Masinen
Natashahoće, naravno.
Ako ispumpavate zrak, produžit ćete svježinu zelena)
Pchela maja
A zeleni se u vakuumu ništa ne događa? kopar se neće pretvoriti u kašu?
Masinen
Marina, i zašto bi se trebala pretvoriti u kašu? Pa, možda malo zgužvano)
Možete prilagoditi razinu pumpanja zraka. Ako se bojite, ne možete ga potpuno ispumpati)
gala10
Irina-melanya, hvala još jednom!!!
Napravio sam rajčice prema receptu za krastavce:
Vakuumski brtvila CasoVakuumski brtvila CasoVakuumski brtvila Caso
Paket sam otvorio dan kasnije. Iiii ... dobili smo prirodnu barel soljenu rajčicu !!!
taniakrug
Mcooker: najbolji recepti! Smislit ćemo recepte za usisavače!
Galina, test rajčica, bravo!
GuGu
gala10, izvrsne rajčice! Zaista smo se navukli na krastavce, sad ih uvijek ima u grebenu. Također sam počeo stavljati nekoliko listova trešnje u vreću. Svakako ću napraviti paradajz! Hvala vam!
gala10
Tanja, Natalia, Hvala vam! I sama sam oduševljena ... Jednom davno moja je svekrva kiseljela rajčice u velikoj loncu. Prvo, bili su spremni za otprilike mjesec dana, a drugo, nakon mjesec dana na površini se stvorio debeli sloj plijesni, a rajčice je trebalo oprati. I uz pomoć usisavača - sve je u redu! Brzo, okus je isti, bez plijesni!
Antonovka
gala10,
Galyush, a proporcije su iste kao i za krastavce melanya- Irina?
gala10
Lena, da, sve je potpuno isto.
Natališka
Galinakakva rajčica (y) hvala na dijeljenju
gala10
Cure, bit će mi jako drago ako moje iskustvo nekome bude korisno!
Antonovka
gala10,
Hvala, naravno da će mi dobro doći)
Masinen
Sada nam ne trebaju konzerve ili tikvice)
Ali samo aparat za usisavanje i više vrećica svih vrsta))
GuGu
Napravio sam rajčice, dodao tamo još, osim kopra i peršina, lišće celera .. bilo bi lijepo imati bosiljak, ali danas ga nisam, ali sljedeći put s bosiljkom to će biti jednoznačno .. uzet ćemo uzorak sutra, prekosutra, neka se posoli kako treba.
marinastom
gala10Gal, a ti si ih nabio u dupe ili samo tako?
gala10
Marina, samo tako. Nisam ništa bockao.
marinastom
Oh, djevojke-dečki, "otkad je takva cuga nestala" ... Ukratko, naručio sam prijenosni Caso na ozonu, poput Mašinog. Dakle, svi ste zarazni. Također paketi vrećica.
Masinen
Marina, da, zaražen
Kako ste dobili, odmah napravite krastavce s rajčicama !!
gala10
Citat: marinastom
Naručio sam prijenosni Caso na ozonu
I to je ispravno.
marinastom
Maš, krastavce sam već napravio Proficom, svima se svidio. Sad će, ako Bog da, moje rajčice sazrijeti i ja ću ih kušati. U maloj me zavela činjenica da nije bilo potrebe za pečaćenjem, a zatim rezati vrećicu. Tako reći, gotovo bez otpada.
Masinen
Marina, da, i možete se oprati.
Peru se savršeno!
Također mi se svidjelo što nema potrebe za rezanjem)
f @ nt @
Djevojke, recite mi, molim vas, jesu li Rommelsbacher spremnici prikladni za ove pakere?
vernisag
Galina, razred! Svakako ću to učiniti!

A ja sam, evo nekako, stigao kasno i nisam više imao snage kuhati, marinirao sam pileća bedra.
Stavio sam bedra u običnu vrećicu, nisam zatvorio rub, zatim u vakuum vrećicu i usisavam, stavio u hladnjak do jutra. Ujutro je odrezala rub torbe, izvadila torbu s bedrima, istresla bedra i pržila. Vrećica za usisavanje ostaje čista, a bedra su ukusna

Vakuumski brtvila Caso
Masinen
Veronika, morate znati koji je ulaz na poklopcu kontejnera))
Masinen
I tako sam radila pileći file))
Evo recepta s video dokazom !!))

Nježni pileći file (Steba na žaru 4,4) (Masinen)

Vakuumski brtvila Caso
f @ nt @
Citat: Masinen

Veronika, morate znati koji je ulaz na poklopcu kontejnera))
Maria, postoji samo slika. Treba mi paker s kontejnerima, obitelj je velika, često izlazimo u prirodu, a na dači nema struje
Vakuumski brtvila Caso
Masinen
Veronika, kao da bi se trebao pojaviti. Na fotografiji je uska.
f @ nt @
Maria, hvala !!!
Natališka
Krastavce sam radila u vakuumu, ali tako su slani, jednostavno je užasno. Možda ih ne biste trebali probijati? Ili kako?
Alex100
Natališka, možda stavljaju previše soli? već su nekoliko puta napravili 0,5 kg, sol je žličica bez tobogana
Koristimo kamenu sol (fino više slano)
Svaki put probušen
vernisag
Citat: melanya
pola kilograma ogruchiksa, oprali ih, za svaki slučaj naboli čačkalicom, kako bi se što brže nasoljili, sitno nasjeckali svežanj kopra i 4 češnja češnjaka, izrezali ljutu papriku (količina po ukusu), sve to stavili u vrećicu, bila je i 1 žlica soli (bez slajda ) i nepotpunu žličicu šećera, zatvorio vrećicu, dobro je protresao, ispumpao zrak, pričekao 1 sat i to je to, posluženo je za jelo!
recept žlica soli
Natališka
Alex100, pa kao u receptu sol 1 žlica bez slajda? Danas ću probati rajčicu, posolio sam je sinoć. Što dobivate: girl_in_dreams: Ista količina soli
Antonovka
Djevojke su kiflice, imam pitanje - jučer sam radio krastavce i rajčice - danas se sol nije otopila Što da radim tada?
Natališka
Lena, a vi ih bockate vilicom, poput Maše u videu.
gala10
I nikad nisam ništa probušio, i sve se normalno soli.
gala10
Citat: Antonovka
Jučer sam radio krastavce i rajčice - danas se sol nije otopila
Len, jesi li ih dobro protresao prije usisavanja?
Masinen
Ako solimo za sat i pol, tada je potrebno probušiti.
A ako dan ili više, onda to nije potrebno)
gala10
Citat: Masinen
Ako solimo za sat i pol, tada je potrebno probušiti. A ako dan ili više, onda to nije potrebno
Pa da, pretpostavljam. Otvarao sam ga svaki put svaki drugi dan.
Antonovka
Djevojke, evakuirao sam se sinoć. Probio sam krastavce, sad sam pogledao - činilo se da soli više nema. Nisam probušila rajčicu - sol je na mjestu)))
Mirabel
Djevojke, bacite, molim vas, uputite se na čarobne rajčice ogrur! Zapetljan u 3 bora
gala10
Mirabel, ovdje.
Alex100
Rajčica na bilo koji način duže zauzima sol. Spakirao cijele krastavce i nasjeckanu rajčicu u vakuumu, 2 sata
Krastavci su bili slaniji)
gala10
Alex100nije probušen? Mislim da je ovdje važan princip soljenja u vakuumu i to najbolje Za sebe ukusa, svatko bi se trebao odlučiti sam.
Webmaestro
Citat: gala10

Irina-melanya, hvala još jednom!!!
Napravio sam rajčice prema receptu od krastavaca:
Vakuumski brtvila CasoVakuumski brtvila CasoVakuumski brtvila Caso
Paket sam otvorio dan kasnije. Iiii ... dobili smo prirodnu barel soljenu rajčicu !!!

Galya, mogu li dobiti detaljan recept u studiju? U receptu su krastavci probušeni, sumnjam da će ovo uspjeti s rajčicama ...
Webmaestro
Citat: Masinen

Marina, da, zaražen
Čim ga nabavite, napravite krastavce s rajčicama !!

Zanimljivo je hoće li ovo pitanje funkcionirati s gljivama?
Masinen
Dmitrij, a vi pokušajte i recite nam)

Ali ne bih riskirao, ne daj Bože da ..
A s povrćem morate biti oprezni. Taj bootulizam ne spava.
Propustili smo ovaj trenutak, ali ovo je stvarnost!
Ne daj Bože da paket nabubri, odnosno to je već nemoguće !!
Webmaestro
Masinen, a ako koristite nitritnu sol, hoće li flaširanje ubiti?

Bila je šala o gljivama, glasna misao ...
Masinen
Dmitrij, i zašto nitrit za povrće ???)
Ide samo na meso.
gala10
Citat: Webmaestro
Galya, mogu li dobiti detaljan recept u studiju? U receptu su krastavci probušeni, sumnjam da će ovo uspjeti s rajčicama ...
Dmitrij, Nisam uopće ništa probušila. Sol 1 žlica l. i šećer 0,5 žličice. za 0,5 kg rajčice ili krastavaca. Otvorim paket za jedan dan.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha