Bernardova tepsija od krumpira i ribe

Kategorija: Riblja jela
Bernardova tepsija od krumpira i ribe

Sastojci

Riba (bakalar, losos ili drugo) 850 g
Krumpir 650 g
Češnjak 4 zuba
Maslinovo ulje 50 ml
Kiselo vrhnje 150 g
Sol papar Ukus
Timijan, lovor Ukus

Način kuhanja

  • Bok svima!
  • Naša obitelj voli ovu riblju tepsiju. U originalu se koristi bakalar, ja to radim s bijelom, crvenom ili mješavinom. Lagan, upravo ono što vam treba za večeru. Visoko preporučeno.
  • Uradio neke dodatke. Ispalo je još ukusnije, samo sam dodala pola kiselog vrhnja i pola svježeg sira (tijesto, NE zrnato). Sad ću to napraviti sa svježim sirom, ukusno i zdravo!
  • Priprema:
  • Stavite ribu u hladnu vodu s timijanom i lovorovim lišćem.
  • url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~158.jpg]Bernardova tepsija od krumpira i ribe
  • Stavite na srednje jaku vatru i pustite da zavrije. Prestanite kuhati čim voda zavrije. Iscijedite ribu. Zatim zdrobite ribu vilicom kako biste napravili riblji čips.
  • Istodobno s kuhanjem, skuhajte oguljeni krumpir, kuhajte na pari (možete i na standardni način).
  • Napravite pire krumpir.
  • Bernardova tepsija od krumpira i ribe
  • Zagrijte pećnicu na 210 ° C.
  • U tavu ili lonac ulijte 30 ml ulja (možete tamo gdje ste kuhali ribu), dodajte sitno nasjeckane češnje češnjaka.
  • Kuhajte 2 minute dok ne osjetite miris češnjaka. Dodajte izmrvljenu ribu, a zatim pire krumpir.
  • Pomiješajte sve kako ne biste mogli razlikovati krumpir od ribe.
  • Dodajte kiselo vrhnje.
  • Dobro istucite, začinite solju i paprom. Stavite u posudu za pečenje. Žvrljaj po površini vilicom. U dobivene utore ulijte maslinovo ulje.
  • Bernardova tepsija od krumpira i ribe
  • Pecite na 210 ° C 20 minuta da pozlate površinu (pripazite). Poslužite odmah uz salatu!
  • Bernardova tepsija od krumpira i ribe
  • Uživati!;)

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Bilješka

Ja koristim 50 ml maslinovog ulja, u originalu košta 150 ml.

Ne_lipa
Hvala na zanimljivom receptu! Obično pravim tepsije u slojevima ... Odnio sam oznake
Kvitka22
Victoria, probaj ovu! Sad ne želim slojeve
alina1979
Hvala vam puno na receptu, kuham vrlo često https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s019.r.1/i623/1411/f5/b0a3612da41b.jpg
Kvitka22
Za tvoje zdravlje! Lijepo na fotografiji Moja obitelj također voli ovo jelo, čak ni veliki ljubitelji ribe ne jedu sa zadovoljstvom!
kubanochka
Kvitka22, Irishka, hvala ti puno na receptu! Danas sam kuhala od bakalara, pa, baš jako, jako ukusno. Hvala na uhranjenoj obitelji
Kvitka22
Hvala vam što ste pokušali! Kao gazdarica kuće, razumijem koliko je važna uhranjena i zadovoljna obitelj!
ket66
Kvitka22, hvala na receptu.
kolobok123
Eto, to je recept za večeras!
Elis1976
Ovako recepti poprimaju novi život!

Malo sam ga preinačio za sebe. Prženi luk i ribana mrkva s češnjakom. Kiselog vrhnja bilo je malo, napravila sam ga napola s majonezom. Dodano zelenilo. Ispalo je super! Nikad ne bih pretpostavio da sve sastojke umiješam u homogeno mljeveno meso

Hvala na receptu!

Bernardova tepsija od krumpira i ribe

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha