Sufle od piletine i tikvica (lonac pod pritiskom marke 6051)

Kategorija: Zdrava prehrana
Sufle od piletine i tikvica (lonac pod pritiskom marke 6051)

Sastojci

Pileći file (prsa) 1 računalo.
Pileća jetra 300 g
Tikvice male 1 računalo.
Mrkva 1 računalo.
Maslac 50 g
Mlijeko 100 ml.
Pileće jaje (proteini) 2 kom.

Način kuhanja

  • File i jetru operite na sitno, tikvice i mrkvu narežite na kockice ili krugove.
  • Stavite lonac pod pritiskom na dno posude, napunite ga mlijekom tako da pokriva samo sadržaj.
  • Postavili smo standardni način rada "Gašenje".
  • Zatim, nakon završetka režima, premjestimo u duboku posudu i pasiramo blenderom.
  • Dodajte maslac, lagano posolite. Istucite bjelanjke do jake pjene, dodajte masi.
  • Zatim ga stavite u posudu i stavite u način "Pečenje", postavite vrijeme na 30 minuta.
  • Potpuno ohladite u zdjeli.
  • Sufle od piletine i tikvica (lonac pod pritiskom marke 6051)
  • Pokazalo se da je souffle vrlo prozračan, sasvim je pogodan za dijetu broj 5.

Bilješka

Soufflé (francuski soufflé) jelo je francuskog porijekla.
U svakom slučaju, souffle sadrži najmanje dvije komponente: prvo, mješavinu konzistencije kiselog vrhnja i, drugo, bijeljeni bjelanjak. Prva daje okus, a tučeni proteini daju prozračnost proizvoda.

Longina
Svidio mi se vaš recept, možda ću ga pokušati ponoviti u marki 6050. Jedino me zbunjuje duga obrada jetre, neću ga dinstati, već ću ga odmah dodati u smjesu za pečenje.
MariV
Elena, radi kako želiš i odijevaj!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha