Začinski limun mješavina

Kategorija: Praznine
Začinski limun mješavina

Sastojci

naranče 6 kom
limuni 2 kom
svježi đumbir 200g
šećer 1,5 kg

Način kuhanja

  • Citrusno voće sameljite s đumbirom (mlin za meso, procesor hrane, ribež Berner - kako želite), dodajte šećer u dobivenu masu, promiješajte i ulijte u staklenke. Čuvati u hladnjaku.
  • Da bih povećao blagodati izvornog recepta, prilagodio sam šećer - dodao samo 500 g - ali ovo je za brzo jelo! Praksa pokazuje da ta stvar dugo ne stoji, s čajem odlazi s praskom! Jednom kad sam dodala med - mislim da je lijek djelovao!
  • Zimi čak i okrijepi i ugrije. Umetnut ću fotografiju navečer kad odložim djecu u krevet

Jelo je dizajnirano za

2,5 l

Merri
Elena, 200 g đumbira nije šala! Malo?
Kukičanje
Citat: Merri

200 g đumbira nije šala! Malo?

Irisha, možete li IMHO o količini đumbira?

Napravim sljedeću smjesu: dva limuna (350 - 400 gr.), Šećer (količina šećera = težina limuna), 100 gr. svježi đumbir, cimet, suha metvica.

Što se mene tiče, đumbir je taman !!!

Pokušao sam smanjiti đumbir na 50 grama. - Nije mi se svidjelo, nešto već nije bilo u redu ...

Kušajte jednom riječju ...

U autorskom receptu 200 gr. đumbir ide 8 predstavnicima obitelji citrusa, što je za mene apsolutno zdrava količina ...

Melrose, Helen, hvala na receptu, svakako ću probati !!!
gala10
To je divno! Baš jutros razmišljam gdje staviti đumbir. Danas ću se našaliti (uključujući Kroshinove aditive)! Melrose, hvala na receptu! Kukičanje, Hvala vam!
Kukičanje
Citat: gala10

Danas ću se našaliti (uključujući Kroshinove aditive)!

Kvačica, mogu li dodati?

Ovu smjesu pripremam vrlo često, a pokusom sam i sam shvatio da cimet u prahu i svježe mljeveni cimet daju različite okuse.

Nakon što sam ga probao sa svježe mljevenim (štapić samljem u staroj mlinčici za kavu), sada to radim samo s njim.
gala10
Da, hvala, Innochka, Uzet ću to u obzir.
Merri
Inna, hvala na detaljima! Gdje koristite ovu smjesu u velikim količinama?
Melrose
Djevojke, 200 g svježeg korijena đumbira za ovu masu je baš kako treba! Čak i namjerno tada uhvatim njegove komadiće iz ovog sirupa - ne skidajte se! ali uglavnom volim đumbir
gala10
Melrose, napravio uzorak u smislu 1 naranče i već požalio što je tako malo! Još jednom hvala na receptu!
Melrose
Hvala svima na laskavim kritikama! Želim dodati da sam bebe iz ove smjese zalijevao pićem i sam ga popio kad sam uhvatio virus, zaboljelo me grlo. Sve se oporavilo u par dana - glavni simptomi su nestali. sad samo pijemo umjesto čaja, ja sam topao napitak, djeco - cool

Nisam mogao okrenuti fotografiju
Nataljuška
Predlažem da dodate malo cimeta i 1-2 komada mljevenog klinčića, a u ljekovite svrhe odmah dodajte malo crvene paprike u čašu, ulijte kipuću vodu, med u zalogaju - teraflu bolje zarasta.

Hvala na slasnom receptu
gala10
Melrose, i što si to samljeo? Dobio sam potpuno homogenu masu, a vi, sudeći po fotografiji - ima komada. Koji je onda pravi put?
Kukičanje
Citat: Merri

Gdje koristite ovu smjesu u velikim količinama?

Irisha, Pripremam svoj topli napitak (za šalicu kipuće vode 4-6 žličica smjese) !!!

I sama jedem ovu smjesu s malo čaja.

Kukičanje
Citat: gala10
Melrose, što si samljeo?

Usput, da, i mene zanima ...

Sa blenderom je sigurno lakše, ali volio bih komade)) ...

Sudeći po fotografiji, izgleda da su se citrusi natrljali na Bernereu)), iako bih mogao pogriješiti ...

A imam i pitanje za one koji vole koristiti agrume bez toplinske obrade ...

DjevojkeKako obrađujete agrume prije daljnje upotrebe?

Oprati se sodom bikarbonom?

Zalite li kipućom vodom?

lana19
Ovu mješavinu limuna + đumbir + med neprestano priprema moj prijatelj. I ona ga jede zajedno sa sendvičem sa sirom ili lagano posoljenim feta sirom uz čaj! Izravno se širi na vrh sira. Jako joj se sviđa ova kombinacija okusa.
Melrose
Napokon vam pobjegao!
Odgovaram redom - ovaj put sam samljeo Berner na ribežu (nisam mogao sastaviti_ rastaviti-oprati mašinu za mljevenje mesa, djeca su željna puno pomogla oko uređaja!), Pa su komadići ispali. Radio sam to prije u mlinu za meso - masa je homogenija i ispada rjeđa. Kako se melje stvar je individualnog ukusa, ne postoje čvrsta pravila.
A limunsko voće prelijem kipućom vodom, mirisnije mi je
lana19
Lenochka! Hvala na receptu! U hladnjaku odvajam narezani limun i ribani đumbir sa šećerom. Za naranču nije bilo dovoljno mašte! Već sve popravili! Stvarno je ukusno! Sjedim i pijem čaj
Cure! A ovo je gotov dodatak kuhanom vinu!
Smjesa je zaista jako zdrava! Uz prehladu I također, možda netko ne zna, stanovnici azijskih zemalja, poput Indije, Kine, Koreje, vrlo rijetko imaju bolesti zglobova poput artritisa, gihta, osteoartritisa itd., Jer jedu puno đumbira. Moj muž ima giht. Čaj s đumbirom pijemo svaki dan!
Melrose
Svetochka! Hvala na pohvalama!
Nisam znala za ta ljekovita svojstva đumbira, liječila sam sve prehlade i upale grla. A sad ću ga voljeti još više jer su svi moji baka i djed patili od bolesti zglobova. Sve, ovaj broj kod mene neće uspjeti
Kukičanje
Citat: Melrose
ovaj je put smrvio Berner

Lenochka, ali nemojte odrediti koji ste umetak protrljali?

Pripremio sam sve ingije, na malo je)), odlučite o čemu ćete samljeti sav ovaj sjaj ...

Citat: lana19
I ona ga jede zajedno sa sendvičem sa sirom ili lagano posoljenim feta sirom uz čaj!

Svetulya, sir sa slatkim sastojcima džem, med i drugi poput njih da, stvarno ukusno !!!
Melrose
Citat: Krosh

Lenochka, ali nemojte odrediti koji ste umetak protrljali?
mala slamka
Kukičanje
Lenochka, hvala, da budem iskren, tako sam i mislio ...

Nikada nisam trljao limunovo voće na Berneru ...

Pokušat ću danas ...

Nata333
Djevojke, recite mi, 6kom. naranče je otprilike koliko težine? A onda veličina naranče može biti preopuno različita ... Ovdje sam uzela 3 komada. za 1 kg, a tu su i nešto veće mandarine.
Kukičanje
Citat: Nata333
reci mi, 6kom. naranče je otprilike koliko težine?

Jučer sam napravila pola porcije, tj. 3 naranče + 1 limun =898 gr.

Šećer staviti 750 gr.

Na fotografiji sve što sam dobio od pola porcije:

Začinski limun mješavina

Ukusno !!!

Za moj ukus moglo je biti više đumbira ... i kiseline od limuna ... ali ovo je sljedeće šarža vrijeme))...

Lenochka, hvala još jednom !!!
Lud-Mil @
Kupio sam agrume i đumbir i nešto zamišljeno - oguliti agrume prije sjeckanja ili ih samljeti zajedno s koricom?
Kukičanje
Citat: Lud-Mil @
ili samljeti zajedno s koricom?

Zajedno.
Lud-Mil @
Kukičanjehvala na savjetu!
Mljela sam sve u kuhaču, radila to upola brže, 3 naranče + 1 limun, šećer zamijenila medom, a zatim cijelu smjesu podijelila u dvije staklenke, u još jednu dodala mljeveni cimet. Svidjelo mi se, čak sam i pojela par žlica samo tako, ukusno! I također sam napravio piće za testiranje: mažem malo smjese vrućom vodom, sjedim i pijem, dobro!
Tašenka
Elena, hvala na receptu! Napokon jesam, iako sam dugo lizao usne. Vrlo ukusno, čak i sa žlicama, čak i razrijeđeno u kipućoj vodi. A kako će sjajno biti sa sladoledom.
Lerele
Hvala, ispalo je vrlo ukusno. Uradio pola porcije. Uzela sam bio naranče i biolimon.
Kategorički ne preporučujemo obične proizvode s kožama, kemijska impregnacija se upija u koru, pišu da je ne možete oprati ..
Začinski limun mješavina
Pchela maja
Moja mama radi isto, ali umjesto šećera stavlja med)
Stvarno ukusno i zdravo!)
Lerele
I dalje idem i jedem na žlicu, meni je to neobično ukusno.
Bul
Danas ga skuhala! Tri limuna i jedna naranča plus đumbir 200 grama nisu oguljeni! Tako ukusno! Postoji tako začinjeni aftertaste! Hvala vam!
lyudmia
Lenochka, hvala na receptu i Inna što ga je istakla, jer sam bila na drugoj temi, a onda sam stigla ovdje. Koliko je to sjajno s vama, a oni će podučavati i pokazivati ​​i po potrebi tražiti. A gdje sam prije hodao
Kukičanje

Kokoschka
Melrose, Lenochka, hvala ti puno na receptu i Crochet na pojašnjenjima, napravila sam to, kao što sam nekada živjela bez ove smjese, iznenađena sam ...
Začinski limun mješavina
lyudmia
Začinski limun mješavina

Da ovo Malo tako neupadljivo zakačila za recept, na čemu joj je vrlo zahvalna. Jednostavno je nemoguće vidjeti i kušati sve odjednom. I taman na vrijeme prešli smo na vitamine. Jako mi se svidjelo s narančom.
Kokoschka
To je sigurno, ostaci gripe, blebeću, iz lukavosti, a ja sam njihova ljuta mješavina na ovaj i onaj način ...
lyudmia
Ljiljan, ali svoje ne mogu prisiliti. Već pokušavate učiniti sve, čak i razgovarati o tome da možete smršavjeti. Tvrdoglav ... Čini se da to više nije malo, ali ne mogu šutjeti, što je ukusno i zdravo.
Senpolia
Djevojke, možete li umjesto naranče dobiti mandarine?
Kukičanje
Senpolia, lako ...

Oh, sjetio sam se još jedne ukusne korisnosti mandarina ...

Čini se da sam negdje već podijelio recept ...

Ponavljam, odjednom kome treba, recept sam pronašla prije mnogo godina, od JulijeLa perla, ovdje: 🔗

1 naranča
1 mandarina
1 limun
6 žlica. l. cvjetni med

Limunsko voće temeljito operite četkom. Prelijte kipućom vodom i ostavite 10-15 minuta.
Nasjeckajte, izdubite kosti i nasjeckajte u blenderu.
Dodajte tekući med, promiješajte) Čuvajte u hladnjaku.
Bolje je dodati količinu meda po ukusu i, ovisno o sorti citrusa, gorčina može biti više ili manje izražena.

Od ove količine sastojaka dobio sam 700 ml gotovog proizvoda, koji
na TV-u se preporučalo uzimati ga kao dodatni lijek u liječenju prehlade ili za njegovo prevenciju.



Preporuči ...
Senpolia
Hvala na brzom odgovoru. Dakle ... Bez naranči ... Stvarat ću s mandarinama dok kupujem naranče, isprobajte recept.
Ipatiya
Melrose, hvala na receptu! Smjesa je jednostavno čarobna! Promijenili smo proporcije malo, ali ipak je učinak nevjerojatan! Zamjenjuje i nadmašuje kavu. Mrzim med, ali u ovoj ga smjesi lako mogu pojesti. Metabolizam je ubrzan. Poznato je da su ljudi u jugoistočnoj Aziji posebno aktivni i učinkoviti. Čini mi se da velik dio zasluga pripada prehrani.
Melrose
Za tvoje zdravlje !!!
karamela
Ovu sam smjesu napravila jučer. Goli je limun bio samo jedan (bez korice), kupio sam đumbir, ali zaboravio na naranču. Općenito, uvio sam ga u mlin za meso, dodao med. Imam puno đumbira, ali to mi je u redu. Smjesa je gorko-ljuta. Odlično se slaže s čajem, a ako ga samo pojedete, ispada trpko. Ali ukusno! Trenutno sam pio čaj na poslu, i dalje mi je toplo u grlu. Tko to još nije probao, neka to i učini.
lyudmia
iris. ka, a imam limun i nemam nikakvu vitaminsku smjesu. Moramo hitno ispraviti situaciju. Hvala na podsjećanju
karamela
lyudmia, Lud, cesanafig? Trčite u trgovinu po đumbir i naranču. Još je pomalo gorko bez toga.
Py. sy. Zatim se javi. Doći ću i provjeriti.
lyudmia
iris. ka, Irin, vozio
Kukičanje
Citat: iris. ka
Još je pomalo gorko bez toga.

Oh, ali ja sam, naprotiv, ukusnija bez naranče ...

Okus ...
Uliana
Molim vas, recite mi: trebate li oguliti đumbir prije sjeckanja? Nikad je nisam sama kuhala ...
Admin

Ogulio bih đumbir u takvu prazninu. To se radi lako, sastružite kožu nožem ili žlicom.
Uliana
Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha