Kandirani čips od limuna i naranče

Kategorija: Kulinarski recepti
Kandirani čips od limuna i naranče

Sastojci

Limuni
Naranče
Šećerni pijesak

Način kuhanja

  • Limun i naranče narežite na vrlo tanke ploške od 2-3 mm.
  • izvadi sjeme iz ploda.
  • Na tanjur ulijte granulirani šećer, svaki krug limuna i naranče vrlo snažno umočite u šećer s obje strane.
  • Rasporedimo krugove na lim za pečenje i stavimo u zagrijanu pećnicu 160 * C.
  • Prvo se kriške zagriju i natope šećernim sirupom, zatim kriške premjestim na rešetku u pećnici i pustim da se kriške osuše. ne otvarajte pećnicu.
  • Kad su kriške suhe, ali još uvijek mokre, izvadite gotove kriške iz pećnice i položite ih na rešetku ili papir u jednom sloju tako da se čips potpuno osuši. složite čips da se osuši u jednom sloju, inače se mogu zalijepiti.
  • Pazite da čips ne presušite jer će u protivnom biti presuh, gotovi čips na papiru i dalje će se sušiti.
  • Kandirani čips od limuna i naranče
  • Kandirani čips od limuna i naranče
  • Kandirani čips od limuna i naranče
  • Kandirani čips od limuna i naranče

Bilješka

Često čitamo u receptima: koristite čips od limuna (naranče) za ukrašavanje jela, deserta, paštete, predjela i tako dalje ili upotrijebite glazirani limun (naranče).

Pripremite se prije vremena za ovo upozorenje kuhara i izdavača časopisa i priuštite si ukusni domaći čips.

Upozorenje: čips je ukusan - može brzo odletjeti!

Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom!

Slični recepti


Čips od suhog voća (Administrator)

Kandirani čips od limuna i naranče

Melrin
A ako ih pokušate napraviti u električnoj sušilici?
Admin
Citat: melrin

A ako ih pokušate napraviti u električnoj sušilici?

Sitno narezane naranče i limuni dobro se osuše. Stoga bih kriške držao u vrućem sirupu s 50% šećera, zatim na situ i u sušilicu

Ali postoje i druge mogućnosti, pričekajte do sljedeće žetve
tatjanka
Admin... zašto to radiš? Nemoguće je čekati, salivacija već teče. Stvarno želim sve odjednom.
Admin
Citat: tatjanka

Admin... zašto to radiš? Nemoguće je čekati, salivacija već teče. Stvarno želim sve odjednom.

Imam slijedeće brusnice na redu (gotovo spremne) i šipak je gotov

I prijete im da će ih otjerati iz kuće ako stan ne očiste prije odlaska.

Eto, pogledajte i nova berba citrusa stići će na vrijeme
tatjanka
Nestrpljivo čekajmo U međuvremenu osušimo rajčice, dok same ne presuše
Melrin
Citat: Admin

Sitno narezane naranče i limuni dobro se osuše. Stoga bih kriške držao u vrućem sirupu s 50% šećera, zatim na situ i u sušilicu

Ali postoje i druge mogućnosti, pričekajte do sljedeće žetve
Pokušao sam to učiniti, držao sam ga u sirupu i sušio u sušilici, ispalo je vrlo ukusno, ne znam kako za kolače, ali jednostavno je vrlo, vrlo ukusno jesti
Puno vam hvala na receptu
Admin
Citat: melrin

Pokušao sam to učiniti, držao sam ga u sirupu i sušio u sušilici, ispalo je vrlo ukusno, ne znam kako za kolače, ali jednostavno je vrlo, vrlo ukusno jesti
Puno vam hvala na receptu

Baš lijepo čuti da mi se svidjelo
Kuhajte za zdravlje, liječite svoje ljubimce!
TanyaTk
upravo pokušao napraviti čips od limuna. Prvo stavite lim za pečenje u pećnicu na 160 stupnjeva. Zatim sam ga stavio na rešetku i opet stavio u pećnicu. I oni su ... izgorjeli ((((. Možda je bilo potrebno isključiti stupnjeve i držati u vrućoj pećnici bez zagrijavanja? Sada pokušavam napraviti čips od jabuka u fritezi
Admin

Dakle, trebate potražiti čips, stajati u blizini. Ako dođe do trenutka jakog izgaranja, lagano otvorite pećnicu, smanjite vatru, preokrenite je, spremnu za uklanjanje i tako dalje ...
TanyaTk
Citat: Admin

Dakle, trebate potražiti čips, stajati u blizini. Ako dođe do trenutka jakog izgaranja, lagano otvorite pećnicu, smanjite vatru, preokrenite je, spremnu za uklanjanje i tako dalje ...
razumljivo, ali navikao sam da moja tehnika radi za mene, stavio sam je u pećnicu i otišao)))
Olekma
Citat: Admin

Imam slijedeće brusnice na redu (skoro spremne)
Recite nam više o tome kako se sušile brusnice. Ili zabijte nos kamo čitati o njoj
Admin
Citat: Olekma

Recite nam više o tome kako se sušile brusnice. Ili zabijte nos kamo čitati o njoj

Imamo odjeljak Recepti za električne sušilice https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0, gdje se prikupljaju svi recepti autora i voće / povrće, uključujući brusnice Sušene i sušene brusnice https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142910.0
Elena Tim
Ja, Tanya, jučer sam radila i limun i naranče u sušilici. Evo ih:
Kandirani čips od limuna i naranče
Došao sam do zaključka da ih i dalje treba kuhati poput vas, u pećnici. Tamo, vjerojatno zbog više temperature, kore postaju mekane. U sušilici su poput kamena.
Ali nisam se uzrujala, jer ćemo sada skuhati čaj s njima.
Pa, riješila sam se jučer ... Prvo sam limune držala u vrućem sirupu, nakon njih - naranče, zatim - banane ... A onda sam sirupu dodala cimet i u njemu držala jabuke! Možete li zamisliti okus potonjeg?! Da, super napokon!
Još je ostalo puno sirupa, tako da jučer jedva umakao meso u njega, toliko mi se svidio sirup.
Općenito, sama ideja - sušiti limune i naranče, jako mi se svidjela. Samo ovdje moramo smisliti kako kore učiniti mekanima u sušilici ... Jer je pulpa i jedne i druge nevjerojatno ukusna!
Postoji jedna misao ... sutra, možda to učinim. Tada ću galopirati da čavrljam!
Admin
Pogledajte ovdje, možete to učiniti analogno
Na limunu sušeni limun, domaći (Administrator)

Kandirani čips od limuna i naranče

Ali, ni ja ih više ne radim
Kukičanje
Citat: Elena Tim
vjerojatno zbog više temperature, kore postaju mekane. U sušilici su poput kamena.

Eva kako ...

A negdje sam pročitao da su narančine kore nakon sušilice ravno prozračne za zalogaj !!!

Dođi ...

Svi lažu (c) ...

Hvala na dragocjenim informacijama, Lenus ...

Već sam pjenio crvene naranče zajednički suho s korama ...
Ilmirushka
Citat: Krosh
već namočene crvene naranče zajedno s korama da se osuše
Kroshik, ako se ne kuha u sirupu, kora izlazi tvrda. Napravila sam naranče u sušilici, moralo se odrezati kore, a zatim u čokoladu ... Polako žvačem.
Kandirani čips od limuna i naranče Kandirani čips od limuna i naranče
Kukičanje
Ilmirushka, hvala na usluzi, draga moja ...

Citat: Ilmirushka
ako se ne prokuha u sirupu, kore izlaze tvrde

Nisam planirala kuhati, samo narežite svježe naranče na kriške i osušite ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha