Juha od pirea od gljiva u proizvodnji sojinog mlijeka (Midea Mi-5)

Kategorija: Prvi obrok
Krem juha od gljiva u proizvodnji sojinog mlijeka (Midea Mi-5)

Sastojci

šampinjoni (nasjeckani) 500 g
voda U REDU. 1 l
luk 1 računalo.
sol 1 žličica
šećer 1 žličica
mješavina papra 0,5 žličice
bijeli kruh 300 g
biljno ulje 5 žlica. žlice
češnjak 1 klinčić

Način kuhanja

  • Priprema.
  • 1. Kuhanje krutona.
  • Iscijedite češnjak kroz prešu i pomiješajte s 2 žlice. žlice biljnog ulja.
  • Narežite kruh na kockice veličine 1X1 cm, pomiješajte s uljem češnjaka i pržite uz povremeno miješanje na tavi.
  • Krem juha od gljiva u proizvodnji sojinog mlijeka (Midea Mi-5)
  • 2. Kuhanje "prženja" za juhu.
  • Luk narežite na klinove i lagano pržite 2 žlice. žlice ulja biljnog ulja.
  • Polovinu luka odmah upotrijebite za juhu.
  • Izdvojite malo gljiva i pirjajte s preostalim lukom i uljem dok sva tekućina ne ispari. (Ovu smjesu treba dodati gotovoj juhi malo kasnije).
  • Krem juha od gljiva u proizvodnji sojinog mlijeka (Midea Mi-5)
  • Priprema juhe.
  • 1. Stavite gljive i polovicu luka u posudu stroja za soju.
  • Krem juha od gljiva u proizvodnji sojinog mlijeka (Midea Mi-5)
  • 2. Gljive i luk prelijte vodom tako da razina ne bude niža i ne veća od oznaka u tikvici.
  • Krem juha od gljiva u proizvodnji sojinog mlijeka (Midea Mi-5)
  • Vijeće. Ako imate smrznute gljive, napunite ih kipućom vodom iz kotlića.
  • 3. Kuhajte juhu na programu kašica.
  • 4. Smjesu paprike i prženog luka i gljiva dodajte u juhu.
  • Krem juha od gljiva u proizvodnji sojinog mlijeka (Midea Mi-5) Krem juha od gljiva u proizvodnji sojinog mlijeka (Midea Mi-5)
  • 5. Poslužite s krutonima s češnjakom.
  • Krem juha od gljiva u proizvodnji sojinog mlijeka (Midea Mi-5)

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

10 minuta pripreme, 15 minuta pripreme

Bilješka

Juha se melje u stroju za soju tako homogeno da nije potrebna krema, škrob ili "rou" da bi se poboljšala konzistencija i učinila kremastijom.

Opcije.
Dijetalnija juha može se napraviti bez "prženja", bez dodavanja ulja i smanjenja količine vode tako da njezina razina ne prelazi oznaku u zdjeli aparata za soju. U gotovu juhu dodajte malo maslinovog ulja. Krutone lagano poprskajte maslinovim uljem, uvaljajte u češnjak i osušite u pećnici.

Zvezda askony
Napravio takvu juhu u kravi Joyoung DJ13B-D18D-new

Luk - 250 grama - nasjeckan u blenderu (Ken724 - sjeckalica) - pržen u MV CUCKOO 1055 (Browning-3 razina-15 minuta) - dodano sol i papar
Dok se luk pržio, u Keni sam nasjekao 250 grama gljiva
Stavio sam luk, gljive, ulio 100 ml 33% vrhnja (kako ne bi dosadilo u hladnjaku)
Dolivena voda do razine 1300-
Način rada - "sojino mlijeko" - normalno
Vrijeme rada trajalo je 25 minuta
Bilješke
S električnom energijom sada je tužno - oko 180 (ovo je nakon 5kV stabilizatora)
Stoga se svim aparatima treba dulje kuhanje.
Zaboravio sam na češnjak - i on je sada vrlo relevantan - ali u principu - možete dodati "zlo" - svježe iscijeđen na tanjur - bit će još korisniji.

Juha je homogena - vrlo ukusna.
Ali gljive - stvarno vam treba 500 grama. 250g - neće biti dovoljno
Sljedeći
1) dodajte gljive
2) Radit ću na "Zasićenom sojinom mlijeku"
3) luk i gljive brzo usitnite na drobilici i bacite bez prženja
I brže i prehrambene
4) Pakiranje s kremom od 20% (100 ili 200 ml)

Marusya
Anya, mislim da se gljive i luk mogu odmah usitniti u sojinoj kravi. Ali bolje je mrkvu prvo nasjeckati, a zatim u kravu.
julifera
Dakle, nema mrkve prema receptu. I općenito stvarno želim tamo staviti barem jedan krumpir
Marusya
U Anyinom receptu nema mrkve, ali dodajem. I mrkva i krumpir.
Zvezda askony
Sljedeći put ću dodati krumpir i mrkvu. Sjeckane gljive zauzimaju manje prostora.
I brusit ću na brzom drobilici kešine.
Sve vrlo brzo uništi.
Ne želim tovariti kravu
U principu, s krumpirom i mrkvom to možete ponoviti i sutra
Sa 250 grama gljiva.
Budući da je komponenta gljiva na razini.
Ali gustoća i sitost nisu dovoljni.
Krumpir će dati gustoću i sitost
Mrkva je iste gustoće i zasigurno će dodati ljepotu percepciji boja juhe
Hvala na dobrom savjetu
Marusya
Anja, a ti natoči malo vode 900 ml
Zvezda askony
Citat: Marusya

Anja, a ti natoči malo vode 900 ml
Tako malo!!!!! Jako volim ovu juhu
Od 1,3 litre - suprug mora samo probati
A onda pomislim - da ću jesti - i napravit ću ga svježim s krumpirom i mrkvom
Dobro se čini povoljno, a ne mukotrpno
Marusya
Tako su uvijek spremni izravno iz kositra, 900 ml su 2 ploče. Povrće pripremite unaprijed i upakirajte ga u hladnjak! Jednom sam htjela juhu .... I nakon 25 minuta, svježu juhu!
L
julifera
Noćna mora, kako su me zarazili, kako živjeti do večeri sada, umirem kao da želim ovu juhu
Neki tamo u Dobrini već su počeli kuhati, drugi sjede kod kuće, mogu ići kuhati barem sat vremena, ali moram izdržati još 3 sata

Ovdje Lena, pogledajte - kako smo izopačili vaš recept za gljive - ali ja samo krumpir, ne kao neki
Definitivno neću dodati mrkvu - ne sviđa mi se njezin okus niti boja u juhi od pirea od gljiva.
Marusya
julifera, ukus i boja ... pošta
julifera
-
Marusya
julifera, pa ja se šalim! Ono što nisam jeo bila je juha od tikvica
Zvezda askony
Pa možete li izdati zaseban recept?
Doista su sve izopačili
Moderator !!!!!
Što misliš?
Inače, planiram to učiniti prema novoj verziji
Marusya
Na što ?
Zvezda askony
S krumpirom
Manje gljiva
Nijedno prženje nije tako lijena opcija, da tako kažem
Anis
Zvezda askony, ili barem ovdje riječima opisujte verziju juhe bez prženja, jer je zanimljiva i potrebna.
mur_myau
Citat: julifera
Dakle, nema mrkve prema receptu
Ninadaaaaa. Bit će boja "dječjeg iznenađenja". Iako su ovo moji osobni "žohari", prilično sam izbirljiv u pogledu izgleda hrane.

Citat: julifera
I općenito, stvarno želim tamo baciti barem jedan krumpir
Bolje kuhano. Od sirovog zanimljiv okus "palačinki od krumpira".
Iako kad sam kuhala čisto krumpirovu juhu, tada na modu "sojino mlijeko" - super, a konzistencija i okus kuhanog krumpira, na kraju, samo začinite po ukusu. A na režimu "kaša" - sve isti okus "palačinke od krumpira". Ne zakuha do kraja, ili što već?

Citat: Zvezda Askony
I brusit ću na brzom drobilici kešine.
Zdravo! Govoriš li o Kenwoodu? (njihovog kuhinjskog automobila)

Citat: Zvezda Askony
Stavit ću kremu u pakiranje od 20% (100 ili 200 ml)
Također sam napravio 10% s vrhnjem - čašu sve tekućine. Ponekad se prži do tenu.
Jednom nije bilo kreme i skuhala sam vegansku verziju koja se ukorijenila u mojoj kuhinji. U principu, kao što sam napisao u komentarima, nema ništa slabiji okus nego s kremom. Hvala "kravi"!

Citat: Marusya
Anya, mislim da se gljive i luk mogu odmah usitniti u sojinoj kravi. Ali bolje je mrkvu prvo nasjeckati, a zatim u kravu.
Princip je ispravan. Mekše i rahlije povrće ne treba previše drobiti. A poput cikle ili mrkve, bolje je rezati na manje komade.
Ali ja više volim nasjeckano povrće, jer ga je lakše puniti u tikvicu u pravoj količini, a kasnije je lakše gurnuti krakove / noževe u ovu masu povrća.

Citat: Zvezda Askony
Jako volim ovu juhu
I kako volim! Uvijek dodam nešto na štetu drugog tečaja.

Citat: julifera
Noćna mora, kako su me zarazili, kako živjeti do večeri sada, umirem kao da želim ovu juhu
U redu je! Čekam izvještaj.

Citat: julifera
Evo Lene, pogledajte - kako smo izvrtali vaš recept s gljivama - ali ja imam samo krumpir, ne kao neki
Divno, ljupko.))) Perverznjak, i čitala sam. Možda i sama nešto skuham.

Inače, moje omiljene juhe su u "kravi".
1. Bundeva s mrkvom.
2. Gljiva s lukom.
3. Grašak (njihov žuti grašak), ponekad čak i dimljeni.
4. Grašak (njihov zeleni smrznuti grašak).
5. Krumpir + njegova verzija s porilukom poput "juhe dobre žene".
6. Juha od cikle.

Tada ću ga sigurno objaviti s fotografijom.
Citat: julifera
Definitivno neću dodati mrkvu - ne sviđa mi se njezin okus ni boja u juhi od pirea od gljiva.
Ovdje u bundevi je vrlo korisno. I izgledom i okusom.

Citat: Marusya
Ono što nisam jeo bila je juha od tikvica
Jeo sam, ali treba mi u krugovima ili komadićima.
A u "kravi" sam na sovjetski način napravio kavijar od tikve.

Citat: Zvezda Askony
Nijedno prženje nije tako lijena opcija, da tako kažem
O "bez prženja" ovdje sam napisao u bilješci o prehrambenoj opciji.
Inače, čini mi se da je s vrhnjem i krumpirom - uostalom, ovo je potpuno drugačiji recept i drugačiji okus.
mur_myau
PS O juhi od celera za mršavljenje (od korijena) napisati? Ali to je specifično. U sastavu je i đumbir i luk. Netko kao slatko jelo gunđajući (c) i osjećam se ugodno s ovom juhom.
Zvezda askony
Citat: mur_myau

PS O juhi od celera za mršavljenje (od korijena) napisati?
Obavezno !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Čekam - i to ne u ukusu - već u prvom redu - s bilježnicom!
Zvezda askony
Dakle, još jedan izvještaj!
Odmah pišem s komentarima

Komponente

1) Gljive - 250 grama - nažalost, ali nedovoljno
2) mrkva 70 grama - boja juhe se nije pokvarila, pa postoji mjesto koje će biti po nahođenju domaćice
3) luk - 170 grama - 2 komada - vjerojatno će jedan biti dovoljan
4) krumpir 350 grama - puno. To se vrlo jasno osjeća i "gljive"
Možete gram 150, a možda i da - kuhano. Nešto otrcano - ima gdje biti
Ili druge načine
5) krema -20% 200 ml -
6) Voda 400 ml.
7) 1 1/4 žličice soli
češnjak 5 češnja - nije velik
Načini rada
1) Sokovi - za miješanje
Dobio je toliko da sam jedva dobio "nogu"
2 minute
2) "pasta od graha" - "umaci"
Priprema se 30 minuta
Sve je fino raspršeno. Nije vruće, ali vrlo toplo - 60-70 stupnjeva
Osjećao se poput vlažnog krumpira
Kad bi se krumpir kuhao, bilo bi idealno
3) "Mliječni čaj"
30 minuta

Sve je u redu
Zaboravila sam na začine
Timijan, bosiljak, papar
Općenito, ukusno - ali ne isto.
Nastavit ću svoje istraživanje dalje - za nekoliko dana

mur_myau
Zvezda askony,
Recept sa stranog foruma.
Korijen celera 200 g kockica 1 * 1 cm + 1 mala kapula + 1 žličica suhog đumbira (ponuđen je svježi komad od 3 cm, ali meni je bolji okus), 1 žličica maslinovog ulja (ponuđeno je ulje repice). 1 čajna žličica soli, vode do rizika od pretakanja i načina rada "kaša".

U originalnom receptu pirjalo se s maslacem, a zatim u tepsiju ulilo vodu, malo prokuhalo i usitnilo štapićem za miješanje.

Također obavezno stavljam piment i crni papar i muškatni oraščić.

Nema ništa, pa je nakon pola sata primamljivo ponavljati dok se sve ovo ne pojede. Ono što mi se nije svidjelo: Ne zasićuje riječju "općenito". Umjesto toga, budi vučji apetit.
Ipak, ako ovu juhu ne jedete s kruhom, takva se prehrana barem jednom dnevno umjesto ručka / večere osjeti i višak centimetara nestane.
mur_myau
Zvezda askony,
Ispada da okus nije odgovarao krumpiru i kuhao se ukupno sat vremena?
Marusya
Zvezda askony, u receptu bi trebalo biti više gljiva nego krumpira. Za 300 gr gljiva uzimam 4kom krumpira 1 mrkvu
Zvezda askony
Citat: mur_myau

Zvezda askony,
Ispada da okus nije odgovarao krumpiru i kuhao se ukupno sat vremena?
Hvala na receptu! Odnio sam ga u svoju bilježnicu
Nije da mi se nije svidjelo.
Jednostavno je potpuno drugačiji
Zadatak je bio zgusnuti krem-juhu od šampinjona - jako volim ovu juhu
Inače, moj je suprug imao alternativu - pojesti ostatke prvog ili onoliko koliko želite drugog (dala ga je na kušanje)
Prvo jeo
Istina, druga juha i "zlo" bilo je - 5 češnja češnjaka na 1 litru - to nije šala.
I samo sam se pitao kako se okus promijenio
Zvezda askony
Citat: Marusya

Zvezda askony, u receptu bi trebalo biti više gljiva nego krumpira. Za 300 gr gljiva uzimam 4kom krumpira 1 mrkvu
Bila su samo dva krumpira - samo velika
I njih sam podučavao. Izvorno su izvukli 450 grama
uspio sam
za 250 grama gljiva - 350 grama krumpira + luk 170 grama
Pa su navukli pokrivač preko sebe
Mrkva se inače - ponašala vrlo skromno - i na nju nema prigovora
Ni boja ni ukus
Pored broja proizvoda, isprobat ću i u drugom načinu rada
Jer proizvoda je bilo stvarno puno
Noga uopće nije pristajala
Ali ja sam Ruskinja
I noga je shvatila da je jeftinije razdvojiti proizvode i uklopiti ih
Dobila sam neobično pametnu, pametnu i fleksibilnu damu!
mur_myau
Citat: Zvezda Askony
Noga uopće nije pristajala
Ali ja sam Ruskinja
I noga je shvatila da je jeftinije razdvojiti proizvode i uklopiti ih

Super!!!
I moja midea ima noževe na pribadači, a ponekad je problem trpati je u tikvicu s hranom.
Kako ste se uopće snašli? Joyung tamo ima bazu, poput podvodnog blendera.
Zvezda askony
Citat: mur_myau

Općenito super !!!
Kako ste se uopće snašli? Joyung tamo ima bazu, poput podvodnog blendera.
Moja krava i ja slične smo građe. Dakle, u zadatku nije bilo ništa novo
Kad trebate negdje stisnuti, ponašam se na isti način. Malo lijevo - malo desno - pogledate i popeli se
Ovdje također. Baza je vrlo udobna i laka za čišćenje i stoji na osnovi. A trebate manje hrane. Ispalo je vrlo gusto. Ali budim se da bih dugo mučila ovaj recept. Obožavam ovu juhu. Ovdje bi sa začinima trebalo odabrati optimalan set. A chooba za gljivice dobra je i za zdravlje i za opći ukus i sklad
julifera
Lena - ogromna milost za upozorenje s krumpirom - prethodno skuhali kockice za par, a dok su kuhali - punili mali luk i 300 grama gljiva, i sve to pržili na maslacu + biljnom ulju.
Bacio sam sve odjednom - htio sam čistu krem ​​juhu + mljeveni korijen peršina i celera + crni papar
Na kraju kuhanja - 100 ml vrhnja i miješalice na Mljevenju.
Posoljeno himalajskom soli izravno u tanjur i posluženo s 3 žlice. žlice kiselog vrhnja za svaku porciju.

Rezultat je premašio sva moja očekivanja - užitak je neopisiv !!!!!!!!
mur_myau
Citat: Zvezda Askony
Baza je vrlo udobna i laka za čišćenje i stoji na osnovi.
Joj! To znači da nema potrebe za postoljem, on stoji sam. Još jedan "plus" u korist Joyunga.
Citat: julifera
ogromna milost za upozorenje s krumpirom
Zadovoljstvo mi je! Dobar tek!

Citat: julifera
Bacio sam sve odjednom - htio sam čistu krem ​​juhu
S krutonima, zar ne?

Citat: julifera
+ 100 ml kreme
Svi mi ne vjerujete, zar ne? Probajte jednom bez kreme, nećete požaliti.

Citat: julifera
Posoljena himalajskom soli
Imam novu želju za "gravitacijom" - dasku za prženje od himalajske soli !!! Najbolji dio je ako se raspadne - njime možete posoliti posuđe.
Već dva dana meditiram na ovoj ploči. Ja sam nepopravljiv.
julifera
Citat: mur_myau

Svi mi ne vjerujete, zar ne? Probajte jednom bez kreme, nećete požaliti.
Vjerujem, ali prije toga sam takvu juhu s miješalicom radio na različite načine - volimo je s vrhnjem i vrhnjem, zato sam i bacio krumpir - iz navike
Sve proporcije radim već intuitivno i pogodio sam s debljinom juhe, a ovaj put prvi put u kravi neću ni reći koliko je grama tog krumpira ili luka bilo, a gljive sam i pokupio na oko, težine sam se sjetio samo zato što je to bilo napisano na cijeni

Citat: mur_myau

Imam novu želju za "gravitacijom" - dasku za prženje od himalajske soli !!! Najbolji dio je ako se raspadne - njime možete posoliti posuđe.
Već dva dana meditiram na ovoj ploči.

Prije 3 mjeseca imao sam sličan pomak u himalajskoj soli, zahvaljujući kojoj su, osim jestive soli, u kuću kupljene i nevjerojatno lijepe svjetiljke od soli
mur_myau
Citat: julifera
Težine sam se sjetio samo zato što je bila napisana na cijeni
To se često događa i meni. Pokušavam se sjetiti koliko je proizvoda bilo pa čak i jednom uništio kantu za smeće.

Citat: julifera
I moj broj neće raditi s pločom - plina nema već godinu i pol
Može biti na ploči za raclette, točno na vrhu. Gdje sam pogledao, ponuđena je upravo takva opcija za posluživanje i kuhanje točno na stolu.

Jeste li išli na "gravitsapy"? Čini mi se da će tema slike tamo biti vrlo korisna.
julifera
Idi, pitaj tamo sa slikom, pospremit ću je ovdje kasnije i proći ću - napokon nemam kamo staviti raclette kutiju.
Volumen
Kakva ukusna krem ​​juha od gljiva !!!! Nisam mislila da će to biti tako brzo. Hvala na receptu Lena-mur_myau!
Citat: julifera
Lena - ogromna milost za upozorenje s krumpirom - prethodno je prokuhala štapiće za par
Kuhala sam je i za par, slijedila savjet.
julifera, Zvezda Askony, Marusya i hvala vam na radu s receptima.
I za celer

mur_myau
Volumen,
Tom, hvala na pažnji prema receptima! Nadam se da vam se svidio i onaj za mršavljenje. Ostao sam bez krave, tako nažalost, već sam se navikao na to da se juhe kuhaju jedan ili dva puta same.
Volumen
Da, razumijem: ostati bez onoga na što sam navikao stres je. Hitno moramo pretražiti. Ali tko traži, uvijek će naći. : girl-yes: SREĆNO u vašoj potrazi.
Imam Proficuc (šporet za kuhanje juhe) i sretan sam.
mur_myau
Volumen,
I ja imam novu rundu želja i alkoholizma. Želim tradicionalnu kravu (sličnu onoj koja je bila), plus cestu s ugrađenim sitom, kao i šporet za kuhanje juhe na bazi (poput miješalice).

Također sam pogledao stručnost, ali želim i tefal poput babuške. Postoji tako prikladan košara-parobrod ...

Općenito, želim juhu od gljiva. Ili bundeva.))) A ja želim domaći kečap. Kupljeno više nije role.
Volumen
Sasvim normalna lista želja !!! : drink_milk: Bolest očito napreduje !!! Hitno liječenje, barem jednim uređajem, može neko vrijeme pomoći.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha