Multicooker Philips HD3197

[Multicooker Philips HD3197]

Multicooker Philips HD3197

Opće karakteristike
Vrsta multivarke
Snaga 900 W
Volumen 5 l
Odvojivi gornji poklopac je

Menadžment i programi
Elektroničko upravljanje
3D grijanje br
Automatski programi: 23, uključujući: pečenje, kašu, žitarice, pirjanje, kuhanje na pari, pilaf, prženje, jogurt, tjestenina
Maksimalno vrijeme postavljanja timera: 24h
Ručno podešavanje: temperatura, vrijeme kuhanja
Multi-Cook: da
Ugrijavanje: da
Odgođeni početak: da

Nova Philipsova multivarka za kuhanje opremljena je posudom debelih zidova od 6 mm s premazom ProKeram, VitaPlus tehnologija s dva grijaća elementa i naprednim postavkama vremena i temperature za zdravo kuhanje svaki dan.

Funkcije
* Nova VitaPlus tehnologija grijanja: dvostruki grijaći element za brzo zagrijavanje i ravnomjernu raspodjelu topline.
* Unutarnja posuda debelih zidova od 6 mm s nanokeramičkim premazom ProKeram za zadržavanje topline i povećanu trajnost.
* Lako programibilni odbrojavanje pokretanja odgode do 24 sata omogućit će vam pripremu obroka u pravo vrijeme.
* Gornji poklopac je potpuno uklonjiv za praktično kuhanje. Također je pogodan za pranje posuđa.
* Unutarnja posuda može se prati u perilici posuđa
* Sadrži kuharicu s preko 30 izvornih ukusnih recepata i savjetima stručnjaka.
* 23 programa i način kuhanja za ukusna i zdrava jela
Testiranje multivarke Philips HD3197 tvrtke Manna:
Primarna fotografija i video pregled multivarke Philips HD3197
Testirajte jedan. Način juhe. Juha od povrća od povrća s proklijalom lećom
Drugi test. Način "kaša". Pikantna kaša od proklijale riže s mlijekom
Treći test. Način "pića". Imunostimulirajući i općenito jačajući vitaminski napitak
Četvrti test. Način juhe. Sudach juha sa suhim gljivama
Peti test. Način "kaša". Pikantni mliječni napitak
Šesti test. Način jaja / tjestenine.
Sedmi test. Način kuhanja na pari (povrće za salatu).
Osmo suđenje. Način rada pećnice. Medenjaci od zobenih pahuljica od jabuke
Test deveti. Način "omlet". Omlet od prepelice s pečenim mlijekom
Test deseti. Načini kuhanja na pari i Juha. Vegetarijanski boršč (nemasni) sa suhim šljivama
Test jedanaesti. Načini jaja / tjestenine i više kuhanja. Drugi način kuhanja tjestenine sa i bez laganog prženja
Test dvanaesti. Načini "Fry" i "Stew / Stew". Paprikaš od povrća s mesom
Test trinaesti. Načini "Jaja / tjestenina", "Pilaf", "Na pari", "Dinstanje". Kiflice sa gljivama i jačkom
Test četrnaesti. Način riža / žitarice. Kukuruzna kaša s medom i bananom
Petnaesti test. Konačno. Režimi "Kefir / Jogurt", "Multi-Cook: 40 ° C, 60 ° C, 70 ° C, 90 ° C", "Tomit", "Piće", "Jellied", grijanje (automatsko grijanje)
Test neljepljive posude
Zaključci o rezultatima ispitivanja multivarke Philips HD3197

[Multicooker Philips HD3197]

Multicooker Philips HD3197

Nova Philipsova multivarka za kuhanje sadrži posudu ProKeram debljine 6 mm, VitaPlus tehnologiju s dva grijaća elementa i napredne postavke vremena i temperature za zdravo kuhanje svaki dan.

Opće karakteristike Unutarnja posuda za pranje u perilici posuđa Jednostavno programiranje timera Pribor Plastična posuda za kuhanje na pari Čaša za mjerenje kuharica

Tehnički podaci napon 220 V Frekvencija 50 Hz Snaga u vatima 860 Wt Duljina kabela 1,2 m Kapacitet 5 l

Upute - 🔗

[Ambalaža]

Philips mi je za testiranje dostavio Philips multi31 kuhalo za kuhanje HD3197





Ambalaža uobičajeno za Philips - ekološke kopče, ambalaža koja apsorbira udarce ... Uz multivarku, kutija sadrži upute, knjigu recepata, EAC certifikat o sukladnosti, jamstvo ...



Knjiga recepata sadrži ne samo recepte, već i upute, odgovore na često postavljana pitanja, tablicu načina ...






Posebnost konfiguracije ovog modela je u tome što nisu uključene kutlača i žlica... Postoje samo košara za paru i mjerna čaša (od prozirne plastike s oznakom> PP <180 ml do vrha i 160 ml na vagi) i kabel za napajanje (usput rečeno, bijele je boje). Što se tiče nedostatka žlica, mogu reći da je to čak i dobro - neiskusni korisnici neće doći u iskušenje da ih koriste - plastične žlice / lopatice ostavljaju lagane ogrebotine na površini posude, umjesto toga je bolje koristiti silikon ili mekano drvo.



Košara za paru neobično - dvostruko, možda kao košara na šarkama i kao parno postolje na nogama
Promjer viseće košare iznutra je 20,5 cm na vrhu, 20 cm na dnu, promjer parnog postolja je 17,8 cm.


Glavna razlika između HD3197 i ostalih multivarki je u tome što ih implementira nova tehnologija grijanja - VitaPlus s dva grijaća elementa (ili bolje rečeno s dvostrukim grijaćim elementom) za ravnomjernije zagrijavanje dna posude.
Izvana se nova tehnologija dvostrukih grijaćih elemenata ne očituje ni na koji način.
Grijaći element je presvučen.


Kapa. 3197, kao i 3095, uklonjivi poklopac... Možete ga ukloniti jednostavnim povlačenjem prema gore.


Ventil, isto kao i 3095, uklonjiv iznutrano ima nešto drugačiji unutarnji oblik.



Zdjela... Vrlo sličan 3095. Ima isti oblik iznutra i izvana. tamo je udobne ručke (ne zagrijavajte kad se posuda zagrije). Keramički premaz, ProKeram, sudeći po sličnosti u HD3095, izdržljiva i jednostavna za njegu... Oblaganje neobično zlatom. Ako to nije tako uočljivo u suhoj posudi, tada premaz svjetluca zlatnim sjajem pod vodom. Vrlo lijepo. Zdjela s debelim zidovima - poput 3095, 6mm... Ozbiljno -1,6 kg. Visina zdjele 15,1cm. Obim ispod ručki 69,05cm. Donji promjer unutar cca. 16cm... Zdjela za 3197 zapremine 5 litara. Podsjećam vas da 3095 ima posudu od 4 litre.




Dodirnite upravljačku ploču. Vrlo dobro reagira. Grijanje se može isključiti prije početka rada i uključiti nakon završetka... Grijanje se ne može isključiti dok je program pokrenut. Senzor "Izbornik" odabire načine rada. Zaslon tada prikazuje zadano vrijeme kuhanja. Vrijeme se može mijenjati u svim načinima, osim za "Riža" i "Plov". U načinima "Pećnica" i "Multipovar" temperatura se također može mijenjati.raspon temperatura od 30 ° C do 160 ° C.. Režim pokreće dodir od tri sekunde senzora "Start".


U stanju mirovanja zaslon nije osvijetljen, lampice "Start" i "Grijanje" trepere.

U načinu odabira programa zaslon je osvijetljen, odabrani način rada i lampice "Start" i "Grijanje" trepere.



U načinu rada svijetle "Start" i "Grijanje" (ako nisu isključeni). Zaslon prikazuje odabrani način rada, vrijeme do njegovog završetka i u gornjem lijevom kutu riječ "Uključeno". Odbrojavanje vremena u režimima započinje nakon postizanja radne temperature ili odmah.



3197 je dodao ne samo volumenu posude, već i raznim načinima rada. Postoje "Juha", "Jaja / tjestenina", "Omlet", "Pića", "Pizza", "Jellied", "Tomit", "Bake".


Posebnost ovog modela je i ta kada je grijanje uključeno na kraju načina rada, lampica "Grijanje" ne svijetli, a na zaslonu se, pored indikatora "Uključeno", pojavljuje i indikator "Grijanje" i izravno se odbrojava vrijeme grijanja iz minute u minutu.

Kada sam prvi put kuhao na pari multi-kuhalo u načinu "Cook / Steam", zaboravio sam upariti parnu košaru. Stavila sam je u posudu i uključila način rada "Jaja / tjestenina". Nakon što je voda proključala, začuo se signal, nakon još jednog i drugog. Odbrojavanje nije započelo. Nakon trećeg signala, multivarka se isključila. Dok nisam shvatio kako ovaj način rada radi. Provjerimo kasnije.

Od nekih Nisam primijetio nikakav strani miris iz uređaja... Tijekom prvog starta osjećao se lagani miris. Ali vrlo brzo je nestao, jedva da je imao vremena da se pojavi. Nisam imao vremena ni prepoznati njegovu prirodu.

Signal je prelijep melodičan, ali dovoljno glasan.



Sve u svemu, multivarka je ostavila vrlo dobar dojam. Praksa će pokazati kako to djeluje.

Mannochka, čestitam, rado ću pratiti temu!

Zanimljivo je da ću pratiti temu. Ljubavne kritike Manna

Po dizajnu, sve što volim.
Nijedna plastična lopatica također nije dobra.

[Mana]

Kakva užasna boja!
Manasretno testiranje!

Kakva užasna boja!

Je li boja užasna? Od? Ona je crnka. U smislu crne plastike (sjajna, ostaju "prsti"), a metalni dio daje malo smeđe-sive boje, ali i u crnim tonovima.

Tako je ... crna. Ispitat ću sa zanimanjem.
Manna, gledam u Philips je počeo proizvoditi multivarke premazane ProKeramom. Kako se ponaša u budućnosti? Postaje li ljepljiv poput svih keramičkih premaza ili ne?

[Olga]

Olga, još dugo ne mogu reći. Ali 3095. godine ovaj se premaz pokazao vrlo dobro. U radu se ponaša poput visokokvalitetnog neprianjajućeg materijala. Što će se s njim dogoditi za godinu dana, sada je teško reći - još to nisam toliko koristio.

Ona je tako .. crna

Da, Phillips je nedavno počeo proizvoditi crnu multivarku.

Je li boja užasna? Od? Ona je crnka.

Tako što je crnac

Keramika obično preuzima kontrolu nakon šest mjeseci rada. Vrlo je zanimljivo znati kako će se ponašati ove zdjele. Prošle, one brončane, vrlo su dobre.

Da, zdjele presvučene Daikinom su vrlo dobre. Ove "keramičke" još nisam koristio pola godine. Ne mogu još reći što će biti s njima.

[spremanje programa tijekom nestanka struje]

Danas sam slučajno provjerio spremanje programa tijekom nestanka struje... Prezervativi za najmanje 4 sata. Kada se obnovi opskrba električnom energijom, program se nastavlja.

[Testirajte jedan. Način juhe.]

Testirajte jedan. Način juhe.

Biljna juha od graška s proklijalom lećom (Philips multivarka HD3197) (Mana)



Pojedinosti o receptu za veza, a ovdje ću opisati nijanse koje su važne sa stajališta testiranja uređaja.

Stavite grašak (prethodno namočen 10-12 sati) u posudu multivarka. Ulijte 1 litru hladne vode. Režim juhe 1 sat.


Nakon 10 minuta od početka načina rada, voda zakipi i započinje odbrojavanje (svih ovih 10 minuta zaslon "pokreće zmiju"). U početku je ključanje prilično aktivno, pjena se malo digla od graška, što sam odmah uklonio (na fotografiji na zidovima možete vidjeti kako se pjena digla).


Nakon 1 sata dodajte povrće grašku. Opet način rada "Juha" 1 sat (moguće je i manje).


Na kraju režima ulijte juhu u zdjelice, dodajte biljno ulje, proklijalu leću, začinsko bilje.




Općenito mogu reći da mi se svidio način "Juha" sa svojim algoritmom. Isprva se tekućina zagrijava do aktivnog vrenja, a zatim se temperatura jedva primjetnog vrenja održava s jedva primjetnim vrenjem.

[Drugi test. Način "kaša".]

Drugi test. Način "kaša".

Pikantna kaša od proklijale riže s mlijekom (multivarka Philips HD3197) (Mana)



Pojedinosti o receptu za veza, a ovdje ću opisati nijanse koje su važne sa stajališta testiranja uređaja.

1 3 / 4d. Napunite čašu proklijale riže hladnom vodom. Ispunio sam 4d. stcn. Računao sam na aktivnije vrenje, što je tipično za ovaj način rada u onim Philipsovim multivarkama koje koristim. Ali za HD3197 to se pokazalo puno, jer je ključanje u ovom načinu rada vrlo mekano, jedva primjetno. Stoga je za ovaj model bolje uliti 2,5-3 mjerenja. stcn. hladna voda.


Na kraju režima od dobivene kaše možete napraviti i slano i slatko. Napravila sam slatku. Dodajte potrebne sastojke, promiješajte i ostavite na zagrijavanju do željene konzistencije.




Način rada "Kaša" u ovom modelu ugodno me iznenadio. Doista je postao režim za mliječne kaše - vrenje, moglo bi se reći, nije ni primjetno. Mlijeko ne smije teći. Iako, naravno, ovaj način možete testirati s mlijekom.

[Mannochka]

Mannochka, vrlo zanimljivo. Puno vam hvala na recenziji. Upravo odabirem crtić za poklon, pa je vrlo važan. Ako vam nije teško, testirajte način rada "Kaša" s mlijekom i način pečenja. Mislim da će ovi programi biti najpopularniji na poklonu.
Pa ipak, to sam pročitala

Vrijeme se može mijenjati u svim načinima rada, osim u "Rice" i "Plov. U načinima" Pećnica "i" Multipovar "također možete mijenjati temperaturu.

Je li to prije pokretanja ovih programa ili ga možete pritom ispraviti?

[Rituslya]

Rituslya, jednog dana provjerit ću "Kašu" s mlijekom. Pekarski proizvodi? Na istom mjestu, temperatura se mijenja u koracima od 10 ° C, možete peći na 110 ° C, 120 ° C, 130 ° C. Ali u svakom ću slučaju peći, međutim, ne znam kada. I vrijeme i temperatura se mijenjaju prije početka način, oni se ne mogu mijenjati u procesu.

[Mana,]

Mana,Da razumio. Hvala vam. U svakom slučaju, veselit ću se pecivima i mliječnim kašama. Kao što se ispostavilo kod nas, ovo je jedan od najtraženijih programa.

[Treći test. Način "pića".]

Treći test. Način "pića".

Imunostimulirajući i tonik vitaminski napitak (multivarka Philips HD3197) (Mana)



Pojedinosti o receptu za veza, a ovdje ću opisati nijanse koje su važne sa stajališta testiranja uređaja.

Smjesu ulijte u zdjelu multivarka. Napunite je s 1 litrom hladne vode.


Način "pića". Želimo da smjesa samo zakuha. Ovdje se može odabrati bilo koji način vrenja.


Čim tekućina zakipi, isključite način rada. Odabiremo ili grijanje, ili osipanje, ili kuhanje u multi-kuhanju na 70-80 ° C tijekom 1 sata (moguće je više). Ili smjesu ulijte u termosicu i inzistirajte na termosici. To je upravo ono što obično radim - inzistiram u termosu jedan dan.

Rezultat je koncentrat koji razrijedim.




Iskreno, način rada "Piće" iznenadio me tako aktivnim vrenjem. Istina, nisam čekao ono što je zacrtano u daljnjem algoritmu (samo mi je bilo dovoljno ključanja tekućine - 1 litra za 5-6 minuta). Možda je ovaj način pogodan za kompot od suhog voća. Bit će potrebno ponovno isprobati ovaj način rada, barem da bi se promatrao daljnji razvoj događaja, barem samo na vodi.

[Četvrti test. Način juhe.]

Četvrti test. Način juhe.

Sudachi čorba sa suhim gljivama (multivarka Philips HD3197) (Mana)



Pojedinosti o receptu za veza, a ovdje ću opisati nijanse koje su važne sa stajališta testiranja uređaja.

Očistite štuku, ostavljajući peraje, rep, glavu. Ako postoji strah od ogrebotina poklopca zdjele, bolje je izrezati leđnu peraju. Stavili smo štuku u posudu. Napunite vodom.


Način rada "Juha" traje 40-50 minuta. U ovom slučaju, u mom slučaju, voda je proključala nakon pola sata.


Nakon završetka režima uklanjamo štuku iz juhe, ohladimo je i oslobodimo meso od kostiju.


U juhu stavite povrće i gljive. Sol. Mi miješamo.


Način juhe 1 sat (ili manje). 10 minuta prije kraja režima stavite file štuke u juhu.


Na kraju režima ulijte juhu u zdjelice, pospite začinskim biljem i možete jesti.




Zdjela je prošla test zandera. Bila sam vrlo zabrinuta da će nanos oštetiti oštre peraje. Ali ne, sve je uspjelo.
Način "Juha" i dalje me raduje. Nema nasilnog vrenja, ali ključanje je i dalje prisutno. Način je uravnotežen po temperaturi. Vrlo dobar algoritam.

Kako mentalno leže u vašoj zdjeli

Ovako ih je položio ribar

[Peti test. Način "kaša".]

Peti test. Način "kaša".

Pikantno mliječno piće (multivarka Philips HD3197) (Mana)



Priprema mliječnog napitka. O njemu u receptu za veza, a ovdje ću vam reći o testiranju samog načina rada s mlijekom.

U multivarku ulijte 300-400ml mlijeka. Uključujemo način rada "Kaša" na 5 minuta.


Mlijeko nije ključalo niti prilikom ulaska u način rada (na početku odbrojavanja), niti tijekom 5 minuta.
Ponovo sam pokrenuo način rada. Opet, nije bilo vrenja ni na početku odbrojavanja ni tijekom 10 minuta. Na kraju režima, mlijeko je na površini imalo svjetlosne mjehuriće, ali nije bilo vrenja.
Stoga sam zaključio da mlijeko neće teći u ovom načinu rada, jer mlijeko nije ključalo u prvih 10-15 minuta. Vjerojatno je ključanje ugrađeno u algoritam režima u kasnijim fazama, kada bijeg više nije moguć.

Na kraju režima zdjela je izgledala ovako - na dnu joj je bio mliječni film.


Zdjelu sam napunio vodom 5 minuta i film se lako skinuo, uopće ga nisam morao brisati.

[Šesti test. Način jaja / tjestenine.]

Šesti test. Način jaja / tjestenine.



Testirao sam režim na jajima. Stavio sam 4 jaja u posudu na salvetu (pritom sam uklonio salvetu - nije bila silikonska, lagana, plutala je dok je ključala). Napunio sam ga vodom.


Način jaja / tjestenine 6 minuta. Zatvorio sam poklopac.No, budući da je u knjizi recepata naznačeno da bi ovaj način rada trebao raditi s otvorenim poklopcem, otvorio sam ga 5 minuta nakon početka načina rada, kada se voda već zagrijala, ali još nije proključala.


Odbrojavanje nikako nije počelo. Odlučio sam zatvoriti poklopac. I doslovno u roku od jedne minute oglasili su se zvučni signali. Nakon prvog otvorio sam poklopac. Bilo je vrlo intenzivno vrenje. Nakon prvog signala uslijedio je drugi. Ali odbrojavanje nije počelo. I treći završni signal kraja režima. Još uvijek nisam razumio koji je princip ovog načina rada. Moja su jaja već tada bila kuhana ...




Tko ima koju verziju algoritma ovog načina?

Manna, prvi signal - možete baciti jaja za kuhanje. Drugi je signal da su jaja kuhana meko ili u vrećici. Treći signal je da su jaja tvrdo kuhana.
Ovo je moja verzija

[Laris]

Laris, ali nisam posebno izrezao video sa signalima, odnosno, oboje idu u vremenu u videu i u stvarnosti. Mislite li da će jaje imati vremena proći sve faze tako brzo? I zašto onda mijenjati vrijeme kuhanja ako odbrojavanje nikad ne dođe?

[Mannyash]

Mannyash, i koliko je trajalo vrenje? Točnije, koliko je dugo režim radio nakon prvog vrhunca? Nije otkriven?
Također mi se čini da je prvi signal dodati tjesteninu. Ali drugi - ne znam, možda dodajte ulje

Kao što kažem, u videu nisam izrezao ništa između signala, kako je vrijeme prolazilo, tako i u videu: prvi signal u 1:28, drugi u 1:49, treći u 2:18. Odnosno, prošla je manje od minute od prvog do trećeg signala. Tjestenina za to vrijeme definitivno neće imati vremena za kuhanje.

Čudno! Slušajte, može li biti da je ovaj put način rada radio s pogreškom? Zamislite samo, voda 💦 kipuća i kipuća, zaspimo tjesteninu, mjehurići se stišavaju. I eto, jednom je žestoko zakuhalo, ponovno je zacvilila, pa, možda ste prvi put otišli i niste čuli. I opet zakipi. Evo crtića i odlučio da su je jednostavno zaboravili i onesvijestili se. Napokon, to je čisto teoretski moguće? Ponovno provjeri, ali na tjestenini, ha?

Slušajte, može li biti da je ovaj put način rada radio s pogreškom?

Već dva takva puta. Prvi sam slučaj opisao na kraju prvog pregleda.

dobro, možda si otišao prvi put i nisi čuo

Sjedio sam metar od multivarke i čekao što će se dogoditi.

Kad je poklopac otvoren, uopće nema signala i očitanja vremena. Kad se zatvorim, vrenje se pojačava, oglašava se signal itd. Prema scenariju koji je već dvaput opisan.

Jedina opcija koju vidim za još jednu provjeru je pričekati s otvorenim poklopcem što će se dogoditi, a ne ga uopće zatvoriti.

Čini mi se logičnijim ovaj scenarij: nalijte hladne vode, zatvorite poklopac, postavite način rada. Kako voda ključa, crtić daje signal. Otvorite poklopac, ulijte rezance, okruglice ili nešto treće i bez zatvaranja poklopca kuhajte do signala. Uostalom, ako ga zatvorite, bit će pjene koja će poplaviti sve oko sebe. Nije li tako? Pa, pokušajte ga ne zatvoriti. Zar vam ne trebaju još kuhana jaja?

Ovaj mi se scenarij čini logičnijim.

I meni se čini logičnim. Ali uređaj ima neku drugu logiku.

Otvorite poklopac, ulijte rezance, okruglice ili nešto treće i bez zatvaranja poklopca kuhajte do signala.

Pa, da, takav je algoritam bio 3095. u načinu rada na pari, a u ovom 3197. također je bio u režimu na pari upravo takav algoritam. A način rada "Jaja / tjestenina" nekako je drugačije zamišljen.

Zar vam ne trebaju još kuhana jaja?

Da, možete samo probati na vodi, ne morate nešto kuhati. Samo što sada imam problema s vremenom - nisam uspio uzalud voziti uređaj. Također sam želio provjeriti "Piće". Ali zasad to još uvijek nije slučaj.

[Mann]

Ne, Mann, u prazno - ovo je da ga odveze u prazno. Nakon vrenja potrebno je nešto zaspati kako biste isključili bilo kakve pogreške.

Dobro, nagovorio sam, jedan od ovih dana pokušat ću skuhati makaros.

[Sedmi test. Način kuhanja na pari.]

Sedmi test. Način kuhanja na pari.

Kuhala sam povrće narezano na kockice za salatu u šarniranoj parnoj košarici. Budući da ima prilično velike rupe, stavio sam aluminijsku foliju i napravio male rupe u njoj. I već sam na vrh položio povrće - mrkvu i krumpir.U posudu sam natočio 1 litru (dovoljno je 0,5 litre) hladne vode.


Način kuhanja na pari 20 minuta. Prvo se na zaslon pokreće zmija, a nakon ključanja vode i zvučnog signala vrijeme počinje računati.
Na kraju načina, povrće je spremno.


U načinu rada nema odstupanja ili kvarova. Sve je strogo prema algoritmu. Vrenje je aktivno. Poklopac je zatvoren tijekom cijelog načina rada.

[Osmo suđenje. Način rada pećnice.]

Osmo suđenje. Način rada pećnice.

Medenjaci od jabučno-zobenih pahuljica (multivarka Philips HD3197) (Mana)



Pojedinosti o receptu za veza, a ovdje ću opisati nijanse koje su važne sa stajališta testiranja uređaja.

Zamijesimo tijesto. Podmažite posudu uljem. U to rasporedimo tijesto i poravnamo ga.


Način rada pećnice 120 ° S 50 minuta.


Na kraju načina rada, okrenite košnju i ponovno u režim "Pećnica" na 120 ° C tijekom 20 minuta.


Izvadimo sag. Pustite da se potpuno ohladi.


Za usporedbu

Opcija I mokro

Opcija sušilice II

Općenito mogu reći da se dno peče ravnomjerno. Jedino što sam primijetio bila je mala, rumenija mrlja s jedne strane. Jedva je uočljiv, vidljiv ako samo viri. Kondenzacija nastaje kad su pečeni proizvodi mokri. Teče niz bok zdjele kad otvorite poklopac, ali ne kaplje na pečenu robu ni tijekom postupka ni na kraju kada je otvorite.

[ponovno pritisnuo tipku "start"]

I meni se čini logičnim. Ali uređaj ima neku drugu logiku.

Možda je logika načina rada "tjestenina" kao u Redmondu M90 na "makaronima". Isprva se ne računa vrijeme, voda je zakuhala, oglasio se signal - multivarka je pozvala da baci tjesteninu u posudu. Bačen,ponovno pritisnuo tipku "start", odbrojavanje je započelo, a zatim se program izvršava prema vremenu koje je postavljeno na početku.
Odnosno, multivarka zapišti (i čak tri puta kako ne bi zaboravili na to), čekajući nastavak u obliku udarca na gumb "start".

Bacili su je, ponovno pritisnuli tipku "start"

Početi iznova? Moglo bi biti ... Nešto o čemu nisam razmišljao. Nekako nije tipično za Philipsove taktike. O tome nema ništa u uputama. Opisuje uobičajeni algoritam: vrenje, zvučni signal, početak brojanja, kraj načina. Moramo probati sa "Start" ... Hvala na ideji

[Test devetog. Način "omlet".]

Test devetog. Način "omlet".

Omlet od prepelica s pečenim mlijekom (multivarka Philips HD3197) (Mana)



Pojedinosti o receptu za veza, a ovdje ću opisati nijanse koje su važne sa stajališta testiranja uređaja.

Smjesu ulijte u zdjelu multivarka koju prethodno podmažemo maslinovim uljem.


Omlet način rada 20 minuta. Ovaj omlet dovoljan je 15 minuta.


Rezultat je nježni, porozni omlet s blagim rumenilom.
Okus pečenog mlijeka je "karamela".




Primijetio sam da se na dnu omleta našla i mala rumena pjega (upravo je ušla u okvir), ostatak dna omleta nema tako očiglednu rumeninu (možda je to i zato što je sredina nabrekla tijekom postupka pečenja, ali i na vanjskoj strani nema tog rumenila). Vjerujem da se na ovom mjestu grijaći elementi (ima ih dva prstena) zagrijavaju malo više. Na pečenim proizvodima to se jedva primjećuje, na omletu je to bilo izraženije.

[Test deset. Načini kuhanja na pari i Juha.]

Test deset. Načini kuhanja na pari i Juha.

Vegetarijanski boršč (nemasni) sa suhim šljivama (multivarka Philips HD3197) (Mana)



Pojedinosti o receptu za veza, a ovdje ću opisati nijanse koje su važne sa stajališta testiranja uređaja.

Prvo repu poparite. Ulijte cca. 500 ml vode. Postavljanje rešetke za paru. Na njezinu repu.
Način rada na pari. Postavio sam 50 minuta da provjerim vremenska ograničenja za takav volumen tekućine u ovom načinu rada.


Ograničenje je 50 minuta s 500 ml vode na Steamu. Bolje je ne dovoditi šalicu na ovu razinu.
Ali, srećom, oprala se vrlo lako, bez ikakvog napora.


U čistu zdjelu, u fazama, svakih 15 minuta stavljam različito povrće, ovisno o trajanju njegove pripreme. U početnoj fazi ulila je malo više od jedne litre hladne vode. Na kraju režima dodao sam cca. 700 ml kipuće vode.
Režim juhe 1 sat.



Na kraju načina rada stavio sam ostatak hrane i ponovno pokrenuo način rada Juha da tekućina zakuha. Nakon toga način je isključen.





Načini kuhanja na pari i Soup rade ispravno. Već sam to puno puta provjerio. Zadovoljan sam algoritmima programa u tim načinima rada. Jedino na što vas želim ponovno upozoriti: maksimalno dopušteno vrijeme "kuhanja na pari" pri korištenju donjeg rešetka za paru s 500 ml tekućine u posudi - 50 minuta, po mogućnosti 40-45 minuta.

[Test jedanaesti. Načini jaja / tjestenine i više kuhanja.]

Test jedanaesti. Načini jaja / tjestenine i više kuhanja.

Još jedan način kuhanja tjestenine sa i bez laganog prženja (Philips multivarka HD3197) (Mana)



Htio sam skuhati tjesteninu, kako smo se dogovorili s Ksyushom, za "Jaja / tjesteninu".
Natočila je vodu. Zatvorio sam poklopac. Uključio sam način rada na 10 minuta. Na prvi zvučni signal otvorila je poklopac. Odbrojavanja nema. I evo drugog signala. I opet nema odbrojavanja. A onda je i treći stigao na vrijeme s krajem režima.

Što uraditi? Ocijedio višak vode. Zaspala sam tjesteninu. Posoljena. Natočila je maslinovo ulje. Uključeno "Multipovar" na 120 ° C i 20 minuta... Dvaput promiješano: 10 minuta od početka i 5 minuta prije kraja režima. Tjestenina je lagano pržena.




"Multipovar" ispravno radi. Pa, "Jaja / tjestenina" ostaje provjeriti samo pomoću senzora "Start" na prvom / drugom zvučnom signalu ...

[Dvanaesti test. Načini "Fry" i "Stew / Stew".]

Dvanaesti test. Načini "Fry" i "Stew / Stew".

Biljni gulaš s mesom (multivarka Philips HD3197) (Mana)



Pojedinosti o receptu za veza, a ovdje ću opisati nijanse koje su važne sa stajališta testiranja uređaja.

U posudu ulijte ulje (rasporedite po cijeloj površini dna - to je važno, jer posuda ima keramički premaz). Način prženja. Zagrijemo posudu i u nju stavimo meso. Pržiti. Pržila sam ga 5 minuta s jedne i 2 minute s druge strane.


Položimo povrće narezano na trake. Mi dodajemo. Pospite začinima. Mi miješamo. Način variva / variva 1 sat.


Za sat vremena varivo je gotovo.




Prženje je intenzivno, lijepo se zacrveni, ne zagori (ako ne zaboravite, naravno). Dinstanje je mekano, bez vrenja. Povrće nije bilo previše sočno, ali na kraju režima na dnu posude ostalo je čak i malo juhe. Svidjela su mi se oba načina rada, rade ispravno, algoritmi su ispravljeni.

[Test trinaesti. Režimi "Jaja / tjestenina", "Pilaf", "Na pari", "Dinstanje".]

Test trinaesti. Režimi "Jaja / tjestenina", "Pilaf", "Na pari", "Dinstanje".

Kiflice sa gljivama i jahtama (multivarka Philips HD3197) (Mana)



Pojedinosti o receptu za veza, a ovdje ću opisati nijanse koje su važne sa stajališta testiranja uređaja.

Prvo pripremamo punjenje.

U posudu ulijte biljno ulje. Stavljanje sastojaka za pilav / kašu s gljivama.


Zaspimo s opranim žitaricama. Napunite hladnom vodom.


Pilaf način. Ovaj je način osjetljiv na dodir. Zadano vrijeme je vrlo proizvoljno. U ovom slučaju (na 1,5 mst žitarica i 3 mst vode) režim je trajao 1 sat. Odbrojavanje je započelo 10 minuta prije kraja. Na dnu nije bilo slobodne tekućine. Pilav / kaša je potpuno spreman. Algoritam načina uključuje lagano prženje na kraju programa.

Ako želimo dobiti pilaf od ječma s gljivama i povrćem, tada je potrebna voda u omjeru 1: 1 ili 1: 1,3. Ali nama je upravo potrebna kaša kako se nadjev ne bi mrvio.



Zatim u čistu posudu ulijte vodu (300-500 ml), postavite parni stalak i na njega rasporedite lišće pekinškog kupusa.


Način kuhanja na pari 5 minuta.


Ovaj način rada ispravno radi u skladu s algoritmom: tekućina zakipi, zvučni signal, vrijeme počinje računati).
Također sam provjerio način rada "Jaja / tjestenina" kako bih provjerio započinje li odbrojavanje nakon "pritiska" na "Start" nakon zvučnih signala. Ali, kako se ispostavilo, senzor "Start" uopće ne reagira tijekom rada ovog načina rada. Nisam mogao ni isključiti ovaj način rada dok se sam nije isključio trećim zvučnim signalom. Stoga imam samo jedan zaključak - u mojoj kopiji ovaj način rada ne funkcionira ispravno, odnosno njegov rad ne odgovara opisu u uputama (knjiga recepata), ali trebao bi raditi na isti način kao i način rada "Kuhanje na pari".

Stavio sam kolutove kupusa u posudu. Nalio ih umakom


Način gulaša 1 sat.


Na kraju režima mogu se poslužiti kiflice sa kupusom.


Način "Gulaš" je mekan. Nema žestokog vrenja. Sadržaj posude lagano se dinsta određeno vrijeme. Umak / juha ostao je u posudi, nije proključao.

[Test četrnaesti. Način riža / žitarice.]

Test četrnaesti. Način riža / žitarice.

Kukuruzna kaša s medom i bananom (multivarka Philips HD3197) (Mana)



Pojedinosti o receptu za veza, a ovdje ću opisati nijanse koje su važne sa stajališta testiranja uređaja.

Operemo kukuruzni griz. Ulijemo ga u posudu. Napunite vodom. 1 mst žitarica na 2 mst vode.


Način riža / žitarice.


Na kraju režima dodajte med, bananu i tekućinu u obrocima do željene konzistencije kaše.




Način "Riža / žitarice", poput "Pilafa", osjetljiv je na dodir - traje dok sva tekućina ne ispari. Na kraju režima sva je tekućina potpuno isparila. Razlika od načina rada "Pilaf" je u tome što na kraju načina nema prženja, već samo sušenje.

[Test petnaesti. Konačno. Režimi "Kefir / Jogurt", "Multipovar: 40 ° C, 60 ° C, 70 ° C, 90 ° C", "Tomit", "Piće", "Jellied", grijanje (automatsko grijanje)]

Test petnaesti. Konačno. Režimi "Kefir / Jogurt", "Multipovar: 40 ° C, 60 ° C, 70 ° C, 90 ° C", "Tomit", "Piće", "Jellied", grijanje (automatsko grijanje)

Ovaj put s vremenom imam priličnu napetost. No, ipak sam odlučio izmjeriti stvarne temperature u nekoliko načina rada.

Mjerila sam na sljedeći način. U posudu sam natočio 3 litre hladne vode. Izvadila je ventil iznutra. Kroz otvor ventila instalirao sam temperaturnu sondu i pamučnom podlogom zatvorio preostali otvoreni prostor ventila. Ova manipulacija s ventilom i temperaturnom sondom provedena je kako bi se smanjili gubici topline, kako se ne bi otvorio poklopac tijekom rada načina rada.


Prvi režim bio je Kefir / jogurt... Početna temperatura vode bila je 25,5 ° C. Mjerenja su vršena svakih pola sata. Nakon prvih pola sata temperatura vode bila je 32,8 ° C. Sljedećih pola sata je 36,2 ° C. Još pola sata i temperatura vode je dosegla 36,6 ° C... Ovo je radna temperatura ovog načina rada. Iako je temperatura još uvijek malo rasla. Tako sam nakon još pola sata zabilježio temperaturu od 36,8 ° C. A nakon još pola sata već je 36,3 ° C. Zatim opet 36,8 ° C. T. e fluktuacija radne temperature bila je 0,5 ° C u ovom načinu rada... Takva temperatura od 36,6 ° C prikladnija je za niskotemperaturno kiselo mlijeko - na primjer, kefir. Nedovoljno za jogurt.


Stoga je drugi režim bio Multicook na 40 ° C... Mjerenja su vršena 2 sata. Također u koracima od pola sata. Početna temperatura vode bila je 36,8 ° C. Zatim nakon pola sata - 38,8 ° C. Nakon još pola sata - 39,1 ° C. primjetio sam to čim temperatura padne na 38,8 ° C, grijači se elementi uključuju i razumiju temperaturu do 39,3 ° C.... Odnosno, kolebanja temperature u načinu rada iznosile su 0,5 ° C. Što se tiče fermentacije kiselog mlijeka u ovom načinu, savršeno je za jogurt.


Sljedeći je način ponovno bio Multicook na 60 ° C... Mjerenja su vršena 2 sata. Također u intervalima od pola sata. Početna temperatura vode bila je 27,7 ° C. Nakon pola sata voda je već bila na temperaturi od 57,2 ° C. Nakon još pola sata - 59,9 ° C. Dalje - 60,6 ° C. Odnosno, možemo reći da radna temperatura odgovara deklariranoj i zadržava se u tom području 60,2 ° S s odstupanjem od ± 0,35 ° C.... U ovom načinu rada možete kuhati pileća prsa pomoću tehnologije sous vide uz njihovo daljnje pečenje na žaru.


Tada sam u načinu rada izmjerio stvarne temperature Multicook na 70 ° C... Mjerenja su vršena 2 sata. Također u koracima od pola sata. Početna temperatura vode bila je 36,4 ° C. Tako se voda preko noći hladila u multivarku s poklopcem zatvorenim od 60 ° C. Nakon pola sata voda se zagrijala na 65,5 ° C. Nakon još pola sata - do 70,9 ° C. Dalje - 71,3 ° C. Maksimalna temperatura koju sam uspio zabilježiti nakon uključivanja grijaćih tijela je 71,8 ° C. Odnosno, stvarna radna temperatura u ovom načinu rada varira okolo 71,4 ° C ± 0,4 ° C... Ovaj se način može koristiti za kuhanje mesa pomoću sous vide tehnologije. Istina, malo će se osušiti.


Sljedeći je bio režim Multicook na 90 ° C... Mjerenja su vršena 2 sata. Također u koracima od pola sata. Početna temperatura vode bila je 49,7 ° C. Nakon pola sata temperatura je porasla na 88,5 ° C. I nakon još pola sata - do 91,9 ° C. Nakon još pola sata - 92,2 ° C. To je bila maksimalna temperatura u ovom načinu rada. Dakle, radna temperatura u ovom načinu rada je 92 ° C ± 0,1-0,2 ° C... Primijetio sam tendenciju koja što je veća deklarirana temperatura grijanja, to više stvarna temperatura odstupa prema višku: ako je na deklariranih 40 ° C stvarna temperatura bila oko 39 ° C, tada je na 90 ° C stvarna temperatura već 92 ° C. Najbliža deklarirana i stvarna temperatura na 60 ° C.


Tada sam provjerio Grijanje nakon Multi-kuhanja na 90 ° C. Nakon pola sata temperatura je bila 87,8 ° C. Nakon još pola sata, 82,8 ° C. Dalje - 78,9 ° C. A onda se temperatura održavala oko 75 ° C. Na temperaturi od 74,8 ° C uključeno je grijanje grijaćih tijela.


Sljedeći je bio režim Jezički... Mjerenja su vršena 2 sata. Također u koracima od pola sata. Početna temperatura vode bila je 23,7 ° C. Nakon pola sata temperatura je dosegla 78,5 ° C.Nakon još pola sata - 80,7 ° C. Dalje - 81,2 ° C. Maksimalna temperatura koju sam uspio popraviti u ovom načinu rada nakon zagrijavanja grijaćih tijela je 81,3 ° C. Odnosno, stvarna temperatura u načinu rada je 81 ° C ± 0,3 ° C.


Tada sam promatrao režime ključanja. To su bili Piće i Aspić.

Isprva Pića. Odbrojavanje ovaj način rada započinje nakon vrenja tekućine. Nakon unutra 3-5 minuta tekućina aktivno ključa, a zatim temperatura postupno počinje padati. Na kraju 30-minutnog režima temperatura je bila 90,9 ° C..


Unaprijediti Žele... U ovom načinu rada odbrojavanje započinje odmah, ali kad ključa multivarka poslužuje tekućine zvučni signal. Vrenje traje oko 5-7 minuta... Tada temperatura pada na 89,1 ° C. Tada se grijaći elementi uključuju i održavanje temperature u području od 89,3 ° S.


Također sam želio razgovarati o tome kako ovaj multivar kuha savršeno funkcija termosa... Skuhala sam večeru i ostavila je nezagrijanu sa zatvorenim poklopcem. Nakon 3-4 sata mogli smo je samo jesti. Dakle, nije bilo potrebe za zagrijavanjem, jelo je bilo vruće. Čini se da je to zbog zdjele s debelim stijenkama - dulje zadržava toplinu.

I na kraju, htio sam vam reći o zdjelicama. Imam posudu Philips HD3737 / 03 od 5 litara s Daikin nelepljivim premazom. Vrlo uporan, provjeren godinama. Zdjela se savršeno uklapa u tijelo multivarka i nalazi se na grijaćem elementu. Istodobno se poklopac dobro zatvara. Jedino što nisam pokušao kuhati s njom. Ali mislim da ovdje neće biti iznenađenja. Osim ako se zagrije (i brže ohladi) brže od debeloslojne "keramike".

Jučer sam probao posudu koja se ne lijepi. Prženo meso u njemu, a zatim ga pirjalo.
Prvo sam zagrijao posudu, a onda je za 4 minute meso s jedne strane gotovo izgorjelo - rumenilo na granici.

Odnosno, temperatura u ovoj (tankoj) zdjeli je viša nego u izvornoj (debeloj) posudi.
Tada sam dinstao meso, ali ovdje nisam primijetio ništa posebno.

[zaključci o testiranju multivarke Philips HD3197]

Tako, zaključci o testiranju multivarke Philips HD3197.

Kao što sam ranije rekao, ovaj multivar se razlikuje od Philips linije multivarki. Ona ima teška višeslojna zdjela s ručkama i keramičkim premazom i dvostruki grijaći element. Ako usporedimo brzinu zagrijavanja modela HD3095 (jedan grijaći element i zdjela s debelim zidovima) i HD3197 (dvostruki grijaći element i zdjela s debelim zidovima), tada se drugi brže zagrijava. Zdjela 3197 ima isti premaz kao i 3095. Ali činilo mi se (možda je ovo samo značajka uzorka) da je premaz 3095 otporniji, barem na zakovicama ručki.

Potpuno uklonjivi poklopac... Uklanja se povlačenjem prema gore. Dakle, multivarka se može koristiti ne samo s otvorenim poklopcem, već i bez poklopca, na primjer, prilikom prženja. Poklopac se lako može oprati ako je potrebno.

Još jedna značajka ovog modela (baš kao i 3095) je ventil... je li on uklonjiv s unutarnje strane poklopcanego vani.

I još jedno ugodno iznenađenje je parna košara... Ona dvostruko, sklopivo... Može se koristiti i kao košara za paru i kao rešetka za paru.

Signal melodično, ugodno, istovremeno prilično glasno.

Neka jaka nova multivarka nema mirise... Kad je multivarka prvi put zagrijana, osjetio se vrlo blag miris, ali je vrlo brzo nestao. Posebno je važno da se košara za paru uopće ne razlikuje po mirisima.

Prikladno ispostavilo se upravljačka ploča... Podešavanje temperature i vremena moguće je prema gore i prema dolje, dok još uvijek postoji mogućnost kružnog pomicanja. Upravljačka ploča osjetilni... Odaziv je dobar.

Grijanje limenka odspojite prije načina pokretanja ili nakon što završi. Tijekom rada se grijanje ne može isključiti.

Ovaj model ima 18 načina rada (8 više od 3095):

1. Riža / žitarice... Način rada osjetilni... Algoritam programa uključuje potpuno isparavanje tekućine... Na kraju načina rada, vlaga ne ostaje. Zadana postavka je 40 minuta.Kad se kuha 1 cc kukuruzne krupice u 2 cc vode, način je trajao oko 50 minuta.

2. Kaša... U ovom načinu rada možete kuhati mliječnu kašu, umake. U ovom modelu, ovaj način stvarno usredotočena na mliječnu kašuza razliku od 3095, gdje je ovaj način prilično aktivan. Testirao sam ovaj režim na mlijeku, nije kipio, ali je lagano puhao.

3. Pilav... Način rada osjetilni... Algoritam programa uključuje lagano prženje na kraju načina... Zadano vrijeme je 35 minuta. Ali u mom slučaju (1,5 mst jardi na 3 mst vode) trajalo je 1 sat.

4. Juha... Način rada je mekan. Algoritam uključuje vrenje na početku načina rada i blago jedva primjetno vrenje tijekom rada načina rada.

5. Jogurt / Kefir... Način je namijenjen kiselom mlijeku na niskim temperaturama. Odnosno, u ovom je načinu bolje fermentirati kefir, kiselo vrhnje itd. Stvarna temperatura u načinu je 36,6 ° C... U ovom načinu rada možete stajati tijesto s kvascem ako na dno stavite silikonsku prostirku i nakon 30 minuta isključite način rada, ostavljajući tijesto zatvorenog poklopca.

6. Jaja / pasta... Način je namijenjen za kuhanje jaja i tjestenine u vodi. Algoritam, prema uputama, uključuje ključanje tekućine, zvučni signal, početak odbrojavanja (u ovom slučaju poklopac mora biti otvoren). Ali u mojoj kopiji ovaj način zakazuje i ne ističe.

7. Omlet... Ovaj način služi za pripremu omleta. Omlet je nježan s laganim rumenilom na dnu. U mom slučaju, remyanet je bio neravnomjeran (činjenica da je omlet nabrekao u središtu imala je ulogu u tome). Prema uputama, temperatura je postavljena na 120 ° C.

8. Pića... Odbrojavanje u načinu počinje nakon što tekućina zakipi. Vrenje je prilično aktivno, traje oko 3-5 minuta, a zatim se temperatura smanjuje. U 30 minuta temperatura od 3 litre vode spustila se na 91 ° C.

9. Pizza... Ovaj je način pogodan za pečenu hranu od kvasca, posebno za pizzu. Nisam testirao ovaj način rada. Prema uputama, temperatura je na 130 ° C. Vrijeme kuhanja ograničeno je na 60 minuta (od 10 minuta)

10. Žele... Način je namijenjen za kuhanje žele mesa. Algoritam načina uključuje zvučni signal nakon vrenja tekućinemeđutim, vrijeme počinje odmah. Vrenje traje 5-7 minuta, zatim se ohladi i dosegne temperaturu koja se dalje održava - 89,3 ° C... Vrijeme kuhanja može se postaviti od 4 do 10 sati.

11. Peći... Ovaj način je za pečenje. Iako je njegov temperaturni raspon puno širi od onoga potrebnog za pečenje. Temperatura se regulira u rasponu od 40-160 ° C. Ako pečete na 120 ° C, peći će se duže, a kora će biti tanka, ako će na 130 ° C biti smeđa. Odmah nakon pečenja, posudu je bolje izvaditi iz kućišta kako ne biste isušili pečenu hranu - zdjela je debelih zidova - dugo se hladi.

12. Zagrijati... Ovaj način rada je za zagrijavanje. Nisam provjerila. Prema uputama, temperatura u načinu rada je 85 ° C. Vrijeme kuhanja ograničeno je na 60 minuta (od 5 minuta).

13. Gulaš / varivo... Ovaj se način može koristiti za dinstanje povrća i mesa. Možemo reći da je ovaj način optimalno uravnotežen... Konfiguriran je za podršku lagano kuhati, na primjer na "laganoj vatri". U tom slučaju, tekućina ne ključa. Algoritam se temelji na ključanju tekućine na početku načina (ako je, naravno, u posudi).

14. Pržiti... Način je namijenjen prženju i smeđem. Temperatura u načinu rada, prema uputama, kreće se od 145 ° C do 160 ° S. Aktivni način rada. Meso se na njemu savršeno poprži za 7 minuta s obje strane. A ako pržite u zdjeli koja se ne lijepi (HD3737 / 03), pripazite da ne zagori. Ipak, način rada postavljen je za posudu s debelim zidovima. U njemu ne gori, ako naravno ne zaboravite.

15. Prokuhati / kuhati na pari... Ovaj način osjetilni... Njegov algoritam uključuje obavijest kad tekućina počne kipjeti, od ovog trenutka počinje odbrojavanje. Vrenje je aktivno, moguće s otvorenim poklopcem. Ako tjesteninu kuhate u ovom načinu rada, to treba učiniti s otvorenim poklopcem. Ovaj je način također izvrstan za namjenu - za kuhanje hrane na pari.Štoviše, ako planirate kuhati više od 30 minuta, tada u posudu trebate uliti najmanje 0,5 litre vode. Odnosno, 0,5 litara vode potpuno će se prokuhati za 40 minuta.

16. Jezički... Način je namijenjen čamčenju. Stvarna temperatura u načinu rada je 81 ° C ± 0,3 ° C.

17. Peći... Ovaj način je za pečenje. U ovom načinu rada nije moguće podesiti vrijeme kuhanja. Traje 1 sat. Temperatura u načinu prema uputama je 130 ° S. Nisam testirao ovaj način rada.

18. Multicook... U ovom načinu nije regulirano samo vrijeme, već i temperatura u rasponu od 40 ° C do 160 ° C.... Ovaj način rada ima prilično širok raspon primjena, ovisno o odabranoj temperaturi. Na primjer, na 40 ° C jogurt se može fermentirati (stvarna temperatura u načinu "Jogurt / Kefir" je 36,6 ° C). Na 60 ° C i 70 ° C meso možete kuhati sous vide tehnologijom (samo na 60 ° C (zapravo 60,2 ° C ± 0,35 ° C) bolje je meso brijati u budućnosti, a na 70 ° C (zapravo - 71,4 ° ± ± 0,4 ° C) bit će nešto sušije). Na 90 ° C možete kuhati mliječnu kašu bez ključanja, iako način rada profila to savršeno čini. Što je veća deklarirana temperatura grijanja, to stvarna temperatura više odstupa prema višku: ako je na deklariranih 40 ° C stvarna temperatura bila oko 39 ° C, tada je na 90 ° C stvarna temperatura već 92 ° C. Najbliža deklarirana i stvarna temperatura je na 60 ° C.

5. Zagrijati se... Ovaj je način dizajniran za zagrijavanje hrane do 85 ° C. Traje od 5 minuta do 1 sata. Nakon ovog načina rada moguće je i automatsko grijanje. Njegova temperatura navedena je kao 72-77 ° C.

6. Na pari... Ovaj način osjetilni... Njegov algoritam uključuje obavijest kad tekućina počne kipjeti, od ovog trenutka počinje odbrojavanje. Vrenje je aktivno, moguće s otvorenim poklopcem. Ako tjesteninu kuhate u ovom načinu rada, to treba učiniti s otvorenim poklopcem. U ovom načinu rada možete kuhati i smrznute okruglice. Ovaj je način također izvrstan za namjenu - za kuhanje hrane na pari. Štoviše, ako planirate kuhati više od 30 minuta, tada u posudu trebate uliti najmanje 0,5 litre vode.
Sve u svemu, mogu reći da je HD3197 ostavio dobar dojam. Multicooker je izvrsne kvalitete, načini su uravnoteženi, upravljačka ploča je jednostavna za upotrebu. Bilo mi je drago što u ovom modelu ispravio način rada za kuhanje mliječne kaše - tako tražen režim u našoj kulturi. I što režim sapi postao je uistinu osjetljiv i ne kvari - tekućina ne odlazi na kraju režima... I također sam bio zadovoljan što su plastične žlice izuzete iz kompleta.

Što bih dodao funkcionalnosti ovog modela:
1. U načinu rada „Pećnica“, u temperaturnom rasponu, označite 115 ° C - ta je temperatura dobra za nježno pečenje.
2. U načinu rada "Multipovar" oznaka od 30 ° C za ispitivanje tijesta s kvascem.

Pa, jedna nijansa moje kopije je nepravilan rad jednog načina rada - "Jaja / tjestenina". Uglavnom, to se nadoknađuje načinom "Cook / Steam" i ne doživljavam velik gubitak. Ali ostavlja talog.

Unatoč ovoj nijansi multivarka HD3197 vrlo je pristojna. Praktičan i ugodan za upotrebu. Bila sam jako zadovoljna.

Odlična recenzija !!! A koliko prostora zauzima kuhinja? na primjer u usporedbi s AF-om i čajnikom? Ne prodajemo multivarke, pa ih još nisam vidio, mogu samo naručiti, ali bojim se da je jako velika! Molim vas fotografirajte se u unutrašnjosti, bit ću vam jako zahvalan !!

[Nata1500]

Nata1500, Takvu fotografiju mogu napraviti tek nakon praznika. To je poput AF-a u širinu i 1,5 AF u dubinu. Visok poput kotlića.

Obećane fotografije za usporedbu.
Tablica 60x60. Bosch čajnik TWK. Multicooker Redmond RMC-02 (1.6L)