Irgata
Fostis... princeza i pećnica će raditi vrlo dobro. airfryer nije baš dobar.
Mihaska
Fostis, Kuham, (već redovito), žele pitu punjenu sirovim mljevenim mesom i lukom u Princessu. Ispada sjajno. Divno je pečeno. Dakle, mislim da su ovakve pite pite, pogotovo jer će se u njima peći bez problema. Napokon, puno su manji od one velike torte za cijele princeze koju ja pečem.
Mihaska
Lagri, Maša! Kakva ukusna šarlota! M-mm-mm-mm! Malo tijesta - puno jabuka - idealna šarlota!
Mirabel
Fostis, Pravila sam i samsu i pitu s piletinom i krumpirom, sve je bilo savršeno pečeno!
SvetLanaSSh
Fostis, Ispekla sam osetijsku pitu punjenu mljevenom piletinom + ribani sir, sve je bilo pečeno sjajno. Trebalo je 17 minuta.
afnsvjul
Citat: Mikhaska
pita od želea punjena sirovim mljevenim mesom s lukom u Princessu.
Irina, a prema kojem receptu vaša pita i koliko dugo je pečete u obliku ili bez?
Mihaska
afnsvjul, Julia! Chesslovo, ne znam odakle mi ovaj recept (možda sam ga ovdje pronašao). Pomalo svladana ...
Velika jaja - 3 kom.
kiselo vrhnje 20% - 5 žlica. l. s brijegom
majoneza - 3 žlice. l. s brijegom
brašno - 8 žlica. l. sa srednjom kriškom
sol - 0,5 žličice.
prašak za pecivo - 2 žličice.
mljeveno meso po ukusu - 0,7 kg
repa. nasjeckani sirovi luk - 1 velika glava
Bilje i začini po ukusu

Pomiješam sirovo mljeveno meso sa sitno nasjeckanim sirovim lukom. U nadjev možete dodati što god želite. I kuhana riža, i prženi kupus, i pržena ribana mrkva ... Mljeveno meso tada treba uzimati malo manje.

Tražim malo tijesta. Prvo ga napravim gustim. Odnosno, dodati malo - malo više brašna nego u receptu.
Kalup za umetanje lagano podmažite uljem. U to ulijem malo više od polovice gustog tijesta. Na njega pažljivo rasporedim mljeveno meso. Zatim razrijedim preostalo tijesto kefirchikom i izlijem ga na mljeveno meso, potpuno ga napunivši. Oblik - u hladnu princezu. Zatvorim poklopac. I 35 - 40 minuta.
Ponekad, ako mljeveno meso stavim na donji sloj tijesta, mljeveno meso će ga gurnuti, a ponekad će sok iscuriti iz nadjeva.
Međutim, kvaliteta pečenja ne pati.
Nakon pečenja oblik izvadim zajedno s kolačem na stalak. Čekam oko 20 minuta i izvadim tortu iz kalupa, samo je okrećući na prikladno jelo.
Oh-oh-oh-oh, kako je to ukusno!
afnsvjul
IrinaPuno vam hvala na receptu !!! Kao princeza toliko sam se zaljubila u pite !!!!! Samo s jajima i zelenilom. pečeni luk. A sljedeći ću probati s mljevenim mesom !!!
Mihaska
Citat: afnsvjul
Jako sam voljela tekuće pite !!!!!
Ista priča, Julia! I moji su ljudi napokon shvatili da, osim kvasca, postoje i druge vrste tijesta za pite od sirovog mesa. Sad imam dužnost: dva puta tjedno, ujutro, ošamarim ovu pitu svojom. A i sama hrana vam je od radosti ispod glasa, da se ne morate zavaravati ozbiljnijim tijestom.
Pjesma
Citat: Mikhaska

Chesslovo, ne znam odakle mi ovaj recept (možda sam ga ovdje pronašao).

Pomalo svladana ...
Velika jaja - 3 kom.
kiselo vrhnje 20% - 5 žlica. l. s brijegom
majoneza - 3 žlice. l. s brijegom
brašno - 8 žlica. l. sa srednjom kriškom
sol - 0,5 žličice.
prašak za pecivo - 2 žličice.
mljeveno meso po ukusu - 0,7 kg
repa. nasjeckani sirovi luk - 1 velika glava
Bilje i začini po ukusu

Pomiješam sirovo mljeveno meso sa sitno nasjeckanim sirovim lukom. U nadjev možete dodati što god želite. I kuhana riža, i prženi kupus, i pržena ribana mrkva ... Mljeveno meso tada treba uzimati malo manje.

Tražim malo tijesta. Prvo, napravim ga gustim. Odnosno, dodati malo - malo više brašna nego u receptu.
Kalup za umetanje lagano podmažite uljem.U to ulijem malo više od polovice gustog tijesta. Na njega pažljivo rasporedim mljeveno meso. Zatim razrijedim preostalo tijesto kefirchikom i izlijem ga na mljeveno meso, potpuno ga napunivši. Oblik - u hladnu princezu. Zatvorim poklopac. I 35 - 40 minuta.
Ponekad, ako mljeveno meso neoprezno stavim na donji sloj tijesta, mljeveno meso će ga gurnuti, a ponekad će sok iscuriti iz nadjeva.
Međutim, kvaliteta pečenja ne pati.
Nakon pečenja oblik izvadim zajedno s kolačem na stalak. Čekam oko 20 minuta i izvadim tortu iz kalupa, samo je okrećući na prikladno jelo.
Oh-oh-oh-oh, kako je to ukusno!

Hvala na dijeljenju.
kavmini
Mihaskadraga, ti bi izdao takav ukusan s zasebnim receptom .. inače će biti izgubljen .. ((
yudinel
Irina, a i ja bih vam želio ponuditi da izdate zaseban recept. Vrlo traženi recept. Hvala vam!
Mihaska
U redu djevojke. Sutra ujutro pretražit ćemo naše mjesto da vidim je li recept lokalni. Da bi mu u tom slučaju dao poveznicu u temi. Ako recept nije lokalni, otvorit ću temu. Jer, sutra ujutro dan je žele-pite i ja ću je, kao i zakon, skuhati.
afnsvjul
Će čekati!!!! Čini mi se da je za žele pite već općenito potrebno sastaviti zaseban Temko, inače na forumu ima mnogo različitih, i tako JEDNOM sam otkrio što sam trebao brzo odabrati i odmah potrčao da to napravim !!! !
Tašenka
Ja sam također za stvaranje takve teme!
Fofočka
Irisha, i ja sam za temu. Pite od želea.
Olima
Djevojke, gdje možete staviti rabarbare s vrhnjem, pa da se u Prinzeskoj taj posao pokrene?
Mihaska
Ol! Sissy sam ... Ali možda otvorena pita od prhkog tijesta? Bit će neugodno! Rabarbara je općenito zahvalna nadjev za prhko tijesto.
Olga VB
Djevojke, i ja sam u kolektivnom umu: moram priložiti 2 paketa kupljenog svježeg sira (po 200 g) i hrpu tvrdog sira svih vrsta. Štoviše, sve to neće se jesti s vrućinom, već u roku od nekoliko dana.
Tko će što savjetovati (ne nužno u princezama).
Jenealis
Olga, od svježih kolačića kolačići poljupci: koliko svježeg sira i maslaca, sode, brašna poput tijesta, vanilin. Kuglice, bršljan smotamo u krug, polovicu umočimo u šećer, ponovo preklopimo, umočimo jednu stranu u šećer i opet. Dobivaju se trokuti. Pečemo bilo gdje. Ukusno. I od sira a la khachapuri. Sir se može naribati i zamrznuti te koristiti za pizze. Vrlo ugodno
Olga VB
Zhenya, hvala ti!
Također imam mogućnosti kako ih zasebno priložiti. Hotzza za mene u jednom receptu
Pa, poput kombiniranog nadjeva ili tijesta od skute i nadjeva sa sirom. Ali većina nadjeva od sira uključuje jesti odmah vruće, ali treba mi da bude ukusno kad je hladno, pa čak i 2-3-ti dan ...
Olima
Citat: Mikhaska

Ol! Sissy sam ... Ali možda otvorena pita od prhkog tijesta? Bit će neugodno! Rabarbara je općenito zahvalna nadjev za prhko tijesto.

Mikhaska, problem je što je bilo potrebno priložiti 0,5 litre kiselog vrhnja. Općenito, odlučio sam ispeći pitu od cvetajevskih jabuka (rabarbara) s rabarbarom.
Moj je suprug umro gotovo napola, ali nije razumio da unutra nema jabuka
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Mihaska
Olima, pa, ja bih radila tijesto od prhkog tijesta s vrhnjem! A u njezino punjenje, draga, i ja sam to zalijepila!
Ah, pita je prekrasna! To je divna pita!
lyudmia
Irina, oh kakva ukusna pita. I s tako zanimljivim nadjevom
Jiri
lyudmia, Luda, hvala!
Mihaska
Irishka! Kakvu je ukusnu pitu donijela! Nadjev je kiseo!
==================================

Cure! Koga briga: Napravio sam temu s mesnom aspikomo tome se govorilo prekjučer.
Jučer mi je Chrome letio i tek danas sam uspio otići na forum putem Explorera ... Dakle, javljam se tek sada.
Vinokurova
Citat: Mikhaska
Koga zanima
vrlo zanimljivo .... Morao sam vas prepisati s posta .. sad ću barem ispisati recept, kao osoba)))
Mihaska
Drago mi je Alyonka! A ujutro sam već pomislio da je zauvijek vječni amen došao na moje forumske radosti!
Niti jedan preglednik uopće nije pokrenut!
Olga VB
Cure, danas sam pekla zatvorenu pitu od ovaj test.
Visoko preporučeno! Tijesto je ukusno, ugodno za rad, tanko se razvalja. Pekla sam u velikom obliku 15 minuta, pa još 15 minuta, prekrivena teflonskim prostirkom odozgo (također ispod poklopca).
Pečeno jako dobro, ravnomjerno, lijepo. I ispalo je vrlo ukusno.
Učinila je to sa svježim sirom i kupusom - obje su mogućnosti izvan svake pohvale. Već nema što za fotkati
irman
Olga, veliko hvala na linku, pokušat ćemo.
Fofočka
Djevojke. Za Dukan dijetu danas je pekla kolače u pećnici za pizzu. Brzo i povoljno. Čak je i moje domaćinstvo pojelo 5 komada.
Bul
Citat: Olga VB

Cure, danas sam pekla zatvorenu pitu od ovaj test.
Visoko preporučeno! Tijesto je ukusno, ugodno za rad, tanko se razvalja. Pekla sam u velikom obliku 15 minuta, pa još 15 minuta, prekrivena teflonskim prostirkom odozgo (također ispod poklopca).
Pečeno jako dobro, ravnomjerno, lijepo. I ispalo je vrlo ukusno.
Učinila je to sa svježim sirom i kupusom - obje su mogućnosti izvan svake pohvale. Već nema što za fotkati
Olya, pogledala recept, jako zainteresirana! Hvala vam! Htio sam pitati, ali od ove količine tijesta su dvije pite? Ili ste napravili dvostruku porciju?
Andreevna
Olga VB,
Olya, za 300 g brašna - jesi li dobila dvije pite ili si povećala količinu sastojaka?
Olga VB
Jedan dio tijesta (prema receptu) za jedan zatvoreni kolač u posudi od 30 cm.
Svježi kolači izlaze s malo hrskave kore, iako okus nije klasičan pješčani, već jednostavno podsjeća na pješčani. Drugi dan postaje mekan, ali ne manje ukusan, vjerojatno još ukusniji.
Mislim da bi savijača također trebala biti ukusna.
A također i vafli, keksi, pite, torte od sira.
Ako je nadjev mokar, onda je drugi dan tijesto malo natopljeno njime, ali ne i natopljeno.
I savjetujem vam da u tijesto stavite malo soli i malo šećera i za slatke i za slane nadjeve.
Dakle, shvatio sam kako je to bilo: poput klasične židovske savijače, koja se ne peče, već kuha u kipućem ulju.
tuskarora
Evo takve vertute s marelicom ispala je danas u mom Fagoru. Počinjem se usavršavati i pojaviti se na forumu
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Moja se djevojka popela na fotografiju, odlučivši lizati karamelizirani sok.
kavmini
tuskarora, ispalo je samo divna djevojka s vrtlogom !!)))
ilga
I pekla sam kiselicu-jagodu, od prhkog tijesta po "ribanom" principu, ali vrh je bio od izrezanih srca i cvijeća.
Pečeno 18 minuta iz hladnog stanja.
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
AnastasiaK
Danas sam pekla u princezi, sok prema GOST-u. Stavio sam je prethodno zagrijanu, 20 minuta, pa 5 minuta odmora. Ispalo je sjajno.
Aparati za pizzu Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Uzeo sam jedan za suđenje)). Ispalo je točno 6 komada.
Vinokurova
AnastasiaK, ljepotice ... Htio sam to raditi vikendom, ali raspoloženja za kobasicu više nema ...
Pogledao sam tvoj i htio opet ...
AnastasiaK
Vinokurova, slučajnost! I ja samo razmišljam o kobasici, ne mogu skupiti hrabrosti))). I sokovi se rade brzo. S tijestom je ugodno raditi. Zamijesiti savijanjem.
Vinokurova
Citat: AnastasiaK
S tijestom je ugodno raditi
onda ću upotrijebiti ovaj recept ...
Hvala vam!
Matilda_81
Olga, imate tako lijepu tortu!
Anastazije, Sok i pitaj u usta !!!!!
Natališka
kavmini
kakva ukusna pita i sočna! .. oh, samo da mi se ne doda težina !! .. ((
AnastasiaK
kavmini, ne ta riječ ..... Ali jednu čarapu možete podijeliti na 2-3 puta, to neće biti toliko opasno. Ali barem probajte. A raditi nešto novo je zanimljivo. Recept je sadržavao preporuke da se sve poveća za 2 puta (ha-ha), a ja samo nastojim smanjiti sve recepte za 2 puta, tako da nema iskušenja, već samo ukloniti uzorak).
Inače, standardni dio točno se uklapao u princezu. Tijesta je bilo 66 grama za svakoga, nadjeva točno 50 grama. Pokazalo se da je veličina svake slična sovjetskim.
Vinokurova
Natalia, a tijesto ne ispadne suho ???.
za mene je ovo kritično ... i ne volim kad se tijesto raspada / mrvi u mojim rukama ...

Anastazije, tako detaljno u gramima sve obojeno ... hvala
Natališka
AlenKa, tijesto je izvrsno. Da, to je razumljivo iz sastava proizvoda u receptu. Da, imate, poput: girl_haha: a tu je i vrhnje
AnastasiaK
Vinokurova, za zdravlje)
Otrčao sam do linka i pogledao da je recept sočniji, potpuno sam zaboravio da je već dugo u mojim oznakama ... Trebao sam to učiniti ...
I o tijestu u skladu s GOST - mekom, plastičnom. Nešto brašna iz recepta uvijek ostavim po strani i zamijesim tijesto, pogledam konzistenciju, dodirnem ga i češće ne dodam svo brašno. A ako je viskozno, dodat ću malo brašna i okrenuti ga kuhačom. Ovo se tijesto skuplja u meku grudu i ne mrvi se. Ali naravno, trebate se voditi vlastitim brašnom.
Vinokurova
Citat: Natalishka
tu je kiselo vrhnje
KANESHNO ... slasno ... nema snage ... Dodao sam ga u Mikhasinovu pitu od želea ...

Citat: AnastasiaK
Zavrtit ću ga blenderom
Slažem se, vrlo povoljno ... postoji i recept za knedle i knedle - s miješalicom za 21 sekundu)))

nagovorio, djevojke ... kako sam susretljiv .. Moram kupiti svježi sir, jer se svježi sir od smrznutog kefira jede odmah ..
Nastya, koliko si komada dobila? -9 ili 11?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha