"Lijena" pita od crnog ribiza (multivarka-lonac pod pritiskom marke 6051)

"Lijena" pita od crnog ribiza
(multivarka-lonac pod pritiskom marke 6051)

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci
brašno	280 g
šećer	260 g
jaja	3 kom
krem sir (Philadelphia)	150 g
maslac	150 g
sok i korica pola limuna
crni ribiz	150 g
prašak za pecivo	1 žličica
vanilin šećer	1 žličica
šećerna glazura za brisanje prašine

Način kuhanja

• 1. Istucite maslac sa šećerom, ne prestajući tući, dodajte jedno po jedno jaje, a zatim krem ​​sir. U nekoliko koraka dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i vanilin šećerom.
• 2. Gotovom tijestu dodajte koricu, sok, bobice i lagano promiješajte.
• 3. Podmažite zdjelu multivarka maslacem, ugasite tijesto i uključite način "BAKING", vrijeme 75 minuta. Gotov kolač obilno pospite šećerom u prahu.

Bilješka

Vrijeme pripreme tijesta za ovu tortu traje petnaestak minuta, ostalo će raditi multivarka.
Kuhajte s ljubavlju i ugodnim apetitom!

[Marina]

Marina, sjajna torta! A kriška je tako ukusna!

Marina, apetitna pita!

Imam glupo pitanje: tučete li tijesto s kojim mlaznicama? Na mikseru imam 2 vrste nastavka: 1) za tučenje jaja, 2) za tijesto (dobro, takav oblik kao vadičep) Na primjer, za šarlotu i biskvit koristim prve, ali ovdje je tijesto gusto, vjerojatno ono za tijesto?

[Vitalinka, Olja, Biška]

Vitalinka, Olja, Biškahvala na pohvali!

BiškaKoristim tukače za jaja. Samo kad uvedem brašno, smanjim brzinu bičevanja. Konzistencija tijesta je poput guste pavlake i ovi metlice izvrsno rade.

Kakva ukusna pita! Kakvu divnu strukturu ima, ali visoko kaloričnu ...
Ali još uvijek stvarno želim

[Galina]

Galina, hvala na ovako toploj recenziji! Pita je definitivno visokokalorična stvar, ali priuštiti si mali komad je tako lijepo!

Marina, odmah slini. A u crtiću vjerojatno trebaš povećati vrijeme pečenja?

Što, ako je moguće, zamijeniti ovaj sir?

[Natasha]

A u crtiću vjerojatno trebate povećati vrijeme pečenja?

Natasha, to ovisi o temperaturi na kojoj ovaj način rada radi u vašem modelu. Imamo 120C. :
Elena, možete uzeti i Almette i Buko (on je deblji).

Marina, hvala ti

[Twist Marina]

Twist Marina izvrsna pita! vrlo ukusan zalogaj! hvala na tako jednostavnom receptu
zanimljivo, hoće li biti ukusno i u pećnici? Jednostavno imam tortu prema sličnom receptu u crtiću, pa, jednostavno ne ide kao palačinka, a recept je vrlo primamljiv - želim peći

Marish, kakva pita - samo snježna kraljica!
Koliko želite komad ... Ali s pitama morate malo pričekati - već ste se prejeli!

[Sanechka]

Sanechka, Drago mi je da mi se svidio recept! Torta se naravno može peći u pećnici! Izvorno sam ga napravio u njemu, prvi put ga pekao u MV-u. Brinula sam se da će odjednom nešto poći po zlu. Ali dobro je prošlo, samo što se unutra pokazalo malo vlažnijim.

Marisha, hvala dušo na takvoj procjeni!

Ali s pitama morate malo pričekati - već su se prejele!

Oh, kad će se ovo dogoditi mojem! Ako tjedan dana sjede bez pečenja, već su bolesni

Marina, peciva su izvrsna kao i uvijek! S ribizlom je to to. Prekomjernu slatkoću gase bobice i daju im svježinu. Predivno. I dobro je što vaša obitelj cijeni vaš rad.

[Natasha]

Natasha, hvala draga na takvim riječima! Unatoč pristojnoj količini šećera u receptu, ispada da je kolač umjereno sladak. Ribiz, limunov sok i korica uravnotežuju sve.Jedan je od mojih najdražih u mojoj obitelji. Bilo bi mi jako drago da se i vašim sviđa!

[Uviti]

Uviti , hvala na receptu, volim one s oznakom "lijeni"
Već u oznakama, a vikend je na putu, bit ću lijen po vašem receptu!

[Ljiljan]

Ljiljan,: girl_curtsey: Stvarno se nadam da će vam se svidjeti! Sretno pečenje!
p.s. Bit će mi drago razgovarati s vama.

[Marina]

Marina, Prihvaćam ponudu!
Zahvaljujem na vašoj želji, svakako ću izvijestiti o rezultatu!

[Ljiljan]

Ljiljan Čekat ću dojmove!

[Marina]

Marina, možete li Philadelphiju zamijeniti ricottom?

[Galina]

Galina, bolje je to ne raditi u ovom receptu. Koliko se sjećam, košta ni manje ni više nego Almetta ili Philadelphia, a rezultat pečenja je drugačiji. Radije bih riskirao zamjenu vrlo gustog 30% kiselog vrhnja nego ricotte.

[Marina]

Marina, nije stvar u cijeni, samo je nema na zalihi pored trgovine. Tu su ricotta i mascarpone. Pa, ako ne budete, neću. Zbunila je svog supruga, ako kupi, danas će biti pita

[Galina,]

Galina, Nadam se da je moj suprug sretan i da će sve rasti zajedno.

Marina. Izvještavam i zahvaljujem na receptu za Peklu s Almetteom. Ribiz je bio vrlo zreo. Bilo me strah miješati tijesto, ali činilo se da je sve uspjelo. Pita je nježna, aromatična, nije suha, ukratko, svima se svidjela, ali s čime je još možete peći?

[Natasha]

Natasha, pita je tako bujna! Tako mi je drago što mu se svidjelo! Puno vam hvala na povjerenju i foto izvještaju!
A možete ga peći s brusnicama, borovnicama, crvenim ribizlom, malinama, ogrozdom. Možete napraviti mješavinu bobica. Izvrsno funkcionira sa smrznutim bobicama (moje, na fotografiji, također i sa smrznutim ribizlom). Bobice ne odmrzavam, odmah ih dodam u tijesto iz zamrzivača.

Marina, zahvaljujući Pekli postoji mnogo sličnih, ali bez sirnice ovaj je najukusniji i vrlo jednostavan za pripremu. Ponovit ću to na zahtjev radnika, pogotovo ako je to moguće od smrznutih bobica.

[Natasha]

Natasha, Drago mi je što bih mogao biti koristan! I ja dugo nisam odmrzavao bobice - čitao sam o tome u nekom kulinarskom časopisu. Usput, i trešnje. Ali u MV-u nisam još ništa ispekao s njom. Bojim se da će biti vlažno. I u pećnici ispada sjajno.

Zbunila je svog supruga, ako kupi, danas će biti pita

Marina, ja sam s izvještajem. Budući da moj suprug tada nije kupio Philadelphiju, a ja sam već bila vrlo nestrpljiva, još uvijek sam pekla s ricottom.

Možda je ukusnije s Philadelphijom, ali po meni je to ispalo prilično dobro za mene, a također ga nisam odmrzavao rikotom od bobica (ribiza).
Hvala vam!

[Galina]

Galinakako je to ispalo nježno i prozračno! Jako mi je drago da je s ricottom sve uspjelo i svidjela mi se torta! Samo me iznevjerila nekoliko puta, i to u provjerenim receptima. Od tada je nisam koristila u pečenju.
Puno vam hvala na ovako ukusnoj fotografiji!

Hvala na jednostavnom receptu! Meni, lijenoj osobi, baš ta stvar
Izgleda vrlo atraktivno!

[Sat kuhanja,]

Sat kuhanja, Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe!

Pečeno u MV Brand-502, vrijeme pečenja 60 min. Ispalo je sjajno, visoko, 7 cm, nježno i nježno. Brašno su uzimale "francuske stvari" za kolače, m. daje takvu prozračnost, ali kolač je divan, sad su šljive nestale, pokušat ću i sa šljivama.

[Galina]

Galina, Jako mi je drago što mi se svidjela torta! Jedite u svoje zdravlje! Nisam isprobao pećnicu iz ocijeđenog, ali mislim da bi to trebalo uspjeti. Ako pečete, možete li podijeliti svoje dojmove?

Izvješće. Samo umjesto ribiza, trešnje. Šlag umjesto sira. Vrlo ukusno i brzo. Hvala vam.

[Irina]

Irinakako lijepo! Jako sam zadovoljna što je torta bila po mom ukusu! I hvala na ideji o kremi, pokušat ću je napraviti.

[Irina]

Irinakako lijepo! Jako sam zadovoljna što je torta bila po mom ukusu! I hvala na ideji o kremi, pokušat ću je napraviti.

Ovo je moj vrt, a vrt vam omogućuje stvaranje. Privatni sektor velika je sreća i opterećenje! A tijesto je najnježnije, lako i prozračno! Ali to nije glavno. Glavna stvar je vrlo brza !!!!! More zahvale!

Torta se naravno može peći u pećnici! Izvorno sam ga napravio u njemu, prvi put ga pekao u MV-u.

Pozdrav Marisha!
Torta je zgodna!
I na kojoj ste temperaturi pekli u pećnici? A koliko je sati? Pa, barem otprilike?

[Irina]

Irinakad su vaše bobice vaše, super je! Još jednom hvala na korištenju recepta. Jedite u svoje zdravlje i uživajte!

Irisha-kisuri hvala na pohvali! Pećnicu obično ugrijem na 160C. I usput, nakon 20-30 minuta spustim ga na minimum i zaronim dok ne budem spreman. Općenito, vrijeme je 45-50 minuta, ponekad i malo više. Usredotočite se na suhi ražanj.

Dobro jutro !
Ja sam s pitom:


Napravljeno od borovnica (smrznuto) i manga (prirodno, izrezano na komade). Sve je točno prema receptu, napravio sam 2/3 porcije, jedva spremio komad za slikanje, apelirajući na građansku savjest. Muž je to rekao progutao Pojela bih sve odjednom i na licu mjesta ...
Nevjerojatno je ukusno! Hvala ti, Marishenka. Peći ću puno i u različitim verzijama.

[Irisha]

Irisha, kako mogu razumjeti vašeg supruga! Torta je zgodna! Pa čak i s mangom i borovnicom mmm ... mogu zamisliti kakva je aroma bila tijekom pečenja, ali o okusu se nema što reći! Kakva je to savjest
Irochka, jako volim ovo tijesto, gotovo je univerzalno za pite od bobica. Stoga ispecite svoje zdravlje i razmazite obitelj i prijatelje pitama s različitim nadjevima!

Mogu li dobiti mascarpone umjesto Philadelphije?

[Anka-manka,]

Anka-manka, možete i mascarpone.

Super, probati ću danas!

[Anka-manka]

Anka-manka, sretno pečenje! Čekat ću dojmove.

Zanimljiv recept, apetitna pita! Pekli su, ali nisu imali vremena za slikanje

Autorice, ne zamaram se zahvaljivati ​​na divnom receptu. I neka mi autorska prava oproste, pekla sam ih desetak puta svaki put, nešto mijenjajući i pojednostavljujući. Danas mogu reći da punjenja može biti apsolutno svako - od bobica do banana i samo džema. Možete sigurno zamijeniti sir za masno kiselo vrhnje (26%) ili šlag (33%), a količinu brašna podijeliti na pola sa škrobom. Tijesto postaje najdelikatnije i najšarmantnije malo sitno. Moji ljudi to vole, ali zbog eksperimenata (oprostite mojoj voljenoj) vjeruju da cijelo vrijeme jedu drugačije! Ali nema dovoljno vremena za slike ...

[Irina]

IrinaHvala vam što cijenite ovaj recept. Doista otvara puno mogućnosti za kulinarsku kreativnost i razne eksperimente. Evo nas srodnih duša! Radio sam različite mogućnosti, ali još ga nisam isprobao s kremom, bilježim.
p.s. Bit će mi drago komunicirati na "ti"

Hvala na receptu! Učinio sam sve točno onako kako je naznačeno, osim nadjeva (bilo je borovnica) i sira (bilo je mascarponea). Kao rezultat toga, pokazalo se da je vrlo ukusan, nježan ... cupcake Možda je to zbog činjenice da je pečen u aparatu za kruh s funkcijom multivarka. Ali ipak mi se jako svidio, pogotovo drugi dan, naoko 'zreo'.