Nepečena torta od sira na bazi kolačića

Kategorija: Slastičarstvo
Nepečena torta od sira na bazi kolačića

Sastojci

Temelj
kekse 60 g
maslac 30 g
Cheesecake
svježi sir 150 g
instant želatina 4 g
voda za želatinu 24 g
šećer 30 g
masno vrhnje 90 g
sok od limuna 1 žličica
vanilija po želji ukus
Lacto Juice Jelly
lakto sok 150 g
šećer 20 g
instant želatina 5 g
voda za želatinu 30 g
Ganache
čokoladno crna 50 g
masno vrhnje 30 + 50 g.
instant želatina 1 g
voda za želatinu 5 g
-------- -------
oblik 20 * 9 * 9
boja za hranu ružičasta

Način kuhanja

  • Nepečena torta od sira na bazi kolačića
  • Nepečena torta od sira na bazi kolačićaPotopite svu želatinu u hladnu prokuhanu vodu. Uzmite pojedinačna jela za svaki sloj. Ostavite 5-10 minuta i otopite po potrebi u mikrovalnim impulsima.
    Nepečena torta od sira na bazi kolačićaUzmi pladanj ili dasku. Na njega stavite ravni predmet ili obrnuti tanjurić. Daska bi trebala biti takva da oblik na koji će se torta od sira slobodno smjestiti na nju.
    Nepečena torta od sira na bazi kolačićaSir, sir, šećer, vrhnje, sok i vaniliju promiješajte dok ne postane glatko. Stavite žlicu mase u otopljenu želatinu. Promiješati. Zbrojite. Promiješati. Podijelite na pola.
    Nepečena torta od sira na bazi kolačićaU jedan dio dodajte boju. Promiješati.
    Nepečena torta od sira na bazi kolačićaPokrijte stranice i dno posude za torte sa sirom trakom za tijesto ili prozirnom folijom. Koristio sam vrećicu od liskuna. Stavite kalup na jednu stranu nosača. Izložite ružičastu masu od skute. Masa je gusta pa se mora poravnati tako da na jednoj strani bude sloj deblji nego na suprotnoj. Stavite u zamrzivač na 10 minuta.
    Nepečena torta od sira na bazi kolačićaOvako izgleda lakto sok. To je mješavina sirutke i voćnog soka. Sloj pripremamo ovako. Pomiješajte sok sa šećerom dok se potpuno ne otopi. Rastopiti želatinu. Uvesti u sok.
    Nepečena torta od sira na bazi kolačićaIzvadimo obrazac iz zamrzivača. Uklanjamo postolje. Ulijte žele od lakto soka. Vraćamo se u zamrzivač na 10 minuta.
    Nepečena torta od sira na bazi kolačićaIzvadimo. Stavili smo postolje. Stavili smo obrazac. Proširite drugu polovicu torte od sira. Izravnavamo ga kao u prvom sloju i šaljemo u zamrzivač na 10 minuta.
    Nepečena torta od sira na bazi kolačićaStavite čokoladu u posudu. Ulijte 30 grama vrhnja. Rastopiti u vodenoj kupelji ili mikrovalnim impulsima, stalno miješajući masu nakon svakog uključivanja.
    Nepečena torta od sira na bazi kolačićaOstatak vrhnja pomiješajte s rastresitom želatinom i ulijte u čokoladnu masu. Mi miješamo.
    Nepečena torta od sira na bazi kolačićaIzvadimo obrazac. Uklanjamo postolje. Izlijte čokoladni ganache. Šaljemo ga u zamrzivač na 10 minuta.
    Nepečena torta od sira na bazi kolačićaKekse sameljite u mrvice. Dodajte otopljeni maslac i promiješajte.
    Nepečena torta od sira na bazi kolačićaIzvadimo obrazac. Na vrh ulijte kolačiće, poravnajte i lagano nabijajte. Pokrivamo i šaljemo u hladnjak na 6-8 sati.
    Nepečena torta od sira na bazi kolačića
  • Kuhanje nije teško. Glavna stvar je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Recept je špijuniran na japanskom blogu.
Jako ukusno i lijepo. Preporuči!

Olga_Ma
Angela, sve je super jednostavno, bookmark, vraćam se iz vikendice, izvest ću je !!!!
Svetlana777
Angela, strava ljepotice !!!!! Prekrasna prezentacija, sve je kao i uvijek, ukusno opisano, lijepo prezentirano ... Hvala za MK
Divlja zvijer
Osjećam da je ovo nježno ukusno.
zvezda
Uopće ne razgovaram s tobom ... ubio sam i to je to ..
VitaVM
Angela, razred! Odveden u oznake
Marika33
Angela, jako elegantno! Fotografija je jednostavno nerealno lijepa! Vrlo nježno! Hvala na slasnoj umjetnosti!
Tatjana1103
Angela Ružičasta boja daje ovaj kolač od sira toliko mekan da baš WOW
TATbRHA
Volim i vaše recepte. Mnogi su pokušali, ispada, ukusno, hvala.
Ušao sam ovdje da primijetim lakto sok.Ovdje to nisam vidio, ali jučer sam kupio paket "Mazhitel" - ovo je samo sirutka sa sokom.
Dakle, takav desert ću napraviti na sve načine!
ang-kay
Cure, hvala svima na pažnji prema receptu. Učini to. Super stvari. A u vrućini ono što vam treba.
Citat: TATbRHA
pakiranje "Mazhitel" samo je serum sa sokom.
Tatjana, Hvala vam. Nisam sumnjao da nešto slično postoji u Rusiji. Možda čak i isti kao i naš. Sad će svi znati na što treba paziti.
jagoda
Angela, ti si zabavljač! Za mene je takav način učenja engleskog jezika. Vrijeme je da objavite knjigu, takvu vještinu i ljepotu!
Divlja zvijer
Citat: zvezda

Uopće ne razgovaram s tobom ... ubio sam i to je to ..
Olya, Angela je ubila sve Khlebopechkine, ja također ležim u nesvijesti.
TATbRHA
Da, Angela je izuzetno nadarena djevojka!
Kako volim ukusno vatra jedi !!
4er-ta
Angela, jako lijep desert! Učinio sam to sinoć. Imamo mnogo različitih mliječnih sokova koji se prodaju s različitim imenima. Imao sam sve sastojke na zalihi, a Actual Wild Orange / Mango bio je u hladnjaku. Priprema se vrlo brzo, fotografirat ću se navečer i izvijestiti.
ang-kay
Cure, hvala. Ugodno
Citat: 4er-ta
Učinio sam to navečer.
Tan, Nisam ni sumnjao da će vam nedostajati) Veselim se vašoj ljepoti. Nadam se da se i vama sviđa okus)
Volga63
Angela, ovo izgleda vrlo stilski. Bravo
4er-ta
Angela, Zahvaljujem i izvještavam. Rijetko pečem i tako, nešto brzo, i bez pečenja mi savršeno odgovara. Nisam imao prikladan oblik i izrađivao sam ga u dijelovima, u čašama. Malo sam smanjila sloj s kolačićima (ne sviđa mi se baš i ponekad ga napravim i bez njega), uzela nisam crnu čokoladu, već Karamelu, sve ostalo je po receptu. Evo mojih naočala

Nepečena torta od sira na bazi kolačića
Nepečena torta od sira na bazi kolačića
Puno vam hvala na receptu! Definitivno ću to učiniti i u formi.
Marika33
4er-ta, Tatjana, ispalo je jako lijepo!
Rituslya
I ja sam oduševljena!
Malo je vjerojatno da ću moći kuhati razumne i lijepe stvari, ali ... Ali! Diviti se i vidjeti uvijek sam "za".
Nevjerojatan desert! Ovo sam vidio samo na televiziji u restoranima.
Angela, ovo je ochchchen !!!!
4er-ta, Tatiana, baš nevjerojatno! vrlo dobro! Užitak za oči i trbuh!
ang-kay
Citat: 4er-ta
i izvijesti
Tatjana, ovo je bomba! Takva ljepota koja je dostojna kraljeva! Dobro napravljeno!
Volga63, Larissa, Rituslya, cure, hvala. Drago mi je da vam se prezentacija svidjela. Jako lijepo!
Oroma
, ang-kay, Angela! Pa, jako lijepo! Jedino pitanje: opis recepta ne navodi koju želatinu treba dodati u masu od skute. A u sastojcima je. I još nešto: kakvu sirnicu mislite da bi trebali uzimati Rusi? Imate svoje i, čini se, izvrsne mliječne proizvode
ang-kay
Olga, hvala na pažnji i pohvalama. Dodan opis.
Citat: Oroma
Kakvu vrstu skute mislite da bi trebali uzimati Rusi? Imate svoje i, čini se, izvrsne mliječne proizvode
Olya, općenito sam uzimala pastozni svježi sir. Rijetko kupujem samo sirnicu. Skup. Uzmi bilo koji. Ovdje nije važno. Možete izvagati 25% kiselog vrhnja i koristiti ga.
zoyaaa
Angela, već je dvaput kuhala, neočekivano lako i jednostavno, vrlo ukusno, otkrila žele od lakto soka, ukusna, iako žele uopće ne jedem, ali gdje ga kupujete?, Imamo vrlo mali izbor, samo dva tipove i samo u ATB-u.
ang-kay
Zoya, to je super što mi se svidio ovaj kolač od sira.
Citat: zoyaaa
Otkrio sam žele od lakto soka, ukusan je, iako žele uopće ne jedem, ali gdje ga kupujete?, Imamo vrlo mali izbor, samo dvije vrste i samo u ATB-u.
Prijatelj mi je pokazao na njega kad sam pokušao reproducirati ovaj recept. Tamo Japanci imaju nešto neshvatljivo, poput nekakvog prozirnog jogurta i naizgled prhkog. Kupio sam ga i u ATB-u. Također, postoje samo dvije vrste. Možete ga sami napraviti s sirutkom i sokom. Uzmite proporcije po svom ukusu.
zoyaaa
Angela, nisam se umorila od izrade kolača od sira, pojednostavljene verzije, dvostrukog želea od soka, sloja skute s borovnicama, ukusnog ljetnog desertaNepečena torta od sira na bazi kolačića
ang-kay
Zoya, kreativan) Lijepo i ukusno!
Voljeti
Nedavno smo počeli raditi sirutku sa sokom u mljekari. Moram kupiti probati)
ang-kay
Irina, Ja volim. Pokušajte, kako vam se sviđa?
zvezda
Evo slike onoga što imamo, mislim da je isto u mnogim gradovima ..





,Nepečena torta od sira na bazi kolačića
Nepečena torta od sira na bazi kolačića
ang-kay
Olya, je li to sve?! Kakav izbor! Djevojke, ako kupujete za ovu slasticu, onda vam treba prozirnija. Bezbojna.
zvezda
Da, sve to, još nije sve u redu ..
Kupio sam mango-ananas i neon mojito ..
Priča
Ang-kay, hvala na zanimljivom receptu !!! Moj omiljeni mliječni žele! Nepečena torta od sira na bazi kolačića

Citat: zvezda
neon mojito ..
Olya, zvezda , neon mojito stvarni? ... vrlo je ukusan, moj sin to voli i sviđa mi se (ali skupo piće).

Obiteljska šala iz ranog djetinjstva: ,, zelena, ali ukusnija ,, (riječ je o palačinkama od krumpira))))))

ang-kay
Priča, kako lijepo! Dobro napravljeno. Izgleda vrlo plemenito i baš u takvim tonovima.
zvezda
Citat: Bajka
neon mojito stvarni
Da, kupio sam ga za zalihu .. I meni se sviđa
Kuhar

Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
zvezda
Čestitamo!!! Recept za chicardos !! Za njega postoji sve .. ostalo kuhati
gala10
Angela, čestitamo na sljedećoj, ali definitivno ne i posljednjoj medalji!
Tatjana1103
Angela, čestitam !!!

Nepečena torta od sira na bazi kolačića
gawala
Čestitamo
ang-kay
Kuhar, Hvala vam puno. Ugodno)
Djevojke, Hvala na čestitkama! Učini to. Nećeš požaliti)
Trishka
ang-kay, Angela, s Pobjedom i Myadalkom !!!
Marika33
Angela, Čestitamo! Vaši recepti su remek-djela!
ang-kay
Ksyusha, Marina,
Korzika
Angela, čestitamo na pobjedi i medalji! Prekrasna slastica.
ang-kay
Ilona, Hvala vam)
jagoda
Angela, čestitam !!! Još jedno remek-djelo!
ang-kay
Natasha, Hvala vam
Rituslya
Angelique, zasluženom pobjedom!
Koja ljepotica!
Za takvu slasticu trebate dati puno, puno medalja!
Jako lijepo i nježno!
Angelique, hvala!
ang-kay
Rituslya, hvala Lijepo je)
4er-ta
Angela, čestitamo na medalji!
Imam tortu od sira, ovaj put u formi. Hvala na receptu!

Nepečena torta od sira na bazi kolačića


Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha