Riža sa začinskim biljem, čilijem i sjemenkama crnog sezama
(multivarka-lonac pod pritiskom marke 6051)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Riža s začinskim biljem, čilijem i sjemenkama crnog sezama

Sastojci

riža 2 multi-čaše
luk 0,5 kom
češnjak 2 klinčića
crni sezam 1 žlica
kurkuma 0,5 kutija l
čili 0,5 kom
suho bijelo vino 50-70 ml
maslinovo ulje i maslac za prženje
sol ukus
jusai 1/4 snopa
peršin 1/2 snopa

Način kuhanja

  •  (Marka 6051 multivarke za kuhanje pod pritiskom)
  • 1. Luk, češnjak i papar narežite na vrlo male kockice. U posudu s višestrukim lukom ulijte otprilike žlicu maslinovog ulja, stavite nasjeckano povrće i uključite način rada "Prženje", vrijeme 15 minuta. Lagano popržite povrće, dodajte bijelo vino i pustite da gotovo u potpunosti ispari.
  • Zatim dodajte sjemenke crnog sezama, kurkumu i maslac (25-30 g). Neprekidno miješajući, sve zajedno popržite. Začinsko bilje dodajte 2-3 minute prije kraja kuhanja. Po želji se količina maslaca može povećati. Izvadite pripremljeni umak iz posude i ostavite sa strane. Isperite posudu.
  • 2. Isperite rižu i stavite u zdjelu multivarka. Ulijte vodu do oznake "2", dodajte sol i uključite način "Riža" (devet minuta prema zadanim postavkama, pritisak 30 kPa).
  • 3. Na kraju načina rada dodajte umak kuhanoj riži, promiješajte dok ne postane glatka i odmah poslužite.

Bilješka

Kuhajte s ljubavlju i ugodnim apetitom!

alfa
Odlična riža!
Uviti
Alfia, Hvala vam! Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe.
medunak
A obična riža može postati zvijezda na stolu za večeru.
MariS
Citat: plućnjak

A obična riža može postati zvijezda na stolu za večeru.

Precizno rečeno - pridružujem se! Mariška, super što sam objavila recept!
Kada se riža pravilno kuha, u njoj ima toliko koristi. Ako također kuhate u ghee ulju i uzimate dobru sortu riže ..
Admin

Marinkakakvu rižu ima zanimljivu boju, upravo svijetlo zelenu! Pitam se kako to izgleda!
Uviti
Natasha, hvala na takvoj ocjeni!

Marishakako mi je drago što ti se svidjelo!
Ako također kuhate u ghee ulju i uzimate dobru sortu riže ..
Slažem se u potpunosti s vama. I kako su dobri pekarski proizvodi s kvascem s takvim maslacem!

Tanja,! Boja riže je prilično limunska. Fotografija se, koliko god se trudio, malo iskrivljuje. A okus ove riže vrlo je sličan rižotu - nježan i svilenkast. Pojednostavljena je samo tehnologija kuhanja.
ruslan_w
Citat: Twist

jusai 1/4 snopa

Oprostite, ali odakle vam? Sjeme tražim već nekoliko godina - ne mogu ga naći.
Uviti
ruslan_wSamo kupujem s tržnice. Ne znam kako je sada, ali u proljeće i ljeto imamo ga gotovo uvijek u prodaji.
ruslan_w
Tako ste nevjerojatno sretni! I ja sanjam da napravim manti s jujusaijem - ali još uvijek ništa ... Hvala
Uviti
ruslan_wNadam se da će se i vama nasmiješiti sreća!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha