Pileća krilca u umaku od vina i povrća

Kategorija: Kulinarski recepti
Pileća krilca u umaku od vina i povrća

Sastojci

Pileća krilca 1 kg (približno)
Začiniti
Limun
Luk

Način kuhanja

  • Marinirana pileća krilca sa začinima, limunom, lukom i stavite ih na dan u hladnjak (ili što već).

  • Zatim pržim krila na biljnom ulju dok ne porumene, dodam ukiseljeni luk (iz posude s marinadom), malo slatke paprike, kiselu jabuku, ljute gorke ringlete.
  • Dodam 100 ml suhog bijelog vina i 2 žličice tekućeg meda.
  • Pržim na jakoj vatri dok vino ne ispari, kada tekućina ispari i započne prženje na ulju. Neprestano se miješam i okrećem krila.

  • Krila i povrće dobivaju slatko-kiselu nijansu, s malo gorke od gorke paprike, vrlo ugodnog okusa.

Bilješka

Povrće možete zdrobiti u blenderu i umak preliti preko krila.
Ali u ovom obliku, u komadima, sve je ispalo vrlo ukusno.

Dobar tek svima!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha