Tanya-Fanya
Petu-Olenka!
Dobili ste izvrstan recept! Proteini (piletina) s proteinima (leća). - Sve je kako je liječnik naredio.
Tanya-Fanya
Cure!
Moj učenik, uz vašu i moju pomoć, savladava Filku. Puno vam hvala
Sretna sam, dijete nije gladno.

Zadatak:
450 g mljevenog purećeg mesa bez dodataka
Što gladan i zauzet student može kuhati brzo i jednostavno?

Tu su riža, jaja, luk, mrkva.

Moja je opcija pržiti "ručno" povrće na 130 g.
Pomiješajte mljeveno meso, jaja i prženo povrće. Peći ću je kao tepsiju.
Samo kako dodati rižu? Prethodno prokuhati Ili uopće ne dodati?
A što mislite da je 450 g mljevenog mesa malo za malu Filku? Bojim se da neće sve ispeći.

Cure, možete li imati druge prijedloge što napraviti od mljevenog mesa?

Svima
Larssevsk
Mesne okruglice
1. Riža se kuha u kaši
2. Pomiješane s mljevenim mesom, oblikuju se polpete
3. Preliveno umakom - kiselo vrhnje, brašno, tjestenina, češnjak, papar, sol
4. Način kašice 20 minuta
Tanya-Fanya
Loročka! prvo ti! Hvala vam!
Ne pržite polpete? Neće se pretvoriti u jednu masu s umakom?
Larssevsk
Tanya, često radim ovakve kotlete u slow štednjaku. Namažem ih na dno, mikserom tučem sve što se nalazi u hladnjaku za umak (majoneza, kiselo vrhnje, t / pasta, kečap, senf, začinsko bilje, češnjak, začini - odaberite svoj ukus + žlica brašna), prelijte ovim umakom kotlete i dinstajte ... Uvijek ispadnu ukusni.
Tanya-Fanya
Shvaćam, Lorochka! Hvala vam puno!
Nikad nisam radila kotlete u crtiću, pečem ih u pećnici.
Pokušat ću i ja, sigurno će uživati ​​u umaku.
Sedne
Tatjana, polpete od malka ispadnu ukusne, sviđa mi se više nego u pećnici, iako to nisam učinila u ovoj.
petu
Zašto prethodno kuhati rižu? U crtiću se on i tako pripremite! Čak i kad nadijevam papriku ili kiflice, ne prokuham ih! Radio bih iste polpete, sa sirovom rižom, prelijevao ih umakom i kašom ... (samo mljeveno meso istucite, bacite nekoliko puta s visine na tanjur do niti, da se polpete ne bi raspadale. ..)
Tanya-Fanya
Ol, što ako riža ostane sirova u polpetama? Nekako mora imati dovoljno tekućine za kuhanje, inače će polpeti biti suhi, iz njih će izvući sav sok.
Razumijete, dijete treba "uzeti toliko riže", "uzeti toliko vode".
vernisag
Citat: petu

Zašto prethodno kuhati rižu? U crtiću se on i tako pripremite! Čak i kad nadijevam papriku ili kiflice, ne prokuham ih! Radio bih iste polpete, sa sirovom rižom, prelijevao ih umakom i kašom ... (samo mljeveno meso istucite, bacite nekoliko puta s visine na tanjur do niti, da se polpete ne bi raspadale. ..)
Upravo su razgovarali o ovoj temi u temi usporenih kuhala. Potrebno je kuhati suhu rižu, izvlači puno tekućine i punjenih polpeta od kupusa, a ispadaju suhe. Kuhano je puno mekše i ukusnije
petu
Citat: vernisag
S kuhanom je puno mekša
Pa dobro, ne znam ..... (ali meni je to brže i lakše, ima malo više tekućine i brkovi ..... odletjeli dalje .....)
Tanya-Fanya
Olenka, ti si profesionalac! Hvala vam!
Sveta, Loročka, Iročka, Hvala vam! Prvo, igrajmo se sigurno s rižom.
Izvijestit ćemo o rezultatima!
petu
Citat: Tanya-Fania
Olenka, ti si profesionalac! Hvala vam
Kakav profesionalac. tako ljubavnik! Glavno mi je brže ..... (sve djevojke su isključene, šef viče ...............)
A.lenka
Citat: Tanya-Fania
Što gladan i zauzet student može kuhati brzo i jednostavno?
Ima li ona zamrzivač, makar mali? Za našeg „učenika“ pripremamo domaće smrznute poluproizvode. Kotleti, polpete, ježevi, kiflice, punjena paprika, okruglice ... Tjedan dana pripremamo, zamrznemo, pakiramo u dijelove u vakuumske vrećice, dostavljamo joj. Već ih priprema u Filku.
Inače - ježevi su sjajni na Filku. Znala sam ih kuhati u pećnici. Ali moramo odati počast - u multivarku ispadaju nježniji. Ostavite ih da se malo otope - ne do kraja, kako ne bi izgubili oblik, čvrsto ih preklopite u sporo kuhaču, prelijte omiljenim umakom i pirjajte oko sat vremena na Manual, 90 gr. (Možete, naravno, i na omletu, ali ja volim priručnik). Ujutro možete staviti timer.
Nata1500
Zdravo! Imam crtić 8 mjeseci, i baš sam danas odlučio skuhati u njemu kašu od kukuruznog mlijeka .... Dakle, to je bajka !!! Štednjak je čist! ) Na štednjaku, onja uvijek toliko pljujem da je zastrašujuće doći gore. A u crtiću - naslovnica je potpuno čista, evo.
mamusi
Djevojke su sada kuhale heljdu u čistom mlijeku. Za sebe. Kao što je i obećano "BEZ otvaranja poklopca" i bez podmazivanja oboda maslacem. Mala istina, skuhao sam je - više mi ne treba: 80 g heljde 175 ml mlijeka (ulijte vruće, posolite. Stavite "kašu" 10 minuta. Sve. Škripa. Pa, i opet - MALO sam kuhao. .. ali ako netko puno kuha ... mliječna kaša će raditi ILI neće raditi - ne znam ...
Uslikao sam ga.
Možda istina i nije mnogo iz mog posta - budući da drugi kuhaju više žitarica .., ali meni je osobno drago, jer sam shvatio da količina kašice koju ću si skuhati nije "ponestala".
OSTAO NA TOPLINI, T.K.KASHKA JE SPREMNA, ALI VIDIŠ MLIJEKO - SVE MI NIJE DOZVOLJENO ... Pojest ću ga za sat vremena - vidjet ću samo kako dolazi!
mamusi
Ovako kaša izgleda nakon 10 minuta ...Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
mamusi
Zaključak je da sam uzeo malo tekućine (za svoju svrhu ... da pojedem za sat vremena))) Nakon zagrijavanja, "pojeo" sam svu tekućinu i kaša je postala mrvičasta - ne sviđa mi se toliko .. Dodao sam mu 6 žlica kuhanog mlijeka, ostavio za još jedno zagrijavanje - vježbanje ...
Tanya-Fanya
A.lenka, pa, ispada da kuhamo u istoj multivarki i naša djeca također Oh, Phillips ne poznaje svoje junake
Lena, mi nemamo mogućnost prenošenja smrzavanja, ali pokušavam je naučiti sama izrađivati ​​poluproizvode. Hvala na podršci
A.lenka
Citat: Tanya-Fania
naša djeca također
Tatjana, Nemam dijete, imam sestru ... Ali u principu, ona mi je poput djeteta ...
Pronay
Za vrijeme sam brz i hvala Irini-Vernissage !!!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Ira! Nikad nisam uspio u takvom remek-djelu! Puno vam hvala na receptu! Jučer špijuniran u temi o Panasiku10. Samo nije bilo grožđica, ali cupcake je stvarno želio! Tako prozračno! Tako ukusno! Super!

Općenito, Filka je jako sretna. Već nešto više od mjesec dana, ali sve mi se više sviđa.
čak ni Panasik još nije tražen!
vernisag
Tanyush, Wow! Kakav je kolač ispao!
Ali miješao sam sve slučajno, ali možda se pokazalo da je stvarno ukusno
Pronay
Čak i nasumično pomiješane Ovladati; majstorski, a priori će biti super! (rekla je;))
A u životu imam 5 ili 6 peciva (tepsije se ne računaju). Ovo je za mene remek-djelo! I ukusno !!! Zamišljam, kao s grožđicom .... eeeeh! Ujutro ću juriti za njim!
Pa, Filka nije razočarao, snašao se s Excellent.
Irochka, pokloni se receptu! Lagano, prozračno, baš kao što volimo!
vernisag
Tanjino zdravlje!
Pronay
Irski, što ako u tijesto dodate smrznute bobice prije pečenja? ... Hoće li biti potpuno byka?
vernisag
Ispast će dobro
Pronay
Pravi?? I htjela sam ovaj put, ali bojala sam se pokvariti ga. Hoće li vlaga od odmrzavanja bobica pokvariti strukturu? I oni su samo stavljeni na vrh, ne trebate posipati ili nešto drugo? (oprostite, puno pitanja, ja sam samo kuhar početnik ...)
vernisag
Nisam ga odmrznuo, samo sam ga bacio. Pita će biti vlažnija, a ja za takve pite tijesto učinim malo gušćim da se uopće ne utope. Puder se može posuti znojem, nakon hlađenja.


Philips pita s jagodičastim multivarkom 3134/00 (vernisag)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection




Pita od višnje i nektarine u Kukavici 1051 (vernisag)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Pita od jabuka (višenamjenski kuharski oblik) (vernisag)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Pronay
Razumijem, hvala, učit ću tako reći.
petu
Mama draga! Irina, imaš zlatne olovke! Super pita! Da nije posla, mijesio bih odmah sada, navečer bih pekao isto (zadnja pita s ružom od jabuka je *KONTROLNA STRELICA!
A.lenka
Tatjana, tako solidan biskvit ispao je, zgodan!

Irina, Ne mogu naći riječi kojima bih se divio tvojim kulinarskim kreacijama ... Ti si čarobnica !!!
A bijela ruža pod snijegom je Remek djelo!

Citat: Pronay
Općenito, Filka je jako sretna. Već nešto više od mjesec dana, ali sve mi se više sviđa
Također jako volim svoju Filechku. Imamo nekakvo međusobno razumijevanje, a ona me nikad ne iznevjerava!
Doxie
vernisag, Irina, pa, imate jako lijepa apetitna peciva. Hvala vam što ste podijelili svoje iskustvo

Djevojke, je li netko napravio gratin od krumpira iz knjige filea? Mislim na kojoj temperaturi je bolje to učiniti da ne zagori i ne peče.
petu
Doxie, Nisam pekla gratin i sad na poslu i pogledam instr. Ne mogu, ali otprilike se sjećam iz sjećanja što sam pekao ----- jučer, nešto slično ....... Još imam heljde --- (moju nisu pojeli, heljdu ukrasite, tj. kuhano u vodi), pa sam ga probušio miješalicom, u drugoj posudi sam blendao dio pilećeg Chrudiea, ogulio i naribao krumpir i sve to slojevito položio u Filku (krumpir odozdo i odozgo, kao i u sredina slojeva) i ispunjena sva 2: luda: jaja kovana s vrhnjem i otrcanim sirom. Ispalo je tako pristojno, odmah iznad riže u zdjeli ..... Pa, bocnuo sam * cupcake * 120 * i namjestio vrijeme na 1h30 (bio sam reosiguran za svaki slučaj, jer je Filka kuhala bez mene ... ..). navečer je maleni komad usamljeno ležao na tanjuru i na tanjuru s kavom, pa se očito mojim jako svidio .... (iako je kod kuće bilo druge hrane .......)
Tanya-Fanya
Pronay, Prekrasni hvalisavče! još uvijek je pored mene specifičan recept od Irochke! Uzmu zavist, želim ponoviti iskustvo (podvig)
Irochka-Vernissage, ne mogu te pratiti! Tako divne pite s voćem i bobičastim voćem blagdan su za oči
Moja kasica prasica samo što nije pukla, ali pokušavam. Nemoguće je ne pokušati ponovno. Smrznuta bobica u piti - hitno ću nastupiti
Doxie
petu, Hvala vam! Sutra ćemo pokušati učiniti
petu
Samo vrijeme sam ....... (inače sam Filka napunio kravatom, a ostavio sam ga i da kuha), pa vrijeme ovisi o količini ...
A.lenka
Djevojke, tko zna, molim vas napišite ... Kako kuhati rižu za sushi u Filki?
Zanimaju me vrijeme i udjeli žitarica / voda.
petu
Lan, probajte --- omlet 90 * (1 do 1,5) i 25 minuta (dodao sam vrijeme da prokuha vodu ....). I ostavite zatvoreno 15 minuta bez otvaranja ... Mislim da je tako ... (ali ovo je za okrugli Krasnodar, ne znam s kojim ćete kuhati, barem ja uzmem takve omjere na štednjaku .. .) Lena, pronađena. kako se riža kuha u crtiću --- kopirajte .... riža za sushi / kiflice (ispalo je savršeno)
Autor Post vot_povezlo »03. travnja 2013. 11:24

Potrebna vam je: okrugla riža sorte Kuban ili posebna riža za sushi 400g (potrebna je preciznost)
vode 460 ml
kombu alge ili wakkame šaku

Kuhanje: Rižu operemo u velikoj posudi, trljajući je između dlanova, mijenjajući vodu 3-4 puta. U situ 10 minuta da se složi i osuši. U pola kuhača stavite rižu, 460 ml vode (potrebna je preciznost), na šaku algi (za ukus). Način riže / krupice 35 min. U široku posudu ulijte vruću rižu, ravnomjerno rasporedite pokretima za rezanje i napunite marinadom. Ne stavljajte u hladnjak, treba se hladiti na sobnoj temperaturi.

Marinada: trebate je početi kuhati i prije pranja riže, tako da se ima vremena otopiti .... 3 žlice rižinog octa + 2 žlice smeđeg šećera + 2 žličice morske soli. Bolje je ne zagrijavati, već jednostavno ometati se. Neće se potpuno otopiti, ali kasnije će se otopiti na vrućoj riži .... ----- s prijateljskog mjesta.
alsou8987
Danas sam odlučio skuhati mliječnu kašu. Kuhala sam rižu (riža s okruglim zrnom, kubanska) u jednom mlijeku 1: 5. Kajgana 90 gr 1,2 sata. Ništa nije kloknulo, nije bilo puno pjene. Na kraju programa ispala je rižina juha koja još nije stigla. Ostavio sam vruće. Sjetio sam se kaše nakon 40 minuta, kaša je zagrizla, riža je zrela. Rezultat je dobar nakon dugog zagrijavanja, ali ukupno vrijeme kuhanja je 2 sata. Ovdje ću potražiti savjet iskusnih. Ispraviti što?
vernisag
Alsou, zašto ga nisu odmah stavili na kašu?
alsou8987
Bojim se nečega, bojim se režima kašice, na sebi imam priloge i makarone koji se dobro pjenušaju (dobro operem žitarice). Bojim se zamisliti što će biti s mlijekom ...
Pronay
A.lenka,, Tanya-Fanya, Hvala vam .
Tanyusha, recept Irochka-Vernissage iz teme o Panasiku10 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...mid=136&topic=227279.1020 ... Veze nisu baš dobre za umetanje ...
vernisag
Pokušajte barem, ili možda ne bilo što, uspjet će. I ja jako dobro prokuham juhu na kaši, ali kaša ne bježi.
petu
Alsou, U šoku sam --- kuhali ste 1 sat i 20 minuta na * omletu * na 90 * ---- jesam li dobro razumio? koliko ste uzeli žitarica? na * omletu * trebate dodati vremena da prokuha mlijeko, odnosno ako je mlijeko iz hladnjaka, a skuhali ste ga u 1 litri, tada će dulje kuhati ..... rižu i proso imam na * kaši * --- trenirali smo na * omletu * zobene pahuljice ..... Ako vam se svidio rezultat na * kaši * i niste se izvukli, onda ga skuhajte na * kaši *, samo namažite lonac maslacem za svaki slučaj. ..
vernisag
Pa evo ga

Margarin (ulje) - 100g
brašno - 210g
jaja - 2kom
šećer - 140g
kefir - 120ml
prašak za pecivo - 1h l
vanilija
grožđice - 0,5 ms (suho)
Istucite jaja sa šećerom, dodajte mekani maslac (ja maslac s margarinom na pola), istucite, dodajte kefir, promiješajte, zatim brašno, dobro istucite i lopaticom umiješajte grožđice (na pari, oprane i pomiješane s brašnom). Tijesto sam napravila u predmemoriji.
alsou8987
Uzeo sam pola čaše žitarica za 2,5 šalice mlijeka iz hladnjaka. Čaša za multivarku za 180 ml. Mlijeko uopće nije kipilo, bila je vrlo mala količina pjene (pa, tako mali mjehurići). Isprobat ću još jedan priručnik 90 gr. Još uvijek se bojim koristiti način kašice za mlijeko. Na njemu sve vrlo aktivno kipi na običnoj vodi. Bojim se ni probati mlijeko.
Pronay
Irac, hvala ti ...
A.lenka
Olga, puno ti hvala na savjetu !!!!

Citat: petu
Potrebna vam je: okrugla riža sorte Kuban ili posebna riža za sushi 400g (potrebna je preciznost)
vode 460 ml
Gotovo istu proporciju dobio sam intuitivno. Špijunirao sam Lazersona na YouTubeu - voda bi trebala biti 1,5 cm iznad razine riže. Dobila sam 450 ml. Nisam natočio više. Kuhalo se 35 minuta, ali na Kashi. Zatim ju je malo držala u crtiću i prelila marinadom. Ispala je dobra riža.
petu
Alsou, prema našim zapažanjima - * priručnik * 90 * - još sporije, dolazi samo do 1 vrenja mlijeka, a zatim slijedi malaksalost ... Vjerojatno ste često otvarali crtić na * omletu *, pa vam je temperatura stalno padala (ili proporcije malo smanjuju , recimo 1 do 4,5), isprobajte * kašu *, samo je podmažite uljem iz crtića i malom količinom (recimo 40g žitarica + mlijeko), pa, nemojte nestati, kako biste je ulovili u slučaju bijega ... (Paziš kad zmija trči ....), a onda se kaša zgusne i više nije tako okretna ..... Helen, pa to je sjajno! Ja sam isti trag. jednom na * kaši * kuhat ću, inače na štednjaku - problematično je ,,,,
alsou8987
Hvala na savjetu. Dakle, pokušat ću na Kashi. Tada ću se odjaviti kako je sve ispalo.
PS: na omletu sam je otvorio samo 3 puta. Mislim da to nije imalo velikog utjecaja na temperaturu.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha