Brownie od kuvane repe (posna opcija)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: američki
Brownie od kuvane repe (posna opcija)

Sastojci

Kuhani (ili pečeni) pire od cikle 370 - 430 g
Biljno ulje (bez mirisa) 115 g
Šećer 360 g
Čokolada (po mogućnosti s puno kakaa) 100 g
Brašno 300 g
Kakao u prahu 25 g
Esencija vanilije, vanilin, cimet 1 žličica / po ukusu
Sol 1/3 žličice
Prašak za pecivo 2 žličice
Soda 1/4 žličice

Način kuhanja

  • Napravite pire krumpir od kuhane (ili pečene) cikle (2-3 komada): ohlađenu repu ogulite i ubodite u posudu za mljevenje miješalice dok ne postane glatko. Nasjeckajte čokoladu na male kockice. Najviše dugotrajne operacije su gotove, sve ostalo se radi vrlo jednostavno i brzo.
  • Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Pripremite kalup za brownie, obložite papirom ili uljem. Dovoljno je silikon poprskati vodom. Za browniese poželjan je kvadratni oblik s duljinom stranice 22-23 cm.
  • U zdjeli kombinirajte biljno ulje sa šećerom, možete pobijediti mikserom - ja samo miješam žlicom ili silikonskom lopaticom. Dodajte pire od cikle, miješajte dok se šećer ne otopi. Dodajte nasjeckanu čokoladu, dodajte esenciju vanilije ili vanilin, cimet i dobro promiješajte.
  • U drugu posudu prosijte brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Kombinirajte suhe sastojke s tekućom bazom, dobro promiješajte dok ne postane glatko. (Tijesto je poput guste pavlake)
  • Prebacite tijesto u pripremljeni oblik, glatku površinu. Pecite 30-40 minuta. Nakon 30 minuta provjerite spremnost drvenim štapićem (čačkalicom). Čačkalica bi trebala izaći suha na rubovima torte, s malo ljepljenja u sredini. Govor o spremnosti browniesa može se suditi po intenzivnom mirisu čokolade koji ispunjava kuhinju! Pukotine na površini pečenja također ukazuju na spremnost. Mislim da su svi dobro svjesni da je pretjerivanje s browniesom u pećnici strogo zabranjeno. Ali ako se to stvarno dogodilo, ne brinite, torta će i dalje biti ukusna!
  • Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi i pospite šećerom ili kakaom u prahu. Površinu možete ukrasiti otopljenom čokoladom.
  • Braun je poželjno rezati nakon potpunog hlađenja.
  • Brownie od kuvane repe (posna opcija)Brownie od kuvane repe (posna opcija)Brownie od kuvane repe (posna opcija)Brownie od kuvane repe (posna opcija)
  • Brownie od kuvane repe (posna opcija)Brownie od kuvane repe (posna opcija)

Vrijeme za pripremu:

Pečenje 30-40 min

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Sjetila sam se ovog recepta kad sam u hladnjaku pronašla kuhanu repu koja je ostala s praznika. Već smo puni salata, ali teško je odbiti čokoladne proizvode! Toplo preporučam isprobati!

baba nata
Yuliya K, Julia - super! Objava tek dolazi, pa ću morati pokušati. Postoji li okus cikle? Svejedno ću je pojesti, ali moji unuci?!
Yuliya K
Natalia, okus repe se uopće ne osjeti! Mislim da je tamo mogu imati samo vrlo promatrački ljudi! Po boji gornje kore!
kristina1
Yuliya K, Yulets-pape ... pa, sjajni ste .. klasa .. bum bum, hvala ..

Yuliya K
kristina1, Cesaric, drago mi je što te vidim !! Sretna vam Nova godina i sretan Božić! Pomozi sebi! Ukusna pita - mirisna i čokoladna !!!
kristina1
Citat: Yuliya K
Cesaric, drago mi je da te vidim !! Sretna vam Nova godina i sretan Božić!
oh, nisam ti čestitao, dovraga, evo krave ... čestitam na praznicima, nisam dobra cura ..
Rituslya
Yulyash, Već sam izravno znao da je ovo vaš recept. Jedna po jedna fotografija, bez čitanja samog recepta i autora. Prepoznat ću vas kilometar dalje!
Sad o receptu.
Divan je! A što još možete reći razumno, osim ovoga?!
Takvi bucmasti browniji. Predivno!
Hvala ti, Yulenka!
Kuhajmo.
Yuliya K
Ritulechka, Hvala vam!! Jako sam, jako zadovoljan! Isprobajte, vrlo čokoladno i ukusno !! I unatoč pristojnoj količini repe, to se uopće ne osjeti u okusu!
Tillotama
Hvala na receptu! Vrlo neobično, prah na vrhu pretvorio se u svjež
ali repu i dalje osjećam, možda će se drugačije ohladiti? Ali zanimljivo, vrijedi probati.

Brownie od kuvane repe (posna opcija)
Yuliya K
Tillotama, hvala na fotoreportaži! Izgleda super! Doista se nadam da se ohlađenim okusom repe neće osjetiti!
Tillotama
Yuliya K, stvarno tvoj! Torta se ohladila, okus pečene repe potpuno je nestao.Ukusno, vrlo čokolado! Nešto imam u posljednje vrijeme sva peciva s mrkvom, pa bundeva, pa tikvice, pa cikla)
Yuliya K
Tillotama, Ura!
Citat: Tillotama
Nešto imam u posljednje vrijeme sva peciva s mrkvom, pa bundeva, pa tikvice, pa cikla)
Tako zdravo: ukusno i zdravo!
solmazalla
Koja ljepotica! Svakako ću to učiniti, ali dovršit ćemo tavu sa sirom "Suze anđeoske :)")
marina-mm
Julija, oh, kako sam propustio takav recept, potrebno je zapamtiti u postu.
Yuliya K
Alla, Marina, Bit će mi drago ako vam se sviđa!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha