vernisag
Citat: A.lenka
Ponekad pitaju upaliti
Da, ponijet ću sa sobom mlijeko i žitarice, skuhati kašu, a onda ćemo letjeti
A.lenka
Citat: vernisag
Da, ponijet ću sa sobom mlijeko i žitarice, skuhati kašu, a onda ćemo letjeti
Mlijeko u posudama ne većim od 100 ml ...
petu
Djevojke, tražim savjet od inženjera - način da se nosim s više divljanja (sutra ću isprobati Marusa47, vrlo je spretna ....) Mlijeko bježi, kaša hladno hladi, ali inženjer ne može podnijeti takve značajke. Tako.

Uzmemo foliju, otprilike 50x50 cm, preklopimo je na tri, pa još tri, dobivamo kvadrat sa stranicama od 16 cm. U sredini izrežemo rupu promjera 4 cm, ispod temperaturnog senzora. Cijeli ovaj sendvič stavimo na desetku i preklopimo ispod njega. Ispada da grijaći element ima višeslojni jastuk izrađen od aluminijske folije.

To je sve, sada kaša ne gori, čini se da se vrijeme kuhanja nije promijenilo.
Tanya-Fanya
Citat: selena

Djevojke, recite mi, nakon svake pripreme uklanjate neprokuhani poklopac kako biste obrisali kondenzat ispod njega, ...

Nadyush, naravno, nakon svih. Kako drugačije? Čak i mirise treba isprati, jer će sljedeće jelo biti drugačije. Obrišem glavni poklopac, prođem i silikonski prsten (šteta što se ne može ukloniti). Također brzo "uletim" u rupu kroz koju izlazi para - brišem je.

Citat: Laslovna

One koje planiraju poneti ovu ili sličnu multivarku sa sobom na Krim, djevojke iz Ukoaine, ne puštaju multivarku kroz carinu, ne uklapaju se na popis uređaja za osobnu upotrebu.
Wow, sušilo za kosu, električni čajnik nedostaje ili ga također nema na popisu

Citat: vernisag

A onda sam se već uplašio, odnijet će nafig mulku na aerodromu ili ih neće staviti u avion. Nikad još nisam letio s crtićima

u siječnju je Aeroflot tiho pustio Filku u ručnu prtljagu. Zabrinuli smo se zbog istog i nazvali unaprijed kako bismo pojasnili da to neće biti ništa drugo nego sporo kuhanje. Odgovorili su da ih nije briga o kakvom je kućanskom aparatu riječ, glavno je da njegova veličina i težina udovoljavaju zahtjevima za ručnu prtljagu.
Dakle, ugodno putovanje vama i vašem sporom kuhaču
RepeShock

Danas sam napravila šampinjone u vrhnju, brzo i ukusno!)


Šampinjoni u vrhnju (multivarka Philips HD 3060) (RepeShock)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
RepeShock
Citat: Tanya-Fania
Wow, sušilo za kosu, električni čajnik nedostaje ili ga također nema na popisu

Tanja, ovo je za stanovnike Ukrajine)
niste od tamo?)
Tanya-Fanya
Mmmmmmmmmmmmmmm, kakav smrad od monitora poeeeeeeellllllllll
selena
petu, Olchik, nikada nisam bio inženjer, pa čak imam i dijagnozu "električni kretenizam", pa sam gotovo siguran da će se vaš crtić zbog poremećene izmjene topline i kao rezultat pregrijavanja grijaćeg elementa zatvoriti da se ne čini malo, molim vas, ispravite me, ako griješim
Tanya-Fanya
Irin, stvarno sam iznenađena! a šteta za djevojke! A za njihov multi dvostruko je uvredljivo!
petu
Ne, neće se zatvoriti, na senzoru je rupa ...
selena
petu,
petu
Sutra ću probati u mlijeku i napisati što se dogodilo ... inače u njemu kuham mlijeko u vodenoj kupelji ...
Laslovna
Citat: petu

Ako sam se dobro razumio, ovo se odnosi samo na one koji ulaze iz Ukrajine (što je uključeno u njihov popis osobnih uređaja?) Oksana, znate li?
Jučer smo se vratili iz Kijeva. Otišli smo posjetiti našu kćer. Donio sam joj multivarku, na ukrajinskoj carini, kad ju je carinik vidio u kovčegu, rekao je da će sastaviti akt o zapljeni jer nije na popisu uređaja za osobnu upotrebu (uz letimično poznanstvo: telefon, laptop 1 kom, tablet 1 kom, fotoaparat, sušilo za kosu, ....) Nisam se svega sjetio, mislim da o tome možete saznati na ukrajinskoj web stranici. običaji.Upućivanje na činjenicu da je nemoguće prenijeti takvu tehniku ​​s zavjetima, nekako više neće pomoći. Ali neću više riskirati da crtić prebacim preko granice riskirajući da ga tamo ostavim!
Tanya-Fanya
Oksana, dobro je da je sve dobro završilo.
vernisag
Citat: petu
Djevojke, uzimam savjet od inženjera - način da se izborim s divljanjem multi (sutra ću isprobati Marusa47, jako je spretna ....) Mlijeko bježi, kaša hladno hladi, ali inženjer ne može podnijeti takve značajke.
Ol, pa, zašto, jesi li pokušao kuhati na nekakvom mnoštvu s folijom? Vrlo zanimljivo I sigurno se s mulkom neće ništa dogoditi? Hoće li joj mozak zakazati?
petu
Citat: vernisag
Ol, pa, zašto, jesi li pokušao kuhati na nekakvom multitoolu s folijom?
Pokušao sam! Danas sam u Marusu kipio u metalu. još mlijeka ---- mlijeko prokuhalo, ništa nije pobjeglo, ali moja je Marusya isključila program prije roka, nakon 10 minuta od početka, pa nažalost ........ (iako folija nije pokrivala cijelo grijanje element ... ..)
marlanca
Citat: vernisag

Hvala djevojkama na pojašnjenju.I tada sam se stvarno uplašila, odnijet će nafig mulku na aerodromu ili neće u avion. Nikad još nisam letio s crtićima
Uvijek letim u Izrael s crtićima (različitim) u ručnoj prtljazi, a u kolicima s kolicima ona ide sa mnom, još nitko ništa nije rekao, bojim se uzeti u svoju prtljagu .... ((( (
Sedne
Galina, Mislim da postoje različiti zahtjevi na različitim granicama, možda se sada malci ne mogu prevoziti na rusko-ukrajinskoj carini.
vernisag
Citat: marlanca
Bojim se prijaviti prtljagu .... ((((
Naravno, kasnije ćete iz multivarke dobiti mnogo malih komada.
Pchela maja
Citat: Laslovna
Ali neću više riskirati da crtić prebacim preko granice riskirajući da ga tamo ostavim!
Užas naravno!
Mana
Da, djevo, nema dovoljno moderatora za vas
vernisag
Citat: Manna
za vas nema dovoljno moderatora
Da
Tanya-Fanya
Izvještavam. Skuhala sam jednostavnu juhu s mesom.

Stavila je u zdjelu:
- kocke smrznute govedine, oko 10x10 kockica.
- šaka opranoga, ne namočenog bisernog ječma
- luk
Uliveno kipuće vode sve dok se rizici u posudu od 0,75.
"Ručno" 90 g 1 h. 30 minuta.
U početku je sve kuhalo, kuhalo. Para se slijevala. Tada se sve smirilo i tiho sparilo.
Ništa nije teklo, pjena od mesa bila je viša od razine bujona uz bokove zdjele.
Sat vremena kasnije meso je još uvijek bilo "gumeno", a biserni ječam već je bio mekan, ali ne i pahuljast.
Na kraju programa dodala sam leću, krumpir narezan na kockice, luk, mrkvu, celer, peršin, sol i začine.
Prolio sam kipuću vodu do razine na posudu od 1 litre (to su naše vlastite nevolje da juha ne bude jaka).
"Kaša" 30 min.
Počevši od 5. minute, aktivno je puštalo.
Nije bilo izbojaka.
Meso je najnježnije, krumpir je zadržao oblik.
petu
Tanya, iste juhe kuham na * priručniku * 90. Samo što nikad nisam svratio, jer ga obično položim i odem .... kuhao sam s piletinom (bacio sve, ugasio 2 sata ...... Pileća juha mi se svidjela toliko više nego u Shtebeu .. .... hvala što ste promatrali ovaj režim na juhi ...
Tanya-Fanya
Olya, hvala.
U Filetu sam prvi put skuhala juhu. Bio sam zabrinut zbog pjene od mesa i ječma, pa sam gledao.
Sad ću i ja otići mirno.
Larssevsk
Citat: Tanya-Fania

"Ručno" 90 g 1 h. 30 minuta.
U početku je sve kuhalo, kuhalo. Para se slijevala. Tada se sve smirilo i tiho sparilo.
Tako sam i ja kuhao ručno u 90. godini. Nikakvih "kuhanih" i još više "kuhanih" nije bilo ni nagovještaja. 90 bilo je 90, a tačka ključanja, kao što znate, iznosi 100 sa svim posljedicama. Juha je napravljena na principu sporo kuhače samo zbog klonulosti. Pokušao sam ga postaviti na 100 stupnjeva u nadi da je temperatura u mom fileu bila nešto niža od zadate. Ovdje je ključalo i ključalo tijekom cijelog vremena kuhanja. Pokušavao sam staviti grah na 90 stupnjeva 3 sata. Nakon 2 sata grah je ispod, djevičanska voda na vrhu. Isključila ga je, skuhala u kaši, ali je također jako kipjela. Pretpostavimo da moja kopija nije točna
petu
Larissa, ne znam kako je bilo s tobom, ali multi radi na principu grijanja ..., ohladio se ,,, ohladio se, temperatura je pala ispod deklariranih stupnjeva, zagrijala se opet, sad ću pronaći mjesto inženjera za popravak multivarke na primjeru mliječne kaše ...Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection ----- njegovo objašnjenje ......

Prvo što treba zapamtiti jest da se mlijeko ne smije dovoditi do točke vrenja tijekom kuhanja. Poznato je da je vrelište mlijeka 100,2 ° C, pa se mliječna jela moraju kuhati na temperaturama ispod 100 ° C!

Međutim, ako postavite način rada s temperaturom (prema uputama) malo nižom od 100 ° C, jamči li to onda da kaša neće "pobjeći"? Nikako. U nekim multi-štednjacima, čak i u posebnom automatskom programu "Mliječna kaša", ponekad se pojavi problem "bježanja". I podešavanje temperature u štednjaku na 95 - 98 ° C također neće dati nikakva jamstva. Zašto? Recimo da smo temperaturu postavili na 95 ° C. Gledamo donji grafikon: Ali čak i ako je u načinu rada MLIJKA kaša programirana sigurna temperatura od 95 stupnjeva, to ne znači da kaša neće pobjeći. Da, sam po sebi takav redoviti temperaturni režim je siguran, jer se glavni dio kuhanja odvija bez ključanja, ali u mnogim multivarkama, tijekom početnog grijanja, grijaći element (grijaći element ili indukcija) kuha se do kraja i, kao rezultat oštrog zagrijavanja, temperatura može neko vrijeme znatno premašiti 100 stupnjeva. Primjerice, tako radi multivarka Polaris PMC 0523AD. U načinu rada MLIJKA kaša, brzo se agresivno zagrijava i temperatura doseže 105-107 ° C nekoliko minuta, a zatim pada na normalnih i sigurnih 95 ° C. Ali u načinu MULTI-COOK, početno zagrijavanje u njemu odvija se glatko, grijaći element odmah radi u načinu ON-OFF. U tom se slučaju rizik od bijega naglo smanjuje, ali početno vrijeme zagrijavanja naglo se povećava (do oko 30 minuta)

Tanya-Fanya
Larisa, zato sam stajala i gledala što će se dogoditi sa smrznutim mesom i pjenom. Da nije zakuhao, preuredio bih ga za 100 grama.

Čini se da je Ira-RepeShok rekla da je potrebno provjeriti kontakt zdjele, jer je za to dovoljno da zdjelu okrenete nekoliko puta.
Možda biste trebali slobodno provjeriti u slobodno vrijeme.
Larssevsk
Citat: petu

višestruki rad na principu zagrijavanje ......, hlađenje ,,, zagrijavanje ohlađeno, temperatura pala ispod navedenih stupnjeva, ponovno zagrijavanje,
A tko se s tim svađa? Pitanje je, kako juha može kuhati na temperaturi od 90 stupnjeva, ako se zagrije do 90, a zatim ohladi na 80-85, prema rasporedu? Možda se u nekim slučajevima s tim parametrima zagrije i do 100, a moj, prema zadanoj temperaturi, samo do 90?
vernisag
Citat: Tanya-Fania
Zabrinuta zbog pjene od mesa
Tanya, i ja već redovito kuham juhe u filetima i u kaši i kuhane na 90 °, ok. Ali juhu kuham prema multi-pravilima i ne brinem se zbog pjene. Trebate malo popržiti luk, mrkvu, tamo dodati meso i malo dinstati. I tek tada ulijte vodu ili juhu. Kad se bjelančevina u mesu zakuha tijekom dinstanja, neće biti pjene.
petu
Neću ga sada naći, ali prije nekoliko stranica jedna od djevojaka je izmjerila temperaturne uvjete, prepisala sam se ---- ručni način rada 90 * ------ 15 minuta --- 94 * ,,, 20 minute - 100 * (vrije), 25 minuta-98 *, 1 sat- 95 * ...
Larssevsk
Citat: Tanya-Fania


Možda biste trebali slobodno provjeriti u slobodno vrijeme.
Neee, sapunao sam ga, ispolirao, ponovno zalijepio film i dat ću ga ili prodati u dobrim rukama. Bolje da ona donosi radost osobi kojoj odgovara, nego što me živcira
Larssevsk
Olyushka, vjerujem da tako funkcionira način od 90 stupnjeva, ne gubite vrijeme, u čemu je poanta već?
petu
U redu, inače sam počeo prelistavati temu kako bih mogao pronaći tko mjeri ..... Pronašao sam, je li ......https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...088.0
Tanya-Fanya
Ira, pa ima bolji okus kad ga prvi put popržiš. Ali djetetu nije dozvoljeno.
Hvala vam što ste podijelili svoje iskustvo.
Ir, vrije li ti juha 90 grama?
A.lenka
Danas mi je moja voljena Filechka pripremila julienne po Irininom receptu RepeShock... Kako je sve brzo spržila i ugasila !!!
Neka je promijenila način rada, ali Manual - osobno za mene - spašava dan. Kuham samo na njemu.
Također moramo pokušati skuhati juhu. S odojcima ...
petu
Helen, Filiin način rada nije puno pomaknut (čak i Shteba ima pogrešku od 1 *. A kad joj se temperatura * slegne *, ona prohoda unutar 5 *), ali Mannochka je ručno izmjerila 80 * i izmjerila pogrešku od 4 *. ...https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...088.0
Rita
Citat: vernisag

Naravno, kasnije ćete iz multivarke dobiti mnogo malih komada.
Irus, prijavio prtljagu - crtić je stigao normalno. Istina, naš je kofer plastičan.
vernisag
Citat: Tanya-Fania
pa ima bolji okus kad se preprži
Dakle, ne trebate pržiti, malo izbaciti da se protein izvije i to je to
Citat: Tanya-Fania
Ir, vrije li ti juha 90 grama?
Jednom sam ga otvorio tijekom kuhanja, začulo se malo, malo gunđanja
Tanya-Fanya
Citat: vernisag

Dakle, ne trebate pržiti, malo izbaciti da se protein izvije i to je to

napraviti ću
A.lenka
Citat: petu
Lenochka, Filijev režim nije puno pomaknut
Olga, pa kažem da volim Filku bez obzira na sve ... Imam s njom - mmm - potpuno razumijevanje!
I svaki put kad Maši kažem hvala kad kuham na Filyushki.

A stvarno nema idealne multivarke. Međutim, poput ljudi ...
Malinka CCM
Djevojke, recite mi kako u kojem načinu kuhati jabuke s nadjevom od svježeg sira?
Ako na dno ulijete malo vode i pečete 20 minuta na 130 stupnjeva, hoće li to biti normalno ili promijeniti način rada?
Gibus
Malinka CCM, fino. Također bih krenuo od ovoga, a zatim pogledao situaciju. Filka, takvo voće koje samo empirijski možeš utvrditi ...
U početku sam pokušavao dinstati kupus na Kashi, ali nisam imao dovoljno strpljenja, preveo sam ga na 120 - normi.

Djevojke, ovim mjerenjima se može vjerovati, mjeriti dobrim termometrom Teskomovsky.
Citat: Gibus

Ručni mod
Na 80C temperatura je kroz:
15 min - 82
20 min - 89,7
25 min - 86,2
30 min - 86
1 sat - 85

s 90IZ
15 min - 94
20min - 100 vrenja
25 min - 98
30 min - 96
1h -95
U principu sam prilično zadovoljan takvim algoritmom rada na priručniku 90C. Tamo prokuha samo jednom na početku, kada dosegne radnu temperaturu (negdje oko 15-25 minuta od početka programa), a zatim se postupno smanjuje na ~ 90 + 5C. Za kašu - to je to. U svakom slučaju, to je bolje nego u načinu Kaša, gdje do samog kraja programa povremeno jako vrije, a od toga već zgusnuta kaša nastoji zalijepiti se na dnu ...
Malinka CCM
Gibus, Hvala vam.
Ali danas sam ponovno pokušao kuhati zobene pahuljice na PORSE modu 10 minuta. (50 ml suhe zobene pahuljice i 200 ml vode). Ovo je bio moj zadnji put kad sam pokušao skuhati kašu .. Počeo sam otvarati poklopac nakon što sam isključio program, očito se nakupila takva kondenzacija iz kaše, ljepljiva ... Nisam je stigla ni uhvatiti, nisam to očekivao, sve mi je počelo teći. Ne znam kako čistiti. Možda je netko naišao. Kako se snima Ten?
Gibus
Malinka CCM, da, Filtina strana je premala. Kuhala je juhu na Kashi, a također je jedva imala vremena da smoči kondenzat, zacvrčao je na grijaćem elementu.
Deset se uklanja, samo za to trebate rastaviti kućište. Rastavio sam Redmond-01 kako bih očistio istog pobjeglog Herkula iznutra. To je nered ...
petu
Gibus, a vi na omletu sa 90 * možete mjeriti? A također i ručni 100 *?
petu
Malinka CCM, kupite Panasonic10, a zatim skuhajte što god želite zobene pahuljice (iako dugo, premda brzo, čak i na vodi, čak i na mlijeku ,,), u njemu sigurno neće pobjeći, Filka * Hercules * može se kuhati samo ručno na 90 *, a i tada polovica trči svu mliječnu kašu, ali ja sam je kupila za kuhanje u malim porcijama, čak mi je i Panas velik (stavi na policu), sve kuham u Filki ..... Lena, kako hoćete li ga rastaviti - - možemo li ići u njegovu radionicu?
Malinka CCM
petu, da, živim sam, trebam i samo tanjur kaše)) Možda ću ga probati ponovo na ruku ... Pa, zadovoljan sam s Filetom, pečem tepsije svaki drugi dan
petu
Lena, a ti si namazala kremastu stranu .......?
mamusi
Djevojke, kuhala sam tjesteninu u Filetu ... Napisala sam gore ... Pržila sam luk na režimu Cupcake, bacala sitno nasjeckanu briškulu, doslovno 1-2 sekunde. l. za dvije osobe Zatim 1 šalica tjestenine plus 1 šalica vruće vode. Izloženo 10 minuta omleta 100 *
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha