Elena Tim
Da, Vikus, 400 g je težina sirovih pupkova. I stavio sam tri žlice heljde, ali četiri će stati, inače je to zapravo samo meso. Ipak ukusno.
Pa, do dna - jedan mali, nasjeckani luk, daje dobru sočnost.
Pa, ovo je ako voliš.
Usput, savjetujem vam da pupak prerežete barem na pola, inače takvi predmeti strše, užas.
Mirabel
Pa, s mašnom imamo sve u paketu, stigli smo s UZ-a ... sve je jasno! Lenok! Neću više gnjaviti pitanjima. Puno vam hvala na detaljima!
gawala
Mirabel, Vic, također volim dodavati gljive .. pa, u našem slučaju, šampinjone .. s ostalim gljivama je napeto ..
OlgaGera
Zamijenjeno malo.
Ostaci svinjetine s roštilja, lonac - MV.
Ne znam još što će se dogoditi. Čekanje
kseniya D
Citat: OlgaGera
Čekanje
Pričekat ćemo i. Možda je već gotovo?
OlgaGera
Citat: kseniya D
Možda je to već učinjeno?
Gotovo
Heljda je ukusna, a meso je tako-tako, na C stupnju. Slano ništa, jer ćemo jesti s umakom od soje



Dodano u srijedu, 12. listopada 2016. 16:11

Trebate kuhati sa sirovim mesom. Tamo je sve natopljeno. I s gotovim mesom .... pa, ne mojim. Htio sam nekako priložiti dva komada. Trebalo ih je baciti u mečulju, ali danas mečeža nema
oko
Ksenia, ali kako ispada piletina: kako se kuha ili peče?
inače sam kupio sve: i butine, i kiselo vrhnje, sutra sam htio promiješati lonce, ali sad sam razmislio, možda bih mogao začiniti malo začina s peradi?
kseniya D
Tatjana, meso ispada poput variva. Nije potrebno prvo ga kuhati, oni su samo zajedno i sklapaju prijateljstva u loncu. Heljda je natopljena pilećim sokom i vrhnjem.
Citat: OlgaGera
Trebate kuhati sa sirovim mesom.
Nedvosmisleno, ako se radi o piletini, a ne o pupovima dugog kuhanja, kao što je to učinio Lenchik.
oko
Ksenia, hvala, pokušat ćemo sutra
kolobaška
Ja sam ovdje još jednom započeo piletinu s heljdom, eto, ali nema kiselog vrhnja. A tu je samo dječji svježi sir. S. B. nije sladak i bez aditiva. S njim je to sjajno uspjelo.
kseniya D
Stvarno? Ne bi mi ni palo na pamet Varirati, jeste li ga razrijedili mlijekom ili vrhnjem?
kolobaška
Ne, nisam ga razrijedio ni sa čim. Vrlo je homogen i uopće nije kiselkast. Gotovo kiselo vrhnje.)))
Elena Tim
Napisano je u pogrešnom receptu ...
oko
Ksenia, Zahvaljujem ti!
svidjelo nam se, ukusno, ugodno i netaknuto
recept, međutim, nije za svakoga: trebate slijediti i imati vremena za čekanje, odnosno ako su svi istodobno trčali gladni s posla, to onda nije opcija, kod kuće mora biti netko tko će radoholičara upoznati raširenih ruku i ukusnog mirisa iz pećnice) )))
A sada o procesu: bilo je samo 6 bedara, napravio sam 3 lonca za večeru, a preostala tri dijela skuhao sam sutra za ručak u jednoj staklenoj tavi.
nakon 50 minuta, lonci nisu bili spremni, trebalo je 1 sat i 20 minuta, ali nakon 50 minuta, pomiješani. Dodao sam suhe gljive, nisu nešto čuli.
Svidjela mi se konzistencija: nekakva krema.
Kuhat ću, u kasici prasici!
kseniya D
Tanyusha, Drago mi je da vam se svidjelo. Da, naravno, ako odmah nakon posla, onda je teško pričekati još 1,5 sata. Radim kod kuće, lakše mi je odjednom napravim 6 lonaca. Jedemo 3, a ja tri pošaljem u hladnjak. Istina, priznajem da nakon zagrijavanja to više nije tako odmah iz pećnice.
Tanya, postoji li razlika u okusu i kuhanju u loncima i u staklenoj tavi?
oko
Ksyusha, pa skuhao sam tu tavu za sutra, svejedno je ugasio i tamo to nećeš razumjeti, ali pokušat ću, iako ... mislim da to neće biti očito
Loksa
Oh, i ja sam pomiješala kiselo vrhnje s mesom, to je ćelav! Ok, da vidimo što će se dogoditi!
kseniya D
Citat: Loksa
Oh, i pomiješala sam kiselo vrhnje s mesom, to je ćelava
Tako je, Oksan. Sve se pomiješa prije slanja u pećnicu.
Loksa
Ispalo je dobro. Učinio sam to s pilećom jetrom!
Heljda s piletinom u loncu
Evo ovako lijenog jela izašlo je, nema vremena za bacanje zelenog čaja, glava je obojena ...
Ksenia, hvala na receptu
oko
Loksa, Oksana, a ova ideja je jetra!
kseniya D
Oh, s jetrom bi trebala biti ukusna! Treba probati!
Mirabel
Elena Tim, Lenochka, oprosti mi, opet se penjem k tebi s pitanjima.
Nenamjerno odmrznuta srca umjesto pupka. Pa, vjerojatno ih ne treba ugasiti unaprijed? ravno u lonac (imam stakleni lonac) i u pećnicu?
Olekma
Cure, hvala na receptu! Dopadala mi se Lena s pupcima, prvo sam ih dinstala u polaganom kuhaču, zatim luk do dna, pa heljdu, na vrhu juhu s kiselim vrhnjem, solju i začinom sušenog povrća. Kuhala sam u velikom loncu. Ispalo je vrlo ukusno!
Aenta
Recept je označen. Uskoro idem kuhati.
Elena Tim
Mirabel, oh, Vikusik, kad si ovo napisao, ja sam spavao.
Odmah bih bacio srca u lonac. Ako se ugase odvojeno, a zatim peku u loncu, „prekuhaće se“ i postat će gumeni.
Mirabel
Citat: Elena Tim
Spavao sam.
Sveta stvar!
pa sam i ja sumnjao, potrebno je nije potrebno Dakle, sve je u loncu i pećnici! Super!
Lenochka!

Elena Tim
I gljive sam osušila i samljela u prah.
Želim dodati heljdu s vrhnjem u sljedeću (dobro, s piletinom, naravno).
oko
Citat: kseniya D
Tanya, postoji li razlika u okusu i kuhanju u loncima i u staklenoj tavi?
Ksyusha, zagrijana, jela, nije razumjela razliku, vrlo ukusna!

Citat: Elena Tim

I gljive sam osušila i samljela u prah.
Želim dodati heljdu s vrhnjem u sljedeću (dobro, s piletinom, naravno).
Lan, više osipa, inače sam ga dodala poprilično, ali nije se čulo, heljda je "zgazila" svojom aromom.
kseniya D
Citat: ok
Ksyusha, zagrijana, jela, nije razumjela razliku, vrlo ukusna!
Predivno. A onda imam lonac, nikad korišten, neprikladan za štednjak. Tako možete kuhati u njemu, staviti ga u središte stola i staviti svakoga koliko mu treba. Tada mladi ljudi (sin sa snahom) dolaze na večeru. I tada je tepsija prekrasna, ali i dalje stoji besposleno u ormaru.
oko
Ksenia, da, i dajte svakoj drvenu žlicu
Elena Tim
Citat: ok
Lan, više osipa, inače sam ga dodala poprilično, ali nije se čulo, heljda je "zgazila" svojom aromom.
Da?
Koliko uliti, Tan?
Sušila sam 400 g gljiva. Ispao je prah - staklenka, nešto manja od 200 ml. Sve, adits, kuc?
Aenta
Moj izvještaj. Volim ne otmjene izdašne recepte. I lonci su krenuli u posao. Heljda s piletinom u loncu
Hvala na receptu.
kseniya D
Citat: Aenta
Volim ne otmjene izdašne recepte.
Kako te razumijem))) I ja isto. Hvala vam što ste podijelili rezultat
oko
Citat: Elena Tim
Sve, adits, kuc?
Lan, možete li uštedjeti puno tada i posipati krumpir, po meni će biti racionalnije: kod heljde je potrošnja dvostruka, prilagođena okusu same heljde
Elena Tim
Lan, pokušat ću baciti još malo, a onda ćemo vidjeti. Ako vam se ne sviđa, osušit ću još gljiva i staviti ih u krumpir.
EEV
Hvala na receptu, inače su lonci mirovali. Glavno je da nije zbunjujuće, brzo i jakooo ukusno! Sada ću, vjerojatno, svladati i druge recepte za lonce.
kseniya D
Evgenija, za tvoje zdravlje!
Citat: EEV
Glavno je da nije zbunjujuće, brzo i jakooo ukusno!


EEV
Aenta
kseniya D,
Mislite li da će ovo jelo biti ukusno s bisernim ječmom umjesto heljde?
I koliko je tada potrebno vode
gawala
Citat: Aenta
Mislite li da će ovo jelo biti ukusno s bisernim ječmom umjesto heljde?
Da!
kseniya D
Aenta, ovdje Galya kaže da, ali ne znam. Nisam je probala s ječmom, ali čisto hipotetski pretpostavit ću da će biti ukusna.
Aenta
Već gotovo, iako su lonci još uvijek u pećnici.
Tumanchik
Ksyunechka puno ti hvala na takvoj slasnosti !!! Kuhala sam od večeri do jutra. Moji lonci su mali - 200 ml. Predivan! Po porciji! Bez ostataka i bez hrane.
Pogodno je da u moju šporetu pod pritiskom iz crtića odjednom stanu tri osobe. Navečer sam sve položila, stavila lonce u crtić i natočila vodu do pojasa. Okrenuo se da bi klonuo. Ujutro, dok smo se prali, stavio sam ga na Zagrijavanje.
ispostavilo se da je to prirodno pirjana heljda, kiselo vrhnje boje oraha. Gotovo da sam pojeo lonce.
Lupi te draga, hvala ti puno na receptu!
Heljda s piletinom u loncu
Trishka
Irishkina, kakva ljepota: wow: i ukusno!
A koliko ste imali vremena?
Jeste li kuhali u Orsyushi?
kseniya D
Wow, Irish, ti si zabavljač! Nikad ne bih pretpostavio da kuham na umoru. Sjajno! Morat ću to nekako probati.
Tumanchik
Citat: Trishka

Irishkina, kakva ljepota: wow: i ukusno!
A koliko ste imali vremena?
Jeste li kuhali u Orsyushi?
da u Oršuši voljeni. Zadani program je sat. odlično!




Ja sam pomalo huligan. prvo meso (pileća prsa malo smrznuta), a zatim je malo mrvio luk. zatim malo smrznute mrkve. dalje oprane žitarice. kiselo vrhnje od srca. Imam svoju termo vrlo gustu. sol i papar. preplavljena vodom. mješoviti.
ispalo je zapravo vrlo kuhano i mrvičasto. vidite dobro ste pogodili s omjerom tekućine. ali sljedeći put ću dodati još malo vode. Stvarno mi se jako svidio, ali želim probati tanje.
nakit rad s obzirom na veličinu mojih lonaca))))
kseniya D
Citat: Tumanchik
Ja sam pomalo huligan
Pa, tko bi u to sumnjao!
Tumanchik
Citat: kseniya D

Pa, tko bi u to sumnjao!
gee gee gee
Trishka
Citat: Tumanchik
zadani je sat.
Čak sam i ja glup, sve si to položio, namjestio da propada, prošao je sat vremena, a onda je to stajalo do jutra? Nećete pokvariti na toplini?
Tumanchik
Citat: Trishka
onda ste imali do jutra? Nećete pokvariti na toplini?
pa rekao si! Pa to je kao u pećnici !!! ujutro je bilo toplo! kiselo vrhnje boje oraha, dinstano! kao fermentirano pečeno mlijeko! probaj!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha