Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Hladna jela i grickalice Čips od cjelovitog zrna s dimljenim lososom, svježim sirom, hrenom, jabukom i mrkvom (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)

Čips od cjelovitog zrna s dimljenim lososom, svježim sirom, hrenom, jabukom i mrkvom (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)

Čips od cjelovitog zrna s dimljenim lososom, svježim sirom, hrenom, jabukom i mrkvom (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: njemački
Čips od cjelovitog zrna s dimljenim lososom, svježim sirom, hrenom, jabukom i mrkvom (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)

Sastojci

Masni svježi sir (40%) ili svježi sir + kiselo vrhnje 250 g
Slatko-kisela jabuka 1 prosjek
Mrkva 0,5 srednje
Dimljeni losos 4 komada
Stol od hrena 1-2 žlice. l.
Sok od limuna 1-2 žlice. l.
Mljevena sol i papar ukus
Brusnica ili brusnica (moj dodatak) 2 žlice. l.
Punđice od cjelovitog zrna 2 kom.

Način kuhanja

  • Recept iz njemačke knjige koju su mi predstavili moji rođaci, posvećen receptima za zdravu hranu koja koristi proizvode Ehrmann - "Das Joghurtbuch". Na čemu sam im jako zahvalan, jer sam kuhao uglavnom recepte iz klasične njemačke kuhinje. U knjizi postoji još mnogo dobrih recepata za sendviče, salate i slastice. Prikazana je prekrasna prezentacija. Svakako ću vam skuhati i pokazati, čak i ako nemam vremena za natjecanje.
  • - 2 valjke cjelovitog zrna uzdužno prerežite na pola.
  • - Uzmite masni svježi sir poput ricotte ili obični svježi sir pomiješan s vrhnjem, solju po ukusu, paprom, dodajte gotov hren. Uzela sam himalajsku sol - jako cool!
  • - Ogulite jabuku i mrkvu, naribajte tanke trake, prelijte limunovim sokom da jabuka ne potamni.
  • - Na lepinju stavite tanku krišku lososa, na to stavite jabuku i mrkvu, naribane tankim trakama, na njih stavite svježi sir i ukrasite svježi sir brusnicama ili brusnicama.
  • Čips od cjelovitog zrna s dimljenim lososom, svježim sirom, hrenom, jabukom i mrkvom (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)
  • “Nismo ni očekivali da će izaći takvi zdravi, divni sendviči nevjerojatno skladnog okusa. Radimo to tri dana zaredom i iako nije umoran, preporučujem, vrlo je ukusan.
  • NE POBIJEDITE KONJSKO CRVENE! Jako mi se svidio moj dodatak u obliku smrznutih brusnica.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

5 minuta

Bilješka

Povijest moderne tvrtke "Ehrmann" započela je 1929. godine, kada je Alois Ehrmann stekao parcelu u gradu Oberschönegg, u pokrajini Allgäu (južna Njemačka). Šezdesetih godina dvadesetog stoljeća tvrtka Ermann prva je u zemlji proizvodila jogurte s komadima voća. Ova je poslastica naletjela na buru među njemačkim kupcima. U to doba nitko nikada nije proizveo nešto slično!

Dinamično se razvijajući iz godine u godinu, tvrtka je postupno stjecala svenjemačku reputaciju i 1987. ušla na europsko tržište.

Ermann AG vlasništvo je obitelji Ermann gotovo 100 godina. Sada tvrtku vodi treća generacija obitelji u osobi Christiana Ehrmanna, sina Aloisa Ehrmanna.

Christian Ehrmann je 1995. godine uspješno završio obuku u specijalnosti "gospodar mliječne industrije", a zatim je stekao još jedno obrazovanje u smjeru "specijalist za ekonomiju i organizaciju proizvodnje". Dvije godine kasnije, Christian Ehrmann postao je jedan od poslovnih lidera. Njegov prvi veliki projekt bila je izgradnja i otvaranje pogona u selu RAOS, Rusija. Proizvodnja je započela 2000. godine.

Od 2004. Christian Ehrmann pridružio se Upravi Ehrmann AG, a 2006. preuzeo je funkciju predsjednika Uprave.

Izvoz proizvoda u Rusiju i druge zemlje ZND započeo je 1994. godine. Ruski potrošači odmah su procijenili visoku kvalitetu nove marke iz Njemačke. Do 1997. godine promet prodanih proizvoda u Rusiji dosegao je 100 milijuna njemačkih maraka, a vlasnici tvrtke odlučili su otvoriti proizvodnju u Rusiji.
U rujnu 1998. prvi kamen nove biljke postavljen je na slikovitom mjestu u okrugu Ramensky. Samo godinu i pol kasnije - u ožujku 2000. godine - lansirani su prvi proizvodi. Sada je to moderna mliječna proizvodnja opremljena najnovijom znanošću i tehnologijom s visokim standardima kvalitete sirovina i proizvoda.
🔗

Kara
OKO! Ovo nam odgovara Praktično dijetetski! Hvala vam! A stolni hren - onaj u staklenkama, kako se prodaje senf? I, usput, kombinacija je zanimljiva - jabuka s hrenom. Ukratko, odnio sam je u oznake
Chuchundrus
Pa, ona ga je zamotala, pa je zamotala i tamo nema struje. Ali najvažnija stvar je CRASH. Došla sam k njemu.
daj da dođem do daha i kažem dobru nit. U međuvremenu, MLADIĆ
Rada-dms
Kara, da, hren iz staklenke, mislim da možete i svježe naribani. Ali ujutro se nema vremena za mučiti, a sendvič je strašan, za naš ukus i brzo se kuha! I to je jako dobro! Iako ću se, možda, pripremiti za večeru kad pomislim na dijetu.
Hvala vam što ste odmah vidjeli !!!

Rada-dms
Citat: Chuchundrus

Pa, ona ga je zamotala, pa je zamotala i tamo nema struje. Ali najvažnija stvar je CRASH. Došla sam k njemu.
daj da dođem do daha i kažem dobru nit. U međuvremenu, MLADIĆ
Dakle, nisam ja, već ujak Ermann! Mnogo je više atraktivnog i pristupačnog.
Prvo probajte, a zatim napišite Vumnoe - tu su svi sastojci samo za um! Iako ste puno pametniji da budete!
Odlučio sam zimi hraniti mozak ukusnom i zdravom hranom!
Tanyulya
Ol, kako sam vidio fotografiju, a da je nisam otvorio, shvatio sam da je tvoja !!!
Takva fVolim onu ​​bitti.
Arka
Lijepo, ukusno, zdravo!
Imam i ružičastu himalajsku sol. Salata začinjena danas. Postoji li nešto posebno na njoj?
Rada-dms
Tanyulya, Hvala vam! A onda smo se umorili od kašica, želimo nešto jaaaako, ne znam zašto! Vjerojatno znate kako zimi bliže proljeću već nema dovoljno vitamina! Pokušajte, ispadne jako lijepo. Hvala vam! Otišao sam naručiti churossy (sve vidim, vaše churossas jetre su općenito remek-djela)
Rada-dms
Arka, Hvala vam!
A sol je zdrava i vrlo pogodna za neka jela! Osobno sam počeo razlikovati okus različitih vrsta soli.

Kristali ružičaste soli sadrže 84 hranjive tvari koje su čovjeku potrebne. Ovo je izvrsna alternativa kuhinjskoj soli.
Ključni elementi u tragovima u kristalnoj ružičastoj soli: kalcij, magnezij, kalij, bakar i željezo, fosfor, bor i krom, fluor i jod, mangan i molibden, selen i cink. Neke su komponente otrovne u velikim količinama, ali potpuno sigurne kada je u pitanju himalajska sol. To su, na primjer, olovo, plutonij i arsen.
Ostali neobični sastojci za hranu su aluminij i platina, sumpor, zlato i kositar, radij i berilij, uran i titan. Korisna svojstva himalajske soli Austrijski su znanstvenici proveli nevjerojatno detaljnu studiju korisnih svojstava ružičaste soli. Sudionici eksperimenta svakodnevno su pili njegovo slabo rješenje. To je dovelo do nevjerojatnih rezultata: ljudi su počeli bolje spavati, imali su više energije, poboljšala im se koncentracija i ojačao imunitet. Manje respiratornih bolesti, jasniji i koordiniraniji rad svih organa i sustava, jačanje kose i noktiju. Neki su iskusili prehrambene učinke ružičaste soli.
Oralna higijena. Dodajte vodu malo soli, pustite da se kristali otope. Upotrijebite dobivenu otopinu za ispiranje. Ovo je dobar način za borbu protiv neugodnog zadaha, bolova i krvarenja desni. Optimalan broj postupaka: 3-4 dnevno. Otopina himalajske soli također će pomoći kod jake zubobolje. Izvlači gnoj, a također ubija bakterije koje uzrokuju upalu. Protiv akni. Ružičastu sol možete koristiti i u liječenju akni. "Izvlači" toksine iz kože i ima izvrsna svojstva čišćenja i pilinga. Himalajska sol nalazi se u širokom spektru kozmetičkih proizvoda poput sapuna i pilinga za lice.
Prevencija prehlade i gripe. Znanstvenici su utvrdili da kristali ružičaste soli pomažu u borbi protiv respiratornih bolesti i jačaju imunitet.Da biste to učinili, morate pripremiti smjesu soli: stavite nekoliko kristala himalajske soli u bocu čiste vode (340 ml), pustite da odstoji 24 sata. Uzmite 2-3 žlice. l. u danu. Udisanje na pari sa žličicom soli koja se dodaje u lonac s kipućom vodom pomoći će vam da se riješite sinusitisa i suhog kašlja. Postupak je standardan: trebali biste disati preko vruće pare 15-30 minuta.
Za mršavljenje. Gornji recept također je pogodan za mršavljenje. Ružičasta sol poboljšava metabolizam, normalizira ravnotežu vode i soli, pomaže tijelu da sagorijeva višak masnoće. Kod bolova u zglobovima preporuča se kupanje u toplim kupkama s dodatkom ½ šalice fiziološke otopine.
Svojstva zacjeljivanja rana. Kristali himalajske ružičaste soli natopljeni vodom koriste se za brisanje posjekotina i ogrebotina za brzo zacjeljivanje. Sprječava dehidraciju. Pretjerana konzumacija kuhinjske soli dovodi do njenog nakupljanja u tijelu. Naše tijelo samo po sebi može izlučiti samo 0,25 g natrijevog klorida dnevno. Štoviše, za svaki gram soli trebamo 23 g stanične vode. Kao rezultat - neravnoteža vode, dehidracija stanica, celulit, žučni kamenci i kamenci u mjehuru, giht, artritis i reumatizam. Za razliku od kuhinjske soli, himalajska sol sadrži sve elektrolite potrebne za hidrataciju. Osim toga, koncentrirana otopina ružičaste soli ublažava bolove kod upala uha, menstrualnih grčeva, ublažava tijek psorijaze i ekcema, "gasi" izbijanje herpesa na koži.
Prema članku u Tucson Examineru, kristali himalajske soli pomažu normalizirati san, ojačati kosti, spriječiti grčeve u mišićima, stabilizirati šećer u krvi i hidratizirati stanice.
Bez obzira koliko vam blagotvorna svojstva himalajske ruže bila privlačna, imajte na umu da, poput kuhinjske soli, ova sol sadrži puno natrijevog klorida, što uzrokuje hipertenziju i brojne druge opasne bolesti. Sigurna dnevna doplatka: Jedna žličica himalajske soli dnevno kada u prehrani nema nijednog drugog moćnog izvora natrijevog klorida. 🔗



Arka
Nuuu, ako su znanstvenici bili Austrijanci, a ne Britanci, onda možete vjerovati ovome))))
Rada-dms
Citat: Arka

Nuuu, ako su znanstvenici bili Austrijanci, a ne Britanci, onda možete vjerovati ovome))))
[/ quot]



Da, ona je sofisticiranija, u tome je stvar! Ali drugo ....
Chuchundrus
Pa, odlučio sam biti poznat kao estetičar koji nagađa o mrtvoj prirodi koja se pojavila pred nama. Dolazim i već imam dijagnozu proljetne tuposti, u pozadini zimskog beriberija.
Mihaska
Drago mi je! Evo, zadovoljan! Fuzija u kuhinji je, stopood - moja!
Ti i ja samo se mirišemo!
Besplatna kreativnost na tanjuru za mene je ono što je liječnik naručio!
Hrabar i svestran recept! Skidajući mi kapu!
Ti pametni!
Tumanchik
I evo me za sendvič! Jako volim kombinaciju lososa (pa čak i dimljenog) sa svježim sirom, crnim kruhom i povrćem! Imaš vrlo lijepu prezentaciju, Olya, možeš samo naučiti. Predivan! Mislim da čak možete i samo staviti grane, a pogled će biti sjajan !!! Dobro napravljeno !!!
Rada-dms
tumanofaaaa, kako ste pogodili o granama? Sad ću se slikati!
Rada-dms
Chuchundrus, čitaš, čitaš između redaka. Pa napisao sam da nemam dovoljno vitamina (uma) u proljeće-zimu! I savjetujem vam samo u preventivne svrhe, kao prijatelj prijatelju!

NE! Pa izgledaš! S TAKVOM PAMETNOŠĆU, takvim devijantnim ponašanjem! Ponašanje se može liječiti samo masnoćom!

Rada-dms
tumanofaaaaKakav je dizajn - sve je otišlo brzo, sve dok jabuke ne potamne i uskoro se fotografirajte!
Irisha! Bit će mi drago ako to okusi moj sinčić, još uvijek koristan!
Tumanchik
Citat: Rada-dms

tumanofaaaa, kako ste pogodili o granama? Sad ću se slikati!
TELEPATIJA!!!
Tumanchik
Citat: Rada-dms
Ponašanje se može liječiti samo masnoćom!
i kiflice od povrća
Tumanchik
Citat: Rada-dms
Bit će mi drago ako to okusi moj sinčić, još uvijek koristan!
nemojte se ni nadati! ako nije med ili slatkiš, onda je odgovor "nije lublu"
Rada-dms
tumanofaaaa, a vi mu prvo pokažite sliku, možda će ugristi?
Pogledajte grane

Čips od cjelovitog zrna s dimljenim lososom, svježim sirom, hrenom, jabukom i mrkvom (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)

Tumanchik
Citat: Rada-dms

tumanofaaaa, a vi mu prvo pokažite sliku, možda će ugristi?
Pogledajte grane

Čips od cjelovitog zrna s dimljenim lososom, svježim sirom, hrenom, jabukom i mrkvom (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark)


a šo za mushinu ispod grana?
Rada-dms
Citat: tumanofaaaa

a šo za mushinu ispod grana?
U Buddhu!
Chuchundrus
tumanofaaaaO čemu razmišljaš? Pokazuju vam grane, a vi sve zanimanje činite za muškarce. danas nisi puno radio
Rada-dms
Citat: Chuchundrus

tumanofaaaaO čemu razmišljaš? Pokazuju vam grane, a vi sve zanimanje činite za muškarce. danas nisi puno radio

Vrlo oštro oko! I nisam to odmah shvatio!
Irisha! Ali-ali !! Ne ne!!
Tumanchik
Citat: Rada-dms
Irisha! Ali-ali !! Ne ne!!
Svaka žena nakon teškog dana ima pravo na lijevo!
Rada-dms
Citat: tumanofaaaa

Svaka žena nakon teškog dana ima pravo na lijevo!

Pa, vaš će suprug brzo narediti: "U smjeru .... Natrag, shaaag marš!"
Rada-dms
Citat: mikhaska
Besplatna kreativnost na tanjuru za mene je ono što je liječnik naručio!
Hvala vam! Ne umaram se ponavljati!

Došao sam i s drugim opcijama. Kad je zaliha vidljiva, odmah je lakše zamisliti što zamijeniti prema vašem ukusu i dostupnim proizvodima. Počeo sam s haringom, a završio s mangom!
NataliARH
Olya! .... brzo ..... samo ... .. slasno .... SUPER!
lettohka ttt
Lijepo, brzo, ukusno i zdravo !!! Hvala Olechka, koristim ga !!!! Ti si naš čarobnjak !!!! :-) :-)
Rada-dms
Citat: NataliARH

Olya! .... brzo ..... samo ... .. slasno .... SUPER!
Natasha! Drago mi je zbog odobrenja! Hvala dragi!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha