Pita od skute "A la keks" u aparatu za kruh

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od skute A la muffin u aparatu za kruh

Sastojci

svježi sir (do 4%) 1 pakiranje (200gr)
kiselo vrhnje 5 žlica. l.
pšenično brašno, visoko. razred 150 g
šećer 200 g
sol 1/4 žličice
jaje 2 kom
soda 1/3 žličice
kvasac 1/3 žličice

Način kuhanja

  • Sve sastojke stavila sam u aparat za kruh odmah iz hladnjaka, postavila sam program Keks.
  • Pita od skute A la muffin u aparatu za kruh
  • Djevojke, ako je vaša kisela pavlaka kisela, dodajte još sode.

Jelo je dizajnirano za

700 g

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Bilješka

Moj sin ovo pecivo naziva cupcakeom, podsjeća me istovremeno na biskvit - mrvicu i kolač - s hrskavom nježnom koricom. Često pečem s početkom odgođenim za jutro, uvijek ispadne dobro i vrlo je ukusno.

gala10
Hvala na receptu! Danas ću to pokušati učiniti.
Imam pitanja: 1) Imate li paket na programu Keks? 2) Imate li program "Cupcake" 3 sata? 3) što mislite, ako imam program "Cupcake" 1 sat 10 minuta bez gnječenja, koji bih program trebao koristiti "Basic" 3 sata 30 minuta ili "Fast" 1 sat 59 minuta? Hvala unaprijed!
V-tina
Šljunak, sretno!) Imam jedno dugo gnječenje na programu Keks, zatim probu i sat vremena pečenja. Mislim da je najjednostavnije miješati bilo koji program, a zatim ga isključiti i nakon sat i pol uključiti pečenje. A ako ne idem do peći, mislim da bih pekao na "Skoromu", ako postoji samo jedna serija
gala10
Hvala vam!!!! Hoću - sigurno ću se javiti!
V-tina
Bit ću zadovoljan
Elen-ka
Zanimljiv recept, volim svakakve dobrote. i ovo je TO! No, hoće li to uspjeti u mom HP-u, jer također imam samo muffine za pečenje? Dok koristim tehniku ​​na VAMA, molim vas za savjet!
V-tina
Mislim da se uopće ne možete prevariti i miješati na bilo kojem programu ili čak mikserom, a zatim uključiti pečenje. Naravno, ne garantiram da će rezultat biti jedan na jedan poput mog, ali bit će vrlo ukusan!
gala10
Samo sam ga stavio u način "Tijesto", a zatim ću ga pustiti da stoji 1 sat i uključiti način "Cupcake", a zatim ću izvijestiti o tome što je iz njega proizašlo. Čekati!
Elen-ka
Citat: V-tina

Mislim da se uopće ne možete prevariti i miješati na bilo kojem programu ili čak mikserom, a zatim uključiti pečenje. Naravno, ne garantiram da će rezultat biti jedan na jedan poput mog, ali bit će vrlo ukusan!
Činjenica je da sve želite ostaviti u HP-u i ispeći, ali ne želite nositi s miješalicama!
Elen-ka
Citat: gala10

Samo sam ga stavio u način "Tijesto", a zatim ću ga pustiti da stoji 1 sat i uključiti način "Cupcake", a zatim ću izvijestiti o tome što je iz njega proizašlo. Čekati!
Svakako ću pričekati, po mogućnosti s točnim opisom svih postupaka
V-tina
Lena, jučer sam pretpostavio da će u vašim pećima biti najlakše mijesiti bilo koji program, a zatim isključiti program na sat vremena i uključiti pečenje) Sada će Galya pokušati, ona će nam reći
Elen-ka
Čekamo, svježi sir je spreman!
gala10
Citat: Elen-ka

Činjenica je da sve želite ostaviti u HP-u i ispeći, ali ne želite nositi s miješalicama!
Da, evo i ja sam približno isti! Način rada "Tijesto" sada radi. Ostalo je još 20 minuta. U 17-15 uključit ću način "Cupcake" (1 sat 10 minuta). Općenito, u 19 sati javit ću vam što se dogodilo!
gala10
Nešto me sve ovo podsjeća na reportažu s mjesta događaja!
V-tina
Gal, već dugo čekam ovdje i čekam
gala10
Preostalo je još 20 minuta.
gala10
U! Pokupila! Izvadit ću ga ... A miris ...
V-tina
Mislim da nema ništa goreg okusa) ako se trebam rashladiti moram peći kasno navečer kad svi spavaju) bez da ikome kažem
gala10
Izvještavam: okus je nevjerojatan, miris također, ALI ... nije bio pečen, stavio sam ga u pećnicu.Očito, na kraju krajeva, ovo nije za moju mašinu za kruh. Pojedi nešto što ćemo ionako pojesti. Jako mi je drago što sam to probala. Odsada ću definitivno raditi prema ovom receptu, ali mijesiti mikserom, peći u pećnici ili polaganom kuhaču. Hvala na receptu!
V-tina
Gal, ovo je nekako čudno. ... moj aparat za kruh dizajniran je za 450 gr. štruca, a onda je sve pečeno .. Možete li povećati vrijeme pečenja u pećnici? Ili samo držite na vatri i to je posao .. Ali jako mi je drago što vam se svidio okus.
gala10
Evo !!! Točno, nastavit ću eksperimentirati s proizvođačem kruha! Sljedeći put ću ga ostaviti vrućeg! Tada ću izvijestiti ...
V-tina
Vidite, samo nešto) Jeste li zadržali proporcije?
gala10
Da, naravno, stavio sam samo 100 g šećera, ali napisali ste da možete ...
V-tina
Možeš, možeš, tada se ispostavi još zanimljivija kora, ali za moje dijete nema dovoljno šećera, onda se izvučem. Samo se svađam zbog onoga što se nije moglo peći u tvojoj pećnici, kad sve peče se kod moje bebe za sat vremena
nastiap
Pao sam ...
nastiap
za 30 minuta reći ću vam o ukusu !!!!!!!!!!! ali nevjerojatno miriši
V-tina
Možda je otvorena tvornica kruha? Ako ne, probajte 2-3 žlice brašna. l. dodati
V-tina
Šljunak, imaš li pravi oblik?
V-tina
Citat: nastiap

za 30 minuta reći ću vam o ukusu !!!!!!!!!!! ali nevjerojatno miriši
Obavezno mi recite je li vam se svidio okus. A s oblikom ćemo nešto riješiti, nikad nisam otpao, već gotovo uvijek s ravnim krovom
gala10
Citat: V-tina

Šljunak, imaš li pravi oblik?
Oblik je normalan, krov je također ravan. On, po mom mišljenju, jednostavno nije imao dovoljno vremena. U donjem dijelu se normalno pekao, a na vrhu vlažno ... Trebalo je postaviti "Tamnu koru". Nakon pećnice, naravno, bila je potpuno pečena, ali ne tako lijepa kao na vašoj fotografiji. Izrezao sam je nakon krušnice. I, evo još jednog, možda je moja HP ​​snaga manja (660 W). Slušaj, Tina, ne brini da mi ne ide onako kako sam htjela. Jedimo za slatku dušu!
nastiap
nije pečeno !!!!!!!!!!!!!!! mračno iznutra
nastiap
neeee već sam počeo jesti !!!!!!!!!!!!!!!!
V-tina
Da, zanima me što imate s mojom najdražom pite koja izađe)) Sljedeći put stavite tamnu koru i ostavite je na grijanju, ili možete jednostavno ponovno isključiti pečenje i isključiti je ranije)
V-tina
Citat: nastiap

nije pečeno !!!!!!!!!!!!!!! mračno iznutra
Nastya, zar ne?) Koliko je mračno ?? Struktura iznutra trebala bi biti nekako mokra, malo poput keksa.
gala10
A koja je vaša HP snaga?
V-tina
Citat: nastiap

neeee već sam počeo jesti !!!!!!!!!!!!!!!!

Ipak ukusno ???)
V-tina
Citat: gala10

A koja je vaša HP snaga?

Gal, općenito imam 530 W A kanta je sićušna, u teoriji je nisam smio peći .. Ništa ne razumijem
gala10
Nećete vjerovati, susjedi su pritrčali na miris, pola smo već pojeli! Ovo je ukusno! Hvala vam!
gala10
Ne trebate ništa razumjeti! VKUSNOOOOO !!!!!
V-tina
Pa, barem mi se svidio okus
gala10
DA!!!
KatRin
Djevojke, pročitajte recept noću gledajući. I upravo su pojeli kiselo vrhnje. Mislite li da će kefir poslužiti?
gala10
Citat: KatRin

Djevojke, pročitajte recept noću gledajući. I upravo su pojeli kiselo vrhnje. Mislite li da će kefir poslužiti?
Čini mi se da ne, već je prilično mokro. Ili povećati količinu brašna?
V-tina
Citat: KatRin

Djevojke, pročitajte recept noću gledajući. I upravo su pojeli kiselo vrhnje. Mislite li da će kefir poslužiti?
Bez kiselog vrhnja - dodajte par žlica maslaca. A ako je svježi sir mastan, nemojte dodavati baš ništa)
KatRin
Hvala na brzom odgovoru)

V-tina
Mislim da će vam se svidjeti)
Elen-ka
oh, samo neka vrsta uspješnice, pa čak i toliko primamljiva, pokušat ću
V-tina
Već smo imali vremena pojesti sve dok vi mislite
anneta21
Citat: V-tina

Mislim da se uopće ne možete prevariti i miješati na bilo kojem programu ili čak mikserom, a zatim uključiti pečenje. Naravno, ne garantiram da će rezultat biti jedan na jedan poput mog, ali bit će vrlo ukusan!
Ljudi, prema mom iskustvu rada sa svježim sirom, mogu reći da to najbolje djeluje kada smjesu samo promiješate vilicom i istučete. Ali s mikserom morate biti vrlo oprezni - jer pečenje tada ispadne čvrsto poput gume! Ne znam ni s čime je to povezano!
V-tina
Nisam uvijek imao aparat za kruh kad sam pekao u pećnici - s miješalicom nikad nisam dobio gumenost .. A još više u aparatu za kruh nema ništa slično

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha