Kuhinjski stroj ProfiCook MKM-1074

Također možete peći na tavi u aparatu za pizzu, glavno je površinu dobro podmazati uljem tako da se krekeri prže))
Nije potrebno pritiskati, pritisnuo sam ga na roštilj tako da se pojavi crtež)

Hvala vam

Djevojke, sjedim u grmlju, ali pročitala sam cijelu temu. Moje računalo pojavilo se na jesen i na njemu sam aktivno mijesio tijesto, gotovo svaki drugi dan, kuhao paštetu, rižu i lepinje i povrće na varomu, a sada koristim manje. Moj muž je rekao da tijekom posla loše miriše i da će uskoro izgorjeti, a ja ne znam što da radim ili da se brinem o njemu ili da dovršim i vratim se pod garanciju dok ne bude prekasno. Savjetujte što učiniti. Hvala vam.

[lapuška]

lapuška, ako je muž rekao da nešto nije u redu s njim, onda je bolje to proslijediti dok postoji garancija))

Evo moje lazanje. Uz umak od rajčice, nagovorila ju je da ga napravi s umakom od bešamela. A onda sam potrošila toliko vremena na to. Ukratko, trebate se naviknuti na računalo. Maria na snimci ima 7-minutni postupak, a u receptu 8. Stavila sam 7, ali moje lazanje su velike i ulila sam 500 ml mlijeka. Ukratko, nakon 7 minuta umak se nije zgusnuo. Dodao sam 0,5 žlice. l brašna i još 1 minutu miješanja. Rezultat je tekućina. A onda mi je sinulo da brašno jednostavno nije kuhano. Ukratko, stavio sam 90gr i 2min, ck2. Nakon toga umak je postao vrlo gust. Zaključak - uzalud dodano brašno. I tijesto od griza sam umijesila uz prasak.

[Tatjana]

Tatjana, navikni se, u redu je))
Svima savjetujem da koriste recepte iz Thermomixa.
A onda sve postaje jasno))

Maria, gdje ih mogu dobiti? Oni koje proizvođač savjetuje, a ne djevojke ovdje šire.

O leptiru. Nisam se zamarao fotografijom, još uvijek ne vidim ništa. Samo što se ne pričvršćuje dobro na zaštitu d. Noževa. Ako ga dodirnete, odmah skače, ali to nije utjecalo na rad (umak je bio na putu).

Za računalo postoje neki recepti.
Moji recepti pripremljeni su u skladu sa svim normama za utovar hrane.
Za Thermomix se može naći na Internetu. Samo upišete u Google pretragu i to je to.

Još jednom, želim napisati, moje računalo nikada nije bilo preopterećeno jer sam uvijek slijedio brzinu preuzimanja.
Bolje staviti manje i to u dva dodavanja, nego jednom i puno.
Uvijek pričekajte da se ventilator isključi i tek onda ga isključite mrežnim gumbom.

Kremu sam napravila u Thermomixu, ispala je jako ukusna, moram je isprobati na proficouku dok je kod mene.

[Svetlana]

Svetlana, da, isto)

Hvala na odgovorima. Već sam puno pogledao i označio. Pokušat ću. A mala knjiga za računalo za mene nije ništa. Postoji samo nekoliko recepata za mačku, a ja ih još uvijek možete prevesti

[Tatjana]

Tatjana, da, u knjizi je malo recepata. Mogu vam poslati knjigu s Termomixa poštom, ako želite)

To bih cijenio. Kako te Maria grabi za sve? Puno ti hvala.

[Tatjana]

Tatjana, a zatim mi pošaljite e-poštu osobno)

Maša, kad bi se trebao isključiti ventilator? Skuhat ću nešto, pritisnuti tipku za zaustavljanje i ventilator radi. Isključuje se kad pritisnem tipku straga. Da li bi tako trebalo biti?

I koliko dugo morate čekati na vrijeme. U početku sam dugo čekao, a onda sam stao, mislio sam da tako treba i nisam se mučio, a sada mislim da s njim nešto nije u redu od samog početka

[Marina]

Marina, tako da radi tri ili 5 minuta, a zatim se isključuje.

Tijekom rada isključuje se ili nakon završetka programa. I oprostite mi što postavljam puno pitanja, samo moram u potpunosti shvatiti što nije u redu sa mnom

Sve dok ga koristite, zaštitnik djeluje. Govorim o činjenici da prije konačnog isključivanja morate pričekati da ventilator prestane.

Hvala na odgovorima.Sutra ću pokušati umijesiti tijesto i pričekati da se ventilator ugasi, vremenski određeno vrijeme. Pa ipak, Maša, molim te odgovori mi, znam da i ti imaš Thermomix i uzimaš recepte od njega, a zatim preračunavaš težinu proizvoda za računalo i smanjuješ čak i ako je 100 grama (brašno na primjer za tijesto) više od 500 grama . Ili ne uzimate takve recepte, već jednostavno koristite drugu tehniku.

[Marina]

Marina, više od 500 grama brašna ne treba stavljati u računalo, sigurno će povući, ali motor se može pregrijati.
Pa čak i ako je tijesto bogato svim vrstama aditiva, onda ga je bolje smanjiti na 400 grama brašna.
Da, grubo sam ga koristila, kako stoji u receptu. Thermomix ima dobre recepte, tamo se sve računa)

Za velike serije imam Kenwooda i mijesim se u njemu. Dakle, čak i u TM-u ne možete imati više od 500 grama brašna)

Hvala vam. Sad ću tijesto podijeliti na pola, ako se želim igrati s računalom, ali ako sam previše lijen, koristit ću svoj Bosch. Da, koristim mnoge recepte iz Thermomixa, baš kao i vaš, i sve uspijeva. U Njemačkoj postoji djevojka i ona prikazuje video kako se kuha u termomiksu, odatle dobivam znanje i kuham na računalu.

🔗

Njemice! Prevedi. Kolika je ova cijena za cijeli Profic?

[Vika]

Vika, pogrešna je fotografija, 1086 je samo blender
🔗

[Elena]

Elena, O da ... u pravu si, ali bio sam oduševljen.

Ja sam s izvještajem. Zahvaljujući Mariji, počeo sam se penjati ovdje na forumima, prvo u vakuumskim brtvilima, od tamo na sous vid. Evo što se dogodilo. Još nemam ni paker ni suvidnicu, ali želio sam probati. Solio sam svinjski vrat 6 sati. Zatim sam ga spakirao u patentni zatvarač i pokušao stvoriti vakuum što sam bolje mogao. Računalo na 70 g za 1sq tijekom 90 minuta (više vremena nije moguće na računalu), a zatim još 90 minuta, sk1, 60g. Kuhana do košare, voda je ravno s rubova, ispod poklopca. Ishod Meso je sočno, ukusno. Pokušat ću ponovo.

[Tatjana]

Tatjana, što da kažem !! Fino!

pozdrav svim sudionicima foruma. primiti u red vlasnika profi kuhara. primio jučer. Pročitao sam cijelu temu, ali ima još puno pitanja.
Jučer sam napravio cappuccino. ali kao što su ovdje napisali vruće je tuklo samo do 5 brzina i turbo mi se nije uključio. ukratko, ne bičevano, dobro, ako samo malo. Također želim i latte. može li mi netko reći tko kako kuha.

[Svetlana]

Svetlana, Čestitamo!! I dobrodošli na naš forum !!
Možete li ga malo zagrijati, do 40 grama, a zatim istući? To će potrajati) A onda dodajte samo vruću kavu i to je to!

Hvala vam puno!!!

sutra planiram napraviti knedle. koji je tosto prikladan? u svojim receptima imate lazanje. ovo je tijesto pogodno za knedle

[Svetlana]

Svetlana, da možete, a zašto ne. Tu je i klasično tijesto s vodom, soli i brašnom, iako je moguće prikazati na kefiru)

Možete pretraživati ​​na forumu Tijesto za knedle

Na primjer
##866
Samo imajte na umu da je ovo tijesto jakooo strmo i ne preporučujem raditi više od 300 grama))

Dame, ako netko želi ovdje, pa na dnevnom angelebotu, 190 eura.

🔗

[Lisichkalal]

U Lidl imamo masovni uvoz ovih strojeva, taj je tjedan vrijedio čak 6 komada, iako nije bio na dan pojavljivanja, a u Pennyju je bilo pro kolačića za 199 eura. Ali oni su već rastavljeni.

Dodano u ponedjeljak, 14. ožujka 2016. 19:23

Lisichkalal, pa, jeste li zadovoljni s pisaćom mašinom? Što radiš u tome?

A imamo i nitko ih ne uzima!
Normul, ne žalim za kupnjom, ali nema ni ogromnog entuzijazma. Ipak, veličina me zbunjuje i poklopac se još uvijek ne zatvara odmah.
Tamo volim brzo napraviti salatu od mrkve, dječju voćnu kašu, nekada sam radila pire-juhu, a sada sam kupila kuhaču za juhu.
U njemu radim i tijesto za palačinke.
Želim isprobati sve s dvostrukim kotlom i ne mogu ga dobiti.
Ipak, ovaj je stroj više za one koji nemaju ludu količinu različite druge opreme)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, pa sam poslao Profi Cook natrag, dakle, nisam znao što bih u njemu, već je sve bilo prilagođeno bez njega.

Neću ga uzeti, ponekad poželim nešto skuhati u njemu. Tvoju biljnu tjesteninu tamo je najlakše kuhati)

I takav mi je uređaj potreban, čak i s drugom opremom.
I umaci, i tijesto, i mljeti, i pirjati, tući, veliki dvostruki kotao (ponekad vrlo potreban), pa, općenito, puno plusa!
Ne mogu zamisliti svoj život bez takvog uređaja.

Maša, je li ti se činilo da si prodala proofokok? A Thermomix je puno kompaktniji, čini mi se.

[Masinen]

Masinen, dovraga, Maša, zašto si to rekla, ha ???
Opet, što ako želim, i tako se mučim, ili ipak uzmem TM? Bit će kompaktnije i tiše.
Ali skupa infekcija. Ali sazrijevam, sazrijevam

[Svetlana]

Svetlana, dobro, ne baš, dobro, možda malo manje, samo je slučaj drugačiji.
Lerele, i 31 mogu li kupiti kod vas? Možda vam treba?

[Masinen]

Masinen, samo rukama, službeno izgleda da više ne prodaju.
Jesu li s novom vrlo različiti?

Izvana i upravljanje. A nova šalica je veća.
Idem pregledati novo i staro. Za usporedbu, samo s duhom koji trebate skupiti))

[Masinen]

Masinen, oh, učini to, vrlo zanimljivo.

Masinen, dovraga, Maša, zašto si to rekla, ha ???

To je točno kako će Maša nešto reći, ili će to pokazati i ljudi dobro razmisle

Idem pregledati novo i staro. Za usporedbu, samo s duhom koji trebate skupiti))

Potajno sam se nadala da jedva čekam

Ipak je ovaj stroj više za one koji nemaju ludu količinu različite druge opreme.

Potpuno se slažem. Moj TM neaktivan je tri godine, ako ne i više. U prisutnosti mnogih drugih tehnika, ruke nekako ne dosegnu TM. koristi se samo za pripremu majoneze i nekoliko puta kuhano povrće na pari za vinaigrette i olivier. Ali prijatelj, koji osim proficouka nema ništa, iskorištava ga u repu i grivi.

[Tatjana]

Tatjana, zašto ne prodati ako ne koristite? Kod kuće imam tm - kuhinjski uređaj koji se često uključuje, zamjenjuje aparat za kruh i miješalice.

zašto ne prodati ako ne koristite

Ne, Marinochka, stvarno, jako volim tehniku ​​i mislim da će svejedno ruke doći do ovog uređaja.

A ako imam ken i TM aparat za kruh, imam vrlo, vrlo često korišten uređaj.