Svinjski gulaš u umaku od krastavaca (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Kategorija: Mesna jela
Svinjski gulaš u umaku od krastavaca (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Sastojci

Svinjetina 600 g
Začin za svinjetinu 1-1,5 žličice
Sol 0,5 žličice
Kiseli krastavac od kiselih krastavaca 75 ml
Voda 50 ml
Lovorov list 1 računalo.
Crni papar u zrnu 6-10 kom.
Biljno ulje 1-2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Narežite svinjetinu na komade. Pospite solju i začinima. Pustite da se malo marinira.
  • Svinjski gulaš u umaku od krastavaca (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • (Na fotografiji je žličica za usporedbu.)
  • U loncu pod pritiskom na programu "Fry", pritisak - 3 pržite meso do ugodne kore.
  • Svinjski gulaš u umaku od krastavaca (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Zatim napunite sa slanom vodom i vodom. Dodajte listove lovora i zrna papra.
  • Kuhati na programu "Gašenje", tlak je 2, vrijeme je 25 minuta.Isključite lonac pod pritiskom nakon zvučnog signala. Neka se sam povuče iz tlaka.
  • Svinjski gulaš u umaku od krastavaca (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Ukusni umak možete ostaviti tekućim ili zgusnuti brašnom. Za to, 1,5 tbsp. l. Otopite brašno s malo vode, ulijte u meso uz povremeno miješanje. Prokuhajte sve na programu "Zagrijavanje".
  • Meso poslužite s bilo kojim prilogom, prelivenim umakom.
  • Dobar tek.
  • Svinjski gulaš u umaku od krastavaca (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Svinjski gulaš u umaku od krastavaca (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Jelo je dizajnirano za

5-6 porcija

Program kuhanja:

Gašenje

Bilješka

Vrlo jednostavno, ali ukusno i aromatično jelo. Meso je nježno.

Kiseli krastavci iz mojih domaćih krastavaca vrlo su žustri od kiselosti, pa ga razrijedim vodom. Ako je vaš mekši, možete smanjiti dodavanje vode.

karamela
: nyam: Kakva ukusna poslastica. Vjerojatno ću to učiniti samo na tavi. Što imaš tamo? ukiseljeni češnjak?
Shelena
Irina, hvala na pažnji prema receptu i lijepim riječima.
Ispada vrlo ukusno meso. U debeloj tavi na laganoj vatri također će dobro raditi. Vjerojatno će trebati dodavati samo tekućine.
A na fotografiji, zaista, češnjak. Samo slano! Iz iste tegle kao i krastavci.
Ljiljan
Tko bi pomislio da je meso u kiselom krastavcu !!! Hvala na ideji, završi post, svakako ću probati. Samo ja imam ukiseljene krastavce s octom, mislim da ovo nije toliko važno ...
Shelena
Citat: Lily

Tko bi pomislio da je meso u kiselom krastavcu !!!
Ljiljan, a meso u marinadi od rajčice također je ukusno.
Citat: Lily

Samo ja imam ukiseljene krastavce s octom, mislim da to nije toliko važno ...
Naravno da nije važno. Bit će malo drugačiji okus. Probajte, meso je aromatično i vrlo nježno.
anna28
O moj Bože, kako je ukusno. Helen, kakav recept neću uzeti je slasan. Neću uskoro proći kroz bilo koja vrata. Rasol se ne osjeća, ali daje neki polet. Jednostavno i genijalno. Volim to. Hvala vam.
Shelena
Anya, Nevjerojatno sam zadovoljan što vam se sviđa moja izmišljotina.
Hvala na lijepim riječima!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha