Krumpir tepsija s ribom

Kategorija: Riblja jela
Krumpir tepsija s ribom

Sastojci

krumpira krumpira 6 kom
file bijele ribe (imam bakalar) 600 g
veliki luk 1 računalo
kopar 1 snop
maslac 5 žlica
mlijeko 300 ml
vrhnje 33-35% 100 ml
jaje + žumanjak 1+1
brašno 3 žlice
sol papar

Način kuhanja

  • Ogulite i skuhajte krumpir. Ocijedite juhu. Napravite pire krumpir.
  • Pomiješajte jaje, žumanjak s vrhnjem i dodajte u pire. Začinite solju i paprom.
  • Dok kuhate krumpir, nasjeckajte luk vrlo sitno. Otopite 2 žlice maslaca u tavi i pržite luk dok ne omekša 8-10 minuta. Dodajte preostali maslac i otopite. Dodajte brašno. Pržite uz povremeno miješanje 2 minute. Ulijte mlijeko, temeljito promiješajte, dodajte toplinu i pustite da se lagano zgusne. Začinite solju i paprom, dodajte sitno nasjeckani kopar i promiješajte.
  • Krumpir tepsija s ribom
  • Izrežite ribu na male komadiće, stavite u podmazanu posudu.
  • Krumpir tepsija s ribom
  • Prelijte mliječnim umakom, a zatim pire krumpirom.
  • Krumpir tepsija s ribom
  • Krumpir tepsija s ribom
  • Pecite na 180C dok ne porumeni 20-30 minuta.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pečenje

Bilješka

Py. sy. Iako sam odrasla tetka, mrzim luk. Koristim samo prženu. Ovaj put sam se odlučio svladati i pokušati što se dogodilo, i nisam požalio. : girl_est: Okus mi se jako svidio, luk uopće nisam osjetila. Definitivno ću kuhati, i što je najvažnije, jesti, više puta.

Tumanchik
Ksyushenka je prekrasan recept! Odnio sam ga u oznake i pokušat ću ga skuhati ako je moguće!
Sretan ti rođendan draga!

Anatoljevna
kseniya D, Ksyusha, iznenađen sam! Kako lijepo! Takva je riba skrivena. Bravo, lijepo posluženo!
Ukusno, remek-djelo!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha