Krem juha od suhih gljiva s Napolijevim umakom (kuhalo za juhu Tristar blender)

Kategorija: Prvi obrok
Krem juha od suhih gljiva s Napolijevim umakom (Tristar miješalica za juhu)

Sastojci

suhe gljive 50g.
umak 5-6 st. l.
voda (kipuća voda) 800-900ml
krumpir 2 kom.
žarulja 2 kom.
mrkva 1 računalo.
tijesto od rajčice 2 žlice. l.
sol, šećer, začini
Worcestershire umak 1 žličica
sok od limuna 2 žlice. l.
jalapeno paprika zelena zrnasta 1-2 žličice

Način kuhanja

  • Nakupilo mi se dosta suhih gljiva. Odlučio sam ih dodati u ukras bisernim ječmom i heljdom, te dodati još u juhe. Tako je ispala zanimljiva juha, okus je ispao takav da je obitelj zahtijevala često ponavljanje. Vrhunac nije samo u okusu suhih gljiva, već i u dodavanju Napolijevog umaka (ja imam svoj a la Napoli, ovaj recept). Namočite gljive u kipućoj vodi 30 minuta (ili samo u 100 ml vode i u mikrovalnoj pećnici 10 minuta pri punoj snazi). Nasjeckajte povrće sasvim sitno. Sve sastojke, osim umaka, stavljamo u posudu kuhače za juhu. Pokrenite način rada Soup Smooth. Nakon drugog miješanja dodajte umake. Poslužite uz kuhano jaje i začinsko bilje.

Program kuhanja:

Juha glatka

Malva
Mmm, gljive-i-i-i ..... Baš ukusno! Vodim je u vaše oznake, hvala na receptu!
lu_estrada
Joj, Lina je divna juha, imam i puno mješavina suhih gljiva, pa hvala na receptu!
Linadoc
Ljiljan, Ljudmila, juha se pokazala ukusnom, mirisnom i vrlo zasitnom! Dobar tek!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha