Multicooker Phillips 3136/03 i HD3137 / 03 (recenzije i rasprava)

podgrijao na 40

To znači da je 40 ° C radna temperatura ovog načina rada. To bi trebalo biti (općenito prihvaćena temperatura za način "Jogurt", tako navodi proizvođač.

[divlesika]

divlesika, Pravila sam jogurt u staklenim posudama od 250 ml. Stavim salvetu ispod staklenki poput ručnika, samo manje. Jogurt izlazi bolje nego u mojoj staroj tvornici jogurta Mulinex. U posljednje se vrijeme pregrijala i jogurt nije ispao baš onako kako bi trebao.
a ovdje je jogurt

[Mana]

Da, i danas je moj jogurt ispao prekrasno, zar ne! Inače, kad sam nakon pola sata od početka mjerio mlijeko, očekivao sam da ću vidjeti 40 stupnjeva, poput tijesta s vodom, ali bilo je 37 i sa lipom.

Imam nekoliko sazrelih pitanja
U kojem položaju treba biti ventil i zašto su nacrtani položaji s ikonom "otvoreno" i "zatvoreno"?
Kolika je temperatura zagrijavanja nakon kuhanja? 70, 80 ili 60?
Mana, znate li koliko je vremena potrebno da multivarka dosegne zadani temperaturni režim? Na primjer, ovdje stavljam kolač da se peče 1 sat na 150, pa koliko se brzo zagrijava?

[Kate]

Kate, ventil je uvijek u "zatvorenom" položaju. "Otvoriti" samo kad je uklonjen radi ispiranja.

Grijanje je obično negdje oko 75 ° C.

Za pečenje je bolje koristiti 120-130 ° C. Na 150 ° C dno će biti pregusto.

Obično multivarka dođe na radnu temperaturu s malo ili nimalo tekućine za 10 minuta. S litrom vode - negdje za 30 minuta. S 2-3 litre vode - negdje za 40-50 minuta. Ovisno, naravno, o početnoj temperaturi sadržaja posude.

[Mana]

Mana, Puno ti hvala!

Kolač od sira nije uspio baš najbolje. Poput tepsije. Moj prijatelj jedan sugerira da je možda vrijeme pečenja bilo predugo? U teoriji, torte od sira trebale bi plutati malo nakon pečenja, u sredini bi trebale biti i vodenaste, dobio sam sve gusto i gusto

Stavio sam 1h20min na 120C,
600g vaganog kajmaka (poput guste domaće kisele pavlake)
3 jaja, 1,5 žlica. l. škrob, 100g šećera ..

[Kate]

Kate, za tortu od sira 120 ° C je previše. Za njih bi idealno bilo 115 ° C (možda probati 110 ° C? Ni sam nisam tako pekao - takvo pecivo ne jedemo). Pa, 80 minuta je puno na 120 ° C. Kolač od sira upravo se osušio.

No, praktički nije pao, što je često slučaj s takvim pečenim proizvodima u multivarku. Ispalo je jako lijepo!

Jučer sam napravio pileći file sa sirom u pari crtanog filma. Čudno zvuči, naravno, ali ispalo je vrlo ukusno. Neočekivano. Činjenica je da je moje dijete u vrtu nagrađeno parazitima (oprostite na takvoj otvorenosti) i nakon njihovog liječenja morate mjesec dana slijediti dijetu. A moj sinčić jako voli pečeno meso sa sirom. Općenito, izvukao sam se))). Na dupli kotao stavim luk u pola prstena, a zatim istučeni i blago posoljeni pileći file, naribani krem ​​sir na vrh i sat vremena u duplu kotlu. Ispalo je ne samo ukusno već i estetski, i što je najvažnije dijetalno. Šteta što nisam stigla fotografirati. Ali obitelj je cijenila ukus. Meso je vrlo sočno. Nisam ga kiselio. Samo malo morske soli prije gotove.

Manna, samo sam se vodio prosječnim parametrima recepata za sir za mv u različitim izvorima - svugdje ih je bilo 120 ... I barem sat vremena. Možda je (loše obraćena pažnja) tamo bilo više početne mase proizvoda? Hmm ..

Katerina, sretna zbog tebe!

Pronašao sam još jednu nijansu za sebe. Na programu, juha vrije prilično su nježni, meko pjenušavo, rekao bih.Međutim, ako nekoliko puta otvorite poklopac (oslobodi se para) ili položite ostatak sastojaka za juhu, tada multivarka zakuha. Sve dok ponovno ne otvorite poklopac i ne ispustite paru. Danas sam kroz ventil pokušao pobjeći iz pjene iz kipuće juhe od graška. Ne znam bi li se to dogodilo, jer sam na vrijeme otvorio i zatvorio poklopac i vratio se način mekog mjehurića. Kao što sam i sam shvatio, ovo je sve senzor. Negdje "razumije" da je T dovoljan i mora nastaviti žuboriti, negdje misli da još treba pojačati vrućinu)))

Ne mogu pronaći optimalni omjer temperature i vremena za pečenje osim biskvita. Htio sam napraviti manično. Jao, nije išlo kako treba. Kora je gusta i tamna. Unutrašnjost i vrh su vlažni. Peče se 1 sat na temperaturi od 130

Više volim peći na 120 ° C. Sirova pečena roba može se napraviti s viškom tekućine, jer u multivarku ne isparava toliko kao u pećnici. Pa, na vrhu multivarke, peciva su uvijek blijeda. A također postoje i kapljice od kondenzacije i može se činiti da je vlažna.

Manna, hvala na odgovoru. Možete li mi reći molim vas koliko vremena određujete za pečenje na ovoj temperaturi? Jao, nije mi se činilo da je mana doista sirova (((. Biskvit mi je ispao dobro, ali s kiflicama i pitama to nije prvi pokušaj. Sve radim strogo prema receptu. Stoga, grijeh na vremenskom i temperaturnom režimu.

3197. godine pekao sam mokro varivo 50 minuta s jedne i 20 minuta s druge strane na 120 ° C. Na 3095 - torta od ptičje trešnje 55 minuta na 120 ° C, bez okretanja. Recepti se mogu naći u ovom odjeljku.

Hvala, pogledat ću. Želim ponovo pokušati ispeći cupcake)))

[Vitaminochka]

Vitaminochka, Katya, ako nađete nešto dobro i prikladno za vas - spustite linkove ovdje!

Pa, možete reći, ovog puta ispao je kolač od sira. Glavna stvar je da se ispostavilo u teksturi i dosljednosti. Budući da se čini da su za pravi ukus ipak potrebni krem ​​sir, a ne kajmak i svježi sir
Peče se 120 40 minuta, a zatim 25 minuta na zagrijavanju.

[divlesika]

divlesika, Čestitamo! I imam prvih problema s crtićima. Način automatskog zagrijavanja prestao je raditi (((((Ne želim ga nositi u servis. Možete kuhati i bez njega, naravno, ali svejedno sam bio uzrujan. ...

[Katerina]

KaterinaNe radi li u svim načinima rada ili na određenim?

Ooh ... kako se to očituje? je li indikator uključen, ali nije topao? u teoriji, pod jamstvo se može bez problema pripisati. Ali dodatne gnjavaže, da ..

[Mana]

Mana, avaj uopće. Čak i "kaša". Isprva sam pomislio da možemo pogriješiti i provjerio sam ga u ovom načinu rada i dalje ne radi ...divlesika, očituje se u sljedećem. Tijekom rada načina rada, indikator automatskog zagrijavanja je uključen, a čim se mod završi, indikator se gasi, računa se vrijeme kao kod automatskog zagrijavanja, ali nema grijanja. U početku sam mislio da bih to mogao jednostavno isključiti, ali ne. Ako je automatsko zagrijavanje isključeno, crtić prelazi u stanje pripravnosti kao na "jogurtu" i prikazuje u ovom slučaju "5d".

Ovdje je isti problem

[Katerina]

Katerina, jeste li provjerili postoji li grijanje kad temperatura sadržaja posude padne na 75 ° C? Ili samo gledanje žarulja? A što prikazuje zaslon? Tu sam nijansu pokazao na ispitivanju 3197 - grijanje se uključuje kad temperatura sadržaja posude padne ispod 75 ° C. Samo pokušajte pričekati pola sata ili sat nakon završetka režima. Čini mi se da vam ide dobro s automatskim grijanjem.

Činjenica je da je prije nego što je odmah prešla na automatsko grijanje. A sada samo odbrojava vrijeme kao na grijanju i nije. Prvi put sam primijetio kad sam došao kući i juha je hladna. .. Mislio sam da bih ga mogao slučajno isključiti. Onda ćemo gledati. Ovdje je način rada "kaša". Uključen je indikator grijanja i pokretanja.
I evo što se događa kad način rada prestane.

To se događa na kraju režima. I bilo tko.

Prošlo je 7 minuta, a nema grijanja

Volio bih da ste u pravu. Izgled putovanja u servisne centre me ne raduje (((

prije je odmah prešla na automatsko grijanje. A sada, samo odbrojavam vrijeme kao za grijanje i nije. Prvi put sam primijetio kad sam došao kući i juha je hladna.

Očito, u ovom modelu, automatsko grijanje radi drugačije, jer se ranije uključilo odmah ranije. Možda se dogodio kakav neuspjeh. I zapravo (osim žarulje koja ne gori), toplina se ne održava i na grijanju, jesam li dobro razumio? Da samo svjetlo nije bilo upaljeno, ne bi bilo tako loše.

[Mana]

Mana, nema žarulje, nema grijanja, samo je poanta u tome. Nazvao sam servisni centar. Rekli su da je došlo do kvara ili kvara na upravljačkoj ploči. Ja ću ga uzeti. Oprosti. Također sam jako uznemiren što će nakon demontaže crtića na njemu biti tragova. Odmah sam upozoren. Kao ovo

Šteta je što se to dogodilo s novom multivarkom. Zaista suosjećam.Možda ga pokušati zamijeniti? Zamolite službu da donese zaključak ...

[Vitamin]

Vitamin, Katyusha, šteta je, naravno! Na web mjestu Philips vidio sam redak da u roku od 20-30 dana (ne sjećam se točno koliko dugo) možete vratiti proizvod ako vam se nije svidio. Možda se pozvati na ovu formulaciju i, općenito, zamijeniti multivarku u novu?

[Kate]

A-a! Upravo sam dinstao kupus u multivarku - grijanje se nije uključilo! ((((
Gumb nije svijetlio, počelo je odbrojavanje. Sad ću hitno provjeriti u drugom načinu ..

Nešto kasnije:
djevojke, mislim da imam istu stvar ... Stavila sam malo vode na "Kašu" 5 minuta, grijanje je izgorjelo tijekom programa, a zatim se onesvijestilo. Vrijeme teče. Natočena hladna voda za snižavanje temperature u zdjeli - ona se ne uključuje. Što uraditi. Općenito, živim na Jalti, na Krimu, koliko znam, nema servisnih centara.

Kate, a slučajno ste se srušili ne nakon korištenja načina "Kaša"? Jučer sam ga prvi put upotrijebio, ali tada je uspio. A danas više ne.

Djevice, i ako prisilno uključiš Grijanje, radi li?

Manna, samo pogledala - voda se zagrijava! Možete donekle izdahnuti. Odnosno, svjetlo je isključeno, vrijeme prolazi i zagrijava se. Namjerno sam ga razrijedio hladnom vodom, stavio termometar - dolazi do povećanja. Napisat ću ako uhvati do 75. I još trebamo provjeriti kako stoje stvari s preliminarnim isključivanjem.

svjetlo je isključeno, vrijeme prolazi i zagrijava se

Imam ga 3197. godine - svjetlo se ne svijetli na kraju načina rada, ali čim temperatura dosegne 75 ° C, grijaći element se uključuje i temperatura ostaje oko ove oznake.

[Mana]

Mana,

grijaći se element uključuje i temperatura se drži blizu ove oznake

a svjetlo ne svijetli?
U našem modelu s Katerinom u početku se upalilo svjetlo. Točnije, nije se ugasio nakon završetka programa, već je nastavio gorjeti.

[kada je grijanje uključeno na kraju načina rada, lampica "Grijanje" ne svijetli]

U mojem 3197, svjetlo se u početku ugasilo na kraju načina rada, dok zaslon pokazuje da je grijanje uključeno:

Posebnost ovog modela je i ta kada je grijanje uključeno na kraju načina rada, lampica "Grijanje" ne svijetli, a na zaslonu se, pored indikatora "Uključeno", pojavljuje i indikator "Grijanje" i izravno se odbrojava vrijeme grijanja iz minute u minutu.

Pa, ovdje je logično kada na zaslonu postoji indikator "Grijanje". Nemamo ga

Ali i ti i ja odbrojavamo vrijeme grijanja. A grijaći se element uključuje tek kada temperatura dosegne kritičnu razinu. Pretpostavio sam da i vi imate isto.

Pa, provjerio sam prethodno onemogućeno grijanje - sve je kao što je bilo, nakon završetka programa zasvijetle slova Sd (ili 5d), bljeska indikator grijanja i gumb za pokretanje ...
Općenito, s jedne strane, drago mi je što grijanje i dalje radi, ali brinem se koliko će trajati .. Povratak robe vrijedi u roku od 28 dana od datuma kupnje, međutim adresa sabirno mjesto je samo u Moskvi. I nije činjenica da nova, ista multivarka neće dati isti neuspjeh.

P. s. mjerenje temperature pokazalo je maksimalnu brojku od 68 kopejki.

Manna, želim se ponovno osvrnuti na tvoje iskustvo. Nešto što ne razumijem trenutak. Jučer sam kuhala kašu od valjane zobi (za 2 višesatne pahuljice), s mlijekom + vodom.Na kraju režima otvorio sam poklopac - jako mi se svidjelo kako je proces izgledao u zdjeli - jedva primjetno mirno žuborenje, koje je bilo gotovo nevidljivo. Sad sam ujutro kuhala isto, ali na vodi, bez mlijeka. Otvorio sam poklopac i pjena se podigla do stropa poput juhe od graška. Uzavrelo je silovito. U čemu je stvar, ne razumijem.

[Mana]

zdravo Mana, Kate! Općenito, nažalost, ali grijanje mi ne radi u svim načinima rada (način "jogurt" se ne računa) Nazvao sam jučer u znak podrške Phillipsu, politika razmjene robe za mjesec dana u Ukrajini se ne provodi. Nisam mjerila temperaturu. Zaključio sam kad se, nakon dvosatne odsutnosti, jelo ohladilo. Ali prije nego što je bilo vruće. Naravno, automatsko zagrijavanje nije temeljno pitanje. Neki ga uopće ne vole. Samo što sam jako dugo birao multivarku i nadao se da je model ispravan i da neće biti problema. I vjerujem ovoj tvrtki dugo i čvrsto. Stoga je dvostruko uvredljivo. Gdje je garancija da se još nešto neće naći za sljedećih mjesec dana.

[Mana]

Mana, grijanje odvojeno od načina rada uključuje se i radi. No kako bi se jelo na kraju kuhanja održalo vrućim, ne.

Nazvao sam tvrtku i oko sreće - ispada da postoji servisni centar čak i na Jalti!
Ponudili su da se tamo jave, kažu, što kažu. Ili ako ne želite popraviti, napišite izvještaj o pregledu kvara i već kontaktirajte Philips radi povrata novca ili, možda, zamjene. Zaista je glupo promijeniti nešto na isti model ..

[divlesika]

divlesika, Drago mi je što to činiš. To je još uvijek bolje nego odnijeti u servisni centar.
Čini se da moj crtić živi svoj život. Nedavno sam mužu skuhala kašu. I ne bez iznenađenja primijetio sam da je četrdesete minute kaša još uvijek bila vrlo vruća, a crtić se zagrijavao. Da, žarulja nije svijetlila, ali grijanje je radilo. Čudno je. Nastavit ću promatrati u drugim modusima.

[divlesika]

divlesika, možete li se složiti s nadoplatom za drugi model? Ili odaberite sličan trošak. Phillips ima dobre modele 3158, 3197. Nažalost, u Ukrajini ih nemamo.

[Vitamin]

Vitamin, dobro, već sam to provjerio na kaši, kuhanju, grijanju, dinstanju - grijanje djeluje posvuda. S umirućom žaruljom.
Katya, možeš li pogledati serijski broj na kućištu multivarke i napisati? Tamo su naznačene godina i tjedan proizvodnje. Zanima me jesu li naši brojevi jednaki)) Kôd je XP1A1445000328, preskačemo prve 4 znamenke, zatim postoji godina -14, pa tjedni - 45 tjedana.

Katya Imam XP1A1452001100 Tjedni su različiti. Ali postoji samo jedan problem. Štoviše, pojavio se gotovo istodobno.

hmm ..
Katya, ako želiš, možeš li još jednom provjeriti grijanje na nekom programu? Na primjer, u multi-štednjak ulijte malo vode, postavite program na 5-10 minuta. A onda na kraju, ne dodirujući ništa, ulijte hladnu vodu tako da temperatura padne. Ako grijanje i dalje radi za vas, onda bi se trebalo zagrijati, poput mog. Od toplo-hladnog do osjetno vrućeg.

Skuhala sam pilav. Grijanje je radilo, ali svjetlo se i dalje nije palilo. Pa malo kasnije napravit ću eksperiment s vodom, na primjer, za kuhanje i varivo. Otkazat ću pretplatu na rezultate