Byuzumski juha od krumpira (miješalica za juhu Tristar BL-4433)

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: njemački
Byuzumski juha od krumpira (miješalica za juhu Tristar BL-4433)

Sastojci

krumpir 2-3 komada ovisno o veličini
mrkva 1 mali
luk-luk (bijeli dio) 100 g
celer (korijen) mali komad
maslac 2 žlice. žlice
juha ili voda oko 0,5 litre
krema 0,5 šalice ili po ukusu
tvrdi sir 50 g
suho bijelo vino 1 žlica. žlica
sol, crni papar ukus
meso škampa ili rakova 100 g
zelje ukus
šećer prstohvat
češnjak 1 klinčić

Način kuhanja

  • 1. Porežite povrće na bilo koji način.
  • 2. Na maslacu u tavi pirjajte luk, celer i mrkvu s prstohvatom šećera.
  • 3. U posudu miješalice šaljemo krumpir, pržimo, napunimo juhom ili vodom i uključujemo program za juhu-pire.
  • 4. Nakon drugog blendera, u blender pošaljite sve preostale sastojke, ostavljajući dio škampa za ukras, dodajte juhu do maksimuma.
  • 5. Na kraju programa pire juhe, prebacite se na pire program i dovedite juhu u svilenkasto stanje.

Jelo je dizajnirano za

1,25 litara

Vrijeme za pripremu:

25 minuta

Program kuhanja:

miješalica kuhalo za juhu

Bilješka

Ova je juha ukusna. Što više dodate meso rakova, osjetit će se ugodniji slatkasti okus. Ovo je sad najdraža juha mog sina.
Izvorni recept preuzet je iz knjige "Ukusna jela od krumpira" i malo izmijenjen kako bi odgovarao mom ukusu i našoj stvarnosti.

Potpuno zaboravio. Büsum je grad u Njemačkoj.

Asja Kljačina
Svidjela mi se juha, napravit ću je sutra. Dobila sam i kuhalo za miješalicu-juhu, gledam recepte. Samo se većina škampa vjerojatno neće samljeti, stvarno ih cijele "poštujem".
tuskarora
Asya Klyachina, mislim da nećeš požaliti. Ali usitnjavanje rakova daje juhi vrlo ukusnu notu. Čini mi se da će bez ovoga biti obična juha od krumpira.
Asja Kljačina
Napravio sam tvoju juhu, stvarno trebaš nasjeckati barem polovicu škampa. Tamo sam dodao i male hobotnice. Ispalo je vrlo ukusno.
tuskarora
Drago mi je da vam se svidjelo!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha