Elena Tim
Pokušat ću i ja to učiniti. Povučem ga u oznake. Hvala ti, Galyus!
marlanca
Elena Tim,
Za tvoje zdravlje, Lenok ... dok pečeš palačinke, kondenzirano mlijeko će se ohladiti ...
Aenta
Citat: marlanca
Reci mi kako se to dogodilo ...
Čini se kao da se ništa nije dogodilo, tati se to svidjelo. Vremenom je istina ključala oko 12 minuta.
Kondenzirano mlijeko za 10 minuta u multivarku Steba
marlanca
Aenta
Super, drago mi je što mi je recept dobro došao ... čudno Imela za to vrijeme ispalo je kuhano ...
Masinen
I dovršim kupljeni. Čim ga uzmemo, odmah ću obaviti svoje))
marlanca
Citat: Masinen

I dovršim kupljeni. Čim ga uzmemo, odmah ću obaviti svoje))
Tako je, Mashun ..., po svom najboljem ..., onda ćeš reći ...
fronya40
Ljepota!!!! djevojke, ako u posudi ima malo vode, stavite silikonski kalup i okusite kondenzirano mlijeko?
Omela
Danas sam opet skuhala kondenzirano mlijeko. Zadatak je bio dobiti bijelu boju. Kuhalo se 15 minuta (zadani program prženja) uz stalno miješanje. Lonac je bio potpuno čist. Nakon hlađenja, kondenzirano mlijeko nije teklo prilikom okretanja. Konzistencija je gusta i viskozna. Ukusno!

Kondenzirano mlijeko za 10 minuta u multivarku StebaKondenzirano mlijeko za 10 minuta u multivarku StebaKondenzirano mlijeko za 10 minuta u multivarku Steba Kondenzirano mlijeko za 10 minuta u multivarku Steba

Galya, hvala još jednom! Za mene je pitanje sa kondenziranim mlijekom zatvoreno !!!!!
Elena Tim
Super! Već je slinjenje teklo!
Masinen
Ksyusha, kondenzirano mlijeko je super !!
marlanca
Omela,
Ksyusha ...., ljepotice ...., i ja sam pao .... ...., poput Lenke (Elena Tim) ..., slinjenje je teklo ..., a vi ste i iz više, zar ne?
Omela
Cure, hvala! Količina je napravljena prema receptu.)
Beskonačnost83
Posljednji put sam to učinila s dodatkom mlijeka u prahu, ispalo je karamela, kuhala se više od pola sata na dinstanju, brzo izlila kalupe za condo u snagu i dobila domaće slatkiše, sada mliječnu kašu kuham po receptu iz prva stranica u načinu rada, 12 minuta ključanja je već prošlo, počinje se zgušnjavati, pričekajte dalje
Beskonačnost83
Sve, isključio gotovo odmah, kora se počela pojavljivati ​​odozdo, štene spalim spremno, popit ću uz kavu !!! Za par dana skuham još jednu, nije mi dugo, lovio sam djeda mlijekom 3 dana, u dvorište donosim domaće stvari, s vrhnjem sam dobio čašu Nutelle i skuhao je u običnoj crnoj loncu s multi u crtiću
marlanca
Beskonačnost83
Drago mi je da mi je recept dobro došao ....
Beskonačnost83
Kad smo otišli na Azovsko more i moja je majka skuhala s njom grumen, 4 dana kasnije kući smo donijeli bocu od 3 litre, praznu, bili smo 2 od roditelja
Fenya
Pozdrav svima! Prvi put sam dobio kremu. I tako, djevojke, nakon što sam pročitala vaš savjet, naučila sam: nemojte se prestajati miješati i nemojte se pretjerano eksponirati. Ponovo sam se prihvatio pripreme, recepta s dodatkom mlijeka u prahu, plus 1/3 pločice tamne čokolade (i manje šećera). I ispalo je ukusno. Ovdje se divi
Fenya
oh, nešto fotografije nije umetnuto

Fenya
Evo mog čokoladnog kondenziranog mlijeka
Kondenzirano mlijeko za 10 minuta u multivarku Steba
marlanca
Fenya
Tanya kondenzirano mlijeko je super !!!!
Aenta
Citat: Fenya
Evo mog čokoladnog kondenziranog mlijeka
Oh, kako sam to želio učiniti. Obožavam tamnu čokoladu.
lotoslotos
Galina, i hvala od mene! Kuhala sam je već dva puta, za nas je porcija baš kako treba, pojedite je odmah s palačinkama. Kuhala sam na plin u aluminijskoj posudi, ali više, otprilike 15 minuta, nisam željela zgusnuti. A i moj je suprug to radio s obranim mlijekom! Pitanje sa kondenziranim mlijekom sada je riješeno i za mene !!!
marlanca
lotoslotos
Nataši je drago što mi je recept dobro došao ..., radim ga i po dijelove, radite 2 sekunde ..., uvijek možete ponoviti ako nije dovoljno ...
Altsena
Hvala i od mene! Istina, još ga nisam probao. Ali miriše strašno.
Napravljeno od domaćeg mlijeka. Također nisam dugo htio zgušnjavati, već sam mislio da sam uzalud sve slučajno započeo u drugom crtiću. Ali tada se sve dogodilo brzinom svjetlosti.
Florička
Dakle, ne razumijem zašto u isto vrijeme i u istom crtiću netko ispada kuhano kondenzirano mlijeko, a netko drugi bijelo?
afnsvjul
Omela, izvinite na nepažnji, ali u kojem ste crtiću kuhali kondenzirano mlijeko?
marlanca
Altsena
Alla, sretno ...

Omela
Julija, Učinio sam to u Shtebi.

Irina, Rekao sam vam kako se kuhati .. u posljednjim minutama ne trebate se miješati u zavarivanje.
marlanca
Citat: Florichka

Dakle, ne razumijem zašto u isto vrijeme i u istom crtiću netko ispada kuhano kondenzirano mlijeko, a netko drugi ima bijelo?
Irski, svaki crtić ima svoju temperaturu grijanja, stoga je vrijeme drugačije ... i puno ovisi o naponu u mreži ...
afnsvjul
A ja imam panasika, pa neće uspjeti ...
Florička
Očito trebate pokušati i tada će biti jasno.
win-tat
Galina (marlanca), hvala na receptu! Kuhala sam ga na štednjaku 15 minuta, iako sam ga malo pretjerala, činilo mi se da je sve tekućina, ali kad se ohladilo, postalo je jaaaako gusto. Sljedeći put ograničit ću se na 10 minuta. Kako je sjajno što je sada možeš tako brzo namučiti
Kondenzirano mlijeko za 10 minuta u multivarku Steba
marlanca
win-tat
Tanya je zdrava ..., ali onda se jaaaaaaa zadeblja ..., i kakav ukus ...
win-tat
Da, ukusno i ništa suvišno, trenutno kondenzirano mlijeko
Tanyushechka
U Panasonicu sam kuhao kondenzirano mlijeko u režimu pirjanja 1 sat, prema ovom receptu: 1 šalica mlijeka, 1 šalica mlijeka u prahu, 1 šalica šećera. Naravno, treba puno vremena, ali ispadne vrlo ukusno
Katris
Tanyushechka, kada ste kuhali, miješali ili ne?
Tanyushechka
Kad sam ga prvi put skuhala, promiješala sam ga nekoliko puta, kondenzirano mlijeko je ispalo poput karamele. Tada sam probala prije kuhanja, otopila šećer u mlijeku i promiješala otprilike četiri puta, vjerojatno je kondenzirano mlijeko izašlo kao iz trgovine.
Olga VB
Tanyushechka, i koliko se dobiva ovom metodom težinom ili volumenom?
Tanyushechka
oko 400-450 ml
Lenny
Djevojke, bi li ovo kondenzirano mlijeko trebalo ispasti kuhano ili bijelo? Jučer sam kuhala. Nije izašlo ništa sa kondenziranim mlijekom. Kad je bilo bijelo, više je ličilo na šećerni sirup u mlijeku. A kad sam ga prokuhao do karamele, ispalo je da je to iraf koji se ne može očistiti. Obično kuham po drugom receptu, izlazi dugotrajno, pravo kuhano kondenzirano mlijeko. Možda je krivo domaće mlijeko?
marlanca
Lenny
Ispostavilo se da je kondenzirano mlijeko svijetlo kremaste boje, poput one iz trgovine, samo bez dodataka i konzervansa, u predmetu ima mnogo fotografija gotovog proizvoda ..., a vi također pišete:
A kad sam ga prokuhao do karamele, ispalo je da je to iraf koji se ne može očistiti.
.... dovedena do vrenja i kuhanje točno 10 minuta, ne više ...., a zatim uzmite "kuhano kondenzirano mlijeko" s kristalima šećera, započet će proces ušećerenja ....., možda ste ga upravo probavili ?
Lenny
Galina, nakon 10 minuta samo sam imao slatko-slatko mlijeko, konzistentno se nisam ni osjećao kao žele, pa sam ga morao kuhati dok se ne zgusne.
marlanca
Lenny,
Lan, je li jako kipio? Ne smanjujte vatru ni na koji način, kipi na maksimalnoj vrućini, pa, promiješajte je .... nažalost nemam domaće mlijeko, inače bih eksperimentirao, ali to radim u trgovini 2 puta tjedno, ništa ovako se dogodilo .. ..
tatlin
Kakva će kondenzirana mlijeka vjerojatno ovisiti o mlijeku, ono se zgusnulo za 15 minuta, a konzistencija je malo zrna.
Kara
Citat: gala10

To je to! Stoga sami pečemo kruh, sami pravimo kiselo mlijeko ... samo da imamo kravu na lođi ...
Aha-aha, Galyun, još bih imao kokoši, kozu i janjce!
* Karma
Citat: Anna1957
A ja imam okruglu lijevanu aluminijsku posudu za kruh, odgovara promjeru i malo nižoj visini.
Želim pojasniti - umjesto originalne posude za umetanje umetnete li aluminijski kalup u multivarku? A ako je visina nešto niža, kako je vaditi? A koji je vaš crtić?
Albina
Vjerojatno je i vrijeme da skuhate svoje kondenzirano mlijeko, ali moj MV nije Shteba. Veliki Panasonic i mali Redmond. Sad će dovršiti kupljeni, pa ću eksperimentirati
Anna1957
Citat: * Karma

Želim pojasniti - umjesto originalne posude za umetanje umetnete li aluminijski kalup u multivarku? A ako je visina nešto niža, kako je vaditi? A koji je vaš crtić?

Da.Izvadim ga držačima za prste usredotočenim (pritisnem ga na zidove i pritisnem na njih, istodobno pomičući oblik prema gore). Nije teško. Crtani film - Panas.
* Karma
Anna1957, razred! Imam i Panasonic. I u kojoj temi možete pogledati takve oblike?

marlanca, hvala na ovako divnom receptu za kondenzirano mlijeko! Tek sada sam to učinio, već se ohladilo i unuka JE CIJENILA! Napravljeno u Panasonicu u načinu rada "Kuhanje na pari". U početku se masa nikako nije htjela povećavati - klokotala je, ali nije se pjenila i u multivarku nije bilo odbrojavanja. Zatvorio sam poklopac i izvadio ventil. Nakon par sekundi započeo je postupak, počelo je odbrojavanje i nisam se više usudio zatvoriti ga, jer sam se bojao da će masa preliti preko ruba. I sve je ispalo super. Hvala vam!

Zaboravio sam napisati - da ne bih pokvario posudu "praznim" grijanjem, prvo sam ulio smjesu, a tek onda uključio program "kuhanja na pari".
marlanca
* Karma
Lyudochka, hvala na savjetu ..., drago mi je da mi se svidio recept ...

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha