Frappe - pripremamo grčku ledenu kavu u plesu (video)

Kategorija: Pića
Kuhinja: grčki
Frappe - pripremamo grčku ledenu kavu u plesu (video)

Sastojci

Hladna voda za bičevanje 20 ml.
Šećer u prahu (nije obavezno) 1 žličica
Instant kava 2 gr.
Led
Ledena voda ili mlijeko do ruba čaše
Mlijeko (nije obavezno)
Visoko staklo

Način kuhanja

  • Video (dolje) se mora pogledati !!!
  • Ljubitelji kave kao i hipotenzivni bolesnici

    (poput mene)

    čak i po vrućini ne mogu živjeti bez kave. No, pije li se kava uvijek vruća?
  • U visoku čašu ulijte malo hladne vode. Po želji dodajte šećer u prahu (šećer je slabo topljiv u hladnoj vodi). Zatim, pomoću posebne mješalice (tresač, aparat za kapućino), tucite smjesu dok se ne pojavi jaka pjena. Kad se dobije pahuljasta pjena, dodajte led i vodu ili mlijeko po ukusu.
  • Osvježavajući frape izvrsnog okusa spreman je!
  • Ovaj mi je ukus postao još jedno neusporedivo otkriće!
  • Sad malo zabave!
  • Uz vatrene ritmove sirtakija, predlažem da pogledate kako možete šibati frape koristeći običnu koktel slamku!
  • Ne sudite strogo, molim vas - ruke nisu dobro poslušale dok su svećenik i noge plesali.
  • Cjelokupna filmska ekipa ovom izjavom potvrđuje da niti jedan Grk nije ozlijeđen tijekom snimanja! Svi su rekviziti stvarni, a ruke drhte ljudske

    (moj)

    ... Pije se kava, jedu se dobrote. Muževe su ruke puno bolje tukle, ali glatko je odbio glumiti. Njegova kava na fotografiji gotovo je dvostruko više pjene od pića.

Bilješka

Inače, sirtaki (od grčkog συρτάκι - dodir) toliko je popularan u svijetu i jedan od simbola Grčke, zapravo, nije narodni. Iako je riječ o kombinaciji usporene i brze verzije hasapika - drevnog plesa ratnika. Nastao je 1964. godine za film "Grčka Zorba". Sam ples sirtaki, kao i glazbu za njega, koju je napisao grčki skladatelj Mikis Theodorakis, ponekad nazivaju i "Zorbinim plesom". Koreograf filma, a posebno plesa Zorbe i Basila u završnoj sceni, bio je Yorgos Provias.

Cvijet Neven-Tagetes također je vrlo popularan u Grčkoj.
Frappe - pripremamo grčku ledenu kavu u plesu (video)
Latinsko ime biljka je dobila u čast sina Genija i unuka Jupitera - Tages (Taget). Ovaj lik starogrčke mitologije postao je poznat po tome što je mogao predvidjeti budućnost. Tages je bio dječak, ali njegova je inteligencija bila neobično visoka i posjedovao je dar predviđanja. Tages se ljudima pojavio u obliku bebe, koju je orač pronašao u brazdi. Dijete je ljudima govorilo o budućnosti svijeta, naučilo ih čitati iznutrice životinja, a zatim je nestalo jednako neočekivano kao što se i on pojavio. Predviđanja boga djeteta zabilježena su u proročkim knjigama i predana potomstvu.



Što je poznato o frapeu?
Frappe je čisto grčki izum i ni u jednoj drugoj zemlji još nije zaživio. I šteta, jer imamo vrućih dana. A frape se pojavio slučajno. Godine 1957. na međunarodnoj izložbi u Solunu grčki predstavnik tvrtke Nestle predstavio je novi proizvod - čokoladni napitak za djecu koji se razmutio s mlijekom. Jedan od zaposlenika grčkog ureda, Dimitris Vakondios, bio je ljubitelj instant kave. Jednog je dana, u pauzi, poželio popiti kavu, ali nije imao toplu vodu. Tada je odlučio probati kuhati kavu s hladnom i u sastojku umutio sve sastojke. Tako je nastao prvi frape na svijetu!

Kako piti frape

Kategorije frapea otprilike su iste kao i one grčke kave - sketos, metrios, glycos. Odnosno, crna, srednje slatka i slatka. S mlijekom ili bez njega.
Riječ frappe francuskog je podrijetla, što znači bičevano, miješano.Francuski frape je obično hladni koktel od mlijeka, sladoleda ili voća. Grčki frape ponekad se poslužuje i sa sladoledom, ali to je samo dodatak. Grci su za sebe promijenili francusku riječ, a na grčkom se frape naziva ο φραπές - muška riječ, po analogiji s riječju "ο καφές" - kava.
Kako naručiti frappe
Vrlo je jednostavno naručiti frappe u kafiću. Evo nekoliko fraza koje bi vam mogle biti korisne:
Ενα φραπέ σκέτο, παρακαλώ [Ena frapE sketo, paracalo] - Ako samo želite crni frape s vodom bez dodataka.

Frape s mlijekom bez šećera treba naručiti na sljedeći način:
Ενα φραπέ μέτριο (γλυκό) με γάλα (χωρίς γάλα) [Ena frape metrio (glyco) me gAla (choris gAla)] - Frape s srednjim udjelom šećera s mlijekom (bez mlijeka)

Ενα φραπέ παγωτό, παρακαλώ [Ena frape pagotO paracalo]
- Frappe s dodatkom sladoleda

Dok pijete dodajte hladnu vodu.
Uz glasno oduševljenje, ljubitelji pića isprazne čašu jake pjene. Pošteno je reći da instant kava nije previše zdrava, pa je dovoljna jedna dnevno.
Toplo preporučujem da isprobate ovo piće kako biste ne samo uživali u okusu, već i da biste ga pripremili. Vrlo je zanimljivo!

ElenaMK
O. Kako ga možete kuhati od ohlađenog? Ne pijem potpuno topivo
Prijetnja u Rimu čine ovo u kafiću ... skleroza, možda se sjećam :-) :-) :-)
Zapamtio !! Sant Eustachio :-) :-) :-) prave odličan hladni šlag frappe al cafe! Ovo je nešto !!!
Mihaska
Urrraaa! Ja sam druga za hladnu kavu!
Već ujutro, ne brišući oči, zakotrljao sam i hladnu šalicu. Ali sigurno ne tako profinjen kao vaš, Irisha, ali onaj uobičajeni .. Sad ću popiti još jedan gutljaj, pa ću se vjerojatno probuditi!
m0use
Tumanchik, euharisto koji je podsjetio na recept
Elena, Pravim od kreme (i za mene instant-fuuuuuu), hladim i tučem u blenderu s ledom i mlijekom.
Tumanchik
Citat: ElenaMK
O. Kako ga možete kuhati od ohlađenog? Ne pijem potpuno topivo
Elena, pa, od kuhano ohlađenog ovo više nije frape!
Citat: ElenaMK
Ne pijem potpuno topivo
Također uopće ne pijem! Ali ovaj će biti!
Citat: ElenaMK
Prijetnja u Rimu čine ovo u kafiću ... skleroza, možda se sjećam :-) :-) :-)
Zapamtio !! Sant Eustachio :-) :-) :-) prave odličan hladni šlag frappe al cafe! Ovo je nešto !!!
Pa, vidite, onda se i vama sviđa!
Tumanchik
Citat: Mikhaska

Urrraaa! Ja sam druga za hladnu kavu!
Već ujutro, ne brišući oči, zakotrljao sam i hladnu šalicu. Ali sigurno ne tako profinjen kao vaš, Irisha, ali onaj uobičajeni .. Sad ću popiti još jedan gutljaj, pa ću se vjerojatno probuditi!
kako sjajno, ali još nisam otišao u krevet!
super što ste sa mnom na pauzi za kavu!
Tumanchik
Citat: m0use
Tumanchik, euharisto koji je podsjetio na recept
Paracalο Ksyusha
Hvala što ste navratili!
Siguran sam da će se uz pomoć uređaja pokazati da je bolje pobijediti, ali tako je cool koristiti struju sa slamkom!
lettohka ttt
: girl_cray: Obožavam kavu !!! Irishka hvala na zanimljivom receptu, i video) Cool !!!!
j @ ne
Iruska, sjajni pokušaji paljenje vatre od strane domorodaca bičanje pjene slamkama! I dodajte, molim vas, onima koji glupo preuzimaju playere, u kojem se trenutku kava dodaje u recept.
Olka I
Tumanchik, Irinka, kakva slika nije recept!
Leka_s
Citat: j @ ne
I dodajte, molim vas, onima koji glupo preuzimaju playere, u kojem se trenutku kava dodaje u recept.
Zhen, odmah ulije u vodu, a zatim sah. puder
Premijer
Super film! I ja tako želim pokušati.
A informacija - cijela enciklopedija, navečer ću je ponovno pročitati.
Moj je otac, dok sam bio još vrlo mlad, vježbao gotovo takav trik, samo bez slamke.
U šalicu ulijte žlicu kave u prahu, žlicu šećera i dodajte žlicu hladne vode. Pod ležernim razgovorom, sve se to žlicom pažljivo melje dok se šećer ne otopi, a zatim prelije kipućom vodom.Izvana ispada vrlo slično espressu - vruća jaka kava s bujnom pjenom. Kojim je putovima ovaj recept stigao do njega, ne znam - u to vrijeme nije bio u Grčkoj niti je čitao Internet.
Ninelle
Tumanchik, za cjelovitost slike, ipak je bilo potrebno plesati magarca i rasplesane noge na videu!
A samo instant kava? Ili je moguće koristiti prirodno, barem ono koje se kuha u šalici?
Video je super! Očito je i piće super super!
Venera007
Ah, frape, nostalgija za putovanjem na Kretu, gdje se ovo prekrasno piće posluživalo u lokalnim kafićima. I kako krasno pomaže hladiti se na vrućini.
Šteta što sada ne pijem kavu, ali to je privremeno. Pa ću dodati recept u oznake :)
ElenaMK
Puno vam hvala što ste podsjetili na ovaj recept! Idite na stranicu kafića u Rimu koji voli kavu !!! Tamo ima toliko slatkiša :-) Sjećam se da sam ga dugo kuhao, vjerojatno 10 12 minuta :-)
Antonovka
Tumanchik,
Pad glave je jednostavan! I ja volim kavu! Žao nam je što vidim video na poslu! Ali sigurno ću sve napraviti !!!
Natalia K.
Tumanchik, Ira, Također sam strastveni čovjek kave. Ako ujutro niste popili kavu, uzalud ćete živjeti
Video je jednostavno super, jako mi se svidio.
Učinilo je, ispalo je vrlo ukusno. Samo za mene 2 grama kave činilo se nedovoljno. Ali 4 grama je sasvim u redu. Irochka, hvala ti puno na frapeu. Uistinu osvježavajuće piće
Također je vrlo ukusno pobijediti kefir, kavu i šećer u prahu u shakeru
m0use
Iraaa, dobro sam pogledao video, ti si izumitelj! Sve uz glazbu! Blinsky, šteta što se "rasplesano dupe" ne vidi
Elya_lug
IRA, sve je jednostavno i lijepo! Video se nasmiješio. Neven je jakooooo lijep. Jednom sam na poslu umutio frape u plastičnu bocu, ispalo je da je to jedna pjena, ali i njega smo popili
Tumanchik
Elya_lug-Elechka, Olka I- Olenka, Leka_s-Alyonushka, Premier-Olechka, Ninelle-Ninul, Venera007-Tanyusha, ElenaMK-Lenochka, Antonovka-Lenul, j @ ne-Zhenechka, lettohka ttt-Natasha, natalisha_031-natalisha_031- Ksyusha

i svima koji su cijenili moj pothvat kao aktisu, puno hvala!
Naravno da sam bila jako zabrinuta! Kao rezultat toga, slama je, udarajući o komad leda, ispala iz stakla, što je izazvalo moje ogorčenje u obliku previsoke note
Ali ispalo je cool. Odlučili smo otići - sve bi trebalo biti prirodno!
Piće je bilo jako dobro. Danas i dalje idem na jednokratne vrećice instant-a, jer je kod kuće samo tlo. Ali piće sigurno "zapinje". Ispada vrlo jako. I podsjetio je mog supruga na Coca-Colu.

Citat: Ninelle
još uvijek je bilo potrebno snimiti rasplesanu guzicu i rasplesane noge
djevojke, volio bih, ali bojim se da vam neće pružiti estetski užitak!
Citat: natalisha_31
Učinilo je, ispalo je vrlo ukusno. Samo za mene 2 grama kave činilo se nedovoljno. Ali 4 grama je sasvim u redu. Irochka, hvala ti puno na frapeu. Uistinu osvježavajuće piće
o Nataši, smiješno. Vjerojatno ovisi o kavi. Imali smo nekakvu njemačku zelenu - vrlo jaku. Smanjio bih suprotno. Ali ipak super piće! Hvala vam!
Citat: Elya_lug
Neven je jakooooo lijep.
O draga Elechka, hvala ti što cijeniš. Morao sam to dočarati, ali ispao je jako lijep cvijet!
Loksa
Ništa, bacao poruke, nemam vremena okolo.
TECS, Irishka, Zaista poštujem kavu u svim njezinim manifestacijama. Aktualno bez šećera i bez mlijeka. Volim gorko i najhipotonija sam osoba. Ovaj recept uzimam za sebe.
Kako lijepo nacrtano, idem ponovno pročitati tekst
PS hvala!
Loksa
pogledao video! Ubijen na sječi. A kakav mali uređaj od slame: dva iz jedne čaše?! Divna kila? Ja takvih nemam ....
Tumanchik
Citat: Loksa
I to kakav aparat za slamu:
Ksyushik, ovo je vrlo lukav i skup uređaj. Struja se naručuje na stranim stranicama. Patentirano i klasificirano!

ovo je slamka, izrezana škarama i ispravljena poput propelera

Loksa
Ahumete, mi se ne bojimo sivog vuka! Napravit ću nalog za takvo što.
Tumanchik
Citat: Loksa
Napravit ću nalog za takvo što
o pa vidi, tako skupo ...
Mama Tanja
Tako zabavno !!!!!!!! Hvala ti, Irac !!!
Premijer
Citat: Tumanchik
Morao sam ga dočarati,
Reci mi, bilo mi je drago što ću i ja to učiniti. A on, ispada, nije tako jednostavan!
gala10
irski, hvala, nasmijao me! Video je super, zamislila sam što se vrti i kreće iza kulisa ...
Antonovka
Tumanchik,
Oh, Irishkin, pogledao sam video - super! I kako ste kombinirali sve - i glazbu i akciju sa super uređajem Odmah sam se sjetio večeri na Kreti - i kako sam se zapleo u noge plešući sirtaki
Kokoschka
Tumanchik, video i glazba su divni. uživao sam!
Lana_65
Moje poznanstvo s frappeom dogodilo se prije dvije godine. Tijekom putovanja na Cipar, da posjetim tamošnje kolege, predstavljena mi je "Frappeshnitsa" - uređaj za izradu frapea. Sada ga koristim gotovo svaki dan, jer ljetne vrućine u našem južnom gradu ni na koji način nisu inferiorne od ciparskih
A kava za frape ... naravno svježe kuhana i rashlađena je izvan konkurencije. Ali instant kava također nije prikladna za sve - tvrtka Nescafe proizvodi specijalnu "Kavu za frape". Nažalost, nisam ga sreo u našim trgovinama, pa obično naručujem na Ebeyu, gdje se prodaje pod istim imenom

lappl1
Irishka, kako je sve super i slatko! A ja i vaše čarobne olovke bili smo dovoljni (bez svećenika) da se zabavimo. I slama za skakanje uz vašu glasovnu pratnju se nasmiješila. I ovdje instant kava nema u kući - samo u zrnu. Konkretno ću zamoliti svog supruga da je kupi kad ode u grad.
Ira, hvala ti! Bum je nužan. Pa čak i skupocjeni instrument negdje leži. Preostalo je samo kupiti instant kavu.

Irac, možeš li bez leda? Inače, uopće mi ne može biti hladno.


lappl1
Oh, zaboravio sam napisati! Tumanchik, posebna zahvala za nevene! Kako lijepo izgleda! Tako je jednostavno, ali nisam ni sama pomislila na to. Tako možete bilo koje cvijeće odjenuti u led! Super!
Tumanchik
Citat: Mama Tanja
Tako zabavno !!!!!!!! Hvala ti, Irac !!!
Hvala Tanyusha! Moj se suprug vratio kući s posla i odmah uključio sirtaki ... moj zastrašujući ratnik pleše špijunirajući
Citat: gala10
Irac, hvala, nasmijao me!
Citat: Antonovka
Oh, Irishkin, pogledao sam video - super! I kako ste kombinirali sve - i glazbu i akciju sa super uređajem
Citat: Kokoschka
Tumanchik, video i glazba su divni. uživao sam!
Ma cure hvala! cijenio moj debi! Oh, neću sada u kuhinju - sad sam super zvijezda
Tumanchik
Citat: Lana_65
Moje poznanstvo s frappeom dogodilo se prije dvije godine
Svetlana veliko hvala na dijeljenju! Posebno ću probati mljeveno svježe pripremljeno, ali dok čitam, svugdje pišu da je samo zrnasti instant prikladan za frape. Ne koristi se čak ni tlo topljivo.
Tumanchik
Citat: lappl1
Irishka, kako je sve super i slatko!
Ljudmila hvala puno! Kako sam obradovana vašim povratnim informacijama!
Citat: lappl1
Irac, možeš li bez leda? Inače, uopće mi ne može biti hladno.
Oh Lyudochka, naravno da možeš. Možete samo koristiti vodu sobne temperature.
Citat: lappl1
posebna zahvala za nevene! Kako lijepo izgleda
Citat: Premier
Reci mi, bilo mi je drago što ću i ja to učiniti. A on, ispada, nije tako jednostavan!
O dragi moji, hvala vam što ste primijetili i cijenili. Prvo sam natočio malo vode i smrznuo je. Zatim je ispustila cvijet i napunila ga vodom. Ali problem je što je cvijet lagan i nije potonuo u vodi. Ne pokušavajući - beskorisno je. Ukratko, drobila je led i prekrila cvijet, a zatim ga napunila vodom. Pa se smrzlo. Stoga nije stajalo ni ravnomjerno - u obliku nije bilo dovoljno prostora za izlijevanje još jednog sloja vode. Evo tajne! Sada je ovo moja omiljena ideja za zamrzavanje cvijeća za fotografiju!
Nikusya
Pogledajte !!! Nisam propustio sve najukusnije! Pa, umjetnik! Ispalo je super! Ne idite u kuhinju još dva sata, zvijezda ste! A kava se mora probati! Kupit ću i porcionirane vrećice! Istina s sirtaksom bit će teža!
Tumanchik
Citat: Nikusya
Istina sa sirtakovima bit će teža
što? a ja ti se sviđam - ispod stola!
Nikusya
Ir, čak i mačka će se smijati sa mnom !!
Kara
Ira, ne mogu naći riječi da izrazim svoje divljenje !! BRAVO!!!

Ti si naše čudo!
Tumanchik
Citat: Nikusya

Ir, čak i mačka će se smijati sa mnom !!
Pa, otkud ti? možda možeš igrati za par?
Tumanchik
Citat: Kara

Ira, ne mogu naći riječi da izrazim svoje divljenje !! BRAVO!!!

Ti si naše čudo!
Je li ti se svidjela Irisha? Drago mi je!
Premijer
Citat: Nikusya

Ir, čak i mačka će se smijati sa mnom !!
Pa, neka se smije - smijeh produžava život!
Citat: Tumanchik

Sada je ovo moja omiljena ideja za zamrzavanje cvijeća za fotografiju!
Pa dobro!
Tortu sam znala ukrašavati svježim ljubičicama. Lijepo ga rasporedim i napunim želeom. Ali sezona ljubičica ne traje dugo. Prošle godine pokušao sam ga zamrznuti za buduću upotrebu. I na suhom, i nakon škropljenja vodom, kako se ne bi isušile - rezultat nije zadovoljan. Nisam sve to prelio vodom, osjetljivi su, odlučio sam da će nakon odmrzavanja postati potpuno mlitavi. A ako se smrznete, tada možete izravno uliti smrznuti žele. Svejedno, izvorni izgled ne ostaje. Ove godine ih želim pokušati zamrznuti, uronjene u žele.
Tagetis je, na kraju krajeva, puno „jači“ od ljubičica i, po svemu sudeći, prilično je jestiv. Izgledaju jako dobro u ledu. Irce, reci nam što im se događa nakon odmrzavanja?
Tumanchik
Citat: Premier
Irce, reci nam što im se događa nakon odmrzavanja?
Olya će ga odmrznuti posebno za vas danas - još ga nisam dodirnuo, pobrinuo sam se za to. Nakon pucnjave, izlila ga je natrag u kalup i dolila vodu umjesto rastopljene
Rada-dms
Ira, bravo, to je izložilo ovaj recept - vrlo osvježavajuće po vrućini! : girl-yes: Grci ga piju cijeli dan, sjedeći u svojim kafićima. Htio sam se vratiti na mjesto gdje smo ga svakodnevno pili. Čak su, koliko se sjećam, imali i posebnu smjesu za frape. Pa, neću se moći uskoro vratiti, pa ću barem osvježiti svoja sjećanja vašim receptom!
Tumanchik
Citat: Premier
Irce, reci nam što im se događa nakon odmrzavanja?
oblik je sasvim normalan. ali u boji je jako potamnio. nema jarko narančaste.
Premijer
Hvala vam.
Irgata
dok Tumanchik-Irishka uvija slamku u drškama, neka seljaci ne sjede https://www.youtube.com/watch?t=114&v=cBjpYXvV4EY

međutim, ovo nije ples sirtaki, već Hasapiko (grčki χασάπικο; "mesarski ples") - grčki narodni ples koji je prije imao ceremonijalno i primijenjeno značenje i izvodio se kao vojni ritual. ali seljaci -

Nikusya
IrinaOh, dobri momci! Doći ću kući sa zvukom, vjerojatno ću i dalje imati dobrih!
Premijer
Od, Grci! Čak i plešu kako se ne bi oznojili.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha