Čokoladna torta "Zauvijek"

Kategorija: Slastičarstvo
Zauvijek čokoladna pita

Sastojci

Gorka čokolada min 70% kakaa 200 g
Maslac 200 g
Čekići bademi (brašno) 200 g
Pšenično brašno 1 žlica. l
Jaje 4 stvari
Šećer 200 g
Prašak za pecivo za tijesto 1/2 vrećice
Vanilin šećer 1 vrećica
Sol Prstohvat
Šećer u prahu Pokriti

Način kuhanja

  • Za čokomanije ...
  • Ovaj recept pripada jednom njemačkom blogeru Berndu. Dok je još bio mlad, odradio je praksu u CAFÉ P. Tamo je još bio mlad, dojmio ga se jedan čokoladni kolač. Sada je izložio svoj recept i ja sam ga pokušala ispeći.
  • Pita se poslužuje sutradan, treba preko noći stajati u hladnjaku i "sazrijeti"!
  • Poslužuje se sa sladoledom od vanilije i prelivenim likerom od jaja.
  • Suprug je bio oduševljen, nije jeo ukusniju čokoladnu tortu. Zamolio sam da to hitno zapišem. Pita izgleda vrlo skromno, ali okus, a posebno okus okusa čokolade, mmm ... je nešto! Preporučujem uzimanje visokokvalitetne čokolade!
  • Priprema:
  • Preklopite čokoladu u malu posudu s maslacem i otopite u vodenoj kupelji. Šećer, prašak za pecivo, bademi, vanilin šećer, sol i jaja, istucite (tijesto je moralo biti vrlo tekuće. Njegov je šef Bernd ne umiješao 1-2 žlice brašna u recept, još uvijek stavljam 1 žlicu brašna .
  • Dodajte otopljenu čokoladu i maslac. Temeljito promiješati.
  • Zauvijek čokoladna pita
  • Premjestite tijesto u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje (26 cm) i pecite u zagrijanoj pećnici na 160 ° (ako s ventilatorom, onda na 140 °) oko 40 minuta. Nakon hlađenja, tijesto treba biti iznutra malo ljepljivo.
  • url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~204.jpg]Zauvijek čokoladna pita
  • Ostavite tortu u hladnjaku preko noći. Ostavio sam ga točno u kalupu, prekriven folijom odozgo.
  • Prije posluživanja pospite šećerom. Poslužite sa šlagom ili sladoledom, ili likerom od ulivenih jaja.
  • Uživajte u čaju!


Mihaska
kvitka22! Irina! Kakvu ukusnu pečenu čokoladu imate! I, u principu, ništa komplicirano.
Samo jedno malo pitanje: koliko je pola pakiranja praška za pecivo? Prašak za pecivo prodajemo u različitim pakiranjima. Tu su i pakiranja od 18 grama. Ovo sam ja kako bih osigurao da ne bude "preko" ili "ispod" ...
fray Zayac
mmmm ... to ću ispeći za NG noć))
Kvitka22
IrinaVjerovali ili ne, ne vrijedi težina na vrećici. Samo je zapisano da je ova vrećica namijenjena 500 grama brašna. I izvagao sam ga na preciznoj vagi, zajedno vrećica teška je 16,50 grama.
A ostalo nije teško i mega ukusno !!!
Šteta
Jednom za 500 brašna, najvjerojatnije 10 g

Atraktivan recept: dobar
Bravo
Kvitka22
Hvala vam!
Šteta
Što ako ga namažete kremom? Koje je bolje?
Ili je dovoljno dobar?
Kvitka22
Ludo zaljubljen u sve s kremom! Ali vjerujte mi, nisam htjela ovdje. Sa sladoledom, s malo sirupa je dobro, ali ne i krema! Ovo je samo moja vizija.
Mihaska
Da da! Također mislim da krema ovdje nije potrebna. Ista je priča kao i s Brownie Pie. Toliko je mega-čokolada da joj neće koristiti nikakve kreme. Ali, smanjiti stupanj užitka od jedenja čokaholika može biti dobro.
Irisha, hvala na pojašnjenju u vezi s praškom za pecivo!
Kvitka22
Slažem se u potpunosti! Ne želim razrijediti okus čokolade. Glavna stvar je ne peći ovu tortu.
Maline
Dobar recept!
Šteta
I na vaniliji. šećer isto pitanje: koliko košta paketić?
Kvitka22
Vanilin šećer u vrećici od 8 grama.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha