Džem od mandarina

Kategorija: Praznine
Džem od mandarina

Sastojci

mandarine 300 gr.
šećer 150 gr.
cimet (štapić) 0,5 kom.
karanfil (cvat) 2 kom.
vanilin na vrhu noža
limunov sok (po želji) 0,5 žličice

Način kuhanja

  • Mandarine ogulite, rastavite na kriške i svaku izrežite na tri dijela. Stavite nasjeckane mandarine u lonac, prelijte šećerom, po želji ulijte limunov sok i na laganoj vatri prokuhajte, povremeno promiješajte. Nakon 10 minuta dodajte štapić cimeta, klinčić i vanilin, kuhajte još 10-15 minuta i .. to je to! možete jesti nakon što se ohladite ili ga preliti kipućim u steriliziranu teglu i smotati.
  • Džem od mandarina
  • Dobar tek!

Bilješka

Budući da takav pekmez kuham samo da bih ga odmah pojeo, ne dodajem limunov sok (bez njega se džem brzo kandira). Bez limunovog soka, okus pekmeza je sladak, začinjen, pomalo gorak, pravo zadovoljstvo pojesti žlicu takvog pekmeza s palačinkom ili čak namazati na komadu kruha s maslacem

Tatka1
V-tina, Tina, kakva boja! Mogu zamisliti kakva poslastica!) Hvala na receptu! Oznaka položena
V-tina
Tanyush, Hvala vam! Nadam se - neće ponestati, samo vrijeme za mandarine!
LenaU
V-tina, svi ubijeni na licu mjesta, morate otići po mandarine i odmah skuhati kilogram.
V-tina
Lena, Bit će mi drago ako volite džem
Oktyabrinka
V-tina, hvala na receptu, tako lijep džem, sunčan. mandarine ovdje samo leže i ja ću ih dodati. molim vas recite mi jeste li očistili kriške od filmova ili ste ih jednostavno rezali?
V-tina
Tatjana, Ne čistim filmove, pekmez ostaje u komadima, filmovi daju laganu gorčinu
Irina Dolars
Tinochka, jesi li ga morala potpuno skuhati s korom?
Sjetio sam se svog djetinjstva ... U našoj su se trgovini prodavale teglice džema od mandarina. Mogla bih napuniti dvije čaše odjednom, jako mi se svidjelo! Mmmm !!! ... Slatka mirisna pulpa s komadićima "kože" i trpkim, pomalo gorkastim okusom
V-tina
irski, Nekako se ne usuđujem kuhati s korom, čini mi se da tamo ima više kemije nego u plodovima
Citat: Irina Dolars
Slatka aromatična pulpa s komadićima "kože" i trpkim, pomalo gorkastim okusom
ispada tako, s gorkim okusom
Irina Dolars
Hvala vam! Klesat ćemo bez kore
V-tina
IrinaNadam se, barem iz daljine podsjeća na okus djetinjstva
Albina
Tina, sunčani džem 🔗
V-tina
Albinochkahvala draga sviđa mi se
Valyushka
V-tina, imenjače! Kakva marmelada! mmm već slini ...
Prošlog ljeta bilo je more bobičastog voća, voća, napravio sam puno različitih džemova, a oči koje zavide vašoj mandarini žele
V-tina
Voljeni, Imam i čitav podrum svakakvih raznih stvari, ali i ja želim pojesti tako nešto, zimi često kuham od mandarina, a od kivija i naranče također ispadne cool
Valyushka
V-tinauvijek ono što nedostaje

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha