju 7. po redu možete vidjeti i na prvoj stranici u mom prvom postu
Sretno s jogurtom!

I danas imam know-how, pileće polpete s kukuruzom, ali ne u konzervi, već svježe i kuhane. Odrežem mu žitarice i samelim ga miješalicom zajedno s pilećim fileom i ispalo je jako dobro. ukusan i zanimljiv okus.

Na prilogu, ječmena kaša, omjeri su bili 1: 2, ali mislim. da može više, jer u početku je teško sapi.

Ne znam kako umetnuti vezu, ali evo načina:
Forum | VIŠESTRUČNICI, SKIJALICE, RIŽARICE | Multicooker, lonac pod tlakom, kuhalo za rižu (moderatori: Luysia, Rina) | Predmet: Multicooker Saturn ST-MC9184

Lyuda, ATP, pronađena
ali posebno za vas LIKBEZ NA UMETANJU VEZA

Dobar dan, cure!
Danas sam savladao svoj crtić. Oprala sam je, kuhala za par s limunom - postavila sam način kuhanja na 45 minuta, također mislim da je ovo način rada na pari. Mirisao je malo plastike, kao i sve nove stvari.
Tada sam odlučio skuhati krumpir sa svinjetinom. Prženo na načinu "Pilaf", s otvorenim poklopcem - vrlo se brzo prži, a zatim zatvara i kuha prema istom programu 25 minuta. Ispalo je sjajno, meso je sočno i mekano - jedna je pogreška dolila čašu vode, kuhala je u načinu "Pečenje" 20 minuta, isparila višak vode.
"Djeci" se jako svidjelo pečenje i sam postupak, djeca 22 i 27 godina + suprug - kuham za 3 muškarca koji ne pate od nedostatka apetita. Muška polovica pokazala je aktivno zanimanje rečenicom "Napokon sam kupila nešto korisno! Suprug se ponudio da crtić odnese za vikend na daču, pa ne mogu pisati 2 dana - tamo ću savladati."
Zasad su dojmovi dobri, ali jedno - u procesu kuhanja, kad se pojavilo vrijeme i priprema je u toku, redovi povremeno teku, para nigdje ne izlazi i ne zviždi ... ?
Zbog toga program traje malo duže, mislim da bi ovu izmjenu trebalo uzeti u obzir kako se jelo ne bi prekuhalo!

Lena, čestitam na aktivnom razvoju
Mislim da ćete se ti i Vimarchik brzo sprijateljiti
A crtice trče i oko mene, čak i na Bakingu, gdje se pritisak ne postiže (ili se ne regrutira uvijek), prvo trče 10 minuta, a zatim se odbrojava vrijeme. Očito su Kinezi zaključili da je to normalno
Imam i malo iskustva s posjedovanjem sim uređaja, malo sam ga iskoristio i otišao na odmor, sada nadoknađujem izgubljeno vrijeme.
A zašto ste krumpir s mesom radili na Plovu, a ne na programu Fry, je li on za to prikladniji? Sandy, napisala je o tome nekoliko stranica ranije i bila je zadovoljna.

Zdravo! Zdravo!
drago mi je
ukusni boršik, a na kojoj prog - juhu?
Koji su još uspjesi u upoznavanju Vimarchika? A onda sam pomislio da ću ipak razgovarati sam sa sobom i slati slike nepostojećim sugovornicima

zasad se traži fotik za privremenu upotrebu)))) zato ću objaviti slike ako objavim nešto sa svog telefona)))
borshchik, pa učinio sam ovo:
Na "pilavu" sam pržila luk i mrkvu, dodala bugarski papar, pržila ih, pa pržila meso.Također sam sve malo popržila. dodan paradajz i varivo "pečeno". Zatim sam dodala krumpir i kupus, vodu i "juhu".

kuhana juha od graška-AbAldet; pilav je vrlo ukusan, napravljena kaša (heljda i riža)
dinstani kompot na "Juhi"
pečeno s mesom i krumpirom na "vruće". biskvit ispada cool, ali s vašim "Kolobokom" nešto mi ne štima

Alesya u Koloboku sve ovisi o gustoći pekmeza i ispravnom udjelu brašna, tamo se treba prilagoditi, također nisam uvijek uspio.
I kompot, ovdje je Sandy ranije napisao da ima smisla ne kuhati ga dugo, već 6 minuta. kuhajte na Kashi (naše minimalno vrijeme), a zatim ostavite da se ulije preko noći. To je ako je od svježeg voća, ali od sušenja, to je 12 minuta. kuhari po mom mišljenju, isprobala sam i svidjela mi se ova metoda

Pogotovo za Azazušku, koja je u drugoj Temki napisala da se još nije usudila kuhati ih u SV

moj muž također voli crtiće za tjesteninu. Nekako se još nisam usudio kuhati ih u Polarisu. Ali pokušat ću u Saturnu

Danas imam špagete s kućom. piletina u umaku



Kuhana na programu Kaša - 12 min. zaljev s kipućom umakom, koji potpuno ne prekriva špagete. Mekoća baš kako treba

Oh, to je sos! I pokušavam suho. Moji macaronsi su voluminozni, želim da budu suhi, ali u jednom koraku, bez ispuštanja viška vode. Jučer je u Polarisu gotovo uspjelo. Postići ću savršen rezultat.

Tanya, pa sam ih položio na suho, nakon što sam ih razbio, a umjesto vode, kuhani umak, potpuno se upio i nisam ništa ocijedio i nigdje nisam bacio / isprao, kao u loncu na štednjaku. Samo sam ga pomiješala i stavila na tanjur
Princip je samo jedan, bez obzira čime ih napunite, glavno je da upijaju vodu i istodobno ne ispadaju izgorjeli ili, naprotiv, natopljeni